ひろちゃんラーメン

№145の「指導センターの日常」シリーズでもご紹介し、センターのYouTubeチャンネルの「指導センターの日常（公益認定法セミナー」」でもご紹介していました博多駅に近いラーメン店、「博多一双（はかたいっそう）」このお店は、いつ前を通り過ぎても常に長蛇の列なのです。「博多ラーメン」の食べログのランキングでも堂々の一位。それでは、佐賀のお店で客が外に長蛇の列をつくるお店があるのでしょうか。あります。そのひとつが、佐賀市諸富町の「ひろちゃんラーメン」です。このお店の

お疲れ様です夏季休暇に入り、やっとFZ始動月も綺麗三瀬峠は天然クーラーで快適暫し寛ぎ、嘉瀬川ダムへバカみたいに多かった暑くなる前に撤退昼食は今日こそ、ひろちゃんラーメン何度目の挑戦か客多すぎてくさやっと食べれましたチャーハンめちゃ美味かったでは、またねー

皆様ちゃん系ラーメンというモノをご存知でしょうか？自分は知りませんでした。先日池袋で食事を頂こうと街を歩いていると見つけちゃいました。なんか昔ながらの中華そばって感じで美味しそうです。ひろちゃんラーメンっていうらしいです。一応グーグル先生に相談しましょう。ちゃん系ラーメンというのの一角らしいです。特徴としてスープをなみなみ入れるらしいです。そうなんです。ラーメンを配膳される時、上の台に置かれるので下の台に移す時ドキドキでした。というか少しこぼれました。ウリっぽいチャーシュ

ひろちゃんラーメン佐賀県佐賀市にあります福岡県大川市の県境近くのR208沿いです駐車場は店舗前の共用駐車スペースです15台以上はある感じです枠線は一部しかありませんので停めかた次第で台数はかわります大体いつも満車です空いていたらラッキー空きがありません時は真ん中あたりで待機して空いたら停めるみたいになります営業は15:00となっていますが、その時間まで空いていることはほぼありません下にスープが無くなり次第と書かれています土日祭日はやはくにこのボードがでますこれが出る

今日は池袋出張でした。昼過ぎに用務が終り、遅めのランチに…池袋駅の西口をフラフラと彷徨い…ひろちゃんラーメンへ。以前、大宮駅東口の南銀に系列店(？)ありましたね。で、いただいたのは…もりチャーシュー(並)、ネギトッピング。並盛ですが、麺は2玉。ちなみに大盛だと麺3玉です。コクのある醤油スープが美味しい！ゆで卵とチャーシューもね。もちろん、スープが絡んだ麺も美味い！もう少しスープが熱かったらなおよろし！でも、次回が楽しみです。

こんにちはぁ～ヒロピコです！クリスマスが終わり、今年ももうすぐ終わりですねぇ～さて、毎年恒例の「ヒロピコ拉麺アワード！」今年もやりたいと思います。ヒロピコが今年一年間に食べたラーメンで印象に残った「拉麺ベスト５」と言いたいところですが今年は美味しいラーメンが多すぎたので「ベスト１０」を発表したいと思います！今回は、前半（10位～６位）後半（５位～１位）にわけて発表したいと思いまぁ～す！あくまでも個人的な意見ですので、絶対に当てにしないでください(笑)（※あくまでも個人

こちらのお店も、行列店ですね。こちらのチャーシューメンが食べたくて開店ダッシュを目指します。（数量限定の為、遅い時間だと完売なので）今回は(も)、生卵も行っちゃいました。ベタベタ、で、麺の茹で加減は普通です。やはり、佐賀ラーメンとは違い、独特の、濃い目の醤油が濃厚な豚骨出汁と合わさって、後を引きます。ズバズバ啜って、卵絡めして、替玉と、魚粉を追加。魚粉を加えることで豚骨魚介風な、これまた好みのお味に。当然ながら、完飲完食。うん、満足。

ひろちゃんラーメン佐賀県佐賀市諸富にあります駐車場は店舗前に他店舗と共用駐車場があります枠線がないので譲り合い駐車で、頑張れば16台ぐらい停められます10:30オープン時には平日でも行列あり11:00到着駐車場は1台あきありラッキー店舗前にはすでにウェイティングボードあり4組み待ちでしたその後、駐車場には続々車が入ってきます常連さんは駐車スペースが空くのを真ん中の空間地帯に待機して待たれます(3台が限界か)ランチ巡りBOOK佐賀掲載店です本を見せると500円(税込

今日は池袋のひろちゃんラーメンです全国で増殖中のちゃん系ラーメン懐かしくもあり新しくもある、食べ手によって感じ方が変わる稀有な一杯どの店も総じて満足度は高くさすがは凪と思わせる素晴らしい仕上がりです

ランチ巡りBOOK佐賀ラストスパート今期号の使用期限が8/31までです2冊購入していますので残りを使い倒しです天隆ラーメンメニューランチ巡りBOOK500円セットMACHIKICHIランチ巡りBOOK500円メニューひろちゃんラーメン30分並びましたランチ巡りBOOK500円メニュー福わうちランチ巡りBOOK500円弁当たかもとランチ巡りBOOK500円弁当チキン南蛮食べまくりです※※※潰瘍性大腸炎とチキン南蛮活動期

ひろちゃんラーメン佐賀県佐賀市諸富にあります国道207号線沿いにあります福岡県大川市との境目あたりですメニューラーメン美味しい濃厚なスープ麺は細麺ストレートですお箸もあぶらぎとぎとになる感じランチ巡りBOOK佐賀掲載店です駐車場は店舗前に共用であります枠線などはなく10台と少し停められそうですこちら10:30オープン時には行列ですただ10:30の列にならぶと一巡目で入店できますそれすぎると、いつもほぼ行列です平日10:50に行

ちょいと精神的にヤラレル事が有り更新が滞っていました。(と、いつもの言い訳です)楽器の練習があまり手につかないという私としては珍しい状況でして少しずつ改善できればと思います。で、本題。目指すは、「チャーシューメン！」生卵入り、です。この日は、平日でしたがお店の近所で仕事の打合せが有りこれ幸いという訪問でした。お目当てのチャーシューメンは売り切れ前でしたので、ゲット！写真右上の硬貨は替玉と、魚粉用です。プースーアップ！このアブク。

この日、ＳＷに隼１年点検に出した帰りに池袋で下りてYouTubeで気になってたお店へ始めて来た西口に地理が全く解らずどっち行っていいか・・・スマホはグルグル検索モードのままで全く役に立たず。。。見つけたアーケードを潜って繁華街をさまよってると見つけた！都内で増えてるちゃん系ラーメンの池袋店、〇〇ちゃんてお店のオーナーの名前からかな？今日は実際に食べてみるぜ！券売機で食券購入して暫し待機、店内はL字カウンターに小さなテーブル席が２つでほぼ満席状態、隣の人がもり中華（つけ麺）食べ

池袋という街はあまり好きではないのですが...仕事中に見つけたラーメン屋さんに初訪。ちゃん系という新しいワードの店が増えている様ですね。やや塩味の強いですが醤油スープに合ってます。チャーシューは好み。また来たいです。〒171-0021東京都豊島区西池袋１丁目３９−１宮田ビル1F

今日の夕飯は池袋のひろちゃんラーメン濃いスープが美味い。チャーシューも濃い味で美味い。ちゃん系ラーメンは熱々でどこも美味い。①東京ラブストーリー「ラブ・ストーリーは突然に」（小田和正）②Age.35恋しくて「いいわけ」（シャ乱Q）③HERO「CanYouKeepASecret?」（宇多田ヒカル）④家政婦のミタ「やさしくなりたい」（斉藤和義）⑤Wの悲劇「告白」（平井堅）①②はいいところで入るイントロが衝撃的③⑤は逆に静かに入り込む5つ選んでみ

池袋駅西口「ロマンス通り」。白字に赤色の大きな看板が目印。初のちゃん系ラーメン。『ひろちゃんラーメン！』食券制。コンパクトな2名用テーブル席が2つあったような。入口近くのカウンター席へ。テーブル下の物置にダウンコートを丸めて収納。平日の14時頃、ほぼ満席。スタッフさんは、若いお兄ちゃん1名、補助の女の子が2名。受け皿付きの丼ぶり、スープがなみなみと。■中華そば900円センターにシャキシャ

「佐賀ラーメン」を表現する場合滋味、滋味深い、が良く使われますがその「佐賀ラーメン」とは一線を画す博多だるま系のこちらのお店。開店から5年が過ぎ、今では立派な行列店ですね。わたしも、満車の駐車場を見て何度訪問を断念した事か。最近は、開店時間が10：30と他店に比べ若干早いことから開店ダッシュを目指すようにしております。この日の到着は５番目。開店後は、直ぐに店内に入れました。券売機最近の定番となった「チャーシューメン(¥970.-)」と「生玉子(

昨日のランチです【ひろちゃんラーメン】にてチャーシューメンを注文麺は細麺スープはコッテリ濃い味チャーシューは大きめで肉肉しい焼きめし食べたかったのですが普通サイズしかなく😭チャーシューメンに🍜チャーシューの大きさ多さにびっくりでした🤣12時前の入店ですんなり入れたのですが人気店らしく退店する時には待ちがありました美味しかったです😋🍜ごちそうさまでした🙏

この日は火曜日。佐賀市の南佐賀方面のお客さんのとこで10時から打合せ。小一時間で終了。さて、少し早いですがお昼ご飯をいただきましょうか。というわけで、南佐賀から車で7，8分の移動で、こちらへ。平日で、お昼休み前の時間なのに待ち人数人。その最後尾に接続し約10分の待ちで入店。券売機の左上のボタンをポチる。大将とお母さんに目礼しカウンター席に着き、「ベタベタ、普通で。」とコール。(笑)今回のオーダーはこちらです。チャーシューメン(¥950.-)+生卵(

丁寧にラーメン🍜を作られていてこってり系のトンコツラーメン濃厚豚骨ラーメンが好きな方は、是非‼️ひろちゃんラーメンさんが好きな方は、好きな味だと思いますひろちゃんラーメンさんは、更に超濃厚豚骨ラーメンですよ‼️ご馳走様でした‼️

7/7、ラーメンを食べに佐賀市諸富町へ来ました。(*^^*)僕と同じ名前の『ひろちゃんラーメン』です。最近、大人気なんです。名前がいいから(*^^*)なんて言うのは冗談で、カウンター席に座りました。(^^)お冷はセルフサービスです。替え玉が150円になってますね。(*^^*)高菜漬けは無料で頂けます。つぼ漬けも増えてるぞ！！ラーメン来るまで、軽くつまみながら待ちました。(^^)何か食べたくなる味なんですよね。＼(^o^)／そうこう言ってるうちに、ラーメンが来ました。(*^^*)

レッドソックスの吉田選手最近バッターボックスに立つとやたら大きく見えるんだなぁメジャーの中では小柄な選手なのにドカベンの里中くんと一緒でまるで小さな巨人だわ新宿駅の南口を抜けたら西日をまともにくらって、逃げるように日の陰にそういえば西口に新しいちゃん系できたよなぁってたしか、ひろちゃんの跡地なのかなぁその新店に行くのもありだけどせっかく南口にいるんだからねお店に着いたのは18時くらいだったかなぁシンちゃんラーメン『シンちゃんと頑なキミに』地獄待ちのトン待ちだったのにタマ

豚骨ですが「佐賀」でも「久留米」でもなくいわゆる「だるま系」としてすっかり定着した【ひろちゃんラーメン】さん。濃厚な豚骨出汁、醤油が立った元ダレ、そして「ベタ」仕様が特徴です。勿論、ノーマルは「ベタ」ぢゃありません。濃厚民族な私ですので、当然、ベタ。しかし、麺の茹で加減は「普通」という天邪鬼仕様です。※通常、ベタの場合は、麵の茹で加減はカタ、バリカタ仕様が多いです。またこちらでは、バラとロースの2種類のチャーシューが提供されていますが、ベーコンの様に長くて

雨後の黄砂窓ガラス、ドロドロでした。洗車の機会が増えそうです。で、本題。すっかり人気店になって、訪問しても駐車場が満車で以前の様に訪問できずにいました。まぁ、以前はチャリで訪問でしたし。が、この日は10：30の開店時間の15分前には到着しそれでも10番目でした。なんか日本語、変。うっすら小雨でしたが、傘を差す程ぢゃなく。で、開店時間になり、順に券売機へ案内され席へ。果たして、座れるか？とドキドキしてましたら１巡目の最後でカウンター席へ。良かった。今回は

選挙戦始まりましたですね～街頭演説。警官ＳＰの数がいつになく多い。爆弾野郎の影響ですね。警護しっかりお願いします👮👮👮👮👮👮ロイヤルコペンハーゲンのミニイヤープレートが入荷したと連絡があり受け取りに池袋へ今年の絵柄は母娘親子で左は男の子か？お菓子作りの様子。コレクションが増えました。何か食べよう！「あっさりシンプルなラーメンが良い」とのご所望。こってり系や激辛系が多い中ココはどう？中華そばもり中華よくわからんがシンプルなラーメン屋さんとみた。

みわです中華そばの看板に惹かれて入店ひろちゃんラーメン○の中の文字が広、エ、江などいくつかあって、ちゃん系と呼ばれているようですカウンター席と2人掛けテーブル席が2つトイレはありませんメニューは中華そば🍜、チャーシュー麺もり中華（つけ麺）、もりチャーシュー（つけ麺）白飯、ビールチャーシュー麺🍜そして、もりチャーシューもやし、ネギ、しなちく、卵、スープたっぷりであふれそうチャーシューはかためにみえたけど、食べると柔らかい、しっかりしたチャーシュー麺は並盛りで300g

ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ！ガデュです！久しぶりに「ヤバいくらいの煮干し系ラーメン」食べようかなぁ！と、そのお店の前にやってくると〜あれ？！お店変わってる！！ひろちゃんラーメン!03-6914-2388東京都豊島区西池袋1-39-1宮田ビル1F11:00-23:00ボクを濃いニボに目覚めさせた運命の一杯を提供してくれたお店がなくなっていたのは残念でしたが、涙を拭いながらチャーシュー麺ポチ。大盛ポチ。え！どんぶりデカ！！いやー、それにしても、この濃い色の醤油スープ！！

地獄待ちのトン待ちだったのにタマコは放銃してくれなかったタマコの手牌にトンが１枚あることはわかっていた彼女は明らかにオリていたなのに地獄待ちのトンをとめられてしまったやれやれ…彼女に勝負を仕掛けてしまったのはとんだ間違いだったのかもしれない「にしても相変わらず固いなぁ、タマコは」新宿の夜は冷たいおけらになったうえに今日は山手線の外回りが停まっている今日は新宿でラーメンを食べようと思うのだが、昔を思い出してノスタルジックなラーメンを頂いてみようかしらそういえば、この辺でよく打

今年も残すところあと数日。アップしていないラーメンネタが残ってます。ブログの更新頻度のバラつきが原因ですがなんか力尽きて寝落ちが増えたのも一因。歳のせいにはしたくないです。要は、もう少しやりなはれ、ということで。と、自己分析？して、本題。前回はこんな感じでした。『ひろちゃんラーメン＠佐賀市諸富町(その18)』気さくな大将と、いつもニコニコのお母さん。次の世代を担うラーメン屋さんがあるからまだまだ捨てたもんぢゃないですな。(すっげえ上から目線？)ほとんどのお店のでは…am