ぶどう豆

豆と言えば……紫花豆が美味しい煮豆やさん（？）では他にも色々な煮豆を扱っている。紫花豆と同じくらい好きなのがぶどう豆。大豆を甘く煮たぶどう豆、甘くて独特の歯応えがあって美味しい。ところで、どうしてぶどう豆と呼ぶのだろう？「葡萄に似ているから」と聞いたけれど、黒大豆ならともかく普通の大豆の煮豆は別に葡萄に似ていないと思う。息子は「レーズンになら似てない？」と言う。言われてみればそうかも。いや、皮ごとだと思うから似ていないと感じのか。皮をむいた葡萄

カビて使えなくなったひょうたん、ペイントしてマラカスにすれば活用出来ないかと始めたマラカス瓢箪、中に入れる大豆を探して以前よく買った茂蔵の商品のある店舗へ、在りました北海道産の安く・キレイな大豆が……早速の大豆・ひょうたんマラカスです。レインボーマラカス黒＆赤は根来塗風？茂原市風・マルシェへそして❣️ひょうたんランプシェード作り

*本日のお弁当*志麻さんのもやしチーズメンチ卵焼き枝豆でした久しぶりのお弁当はシンプル長女が学校次女が部活に行っている間にお庭のオクラを収穫して冷やしおでんを作りましたそして豆を戻して煮豆と蒸し豆の両方を作りました蒸し豆最高今度からはもっとたくさん蒸そう初めての豆味噌と、みんな大好き給食ぶどう豆も豆味噌は生野菜にディップしたりおにぎりの具材にしたりできるらしいいつものぶどう豆は甥っ子の分も観葉植物のお世話をしてseriaで買ってきたケースにアルコールを

こんばんは～訪問ありがとうございます!こんな感じで…★スンドゥブチゲ★ぶどう豆★水菜の生姜和え★人参とカラムーチョのサラダ★スンドゥブチゲ★ぶどう豆★水菜の生姜和え★人参とカラムーチョのサラダさぁ、子供達、早く食べなさい!

今日もいいお天気です最近おにぎりを研究していますよ今日は塩ごはん（塩を入れて炊く）でおむすびをつくってみました【材料】米…２合塩…２ｇ昆布…４cmくらい水…やや少なめ（具）高菜のお漬物ぶどう豆の甘露煮普通に炊飯器で炊きました炊けたら蓋を開けて余分な水分を飛ばしますやや冷ましたごはんをラップに広げて具材をのせてふんわりと握ります美味しくできました！ぶどう豆の甘さが思いのほか美味しかったですよ今日も幸せ！

本日の朝ごはん先日のカクカクの食パンでサンドイッチカクカクのところは少し硬めでしたがサンドイッチにしたらとても美味しかったです！今日はキッチンの大掃除全部外してピカピカにしました。*給食ぶどう豆*お弁当の作り置きも少し始めました中学3年生最初のお弁当、メインのおかずは何にしようかな最後までお読みいただきありがとうございましたm(__)m

土日ステイホーム続行中〜朝から雨☂️。。涼しい…くはないな常備菜つくり。。ぶどう豆〜(ママンレシピ昨晩から水に浸しておいてコトコトコトコト。。。圧力鍋で一気に作るよりちょいアルデンテなコトコト派そして2日目が美味しいよねメンマ・ニンニクの芽・こんにゃく・焼きちくわを甘辛く炒め煮に。七味をかけて。。いぶりがっこポテトサラダ瑞々しい小茄子アク抜きしたあとダシダふってちょいもみするだけ〜旨しよチャプチェの具だけ炒めておいてあとはタンミョンと和えるだけに。この春雨

*レーズン酵母のパンブリエ*こねる時に生地が何かいつもと違う感じがして…まだはかりを新しくしていないため分量がまたおかしかったのかもどうなることかと思いましたが、なんとか焼き上がりました1日がかり一次発酵は2倍まで9時間。焼き上がりは17時半でした。冷蔵庫のレーズン酵母、蓋を開けたらものすごくしゅわしゅわ今日から仕事開始なので、中種は使い切りましたが、酵母はまだまだ元気嬉しいですさて、*本日のお弁当*焼き鳥ブロッコリーとかりかりじゃこ給食ぶどう豆浅漬け

今朝もぶどう豆炊きました🍇ちょっと炊いている時間長かったかなーまだまだ調整中〜〜(๑´ڡ`๑)♡二男(中1)くんにもうちょい硬いのがすきーと言われました。朝からとまらない〜って食べてます♫今日から期末テスト〜がんばれ〜٩(ᐛ)و

久しぶりの本日のお弁当毎日作る娘へのお弁当。娘の支えになってくれているといいなと思います。*本日のお弁当*鮭寿司きんぴら給食ぶどう豆大学芋三浦のレディーサラダ大根の甘酢漬け今日は朝練なので、お寿司が盛り盛りに入っていますいつぞやかのお弁当も…家族4人で行った富士山で買った*干し椎茸のっけ弁**給食大豆とじゃこの炒り煮のっけ弁*でした週末に行ったズーラシアのツリー我が家も今日ツリーを出そうと思います最後までお読みいただきありがとうございましたm(__)

こんばんは～訪問ありがとうございます❗こんな感じで…★シャリアピンステーキ★ぶどう豆★アボカドのチーズ焼き★人参と小松菜のナムル★シャリアピンステーキ★アボカドのチーズ焼き台風が近づく中、明日は長女の体育祭少しぐらいの雨ならば、開催してくれるだろうと…パワーをつけるための『ステーキ』長女の一番の大好物ですさぁ、子供たち、早く食べなさい❗

本日は右側の売り場の紹介です。レジも別々になってますので右と左をいったりきたりはできません。ぶどう豆とは初めて聞く豆ですが大豆ですね。北海道知床産最上板昆布木の屋水産鯨大和煮５５８円（税込み）もずくのスープ１１８円（税込み）湯浅四郎樹商店千葉県市川市１－２３－７電話０４７－３２６－５５１５定休日日・祝日営業時間９：３０～１９：００

友の会の共同購入で買った乾燥豆で常備菜作り♫お豆は毎日摂りたい食品のひとつ！大豆は畑のお肉と言われるほどたんぱく質が豊富に含まれておりコレステロールや体脂肪も下げてくれます。食物繊維やミネラル、ビタミンEやビタミンB群も豊富で成長真っ只中の子どもたちには食べさせたい食品のひとつです。意識しないと不足しがちなお豆も常備しておけばさっと一品プラスできるのでストック！乾燥豆は２カップ(約300g)ほどあったので半分を水煮にして冷凍ストック、もう半分でぶどう豆を作りました↓洗った乾燥豆を一晩

皆さんおはようございますフードコーディネーター&野菜ソムリエのアミュ〜です子育て中・働くママさんの応援ブログ『エンジョイライフ〜アミュレット』へお越し頂きありがとうございます週末、いかがお過ごしですか？昨日のお昼ご飯で新しいレシピを思いつきました『アオサのエゴマ油和え丼』アオサにエゴマ油を絡めて塩をふって、炒りごまをパラパラっときっとおつまみにもぴったりだと思いますパスタにも良さそうですボールにアオサのエゴマ油和えを作っておいて、茹でたてのパスタを絡める方法でならエゴマ油も生で

上尾のデパート「丸広」から姿を消した我が家の常備菓子「竹内製菓」のあられ「ホットサラダ」を上尾東口の「ヤオヒロ」で見つけたのに続き、なんと同じく「丸広」から消えた「安藤製菓」の煎餅「胡麻小丸」も見つけた。置いてあったのは渋谷「東急東横店」の地下に入っている「成城石井」。これも灯台下暗しだ。今までずっと探しつつけていたのが、ばかばかしくなるほどのあっけなさだ。まあ、これでしばらく心配はしなくてすむ（本ブログ２０１４年２月６日の続き）。この「成城石井」で、先日、ブログ（２０１４年１月１６日

先日、鳥越のおかず横丁の「入舟や」で買ってきた「煮豆」が実にいい。食事の際のおかずとしてではなく、専ら酒のつまみとして食べている。「酒に甘いものはどうも」という人もいるだろうが私は違う。日本酒にも合うが、焼酎によい。さすがにブランデーは試していないが、ウイスキーでもＯＫ。ズブロッカやアクアヴィットなどのスピリッツにはすこぶる相性がよい。先日買ったものがまだ残っているのだが、補充をすることに。本来なら我が家で煮ればよいのだが、種類も色々と欲しいし、第一、煮豆作りは案外面倒だ。となれば