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黒もずくと平すずきの玉子スープ焼酎白霧島水割り580円柳鰆胡桃味噌焼き焼酎前田利右衛門水割り660円焼酎赤霧島水割り700円ふぐ白子茶わんむし焼酎三岳水割り720円カツレツご飯物まさかの牡蠣雑炊
昨日1軒目店名旬菜馬数住所金沢市大手町15-11大手町ハイム1階時間11時30分〜13時18時〜22時?定休日日曜日外観価格5500円コースメニュー前菜三種盛り合わせハートランドビール620円お造り盛り合わせ焼酎幻の露水割り580円焼酎黒霧島水割り580円
食で季節を訪ねる月に一度の馳走きむらまずはお猪口を選んで、いつものお酒一合馳走きむらでは秋田の酒「まんさくの花」睦月の先付けで改めてお正月気分小鉢子持ち昆布菜の花羽子板小皿鯖寿司菊花大根干柿チーズ口子揚げ慈姑白味噌椀えび芋京人参京風のお雑煮の風情があります。お造り佐渡めじ鮪愛知墨烏賊函館雲丹大寒波の時化でいい魚を探すのが大変とか太刀魚焼き浸し源助大根東京湾で獲れた大型の太刀魚は脂が乗って、皮目が香ばしく焼き上げられとても美味しい。鰆の蕪蒸し百
令和八年始まりました←今さらwお正月の名残りいっぱいのお料理でもう一度新年を味わいますなぜテーブルに白い布がかけられているのか!その謎は後半に続くまずはお正月っぽい雰囲気でおおおっ!カラスミが輝いていますそしてよく見るとカラスミの隣にばちこなまこの卵巣であるばちこは三味線のバチに形が似ていることから「ばちこ」という名前がついたと言われていますが、ナマコの卵巣が口先にあることから「くちこ」とも呼ばれ、寒中に少量しか採れない貴重な珍味ひっそりと平目の砧、柚子皮の甘煮、黒豆も盛られてい
日曜日の夜は、3回目の訪問。居酒屋「たなかだ」さん。先日改装オープンしたとのことで、おじゃました。店名も「田中田」だから「たなかだ」へ。牛タン、ふぐ白子、、などなどめっちゃうまかったよ。満足満足。
殆どの人は一昨日の5日が仕事始めでした私はもう銚子を置いて普段の調子を取り戻しました今日で松の内も終わり七草粥、って食べます?私は今まで生きて食べた記憶がないです以前にも言ってますが本日7日は私の誕生日この歳になれば嬉しいことも目出度くもないです。誕生日を迎えられたという安堵感しかないです子供の頃、私の誕生日は普通の子供と比べると嬉しさも半分くらい。何故かというと翌日8日が三学期の始業式つまり冬休みの最終日だか
牡蠣の昆布焼き1200円ライムサワー600円海老フライ4匹1500円レモンサワー600円鱈白子昆布焼き1500円ふぐ白子昆布焼き1500円カルピスサワー600円
とらふぐ亭渋谷店26周年の半額キャンペーンということで行ってきましたお得にふぐが食べれて満足です。𓆡各店舗で周年半額キャンペーンしているそうです。周年は狙い目です。😀渋谷店さん26周年おめでとうございます!#ふぐ#とらふぐ亭#皮刺し#ふぐてっさ#ふぐてっちり#なべ皮#ふぐ白子#焼きふぐ#ふぐ焼き白子#ふぐ雑炊#ふぐ健康食品
5月30日金曜日。いつも通り、仕事帰りに、いつものお店です。出た、くそポンコツマンネリ男っ本日のお薦めは何なのか、楽しみに眺めます。注文しなくても、ジダンの前には。瓶ビールが置かれます。ありがたいです。ありがとうございます。そして、ビールの部、一品目は牡蠣フライなのでした。こちらの場合、マヨネーズとソースが添えられます。これを見て、この選択が初めてではなかったこと、思い出しました。出た、くそポンコツドアホっそして、2品目がハラミ焼肉。ハラミと聞いて、ハラミちゃんを思い出
こんにちは、和食居酒屋海ちゃんです。今週は夏の気温のようで強風あり、夜中には雷も鳴っていたりと、様変わりな日が続いて、週末を迎えようとしていますね。夏本番のすこし前ではありますが、体調を崩さないよう気をつけて過ごしてまいりましょう!心身のパワーチャージは、海ちゃんで是非❗️本日のおしながき話題のイカ、入荷です🦑まるっと一杯朝イカ刺し大好評!残1‼️早い者勝ちです!カワハギ薄造り溶けます溶けますフグ白子天ぷら極旨です、、、🦪生カキ復活大人気メニュー🧀🍙ニラチーズ揚げお
先だってのホワイトアスパラガス♪焼きアスパラガスにしてふぐの白子と盛り込みました(#^.^#)太いのにとても柔らかくて瑞々しくて◎感謝・感謝です。■□■□■□■□◇鮨難波店主難波薫939-8002富山県富山市公文名34-12◇オフィシャルHPsushi-nanba.com
友達のお勧めで河豚をいただきにうえ島さんへ初訪問CP良し味良しオーナー御夫婦の接客も良い星★★★★
道頓堀治兵衛(大阪難波/ふぐ)★★★☆☆3.38■地下鉄なんば駅25番出口徒歩2分!絶品ふぐと季節の味覚が味わえる会席を⼈気の和個室で■予算(夜):¥6,000~¥7,999tabelog.com道頓堀といっても外れの方、御堂筋より西側にある治兵衛さんでふぐのコースをいただく。そのあたりまで来ると、人混みも若干落ち着くのでいいけどね(^^ゞご注文はこんなん。【絶品】春のてっちりコース『恵比寿(えびす)』てっさ、唐揚げに茶碗蒸しと多彩な美味8品■皮湯
今日のごはんごちそうさまでした☘
私を長とするファミリーが集いました。この冬最後の河豚ですテレビでもお馴染みの淡路3年河豚の取り寄せその中でも希少な4年河豚当然値段も高い白子付きのセットを購入。5~6人前ということで17820円絶品淡路島産とらふぐ唐揚げ約200gお取り寄せグルメふぐ若男水産楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}河豚の身とアラとで約920g骨のない身は孫たちに骨付きのアラが美味いんですどんな魚でも骨の周りが美味い別売り
三重では2月が青さ海苔の旬の時期。居酒屋に行っても青さの天婦羅がメニューにあると春がもうすぐなんやな、と思います。この日はフグの白子の焼き物もいただきました。フグ白子も旬ですね。3月だし、ほんとに、もうすぐ春ですね。
十皿さんの2025年の幕開けは大好きな食材ばかりでした(早くなんでも食べられるオトナになりたい)こちらは1月の訪問です鯨とレタスのミルフィーユハリハリ風まずライムの香りが広がり、上に乗っているのは鯨でもあっさりした部分のかのこ(鹿の子)、中にさえずりも入っていましたスープがとてもいいお味で鯨ってこんな美味しかったっけ?と友達に聞いてしまいました松葉ガニの胡麻グジェール胡麻のシューにほうれん草とマスカルポーネ蟹身にカニのジュレが絡み、一口で食べるとそれぞれの味が順番にやってきます
一月の半ばの訪問ですがお正月の設えが華やかで良いですね立派な晩白柚ですお正月はなぜかずっと前のような気がするくらいいろいろあった私赤貝ぬたそら豆春の訪れを感じる一品から始まりましたこのわたの茶碗蒸しこのわたたっぷりでまさにオトナの茶碗蒸しお正月らしい飾りですねからすみ大根、かわいい鏡餅のような器の中は数の子と菜種の白和え、砧巻き(ひらめ)と車海老食べ終わると羽子板と羽根の器花びらもちのお椀和菓子の花びらもちはお餅の中が味噌餡ですが、こちらは海老真薯花びらもちはその昔(平安
今夜は会社の新年会でした「玄品」こちらで今夜はふぐ三昧!付き出しは「ふぐ皮の湯引き」お酒は飲み放題コースで2時間飲みっぱなし(笑)一人一皿の「てっさ(ふぐ刺し)」「焼き白子(タレ)」「焼き白子(塩)」途中で「焼ヒレ酒」ヒレを目の前で焼き蓋をして蒸します香ばしくて美味しいいよいよ「てっちり」の準備・・・和紙の鍋ですさぁぶっ込みましょうかね・・・「鍋白子」を追加トッピング煮えるのを
河豚白子と海老芋の柚子あんかけです🍊
2025年1月6日よりスタートしました新年明けましておめでとうございますスペシャリテは変わらず牡蠣も太って大きくて味が濃い~ランチのメインにはエゾ鹿アラカルトでは脂ののった太刀魚にグリーンピース(春~)合わせたり旬のふぐ白子はペリグーソースでトロトロで悶絶級の旨さ本年も宜しくお願い致します
\コチラのお店です/またすぐ来たかったので早めに予約をして再訪クエや牡蠣、貝づくし伊勢海老とかのコースも気になるけど大将イチオシの淡路産3年とらふぐのコースにしました🐡ふぐ鍋フグ刺しは淡路島3年とらふぐ若男水産本店フグ通販とらふぐ専門店の淡路島3年とらふぐ若男水産です。イキのいいフグ刺しから秋冬に大活躍のふぐ鍋セットまで豊富にご用意!本場の味をご堪能ください!3nen-torafugu.comまずはひれ酒を…キモてっぴ白子ポン酢てっさにぎり白子の茶碗蒸し
お立ち寄りいただき、ありがとうございます!大晦日に届いた本場、山口県下関市のふぐ刺しセット『河豚(フク)料理で福を呼ぶ!本場の下関の「とらふぐ刺し」と「フグの白子」』お立ち寄りいただき、ありがとうございます!今年最後の投稿は本場山口県下関市から届いたふく(河豚)下関では福とかけて「フグ」と濁らずにフクと言いますトラフグのお…ameblo.jp毎年の恒例となっています『2023年のお正月も河豚で福を呼ぶ!&七草粥』お立ち寄りいただき、ありがとうございます!今回のお正月休みは3年ぶりに、
三連休、サッカー観戦のためまずは金沢に行ったのでちょっとだけ観光を。100名城スタンプ集めに金沢城へ。何度か行ったことあったけど、その時はまだスタンプ集めてなかったので。記憶の金沢城となんか違う…。こんな感じだったっけ?と思っていたら、金沢城は長年改装中らしい。なるほど、と思いつつ五十間長屋へ。もうちょっといろいろ展示があっても…、と思ったけど長い建物なのはわかりました。これは天守閣ではなく櫓。長屋の裏では何やら工事が…。天守閣でも復元するのかしら?(↑ちゃんと説明読
久しぶりの釣りで、久しぶりの湾フグです!6月に、仕事の先輩をショウサイ釣りにお連れする予定なので、状況を見るためにいってきました!そして、美味しい白子を食べるために、ヤル気MAX!船宿はいつもの浦安吉久です。この日は土曜日で二艘出し。私の席は27号船の右舷の艫5番で、ほぼ船の真ん中ですね。最初のポイントは富津ですが、とにかく潮が早い20号のオモリで、ミチイトが艫の方に流されてしまいます。しばらくシーンとした時間が続きます。釣れるのはコレばかり。。。アメブロで、ショウサイのアタリ
10日前に行ったばかりですが、今日も豊洲市場寿司大へ。寿司大(市場前/寿司)★★★☆☆3.65■予算(昼):¥6,000~¥7,999tabelog.com前の職場の後輩Kさんと。今日のおつまみお酒(ビール)のおつまみとして、かんぱち…オマケみたいな感じで出てきてるけど、旨い今の季節が旬のタカベ刺身…やっぱり旬の魚は美味しいです。初かつお刺身…肉厚でこりゃたまりませんKさんも感激岩手生かきポン酢…私はほぼ毎回食べている定番。Kさんのリクエスト…エキスを含んだポン酢までもが最高に
真河豚(マフグ)の白子です🐡
ホテルニューアワジプラザ淡路島での夜ご飯は淡路島3年とらふぐづくしコースをお部屋で食事が出来るプランだったのでお部屋で大好きなふぐをいただきますまずビールで乾杯してから前菜てっさ焼きふぐ白ワインもいただきながらてっちりヒレ酒を追加して茶碗蒸し白子焼き〆は雑炊デザートもう、お腹パンパンでも、〆の🐡雑炊はやっぱり美味しいね大好きなふぐ食べれて良かったご馳走さまでした
6、7日と高校の同級生4人と日間賀島でのふぐ料理と知多カントリーのでのゴルフを楽しんだ。日間賀島へは師崎から船で10分。6部屋定員30名の小さな宿。2階には客室3部屋と部屋ごとの食堂3室。料理は、てっさ、伊勢海老などの刺身、ふぐの焼き物、茹でたこ、ふぐの白子、ふぐの空揚げ(以上写真あり)、ふぐ鍋→雑炊、デザート。てっさ伊勢海老、鯛、イカの刺身ふぐの焼き物茹でたこしらこふぐのから揚げ、ふぐ皮の酢の物食べきれないほどで味も満足。全
またまた竹茂楼さんで如月のお料理まずは一杯の白湯から昆布茶などが多いですが白湯も良いですね先付辰の白盃には食前酒梅やヒイラギのあしらいが如月ですね〜ふぐ白子醤油焼き前回、追加で注文するか悩んでお腹いっぱい過ぎて断念したのでめちゃくちゃ嬉しい醤油焼もおいしいし、もう筍が!木の芽の散らし方がセンスいい海老芋蟹あんかけ海老芋はホクホク、繊維が詰まったぷっくりした蟹の甘みがあんかけに合います椀替熱々の小鍋がきましたまる仕立て名代すっぽん小鍋滋味深いすっぽんのスープに焼葱と