ほうじ茶メロンパン

2021.12.17パンエス南森町交差点さんでショコラメロンパン×2アールグレイメロンパン×2全底8.5×8.5×4各税込み220円パンを買うとカフェラテが税込み300円に！！(以前からですって…いやいや、テイクアウトの時は定価で支払っていたよ…)テイクアウトした4個のメロンパン冷凍前今朝は、リベイクしたアールグレイメロンパンを。2021.12.22パンエス嵐山庭園さんのほうじ茶メロンパン(12.2購入)とパンエス南森町交差点さんのショコラメロンパンをいただきま

パンとエスプレッソとUTSUBOFACTORY日曜日の大阪散歩北浜方向から本町に向かって歩き、靭公園を抜けて、京都の嵐山庭園店以来の、パンとエスプレッソとへクロックムッシュほうじ茶メロンパンオリーブオイルのパンブリオッシュ1/2バゲットそして、ムーも買いました。ムー食パンは持ち帰りして、袋を方からかけると、必ず、変形させて（つぶして）しまうのに、やっぱり買ってしまう。靭公園の薔薇はもう終わりな感じで、撮影しなかったけど、薔薇の花、や

おはようございます。靭公園（うつぼこうえん）周辺に行けば、パン屋さん、ケーキ屋さん、いろんなお店に行けるのが楽しみです。パンとエスプレッソとUTSUBOFACTORY今は3人ずつしか入れないので、ちょっと外で待ったりですが、お昼すぎくらいならムー食パンも並んでいました。ムー食パンほうじ茶メロンパンフォカッチャささっと3つ買ってルルットさんに向かいました。ムー食パンはフレンチトーストにするか悩んでいます。今回はそのまま食べようかな。

先日の『P&B』と頭に浮かんだのが大阪ではもう一軒のパン屋さん寄りやすいと言う事もあって『パンとエスプレッソとUTSUBOFACTORY』♬南森町のお店とはまた違ってわたしにはこちらの方が良い感じです♪ブーランジェリータカギと同じくらい良く足を運んでいるパン屋さんかもしれません(o^―^o)東京でも「パンとエスプレッソと」系列は一応全部足を運ぶくらい好きでした(*^^*)コチラのお店最近はシェフが変

朝、起きた時よりぐんぐん冷えてきた京都です目覚めた時、すでに心地よい気温やってほんまやったら絶好のラン日和しかし悲しいかな一昨日の愛宕山登山の筋肉痛が絶賛ピーク祭りっ立ち上がるのに「ハァゥ」と、気合いを入れないと立ち上がれへん状態ゴールデンウィークに山辺の道を歩いた時は筋肉痛の「き」の字もなかったのに今回はバリバリ筋肉痛や～明日も涼しいみたいやし明日は走れるとええんやけど…そんな訳で今朝はのんびり朝の片付けをしてお花の水やりに外に出ると昨晩の雨でアマリリスの花がずいぶん傷んでしもてる

今日は雨。パン生地には湿度がとっても重要で、こういう日は水分を少なめに調節します。北海道産小豆を甘さ控え目で炊いたので、フィリングにしてほうじ茶あんぱんメロンパンを作りました欲張りすぎですよねザラメでアクセントを。焼き上がりました生地にもクッキー生地にもほうじ茶の茶葉がいっぱいです