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光り輝く純白の肌、新鮮さの証しでしょうか。お刺身でも食べられる穴子をしゃぶしゃぶでいただきます。「ひろしま旬彩鶴乃や本店」で、お一人様ランチ。「ひろしま穴子鍋」は人気メニューの一つです。前菜、香の物、ご飯がセットで1500円。あつあつ小鍋、お出汁が香ります。軽く出汁をくぐらせた穴子、めっちゃ美味しい。広島名物の穴子、煮穴子・焼穴子だけじゃあないんです。偏食大王は生粋の広島人なのに、しゃぶしゃぶは初体験でした。恥ずかしい。食べ終わった小鍋にゴハンを投入して、雑炊風