ぶたけん

鎌ヶ谷のぶたけん。3rdさんに行って参りした。1月の事です。地図:ぶたけん。3rd-鎌ケ谷/ラーメンぶたけん。3rd(鎌ケ谷/ラーメン)の地図です。share.google〒273-0113千葉県鎌ケ谷市道野辺中央２丁目７−１７東武アーバンパークライン鎌ヶ谷駅徒歩1分鎌ケ谷駅から96mぶたけん。3rd昨年11/16にオープン。まだ新店です。券売機Levelは高くはないので迷わない！コールはこちらでございます🍰カウンターに着席、テーブル席もあります。それ

並びなくすぐに入れた。入って右の券売機でらーめん300g1000円。PayPay使える。カウンター空いてたから座る。カウンター下に棚。入って左に水とレンゲ。箸はカウンター。麺少なめ申告。250にした。コールはやさいにんにくあぶら。10分と待たずに着丼。豚固い。二郎の豚は歯が要らないホロホロがいい。やさい固い。二郎はくたがいい。250だけど多い。店によって300も250も違う。それでももう食えないと思う頃には食べきる。あとから辛くなる。カウンターにかえしがないのはそうい

この日は電車で移動し津田沼へぶたけん2ndさんに初訪🔰デス〒274-0825千葉県船橋市前原西２丁目１５−１２第２三商ビル２階津田沼駅から徒歩5分くらい階段上がって2階の店舗へめちゃくちゃ暑い日でしたので、つけ麺か冷やしまぜそばで2択で迷う💦もうすぐ終了との事で冷やしまぜそばに初訪なんでコール勉強しときます最後の花火【限定】マヨネーズうずら🧄アブラマシマシこりゃたまらんわ〜🎶辛フライドオニオンのピリ辛＋マヨビーム投入でかなりのジャンク感マシマシ🎶マ

令和7年8月15日（金）今日の昼食も2日連チャンの麺活です。今回は、本八幡の二郎インスパイアな人気店ぶたけんに久々の訪問です。昼時でしたが、運良く待ちなしでした。券売機でらーめん(麺300g、豚2枚)1,000円＆味付け玉子100円＆刻み玉ねぎ50円の食券を購入、カウンター席で順番を待ちます🍜すぐに刻み玉ねぎが到着🧅15分程で順番がきて、ニンニク＆ヤサイでコール🍜間もなく着丼しました🎉最初にレンゲを縁からこじ入れてスープを一口・・・美味いです。ヤサイの下から麺を掴み出し

ぶたけん。本八幡久しぶりにぶたけん。さんへ。カトケン店主不在は残念。昔のようにちょくちょくは来れないので麺量を100グラムにしてもらい２杯食い。ラーメンと限定のトムヤムラーメン。ラーメンは豚出汁たっぷりの甘じょっぱ、とろみもあるなぁ。麺は細ムチ硬め限定のトムヤムラーメンは周年以来だな。美味。ナンプラー、レモンは分かるけど辛味はなんなのかなぁ。

この日はラーメン万博の第二陣の２日目。ようすけさん、ナポレオン軒さん、和さん、あかぎさん、平太周さん、武蔵家さんに続く７軒目、第二陣の１２店舗のオーラスはぶたけんさんへ。２０２４年２０５杯目です。第2回ラーメン万博2024inTSUCHIURAぶたけん。台湾まぜそば１０００円まずは具材のチェックから。台湾ミンチ、卵黄、ニラ、刻み葱、魚粉、刻み海苔。中央には台湾ミンチと卵黄の王道スタイル。台湾に必須のニラと刻み葱魚粉に刻み海苔は少

らーめん（麺300g豚２枚）1000円ヤサイアブラ

YouTubeのラーメン動画をちょくちょく見るのだが、どうにも気に食わないというか違和感を拭えない言い回しがある。それは生タマゴを溶いたものに麺をつけて食べることを「すき焼き風」ということ。私にとってのすき焼きとは、あくまでも甘じょっぱくした牛肉を食べるというところにあって、生タマゴというのは脇役でしかない。そういう認識であるため、「すき焼き風にしてすする」と言われると反射的に甘じょっぱい味を思い浮かべてしまって、途端に思い浮かべていたラーメン本来の味が頭から消し飛んでしまうのだ。

高知県産にら（1束）楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎今日の一曲❤︎MidnightKlaxonBaby“MidnightKlaxonBaby”THEEMICELLEGUNELEPHANT❤︎自転車で本八幡へ久しぶりのこちらぶたけん。市川市南八幡5-8-5店頭A看板限定POP卓上限定台湾まぜそば＋チーズ＋半ライス俯瞰で台湾まぜそばぶたけん。らしい破壊力のあるトッピングチーズは麺の下に仕込まれておりますデロワシ

お恥ずかしい話だが、今、歯が大変なことになっている。数カ月前から右上の奥歯がガタガタになっていて、３日ほど前にはとうとう抜けてしまったのだが、問題はそこから。もう10年ほど前になるか。今回抜けた歯の手前の歯が虫歯となり、その治療で前後の歯にブリッジをかける施術をしたんだ。そうしたら、よほどその歯医者の腕が良かったのだろう。抜けた奥歯がブリッジのところから離れなくて、口の中でぶらんぶらんしている。舌で転がしたり、歯ブラシで揺さぶったりしても外れる様子がない。

子供の頃に一番好きだった袋麺はサッポロ一番の味噌だった大学時代に一番食べたのはどさん子の味噌バターコーンだった醤油、塩、味噌、豚骨で一番好きなのはどれかと考えるとアレ？味噌かも・・と、思ったりする味噌つけ麺・麺250g・豚１枚＋ニンニク少なめ＋刻みタマネギ涼しくなった頃を見計らったようなぶたけんの限定・味噌つけ麺味噌への欲求って季節を選びますねそう思うのはジブンだけ？また店主さん不在で

ばたさん、最近は二郎食べてないの？二郎の麺職人さんとゴルフをしている時にそう聞かれた二郎的なラーメンはまぁ食べてるんだけど今年の二郎はたった２回だけなんですヨモーレツに暑いゴルフ場で青空を見上げて遠い目で答えたたまごかけ麺＋柚子こしょう＋ネギジブン的には二郎インスパイアの最高峰はぶたけんだ夏季限定のモーニング営業で提供されてるたまごかけ麺はめちゃ秀逸な発明だと思う何度食べても飽きない逸品今年も残り３

ぶたけん。2nd津田沼。今日はこちらへ。夏季限定、８月末までのつけ麺を。入店し、カトケンさん不在でワンオペ。券売機にてつけ麺1050円をポチリ。卓上には一味、ブラペ、酢を完備。コールは「野菜少な目ニンニクアブラ」まずは麺丼着丼。具材も全て麺丼に入るようだ。つけ汁着丼。本八幡の１号店のT.A.R（つけ麺味ラーメン）のつけ麺バージョンの予想的中な感じ。まずは麺から〆られたつるりゴワワシ、麺だけで旨し。アブラをからませ更に旨し。ニンニクアブラで旨し。腕肉は甘めな味付けで柔

令和5年8月11日(金)今日の昼食は、どうしても食べてみたい気になるメニューがあり、本八幡のぶたけん３回目の訪問です券売機でまだ食べていないあかいつけめん(麺300g豚2枚)1150円＆味付玉子100円＆刻み玉ねぎ50円の食券を購入、二ンニク＆アブラ＆ヤサイでコールしました🍜前回と同じく、すぐに刻み玉ねぎが到着🎶次に、15分程でつけ汁がラーメン丼で豪快に着丼💥早速、刻み玉ねぎを投入してスタンバイほどなくして本体がラーメン丼で豪快に着丼です🎉一見して凄いボリューム💥まずは麺

令和5年7月30日(日)今日の昼食は、麺活です今回は、先日初訪問したばかりですが、本八幡の二郎インスパイア系の人気店ぶたけんに再度お邪魔しました🎶前回の昼時は、発熱はないものの体調が悪く、プチラーメンを食べるのがやっとでした🤧また、アメブロでお世話になっているシロギス投げ釣り名人の方から「赤が美味しい」とのコメントを頂いていたので再訪問してみました💨本日は体調良好、券売機であかいらーめん(麺300g豚2枚)1050円＆うずら100円＆刻み玉ねぎ50円の食券を購入、麺少なめ＆二ン

今日は、午前中に美容院です💇いつも4weeks間隔で年間予約ですが、先週は大阪に行っていたので、1週間遅くしてもらいました。久しぶりに間隔が1ヶ月以上開いたんですが、やはり、4weeks間隔がベストな気がします🙉んで、祝日だからどこも混んでいるかな？何処かでランチして帰宅。からの〜、「9」連敗、見届けますかね…🥹んで、久しぶり(?)に、ラーメンネタ。確か、この時が初めての訪麺だったと思います🫡このお店、昨年の12月6日にリピっているはずなんだけど、その時の写メは残っているが、ブロ

写真だけ載せるに等しい手抜きブログ４回目は地元の大人気店・ぶたけん冒頭の写真はなぜ撮ったのか不明だ写真データを見ると食べたのは5月7日らしい味を覚えてないどころか、何を食べたのかを全く覚えてない・・フライドオニオンが乗っていて豚がほぐしになってるので・・コレは汁なしではないかと刻みタマネギを振りまいたのが写真からわかるさすがに記事がいい加減過ぎると店のTwitterを遡って調べたコレはペペロンまぜそば

令和5年7月9日(日)今日の昼食は、麺活しました今回は、かなり以前からの宿題店の一つだった本八幡の二郎系のぶたけんにお邪魔しました🎶券売機で初めての方や女性におすすめというプチらーめん(麺150g豚1枚)900円＆豚1枚100円＆うずら卵100円＆刻み玉ねぎ50円の食券を購入、控えめにニンニク＆アブラでコールしました🍜15分以上かかりましたが最初に玉ねぎが到着、更に5分以上かかりプチらーめん着丼🎉プチとは思えないボリュームですね❗❗❗豚は、スープ面下に「枚」ではなく「個」で数

ウーバーイーツがぶたけんに来てたそーゆーご時世とわかっちゃいるがすごく違和感あるなぁ一之江松戸亀戸どの二郎に行こうか迷っていた土曜日面倒になって地元のぶたけんを選んだダメダメなジブンあまりお腹が空いてなかったから「初めての方や女性におすすめ」と、書かれてるメニューを選んだプチつけ麺＋ニンニク少なめ＋生タマゴ久しぶりのぶたけんのつけ麺辛味が特徴なのを忘れていて見た瞬間にココ

香菜〈コウサイ〉別称：パクチー、シャンツァイ1束、100g前後楽天市場486円❤︎今日の一曲❤︎あのね“あのね”minori❤︎ぶたけん。市川市南八幡5-8-5行列店頭限定POPカウンター卓上３周年限定トムヤムらーめんパクチー、うずら俯瞰で真横から酸っぱ辛いトムヤムスープと平打ち太麺が禁断のコンビネーション柔らかくそして大きな豚は食べ応え十分美味しゅうございましたお腹いっぱいになりました文末になりましたが３周年おめでとうございますラーメン人気ブ

ぶたけん。の３周年限定メニュー、トムヤムらーめんを。セブンイレブンの一風堂トムヤムラーメンも気になっていて、またトムヤムスープとココナッツミルクの缶詰も買って作ろうかと準備をしていたタイミングでの限定メニュー、ぶたけん。の限定はレベル高いので期待です。安い駐車場を見つけてお店に行くと11:22外待ち30程、ドン・キホーテに買い物がてらもう少し様子見をみよう。12:02戻ってみると外待ち30、接続するしかないな。約１時間で店内へ、券売機にて限定1100円「麺半分」申請＋パクチー100円を

本八幡の「ぶたけん。」さんが２号店を2/25津田沼にオープンしたので初訪。神奈川の豚星で修業し2年前に本八幡で開業、もう２店舗目とは。10:27ＰＰ。ちょっと早すぎたかな。店主さんとは半年以上会えてないのでね。11:00定刻開店、ご夫婦？オペのようですな、後客ぞくぞく。プチラーメン850円＋生玉子70円をポチリ。給水機脇にステッカーがあり頂きました。本八幡とはスープも麺も変えてるとのことでワクワク。奥様？よりコール要請「野菜少な目ニンニク脂」にて着丼。豚の旨味たっぷりでカエシも塩

Macの写真データを整理してたらすっかり忘れてたラーメン写真がたくさんでてきて・・ぶたけん27回目まだ冷たいモーニングをやってた去年の10月23日のコトずっと醤油を食べてたモーニングではじめてポン酢の提供日に当たっただったはず食べてから１ヶ月超えると全く記憶がなくなるジブンなので写真だけを淡々とUP28回目は去年の11月5日またモーニングを食べに行った冷たいモーニングから秋らしい

購入してから長らく温存していた市川市本八幡のぶたけん。さんの冷凍お持ち帰りデフォ、ラーメンを。調理は割愛し野菜抜きニンニク玉ねぎで着丼。豚出汁非乳化スープに塩味の効いたカエシ、脂感も程よく。玉ねぎ清涼感アップ豚は味染み柔めの腕。お店の様なデロが難しい。デロが合う仕様の麺旨し。麺量300グラム。決まった。旨し。旨い。粗挽き唐辛子で風味豊かに。津田沼の２号店の開店も間近らしい。

押上スカイツリートリトン生にしん北海道三点盛りサーモン三点盛茶碗蒸し南浦和はら田特製醤油ラーメン高田馬場青森の肉と野菜やらだめぇ八寸バラ焼東日本橋豚大門市場サムギョプサル本八幡ぶたけん赤いラーメン函館ラッキーピエロ森鮨おおね田別記【外食】鮨おおね田@森町(北海道)|毎日楽しく。ameblo.jp函館佛壇函館赤ちょうちん函館RAMENROOM18別記【外食】RAMENROOM18|毎日楽しく。ame

千葉県市川市ＪＲ本八幡駅から徒歩５分ほどのところにある「ぶたけん。」でランチいわゆる二郎インスパイア系のラーメン屋さんで、ちょいちょい行列ができる人気店ですラーメンどんぶりに入った「ぶたけん。」のマスコットキャラが可愛いですね（アナタは食べられる側だけど、、）「ぶたけん。」の通常メニューはコチラ二郎系のらーめんを主軸に、つけめん・汁なし・辛い系等を取り揃えております他にも期間限定の麺類や朝ラーメン等も提供していますラーメン二郎同様に、無料トッピングのコールシステムもございます本日

■ぶたけん。(TKM醤油味)@本八幡お気に入り度:★★★★★千葉県は、本八幡駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「ぶたけん。」へ。豚星。出身の店主、カトケンさんのお店。南口を出て、徒歩数分の立地。レギュラーメニューは、・らーめん・あかいらーめん・つけめん・あかいつけめん・汁なし・T.A.R定期的に限定メニューもあり。各トッピングメニューも充実。待ち無しで入店。8:52食券8:53着席8:59薬味コール(塩こんぶ)9:01塩こんぶ着9:08着丼9:16

ぶたけん！！！うまかったー！！！

ぶたけん。@本八幡豚星出身今日は3ヶ月ぶりのこちら。開店まもなく外待ち1に接続。しばしで入店、券売機にてラーメン900円＋生玉子50円＋魚粉50円＋刻み玉ねぎ50円＋味玉100円。そしてお持ち帰り冷凍ラーメン900円×2＝1800円。イツキ氏と助手さんオペ。助手さんよりコール要請、「野菜少な目」にて着丼。お久しぶりです。クタ野菜をたいらげ刻み玉ねぎinでシャクシャク。黄身drop。また〜り。豚旨しね。魚粉玉ねぎでお口直し。味玉もとろり。終盤は粉唐辛子、卓上レモン酢で

今日も東洋水産製夢を語れチルド麺でチャレンジ。2020年コロナ禍にオープンした豚星出身のカトケン店主、こちらのお店「ぶたけん。」のあかいラーメンに挑戦。あかいラーメンは修業元の豚星辛麺に近いのかと思われる。ぶたけん。作はお持ち帰りで食べましたが辣油と胡麻油が効いているのは分かりました。まずは準備運動、少し油が多かった。さて、取り掛かる。豆板醤、コチュジャンを少しと辣油に胡麻油。タレは一袋。麺を茹で、もやしはラードと茹でスーパーの煮豚で着丼。色彩で明らかに赤味が足りないな。修整、豆