ひろろん

12月26・27にやっとキャンプに行ける〜！って思ってたのに予約までしていたのに今回は断念神戸北区の方の気温で最高5℃、最低−4℃と夫が言って...行こうとしていた場所は三国公園鳥羽キャンプ場。↓キャンプ｜杉原紙の手漉き体験やキャンプ・川遊びなどもできる道の駅杉原紙の里・多可杉原紙の里多可は杉原紙の紙すき体験やキャンプ・バーベキューができる総合施設型の道の駅です。きれいな水と空気に育まれたお米や野菜も販売していますので、ぜひお立ち寄りください。www.sugiharag

丹波市青垣町にあるカフェgentenへ行ってきました。国登録有形文化財・兵庫県景観型重要建造物新築200年の古民家カフェ𓂃𖠚ᐝ（店内メニューには250年と記載がありました）店内は畳や砂壁、本や火鉢など昔のままの姿が大切にされていてどこか懐かしく、落ち着く空間。入り口を入って右手には猫ちゃんが5匹🐈‍⬛˚ᯤ₊まだ幼いのかなその部屋に入れると言うことで入って扉を開けた瞬間全員が一斉に飛び出して来て止めようとしたけれど一瞬の出来事すぐにお店の方が出てきてくださり猫ちゃん達

お菓子作りを学んできました🎂今日はフォレノワール。予約の時にフォレノワールか米粉のいちごショートケーキかを選べたのですがどうしても決めきれず...思い切って２つとも学ぶことにしました🤣ホールケーキと言えば一応は焼けるものの中々きめ細かなスポンジにならずそこから作るのをやめていました。シフォンケーキは焼けるのに何が違うんやろう?「家でも美味しいケーキが焼けるようになりたい」そんな思いで学んできました。一番難しかったのは飾りの生クリーム絞る時は息を止めていて絞り

酒種酵母のほうじ茶パネトーネを作りました。​パネトーネとはイタリア・ミラノ発祥の伝統的なクリスマス発酵菓子。イタリア語で「大きなパン」と言う意味を持っています。酒種酵母は和の素材とも相性バッチリ。フィリングにはかのこ豆が入っています。材料について本来は水分に牛乳と水を使う配合なのですがこの日は牛乳を切らしていて...代わりにスキムミルクで代用。材料も変われば風味も変わるのでその違いを楽しめるのも手作りならではパンを教える資格は一応、持っていますが今も試

かなり遅くにパンを作るスイッチが入り今の時刻、0時50分頃。せっとせとパン作りに励んでいます酒種酵母でメロンパン焼きました。定番のメロンパンとほうじ茶と抹茶のメロンパン。この２つにはホワイトチョコを入れました。クッキー生地ちょっと多くしすぎて形、絶対あやしくなるよねぇ〜と思いつつ準備。クッキー生地ってもたもたしてると溶けちゃうのでもうそのままえいっ！と被せました。ほうじ茶は香ばしくて抹茶はほろ苦くて良い香りあぁ〜、日本に生まれてよかったなぁ...思いなが

私が体調を崩していた頃心の支えになってくれた先輩と久しぶりに電話で話しました。何ひとつ変わらない先輩。いつも笑顔で素敵で前向きで、厳しさのにもちゃんと優しさがあって何ひとつ変わらない先輩。気がつけば話に花が咲いてあっという間に１時間以上経っていました。そんな中で私が将来の夢として描いている古民家に住んで、そこでいろいろたことをしたいという話にも。もし叶うのならこれまでお世話になった方たちを招いて畑で採れた野菜を一緒に調理し私の焼いたパンを食べながら

自然に囲まれた川沿い隠れ家カフェ。去年10月頃にオープンした京都の高雄山の川沿いにあるroot2リバーサイドへ行ってきました。紅葉の時期にはガラス越しに真っ赤な紅葉が楽しめます🍁新鮮なお野菜の甘みとお味噌のタレがよく合っていて美味しくいただきました紅葉はもう終わっていると分かっていたのですが実際に訪れてみるとやはり見頃は過ぎていました。それでも散った紅葉が真っ赤に川沿いの片隅に落ち葉となって広がっていて🍁川の流れる音と鳥の囀りが静かに重なり木々に囲まれたそ

ご訪問ありがとうございます実家に帰る予定でしたが帰らなくて良くなり15時頃からパン作り開始🍞一次発酵の間に数日前、Instagramでお気に入りのお店のモーニングチケット。年に2回お🉐なタイミングで買えるのを発見💡夫と相談して、これは買いやなと即決。...と言いつつ夫はいつも通り1日中バタバタで時間なし😅なので結局私が買いに行くことにしました🚗💨酒種酵母はゆっくり発酵させるほど美味しくなるので余裕でゆっくり買いに行けます。そして、夫が寝てからは一人で黙々と成形

今日、実家に行くのでご飯の作り置き。ひとつは、またまたお鍋。もうひとつはタサン志麻さんのレシピのよだれ鶏これがもうほんとに美味しい😋これだけでは足りないので後は自分で適当にやってもらいます【作り方】①鶏肉にフォークをさして黒砂糖をまぶして置いておく。（今はまぶしてません）②沸騰したお湯に入れて蓋をして20分〜30分放置（鶏肉の大きさによって調整）このソースが絶品😋↓③オイスターソース大さじ3〜4お酢大さじ1〜2砂糖小さじ1生姜すりおろし少々ニ

ご訪問ありがとうございます😊料理やお菓子はそんな事ないんだけどパン作りとなると思ったようにできなかった時はついもう一回...!と作り直したくなるんです。前はもう少し上手にできたのに...と思うと納得できなくて気がつけばまた生地をこねこねしてますもう今日はおしまいと思った3分後にはなぜかまた生地をこねたりして、、、以前の感覚を取り戻そうと身体に染み込ませるためにと...少し日にちを置いてやればいいもののついとことんやっちゃうところがあって。疲れてる時にやら

今日は何もしない日。と言うより何もする気が起きなくて本を読みながら、ゆっくり過ごしました実家でお風呂、トイレ、床掃除片付けを頑張ったり料理をつくって息子宅へ届けたりフル回転だったからか疲れが一気に出たみたいです。特に大きなことをしたわけでもないのに気づけばお昼寝がすっかり日課になっています。それに実はひとつ心配事があって...まだ内容は書けないんだけどその事がずっと頭の片隅に居座っていてふわっと気持ちが落ち着かない日が続いていました。でも夜ご飯の支度を終えたころ

ご訪問いただきありがとうございます😊食材で買いたい物が今日はお得な日なのでサッと買い出しへ。ついでに図書館にも寄って教えてもらった小川糸さんの本を借りてきましたゆっくり読むのが楽しみです📚Instagramを見ていたら前に行ったFutabacafeさんが以前行った時の写真です。週1で「鹿米ろくべい」になるんだけど今回は鹿米定食の豚汁にアナグマのお肉も入るとか...この時期のアナグマは柿を食べて脂が甘く、不飽和脂肪酸が豊富でパワーフードだそうです。ちょっと食べるの

ご訪問ありがとうございます😊いつもは０.75斤で焼くんだけどすぐになくなるので今回は1斤で焼こう...!となるはずだったのですが...昨夜捏ねてから一旦冷蔵庫へ入れたものの数時間後にどうしてもラムレーズンとチョコの組み合わせが食べたくなり、思わず追加で入れちゃいましたしかもチョコチップが切れていたのでこれはまだ使いたくないと思っていたチョコをそのままカットもせずにド━━━━ン。食パンの成形にしないで別の形にすれば良かったと...焼き上がってから後悔いつも冷める

私の髪質は少しクセ毛で汗をかいた時や湿気の多い日はうねったり広がったりほんとイヤ〜な感じになりがちなんですこれまで市販のシャンプーを色々試してきたけどこれだ！というものに中々出会えず。特に500円前後のジャンプーだと洗い上がりにどうしても広がりが気になっていました。そんな時にたまたまYouTubeで見つけた💡美容師さんのシャンプーが目に留まって試しに買ってみることに。実際使ってみたら...べたつかないのに広がらない✨さらに嬉しい成分。・加水分解コラ

今日はいいお天気だったので父の用事を済ませた後地元の京都府長岡京市にある長岡天満宮へ紅葉を見にいってきました🍁まだしっかり赤く染まっていてついゆっくり長く眺めていたいくらい綺麗で歩くだけでほっこり境内の池の所に銀水亭という日本料亭のお店があって池の上から紅葉眺めながらお食事できるんですよね。5月は真っ赤やピンク、白のツツジが🌺とても綺麗でそっちの季節も人気みたいです。この日は境内のあちこち色づいていてのんびり紅葉を楽しめました。ブログを読んでくださりありがとうご

ご訪問ありがとうございますもしも宝くじが当たったら...✨たま〜に突然壮大な妄想が始まる時があります。今日も例に漏れずその波が来ましてまずは車を乗り換えて冷蔵庫と業務用のパン専用捏ね機そしてオーブンを買い足す。なぜか現実的なところから入る...でもここから一気に夢が広がります。広〜い土地にポツンと一軒家の古民家そこをリノベーションしてちょっとした民泊みたいな場所にして...。来てくれた方と一緒に畑で採れた野菜を使って調理法したりのんびり過ごしたりそしてピザ

昨日お話ししていた銀杏並木は本来は銀杏並木のトンネルが続く綺麗な場所です。昨日通った時はすっかり葉が落ちていましたが色づく季節は写真のように本当に見事なんです。（写真お借りしました）今日は冬タイヤ交換も完了ブリヂストンのタイヤを買ってくれてお店の説明を聞いて父が判断してくれました。私は雪道を走ったことがないので一番下のランクだと乗り慣れてる人向けみたいで...少し良いものにしてくれてめちゃくちゃラッキーでしたこれで安心して自宅にも戻れますし年末年始も父と一緒に

実家に無事に到着しました帰り道、まだ銀杏並木が道の両側にずら───────っと華麗に残っているかな？と少し期待しながらはしっていたのですが残念ながらもう全て落ちてしまっていて葉っぱも茶色に変わっていました。🍂咲いてたら写真を撮ろうと思っていたんだけどね...地元には紅葉がとても綺麗な光明寺があります🍁観光バスも来るほどで毎年本当に見応えがあります。写真お借りしました。今日も寄ろうかなと思ったのですが少し雨が降ってきて車を止める場所が離れているので今回は見送ること

【即納】DysonPureHot+Cool羽根のない扇風機HP00ISN【送料無料】ダイソン扇風機家電空気清浄機ハウスダスト花粉除去温風サーキュレーターファンヒーター1台3役お手入れ簡単ピュアホットアンドクール羽なしクーラー温風冷風冷暖換気楽天市場chatGPTで私の姿を絵にしてもらいました。初めて使ってみたのですがどんな風に仕上がるのかでワクワク！出来上がったイラストを見て思わずニコッとしてしまいました雰囲気が意外にもそ

5日程実家に帰るので家にある物でおかずを作り置きしておきました。ちょうど今週の土日は夫もご飯がいらないので1日目:カレー2日目:カレーうどん3日目:お鍋副菜として・ごぼうのきんぴら・ツナポテサラダお鍋用の野菜はカットしてアイラップに入れて冷凍。業務スーパーで初めて買ってみた鍋用出汁もスタンバイ。【半額クーポン対象】【奇跡の再販】ダンボールセットアップスカートレディース上下セット大人カジュアルフードタイトスカートパーカーウエストゴム【lgww-at44

ご訪問ありがとうございます今日はお昼から歯医者さんへ。最後にお掃除をしてもらいすっきりした帰り道に買い出しへ寄って来ました。牛蒡・豚肉・お豆腐・人参は家にあったので豚汁用に大根だけ追加で購入。ついでにヨーグルトとカレールーも。そして昨日作った手羽元の唐揚げ。初めてカレーバージョンに挑戦したのですがこれが想像以上の大成功✨最初は酒と醤油と生姜、にんにくだけで作るつもりだったのですが急にカレー味にしてみたい！という気持ちが湧いてきて思い切って味付けをカレーパウダーやガ

ご訪問ありがとうございます😊BREATH&ROYブレス&ロイ先日BREATH&ROY&ロイへ行って来ました。江戸末期の建物をリノベーションされたカフェ。お庭を眺めながらのカフェ苔玉がとても可愛い,あんバターサンドとロイヤルミルクティを注文。あんバターの餡は丹波篠山産バターはAOPバターと言う原材料にしっかりこだわった一品でした。丹波篠山産のあずきは濃厚なのに甘さ控えめで風味がふわっと広がってとても美味しかったぁ窓の向こう、風に揺られた風鈴がチリンチリンと小さな音色の

ご訪問ありがとうございます。昨日の夕方、兵庫県多可町で用事を済ませた後せっかくだし...と道の駅・杉原紙の里に寄ってみました。で....ですよ。ここのすぐ側にキャンプ場があって私達は年末前に別の場所でキャンプしようと既に予約までしていたんです。なのに夫、キャンプ上を見た瞬間何かインスピレーションが降りたらしく突然お店の方に向かってここ予約できます？とノリノリで予約変更私は心の中でえ？ちょっと、いつもの所が良かったのに...！軽く講義しつつもまぁ泊まってみないと分から

今月私の誕生日だったので夫の都合がついた今日ホベルクサヤマでお祝いしてもらいました。私は花より団子なので美味しい物が食べれるカフェが良いなぁと思っていたのです。以前、テイクアウトだけで利用した時にとても気に入り、夫が「ここで誕生日しようか」と言ってくれたので即決。山の中にあるカフェで外でも室内でも食事ができます。室内ならこちら↓外なら景色が360度見渡せる所↓レモンソーダー🍋サラダ🥗マルゲリータ（水牛モッツァレラのピザ）メニュー名を忘れちゃいましたが、牡

ひとりでのんびりできる場所を探して...時間を気にせずひとりでゆっくり過ごせるカフェがないか探していた所前から気になっていた丹波篠山の寧日カフェに行って来ました。まるで隠れ屋のような佇まいで奥まった場所にあるせいか一度通り過ぎてしまいました。でも篠山城からもすぐ近くで観光途中にふらっと立ち寄れるちょうどいい距離感。🌿落ち着く店内元々はおかき工場だった建物をリノベーションした店内は柔らかな光に包まれ至る所にドライフラワーが飾られた空間はまるで小さなアトリエの

オイル交換にいったらポイントがたまっていて600円引きに！「ラッキー♪」なんて思ってたら精算の時に今度は"本日限り300円引き"クーポンがにゅっと出てきまして。車検で600円引いてもらってるしまぁいいっかぁ今日は引かれ日和（？）で、気づいたら芳香剤を手に持ってレジに向かう私。今使ってるやつ？まだ全然ある。腐る?いや、腐らへん。...なのにせっかく300円引きだしなんか買っといたほうが良くない？という謎の得したスイッチが入り完全にお店の戦略にまんまとハマる😂まぁで

Amazonでお皿買いました。写真の２枚どちらも一目惚れです。左のお皿は、小さな花模様がぎゅっと並んでいてほっこり温かみのあるデザイン。右の方は、リーフのような凸凹の模様がとても上品で優しい雰囲気です。どちらもパンやお菓子をのせたら絶対可愛い...！と思って選びましたシンプルな焼き菓子でもこのお皿にのせるだけでちょっと特別な一枚になりそうです早速何をのせようかな〜とワクワク中先日紅葉狩りに行ってブログにアップしましたが『池に映る紅葉と、森でひっそり味わうランチ時間』丹波

篠山に来て、初めてのお菓子教室へ行って来ました。ちょうどどこかないかなぁ〜と探していた頃にインスタでふっと目に留まった教室。篠山なら近いかも?と思い思い切って申し込んでみました！今日のレッスンを楽しみにしていたので朝からワクワク度がとまりません。そしてついに楽しみにしていたレッスンの日✨今回教えていただいたのはさつまいものバスクチーズケーキ〜キャラメルアーモンドソースを添えて〜まずはそのまま食べて次にお好みでソースと一緒味わうスタイル。これがまた全然違う美味しさで

丹波篠山市の洞光寺へ紅葉狩りに行って来ました。池に映り込む紅葉が本当に綺麗でしばらくその景色を静かに眺めていました🍁✨その後、宇治観音・弘誓寺へ。境内には巨大な銀杏の木がそびえ立ち黄金色の葉が一面に広がっていてこちらも圧巻の美しさでした。そして最後は三田にある吹上の森でランチを。昔の家を居抜きにしたお店でまるで時代をひとつ巻き戻したかのようなどこか懐かしい空気が漂っていました。11月森のおばんざいセット栗のティラミスパルフェ森の中にひっそりと佇むその空間は空気までふ

今日は一度行ってすっかりお気に入りになったアンジュへモーニングを食べに行ってきました。今日は霧が凄くて真っ白でした。オープンと同時に来られたお客さんが帰られた後。​​モーニング・単品を選べるセレクトメニュー・たまごの種類が選べるセットメニュー​夫は前回と同じメニューでパン半切れ、ゆで卵、サラダ、ホットコーヒー前回の写真私はパン１枚にベーコン&スクランブルエッグ、サラダホットコーヒーにしました。ベーコンが２枚🥓ついていたので１枚は夫に。ゆで卵は黄身の味が濃くしっと