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今日も仕事でした😄仕事中も何回か筍のことを考えていました😂今日の晩ごはん・筍の炊き込みごはん・お刺身5種・大根煮(お総菜)・豆腐とワカメとネギのお味噌汁・晴れ風(ビール)昨日、宣言していた筍まつりですが炊き込みごはんを炊いただけです🤣でも、新鮮な筍を丁寧にアク抜きして下さったおかげで、とても美味しい筍ごはんになりました夫は3膳、私は2膳食べました!わんぱく夫婦🤣お刺身は久しぶりです💕夕方、2割引になっていたものですが、美味しかったですそして、CMを見て一度飲
😜毎度お馴染み‥お酒がすすむ晩ごはん▪️新じゃが&砂肝炒め▪️だし巻き玉子▪️長芋と胡瓜の梅甘酢▪️小松菜煮浸し▪️トマト▪️お魚▪️味噌汁▪️常備菜🍊[新じゃが砂肝炒め]オリーブオイルにんにくハーブ塩▲だし巻き→あおさなめ茸おろし▲小松菜煮浸し→油揚げだし醤油▲味噌汁→しじみえのき茸わかめ♪(*^^)今週もお疲れ様でした(^^*)♪💕レシピブログに参加中♪
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」2、3日前しらすが安くなっていたので買いました。以前はちょくちょく買っていたけれど、最近しらすのお値段も上がりセールでもないと手が出ない食材に。そのしらすをふんだんに使い、昨日はたらこスパゲッティと甲乙つけがたいくらい好きなしらすスパゲッティを作りました。本当はしらす丼と考えて買ったのですが、和食はそれ一品では済まないので、手間
今日のお弁当。#20240419🍱#のっけ弁・ビビンバ*#20240418🍱#無印🍛・バターチキンカレー*#20240417🍱#🌭・ハムカツサンド*#20240409🍱・焼きビーフン・筍の煮物*休日。#20240419日出町#阿部三郎商店さんへ友と2度目の味噌づくり。美味しくなぁれの呪文を唱えながらプレシャー浴びた味噌も美味しく発酵中。麴菌でみんなお肌ツルツルン。*
2024年4月12日(金)夜はこの時ぶり大丸焼肉店白菜キムチサンチュぶたロース(二人前)包んでモリモリ食べる野菜いっぱいサラダホルモン(二人前)レバーホルモンがステキ野菜いっぱいサラダ「おかわり」かしわハラミガーリックライス最高赤だし久しぶりの大丸焼肉店さんとってもおいしかったですっごちそう様でしたっ4月12日は結婚式記念日だからかなクマ夫早く帰宅
今日は仕事の日でした。いつも通り帰りの電車の中でみなさんのブログを見ていたら美味しそうな筍料理がちょうど夫が職場の方から筍をもらって帰って来ました。しかも、下茹でしてくれているんです優しい明日は筍まつりです今日の晩ごはん・ごはん・豚肉と玉ねぎの焼き肉のタレ炒め・豆腐とカイワレとワカメのお味噌汁・いよかん・グリーンズフリー(ノンアル)今日はいつも通りの晩ごはん😆いつもと違うのは、お味噌がほんの少し足りなかったので、お味噌汁に練りゴマを足してみました。以前、ごま
🗓木曜日/メイン料理は『#ホルモン鍋』※野菜の消費と冷蔵庫の在庫整理🙆♀️▪️かさご一夜干し▪️かぼちゃサラダ▪️蟹とワカメと胡瓜の酢の物▪️煮豆▪️常備菜箸休め🥢ナッツ果物など[ホルモン鍋]キャベツ青梗菜玉ねぎ人参きのこもやし豆腐白菜キムチ🌶ラーメン鶏ガラ🧄生姜豆板醤酒醬油味噌٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れ様でした💙レシピブログに参加中♪
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は欧米男性の大好きなケイジャンン風味の料理。バッファローウイングなどと同様にピリ辛なので、ビールのおつまみに最高なのが欧米人男性に受ける理由だと思います。うちの欧米人も大好きな風味。私個人的にはあまり好きな風味ではないのですが、ランチドレッシングにディップしながら食べると、とても美味しかったです。ケイジャンチキン
2024年4月11日(木)の夜ゴハン菊菜とベーコンペペロン炒めステキを購入ムニエルを考えたけれど…最近ムニエル頼みが多いのでまあじ塩焼きやっぱり物足りなかった...玉子スープを急遽玉子雑炊においしかったねっごちそう様でしたっ
こんばんは💖今日の夕ごはんは、写真を撮る前に食べ始めしまった!でも記録のため。鶏むね肉のマヨあえです。美味しかったです。ご馳走さまでした♡読んでくださってありがとうございました。
今日も母の整形外科通いの付き添いでした。私は車の運転が出来ないので、近距離ですがタクシーで通っています。母の脚の痛みがひどすぎて…😱見かねた兄が車椅子を買ってくれました🎁来週届くそうです。車椅子があれば、母を近所のスーパーに連れて行ったり、ランチしたり、母の活動範囲を広げられるかも😄今日の晩ごはん・鶏丼、キャベツ・具だくさんスープ・ワインの休日(ノンアル)粒マスタードが冷蔵庫でずっと眠っているので、鶏につけてみました(私だけ)。美味しくて、追いマスタードしました😆久し
今夜はふたりごはんチキンカレー🍛
🗓4月17日(水曜日)の*夕飯です‼️▪️たけのこパスタ▪️ごぼうサラダ▪️チーズ焼き▪️ポタージュスープ▪️冷奴/鮭塩焼き/昨夜の卯の花▪️ナッツ🥜おつまみ🥨果物🍎🍊[和風パスタ]筍🍄しらす大葉🧄🌶だし醬油粗挽きペパーフライドオニオン[チーズ焼き]なすびトマトベーコンチーズ🫒オリーブオイル🍾白ワイン[ポタージュスープ]新じゃがクリームコーン牛乳٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れ様でした💚レシピブログに参
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日はお休みで少し時間に余裕があったので、夕飯も手の込んだものを作りました。作ったのはひよこ豆のコロッケ・ファラフェルです。乾燥ひよこ豆を一晩水に浸け、翌日水切り後、加熱せずにフープロかチョッパー、ブレンダーなどで粉砕。ちなみに缶入りの水煮ひよこ豆では作れません!一度トライしたことがありますが、揚げている最中に全部
2024年4月10日(水)の夜ゴハン鰹と海苔でかつのりサラダ銀鮭ハラス何でも入れて作った中華旨煮少し物足りない気もしたけれど...おいしかったねっごちそう様でしたっ
嫌いな冬が終わり大分暖かくなった。桜も満開。週末はお花見に行きました😊先週の夜ご飯記録。4/8(月)・ピーマンの肉詰め・ナムル4/9(火)・ヤンニョムチキン・ナムル4/10(水)・鶏むね肉と野菜の南蛮風・揚げ出し豆腐4/11(木)・野菜と豚肉の中華炒め・わかめの味噌汁4/12(金)夫が飲み会だったので簡単に冷食のジャージャー麺。楽で美味しいです🤭土曜日は夫が前日の飲み会で相当飲み二日酔いでダウン。1日何も食べられないほどに…。(良い歳して何
🙋♀️火曜日、変わらず和食の夕飯です‼️※メイン料理は『#豚しゃぶサラダ』▪️いわし蒲焼き▪️キャベツ焼き▪️具たくさん卯の花▪️すまし汁▪️酢の物おつまみナッツ/果物[豚しゃぶサラダ]もやし(カレー味)レタストマト胡麻ドレ/🧅フライドオニオン[いわし蒲焼き🐟]生姜酒砂糖みりん醬油米油[キャベツ焼き🍺]あみ海老天かす鰹節ベーコン天ぷら粉鶏がらスープたまごマヨネーズ中濃ソース/キムチ[卯の花
2024年4月9日(火)の夜ゴハンいわし明太久しぶりに食べたけどおいしっこの時ご主人がそっと入れてくださていたポテトサラダ嬉しいことにベランダの鉢植え葉山椒がモッサモッサ葉山椒を加えて小海老と舞茸のペペロン炒め前夜の玉子スープに冷凍うどんを加えて小うどん(写真なし)おいしかったねっごちそう様でしたっ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」季節と共に献立も春夏料理に変わると、ここのところ毎日、何を作れば良いかアイデアが浮かばず困っています。昨日も夕方近くまで考えがまとまらず、結局、焼けば済み、温めれば済みの簡単な晩御飯になってしまいました。クックトブレックファストと呼ぶイギリスの朝食。イギリスのパブではこれにチップス(フライドポテト)を付け合わせ、オールデーブレッ
😜特に変わりなく毎度お馴染みの夕飯💦▪️ピーマンの肉詰め▪️筍のおかか煮▪️茄子の南蛮漬け▪️マカロニサラダ▪️お味噌汁▪️常備菜箸休め果物🍎《ピーマン肉詰め》ひき肉玉葱豆腐スパイスパン粉マヨネーズ/もやしのナポリタン《筍おかか煮》だし汁本みりん塩醬油かつお節《茄子の南蛮漬け》長ねぎ🧄生姜ポン酢砂糖ごま油(🐣半熟たまごも一緒に漬けました)《マカロニサラダ》🥒胡瓜🥕人参🧅🐷スモークハム《お味噌汁
今日はお一人様ランチでした主人の分はちゃんと取ってあります主人は釣りで外出中久しぶりのお一人様グリルなワンプレートかにかま入りのサラダお握りですお豆のご飯作り置きものんびりと食せるかと思いきやこぶんさんのクィーン攻撃でなかなかジット座っていることもままならず老犬介護あるあるですかね後は明日の朝ごはんまで飲み物で頑張ります
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日の日曜日、旦那はお仕事がありました。暑くなると外から帰宅して熱々の料理が食べれなくなる旦那。昨日も春を越え一気に夏日和の一日だったので、熱々の料理は避けました。夏になると、夕飯に食べたいものを尋ねると、必ず返って来る答えがサラダ。我が家には夏の定番サラダがいくつかあります。昨日はその定番サラダの中でも、おそらく旦那が一番好き
こんにちは🌞休日は…(^o^)毎年、海老芋や新玉ねぎを持ってきてくれる人にお礼とこれからも仲良くしてねを込めてパン焼きましたピザパンレーズンロールつぶあんロールマーマレードとクリームチーズの三つ編みパンチーズミートパン生地は全部一緒で色々なパンを焼きましたホームベーカリー最近新調したので新と旧2台を使って生地作りしましたしばらく焼いてなかったので楽しかったなぁ~最近、和室の片付けしてます特に押し入れ…(;゚Д゚)ごっちゃごちゃでずっと気になっ
2024年4月8日(月)の夜ゴハンこの時の生麩田楽この時のクマ夫お土産じゃこ天葉っぱねぎサラダこの時ぶり山端精肉店韓国春雨と牛の辛炒めモリモリ食べる玉子スープおいしかったねっごちそう様でしたっ
刺し身でいただく事が多いマグロですが今回はちょっと趣向を変えて。かなり前にNHK今日の料理で紹介されていたレシピです。刺し身用のマグロの冊の両面を軽く焼き、切った断面が見えるように皿に盛ります。炒めた玉ねぎのみじん切りに、みりん、醤油、ブランデー、白ゴマを合わせたソースをかけて。添え野菜はズッキーニをピーラーで薄く削って帯状にしてバターで炒めました。仕上げに青じそを上に乗せて。時々作っていますが初めて作った時は焼き目が付く位に焼いてしまい、普通の焼き魚状態になってしまいました。以後
今日もいいお天気でした😄午前中、散歩を兼ねて、夫と少し遠いスーパーへ行って来ました。あちこちで、もうツツジが咲いていました!早いツツジが咲くのって、以前はゴールデンウィークの頃だったような気がします。今日の晩ごはん・ごはん・常夜鍋のようで常夜鍋でない鍋・人参とツナのマヨ合え・グリーンズフリー(ノンアル)昆布で出汁をとり、具は豚バラとほうれん草とお豆腐のみの鍋です😉ほうれん草はバターを溶かしながら、お醤油で食べます。ほうれん草は、この食べ方が1番簡単で美味しいと、何年も前の
こんばんは🌛いつもたくさんのイイネありがとうございます皆さんの美味しそうなご飯いつも参考にさせてもらっています夕飯焼きうどんを作りました野菜たっぷり食べれるので好きな料理です他は幸楽苑の冷凍餃子とピリ辛きゅうりおやつにお菓子(揚げ餅)を食べたせいかお腹があまり空いていなかったのでワンプレートで少なめにしらすと春キャベツのペペロンチーノとアジフライにしました先日、会社の人たち7名で女子会に行ってきました✨5,000円のコースランチメニューは⬇これに小さいフォカッ
2024年4月7日(日)夜はこの時ぶり讃岐の男うどん本店おでん厚揚げ大根クマ夫カツカレーうどん(大盛)クマ天ざるうどんつゆ揚げ立て天ぷらレンコン椎茸かぼちゃ隠れているけど長太い牛蒡なすび海老2尾大葉ざるうどん(中盛)猛烈な「こし」甘辛いつゆとってもおいしかったですっごちそう様でしたっ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」まだ4月半ばと言うのに昨日は1日半袖のTシャツで過ごしました。この冬は暖冬で休眠打破がうまくいかず、未だ桜の花がちらほら残っている中の不思議な夏日和の1日でした。夕飯の献立も一気に夏らしくなりました。昨日は手羽中を半分に割り、ギリシャ料理のスブラキのマリネ液に漬け、こんがり焼いておつまみ晩御飯。この手羽中のグリークスタイル焼き
今日の晩ごはん・ごはん・鶏手羽と砂ずりの塩焼き・青梗菜としめじの鶏ガラスープ炒め・豆腐とカイワレとワカメのお味噌汁・苺・ドライゼロ(ノンアル)昨日、スーパーで大きくて美味しそうな砂ずりが安く売っていました。私は砂ずりの食感が好きなので、すぐに手が伸びましたでも、さすがに量が多すぎました🤣顎が疲れる~💦砂ずりって、一度にこんなにたくさん食べるものじゃないですね。ほんとに、向こう3年は砂ずり食べなくていいです🙏今日は父の一周忌法要でした。お通夜の時は雷が鳴っていたような