ブログ記事4件
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです前回の記事の続きです。お造りを堪能した後は焼き物。スズキ（確か...）の和風サルサ添えメキシカン風になるかと思いきやちゃんと和風。シャキシャキサルサを焼いた肉や魚にかけて食べるのは私も大好き！鹿肉のモリーユ茸ソース牛カツみたいに軽く揚げてあって柔らかなお肉とのバランスが◎獣感はないのに旨味はギュッと詰まっていて美味しかった〜これに合わせたのが、、、いく
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです前回の旦那くんのバースデーディナーの続きです（過去記事→★）鮟鱇白味噌仕立て黒トリュフが香る白味噌スープはとってもお上品♡最初に訪問した時にも似た一品がありましたが（過去記事→★）味は前回より白味噌が強くなくてより好み！ただ鮟鱇に火がやや通り過ぎてたかな〜。兎唐揚げうさぎ!!和食で食べるなんて新鮮！黒いのは黒ごまソースで、これが淡白ながら弾力と旨味の
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです昨日は旦那くんの誕生日でしたどこでもいいよ〜なんて言うのでここ数ヶ月の間ずっと行こうとしていてタイミングの合わなかったHirohisa（ひろ久）へ。わわ、随分とご無沙汰になっちゃいました（過去記事→★）群馬のサンライズエールなるものがあったので頼んでみました！コクがあって美味しい♪アメリカ限定みたいですよﾌﾟﾊｰ日本のクラフトビール業界も頑張って欲しいですね〜
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいですただいま旅行中の為、予約投稿にて更新しています旅行に行く3日前に、しばらく美味しい和食が食べれないからと旦那くんとシティで和食デート♡以前も訪れたミシュラン☆のHirohisa（ひろ久）へ。（過去記事→★）本当はもっと早くに再訪したかったけれど久しぶりになっちゃいました。おまかせは前回同様$100（7コース）と$150（9コース）の2種類。今回は$150のメニューの方が魅力
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです先週末は旦那くんとシティーデートでSohoにある隠れ家的和食レストランHirohisa（ひろ久）へ初めて行ってきましたお店はそこまで広くないですが美しい木目の大きなカウンターが開放感があります。メニューはアラカルトでも頼めますがおまかせは$100か$150の2コース。違いは何か聞いたら$150のコースは前菜が一品多いのとお肉料理のメインがつくそう。ちなみに$100のコースはお肉料理が
友人は、学生時代や社会人間もない頃であれば自然とできるかもしれませんが、ある程度の年になると、それなりの努力や行動が必要かもしれません。学生時代、友達が簡単にできたのは、学校で同じ時間や空間を共有していたことが大きいと思います。一緒に授業を受けたり、お昼を食べたり、サークル活動に打ち込んだり、テスト勉強で協力したり。こうした小さな思い出の積み重ねが、相手への信頼、そして友情へとつながっていくのでしょう。そして、社会人になると、同じ時期に同じような気持ちで入社した同期とのつながりが強くなっ
東京恵比寿・代官山ポーセラーツ＆クレイサロンアール・グレイシャス～R.GRACIOUS～酒井理恵です。初めましての方はこちらをご覧くださいね。アール・グレイシャスってどんなところ？自己紹介☆この日はいよいよアール・グレイシャス初の海外レッスン★キラキラのイニシャルペンダント＆ミシュランランチ会★会場はSOHOにある本格的和食『ひろ久』『ひろ久』の詳細は→★オーナーシェフのひろ久さんが私と同じ福井出身。今回、レッスン会場としてまたレッスンあとのランチ会として
東京恵比寿・代官山ポーセラーツ＆クレイサロンアール・グレイシャス～R.GRACIOUS～酒井理恵です。初めましての方はこちらをご覧くださいね。アール・グレイシャスってどんなところ？自己紹介☆アール・グレイシャスinニューヨーク12月17日、クリスマスのニューヨークでアール・グレイシャスのキラキラペンダントレッスン＆ランチ会を開催いたします。【日時】12月17日(土)10時～【場所】ひろ久(SOHO)【参加費】90ドル(材料費・ランチ代込)【作品】イニシ
東京恵比寿・代官山ポーセラーツ＆クレイサロンアール・グレイシャス～R.GRACIOUS～酒井理恵です。初めましての方はこちらをご覧くださいね。アール・グレイシャスってどんなところ？自己紹介☆12月のニューヨークレッスンの日程、場所が決まりました。場所は先日発表になったミシュランで今年も一つ星を獲得したSOHOにある本格的和食『ひろ久』『ひろ久』の詳細は→★ここ最近はニューヨークに訪れるたびにお邪魔しているお気に入りのお店です。お気に入りの理由のひとつオーナ
東京恵比寿・代官山ポーセラーツ＆クレイサロンアール・グレイシャス～R.GRACIOUS～酒井理恵です12月の滞在の時に初めて訪れたSOHOのミシュラン和食『ひろ久』今回も訪問してきました(この店内写真は12月のものです・・・)この日は本格的にお食事をいただきにというよりは私と同じ福井出身のひろ久さん“お元気かな～”と軽い訪問です土曜日の夜でしたが店内は満席に近く『もうあんまり食材ないよ・・・』とひろ久さんはおっしゃりながらも美味しい2皿を出してく
