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蓮の発酵薬膳おうちごはんの蓮mikoです今年も美味しく出来上がりましたぁ梅干しの旨さもミネラルたっぷりの良いお塩(海水)を使うのがコツかなぁ?私の仕込む梅干しは…干し上がったら一度、元の梅酢にくぐらせ保存しますたまに瓶ごと振って上下入れ替える感じで梅と一緒に漬けた赤紫蘇は梅より長めに干してます今回は薄く伸ばして干さなかったので…固まりが…フードプロセッサーで粉状にしてからも数日室内で乾燥させます出来上がったら瓶詰めにして保存ご飯にかけたり料理に使ったり
蓮の発酵薬膳おうちごはんの蓮mikoです今日のおうちランチ先日作った発酵料理の一つ糀のアラビアータでパスタランチ🍝糀を使ってるので体、腸に良い❣️トッピングに茄子としめじソースを作っておくと今日のパスタも10分ぐらいで出来上がります発酵料理レッスンのメニューです公式LINEよりご連絡下さい❤️👇公式LINE友だち追加ボタン
蓮の発酵薬膳おうちごはんの蓮mikoです残暑がキツい今日この頃…皆様❣️夏バテしてませんか?私は、クーラーで体がダルくって…😥皆様も気を付け下さいね今日は、起きて直ぐにキッチンで…糀のアラビアータソースを作ってます(暑い😵💦)コトコトと…(コンロ前!暑い😵💦💦)混ぜながらコトコトと…↓↓↓はい❣️出来上がりましたよアラビアータなのでピリッと辛みがありますが辛みは自分で調整できるので便利です今日は、多めに作って小分けして冷凍します明日は、このソースでパ
蓮の発酵薬膳おうちごはんの蓮mikoですこの夏!2回目のジェラート作りアイス系はほとんど食べないんですが…今年は暑さが違う少し食べたくなる!!そんな時でも安心、安全な物を…衝動的に買ってた🥭マンゴーが冷蔵庫にで🥭マンゴー甘酒ジェラート自然な甘さで美味しい
蓮の発酵薬膳おうちごはんの蓮mikoです今日は納豆好きには、たまらな〜い麹納豆暑さで食欲が低下しててもごはんが進む〜♬生糀をそのまま入れるので生きた糀菌がいっぱい体に入ってくる♡まだまだ暑さも続き…コロナも…発酵食品を食べて免疫力アップ⤴︎⤴︎⤴︎麹納豆…レッスンメニューです。
おはようございます蓮の発酵薬膳おうちごはんの蓮mikoです毎日、毎日、暑いですね💦朝のルーティン自家製豆乳ヨーグルト豆乳ヨーグルトを作り出して5年!色んな物で豆乳ヨーグルトの出来合いを試して来て今の作り方に落ち着いてます私はヨーグルト(牛乳)の舌触りと言うか感触とか言うか…苦手で唯一、美味しいと思って食べれたのがカスピ海ヨーグルト!カスピ海ヨーグルトのモチッとした感触と言うかマッタリとした感じが好きで…で、たまたま出来上がったのが今の豆乳ヨーグルト
蓮の発酵薬膳おうちごはんの蓮mikoですやっと今年の梅仕事終了干してた梅を又梅酢にくぐらせ瓶詰めに1年分の梅干し8キロシンプルな梅干しされど梅干しシンプルな程丁寧に愛情込めて仕込む♡小さい瓶の物は三年!寝かせます日本のスーパーフードの一つ夏場は1日一粒は食べたいものです
蓮の発酵薬膳おうちごはんの蓮mikoです最近よく作る甘酒グリル甘酒マリネ液を作り好きなお野菜達や冷蔵庫に余ってるお野菜達でも、美味しい漬け込んでからオープンで焼く焼き上がりの熱々も美味しい〜冷めても美味しい〜只今、レッスンの日を考え中
初めまして☺️簡単美味しい♡身体に優しい。お野菜の料理教室『おうちごはんつむぎ』を主宰しております。おぎわらなおみです☺️こちらのブログでは、身体に優しい麹料理やこだわり調味料をご紹介していきたいと思っています。よろしくお願いします😌🙏
こんにちは。静岡県島田市の料理教室・心と体に優しい食時間hiroです。当レッスンのお料理メニュー(こちらは、ベジkitchen彩子先生のレシピです)・動物性不使用・グルテンフリーで、心と身体が喜ぶ、皆んな笑顔になるお料理達が勢揃いです♡(青紫蘇のジェノベーゼ)身体に優しいお料理レッスンは、こんな方におススメです・動物性食品を控えたい方やアレルギーがある方・添加物を控えたい方・簡単に美味しい物を作りたい方・健康を気
ブログをご覧頂きありがとうございます😊ファッションコンシェルジュのmaoです❤️❤️プラントベースアドバイザーもさせて頂いています❤️❤️皆様コロナでお家時間をいかがお過ごしでしょうか?☺️料理やおやつ作りなどで楽しまれている方も沢山いらっしゃると思います❤️❤️私もインナービューティーの観点からグルテンフリーとベジの料理教室を開催させて頂いていました☺️そちらで新たにオンライン料理教室を始めまさせて頂きます❤️内容です☺️ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
こんにちは!野菜で自分改革-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪春一番もふいて、かなり春めいてきましたね~!でもまたこれから寒の戻りもあるのかなー今年は桜も早そうですね~うちの目の前の桜も今年も見事に咲いてくれることを願って🌸うちの目の前の土手沿いの見事な桜環境的にめちゃくちゃ恵まれていて、本当に有りがたいです
今日は第2回目のコラボ朝活をしました!今回はコラボ開催者の一人、米粉フードコーディネーターの高橋ヒロさんは撮影が延びて急遽欠席でした。参加してくださったのはパーソナルスタイリストの冨永彩彩心(あやみ)さん。骨格診断や顔やカラー診断もされてて診断を元にショッピング同行やクローゼット診断などで今の自分に合う洋服の提案やアクセサリーやメイクの色味なども提案してくれます。左があやみさん、右がベジ料理研究家の高木千枝さん
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪先日の土曜日は、【ハロウィントワイライトバーinハレノヒ食堂】を開催させていただきました!もう本当に楽しい時間で、このことは長くなるので(笑)また改めてご報告させていただきますね!モロッコ旅行のこともなかなかご報告できてないので、こちらもマイペースに順
こんばんは!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪さてさて、10月といえば。。。🎃ハロウィン!!!🎃というわけで今年もやっちゃいますよー!!あと数席お席がございますので、この機会にかなりお得なイベントで楽しみませんか~??アンチエイジングべジのビュッフェが食べられて(お料理計12~3種類が召し上がれます)ラ
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪また台風がやってくるようですね。。。被災されたお家や被害にあった方々、心配ですよね。。。どうかどうか、また大きな災害になりませんように。。早く心穏やかな日々が帰ってきますように。。。。どうか台風が治まってくれますようにさて、昨日は、プライベートシフ
ご訪問ありがとうございますナチュラルで心地よい暮らしを提案する〜アトリエふわろ〜暮らしスタイリストのcherry*です2019.10.18(金)【マンスリーベジ料理教室】今日はいつもレッスン&幸座でお世話になっている#Cafeキミドリさん主催の#マンスリーベジ料理教室餃子の回に参加しました。お肉を使わないベジ餃子😊皮も2種類を使って包み比べと食べ比べ😋デザートは旬のさつまいもを使って、簡単に出来ちゃう女子は
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪今月7日~15日まで、わたしの長年の夢だったモロッコに行ってきました!感動の景色たちだったのですが、20時間以上かかるという移動時間に、帰ってきてからヘロヘロでした(;^ω^)💦まだ時差ボケと戦っております(笑)今まで時差ボケってあまり感じたことなかったので
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪今年のやりたいことのひとつ。それは、かねてよりずっとやりたかった、フードコーディネーターの勉強をしたい!ということ。飲食経験は、20年以上なのですが、フードコーディネーターって、飲食とはまた別ものだと思ってるんですよ。そっちの知識が足りていないなと感じ
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪秋ですね~♪うちの近くの土手沿いに咲いていた、彼岸花です(#^^#)群生していて、とてもキレイでした✨✨白い彼岸花も咲いていて、びっくり(゚д゚)!(白いのもあるんだ~)お彼岸の頃にちょうど咲くこの彼岸花(曼珠沙華)。ご先祖を弔うかのように、そしてその人を忘れ
まだ目眩は止まらず、病院に行った後は娘の転出届けを出しにまた電車の旅にでました(一昨日から続けて3日目です)電車の揺れが心地よく、気づいたら行き先の駅でしたはてさて、又々バスターミナルで迷子ナビアプリはあるのですが(更新されてないのか)コース名が微妙に違います。そこに良いタイミングで娘から電話が「◯番のバス停ならどのバスでも大丈夫だよ」バスを待つこと10分。気付けば13時すぎでお腹ぺこぺこ娘の学校周辺のランチスポットを探します。ベジカフェバルBestTableさん。→https:/
こんばんは!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪昨日は、アンチエイジングべジ料理教室<秋レッスン>の初日でした~♪秋レッスンは、全日満席をいただいております。この場をお借りしてお礼を申し上げますm(__)mさて、昨日もとっても素敵な方が集っていただけました♡ランチの時のおしゃべりもはずみました~✨✨
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪三連休、みなさま楽しんでますか~??わたしはここのところ、試作やら、レシピ作成やら、買い出しやら、たまっていた事務仕事などのお仕事でした。見えないところの仕事が多くて、なかなかの地道な仕事だと思います(;^ω^)やっぱり好きでないとできない仕事・・・さ
こんばんは!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪今月のアンチエイジングべジ料理教室<秋レッスン>9月25・28・30日テーマは、『真の美しさを磨くレシピ』有り難いことに、全日満席となっております。キャンセルがポロっと出ることもありますので(けっこうな確率ででます!)キャンセル待ちも承りますので、お
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。昨日のハレノヒ食堂のお客さま、毎月通ってくださってる、現在、再来店率ナンバーワンの常連さんです♡料理教室も通ってくださってます♪お付き合いさせていただいて、かれこれ4年なります。最初はポツポツとご来店だったのですが、頻繁になったキッカケは、お友達にススメられて、飲んでいた高額なサプリ。それが全く美味しくなくて、しかも全く楽しくなかったそうです。だったら、ハレノヒ食堂に毎月食べに来て栄養
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪先日月曜日は、ハレノヒ食堂にて【おうちカフェオーガナイザー養成講座】2期生の1日目でした♪今回の生徒さんは、お子さんが3人いらっしゃって、一番下のお子さんは生後間もないのに、精力的に活動されている若いママさん。八王子のお寺に嫁がれて、お寺ヨガや
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪いや~台風すごかったですね~(関東近辺)みなさま、被害などは大丈夫でしょうか、、、??さて、先週のお客さまで、いつもの常連さんのまさみちゃんとしょうこさん、ご来店!実は、主人の同級生でもある彼女、主人のやっている美容室・オーブへアミュージアムに来て
こんばんは!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪今日ハレノヒ食堂にお越しいただいたみなさまは、はじめていらっしゃっていただけたビジネスも子育ても頑張ってらっしゃる美人ママさんたち、と1歳のかわいいかわいい娘さん♡からだの中のデトックスをしたい!ダイエットもしたい!なのでこのコースを選んでくださったとのことでした。
おはようございます!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪先日、8月31日野菜の日にスペシャルなレッスンをさせていただきました!憧れの野菜料理家・庄司いずみ先生の代々木上原の素敵なキッチンスタジオにて、「アンチエイジングヴィーガンフレンチレッスン」をさせていただきました♪庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ
こんにちは!食で-10歳若返り!アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン「アンチエイジングベジキュイジーヌハレノヒ食堂」をやっています♪♪先日、HPリニューアルに向けて、制作会社の担当の方とデザインの方とお会いして、打ち合わせしました♪お二人とも女性で年の頃も同世代!話しが合わないわけがない!!初対面なのに(メールのやり取りだけしかしていなかった)打ち合わせしていてめちゃくちゃ楽しい✨✨