はりけんラーメン南店

やっぱり美味い、『はりけん』さんの名作「えびまぜそば」この日から一般の人は年末年始休み。こちらは2023年最後の休みです（笑）この日は、近場の『はりけんラーメン南店』さんにやってきました。調べたら２年ぶりだそうですよ（笑）※前回訪問時の投稿はこちらから。『はりけんラーメン南店「海老まぜそばとチャーシューご飯」@つくば市北中嶋』海老まぜそばとチャーシューご飯久しぶりの『はりけんラーメン南店』さんに訪問。たぶんニ年以上ご無沙汰だったような…（苦笑）限定で「海老まぜそば」が

今日のお昼はラーメンです。行きたいお店があったので……、お休みでした！時々水曜日がお休みなんですよね。ちゃんとお店の公式旧Twitterをチェックしておかなければ……はりけんラーメン南店【限定A】肉そば1000円茨城県つくば市美味しかったです。でも何処かで食べた事があるような……うん、普通に肉うどんだ！温玉とか乗ってるし、それのラーメンverって感じでした。

つくば市近辺に食べに行きたいお店結構あるんですよね～☺️ようやく🔰初訪🔰はりけんラーメンコチラは『南店』古民家のような趣きのある佇まい外待ち無しだったんで店内へ鶏そばが有名みたいですがあまりにも暑い為つけそばをPushカウンター着席10分と掛からず着丼です和風鶏白湯つけそば特製TP&大盛平打中太麺でコシがあるうどんのようなツルモチ感✨たっぷりネギのつけ汁は和風が強い鶏白湯😋ツルモチ麺とあいます〜💯2種類のチャーシュー、肉団子穂先メンマ、生海苔、味玉🎶ち

今日のお昼はラーメンです！はりけんラーメン南店鶏そば(塩)930円茨城県つくば市久々の訪問、鶏白湯です。安定した美味しさで、バケットのガーリックトーストが個人的に大好きです。午後お茶を買ったら……もう秋の気配が……お盆過ぎたら秋なんだけど、まだまだ暑い、今年も残暑厳しいのかなぁ～

★2023年3月15日（水曜日）午後1時40分ころ入店★茨城県つくば市館野にある、ラーメンいづるに行ってきました。店主さんは、同じつくば市にある【はりけんらーめん南店】出身で、約1週間前の2023年3月7日にオープンしたとのコト。（ちなみに情報元は、【はりけんラーメン】のツイッターです）開店したばかりのお店ってバタバタしてるイメージがあって、結局、『落ち着いたころにまた訪問しようと思います～』ってなっちゃうので、あまり

凄く美味しいスープで牽引する、昔懐かしい一杯だった～！の巻3月中旬の週末、お昼過ぎに訪問。先待ち客6名、帰りの待ち客1名。JR土浦駅改札の龍介で食べたあと、10キロ離れたこちらへ。大通りからの入り方が分からず、お寿司屋さんから…焼肉店やカフェが並ぶ一角。お華が沢山出ています。「はりけんラーメン南店」ご出身とか。はりけんラーメンさんで、出店を目的に修行された方を見掛けます。今回はどうなのかは不明ですが。ライバル関係になるのに、懐の深さを感じますね。14分後に店内で食券を購入

こちらへ。茨城県つくば市【はりけんラーメン】南店半年ぶりの訪問です。まさかの本店からの連食(笑)本店→南店は初めてかも？『はりけんラーメン本店』１２月３０日、そろそろラーメン納めを！てことで、こちらへ。茨城県つくば市【はりけんラーメン】本店１ヶ月半ぶり、２０２２年は結局４回だけ…ameblo.jpこちらも合わせてどうぞ。１３:５０頃に現着、待ちは８人だったかな。

★2022年10月6日（木曜日）午後12時25分ころ入店★茨城県つくば市北中島にある、はりけんらーめん南店に行ってきました。実は、最初の目的地は別のラーメン店だったんだけど（汗）、駐車場が満車で停められず、待ち人サンもいそうな感じだったので却下して。。。近くのラーメン店を検索してみたら、2017年8月に訪問した【はりけんラーメン】の支店を発見！『はりけんラーメン【つくば市】（中華そばエビ風味塩）』★2017年8月17日（木曜日

今日は午後から茨城県大洗町で施主様立会いがあるので、お昼はどうしようかな？現地に行ってから？ん～、食べてから行く事にしました。はりけんラーメン南店鶏そば海老風味910円茨城県つくば市お値段ちょい高めなので、当然美味しかったです。相変わらずお昼のラーメン率が高めの日々が続いています。

海老まぜそばとチャーシューご飯久しぶりの『はりけんラーメン南店』さんに訪問。たぶんニ年以上ご無沙汰だったような…（苦笑）限定で「海老まぜそば」があります。本店で良く食べてたお気に入りメニューです。しかし、海老まぜ食べるのって三年ぶりぐらいかなぁ〜？オープン同時で店内はほぼ満席。相変わらずの人気です。カウンター席に陣取って、お久しぶりの坂本店長にご挨拶。そうこうしている内に、待望の「海老まぜそば」の登場。久しぶりなので、「チャーシューご飯」もお願いしちゃいました。

10.30はりけんラーメンでワンタンが始まったらしい。これは食べに行かないと。鴨中華そば＋ワンタン＋ネギチャーシュー丼。ご対麺。早速スープを一口。鴨の風味がいい。少し甘みがあり、クセになる。麺行きましょう。自家製の麺はモチモチ。表層の脂のせいか絡みもよく、すする度にぬける風味もいい。ワンタンは、トゥルンとしして、皮が美味いって感じ。これも鉄板！ご馳走様でした＾＾

久々につくば市でラー活してきました。ロビンさんの記事で気になったタイトルのお店へ初訪問リブログしますね！↓こちらをいただきました。鴨白湯つけそば\950太麵につけ汁は濃厚鴨白湯スープ具は豚チャーシュー、鴨チャーシュー、三つ葉に柚子つけ汁の中にネギ、タマネギに挽肉も入ってました。当然ながら柚子はスルーしました(^^;お味はまいう～♪です！！鴨白湯って初めてでしたがやや甘みのあるクリーミーなスープは鴨の旨味もし

8.8今日はなんだか鴨な気分。と言う訳でこちら。鴨つけそば（大盛）＋ネギチャーシュー丼ご対麺。早速スープを一口。鴨の香りと旨味広がります。そして少し甘めの味付けがたまらなく好みです。麺行きましょう。自家製麺は、処理もよく風味食感ともに抜群。つけ汁につけ食します。すする度に抜ける鴨の風味が最高です。スープ割をもらい完食。美味かった！ご馳走様でした＾＾

久しぶりにこちらへ。茨城県つくば市【はりけんラーメン】南店１年ぶりです(^^;微妙に遠いんですよ・・・つくば市と言っても、数百メートル先は牛久市ですからね。１９：５５頃に現着、空席あり。食券制です。メニュー構成は変わってませんね。券売機の隣に写真付きのメニューも。これがあると見て選べるからいいね。卓上アイテム。

9.21昼友人から連絡があり、お昼はこちらへ。鴨つけそばご対麺。早速スープを一口。鴨の旨味溢れるスープは甘みをまとっている。久々に食べたがやっぱり旨い！麺行きましょう。処理もよくツルツルシコシコ。風味もいい。旨い！つけ汁につけ食します。さらっとしたスープだが、表層の油のおかげか絡みも悪くない。麺とのバランスもすごくいい。めっちゃ旨い！スープ割をもらい完食！すげー旨かった！ご馳走様でした＾＾まあしいのmyPickAma

より、万人受けしそうなエビまぜそばだった～！の巻6月中旬の夜に訪問。先客5名、後客0名。阿見町の新店で鴨つけそばを食べたので、こちらの鴨も食べてみたくなりました。ところが、入り口で気になるこちらの看板を発見。本店のエビまぜ、美味しかったなぁ．．券売機前で少し悩み、限定Ｂボタンをポチリ。セルフのお冷やを持ちつつ、食券を渡し、空いているカウンター席へ。店内は坂本店長さん、男性店員さん2名の体制。すぐに、「よく滅茶苦茶にしてお召し上がり下さい」との幻聴とともに着ラー。南店

今日は朝だけちょこっと千葉県佐倉市へ行き、残工事を片付けたら茨城県つくば市へ戻ってフラットの中間検査と瑕疵保険の躯体検査を、同じ時間に合わせたので同時に立ち会いを済ませて、夕方千葉県我孫子市の現場で材料の納品確認でした。お昼はつくば市へ戻ったところで……はりけんラーメン南店鶏白湯つけそば950円茨城県つくば市久しぶりの訪問、繁盛店なので混んでます。スープ割りをお願いしてつけ汁まで完飲｡ご馳走さまでした！テーマ:ラーメン-ジャンル:グルメcategory

２月２７日(木)夜。こちらへ。茨城県つくば市【はりけんラーメン】南店去年の４月以来と、ずいぶん間が空いてしまいました(^^;１９：５０頃に現着、空席あり。この時間でも『鴨白湯つけそば』が残ってる！一番好きなメニューなので食べたいが、今回は別のものを。卓上アイテムは一般的なもの。１０分強で着丼『和風鶏そば』醤油未食メニューからのチョイス。バラと窯焼き。ちょっと脂身が多いが、好きなので許す(笑)生のりがいいね。刻んだ青梗菜、タマネギ、穂先メンマ、鶏つくねなど他のトッピも

12.30昼二軒目はこちら。鴨油そば＋鴨すきトッピングご対麺まずは、混ぜずにいただきます（もうタレや油は絡めてあるんでね）すすると抜ける鴨の香りがいい。タレもいいですね。モチモチの太麺絡めんでます。旨い！混ぜます。ひき肉も鴨なんですよ。ネギも大きいから、太麺に合います。で、柴漬けがいい仕事するんです。食感の変化、そして、酸味がいい。すげー旨い！鴨すきトッピングの卵を溶いて。麺をそこにつけて食べます。黄身が濃厚でよく絡むな～旨い！スープ

11.10昼超久々のこちらへ。えびまぜ南店verもあるのかぁ・・・・でも、鴨つけそばが食べたいのよね。鴨つけそば＋鴨すきトッピングご対麺。早速スープを一口。鴨の旨さはそのままに以前よりすっきり飲みやすくなった（と思う。実際は、どうか知りませんｗ）すげー旨い！麺行きましょう。処理もよくこの麺も変わらず(・∀・)ｲｲ!!旨い！つけ汁につけ食します。すすった方が鴨と醤油ダレのいい香りが抜けますね。すげー旨い！卵を溶いて、鴨すき。御養卵が

鴨白湯つけそばと鴨めし2019/8/15（木）66杯目お盆休みです。この日は朝から「天気の子」を見に行きました。見終わったのがちょうど昼だったので、そのまま昼メシです。前週の本店に引き続き、「はりけんラーメン」の南店さんに訪問しました。オープン５分前に到着で、並び15人ぐらい。大箱ですから楽々小上がりに陣取る事が出来ました。今年の夏はホントに暑かった。暑いと汁そばより、つけ麺比率が高くなりますね。…という訳で、久しぶりに「鴨白湯つけそば」にしました。南店のスペシャリテは『鴨

今回も素晴らしすぎる冷やしだった～！の巻8月下旬の昼前に訪問。先待ち客10名程、帰りの待ち客17名。激ウマだったので、先アゲ。8月31日（土）9月1日（日）に1日25食限定で提供されるメニュー狙い。8月11日（土）、12日（日）にも提供されてました。これからも不定期に提供があるかと思います。こちらの冷やしの限定は突き抜けますからね～。オープン時刻の15分過ぎに着くと、入りきれない待ち客が10名程。店先に本メニューの看板が有り。スープは渡り蟹、真鯛、鶏、羅臼昆布とサバ、煮干の出

はりけんラーメン南店鴨油そば￥7807月25日。良温さんの後にコチラへ！初訪問です♡到着し食券機を見ると鴨が全滅😭皆で悩んでいると店主さんがご好意で油そばなら出来ますって言ってくれました！ネギが無くなってしまったんでタマネギでって！スープも無いのでスープ割りも無しですが😭有難くお願いしましたm(*__)mテーブル席に座り皆でワイワイ（笑）提供です！トッピングは鴨チャーシュー、ナルト、鴨そぼろ？タマネギ、柴漬け、半味玉(ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨)です！

昨日は新しく始まった千葉県成田市の現場で、水道屋さん&大工さんとそれぞれ現場打合せ。午後は茨城県ひたちなか市で現場作業。はりけんラーメン南店鶏そば780円茨城県つくば市高速道に乗る前、久々にこちらのお店でラーメンでした。鶏系だとココが俺的には一番好きかも！

鴨中華そばとネギチャーシュー丼2019/4/13（金）35杯目昨日は何故か昼メシを食べそびれてて、昼営業終了ギリギリで訪問。限定メニューは無しで、フラッグシップの「鴨中華そば」をお願いしました。オープン当初「鴨そば」というメニューはありましたが、位置付けとしたらそのブラッシュアップされたのが「鴨中華そば」ってことかな。鴨中華そば¥830スープはサラッとした真っ黒な清湯の醤油。鴨主体の上品かつ力強い味わいの香り高い出汁。特に印象的なのが醤油ダレ。甘味が強くまろ味もあ

４月１４日(日)昼。【とん平食堂】からの連食でこちらへ。茨城県つくば市【はりけんラーメン】南店すぐそこが牛久という立地で、微妙に遠くて頻繁に行けない(^^;せっかくなので寄りましょう。というより、とん平→はりけんを最初から考えてた。１２：４０頃に現着、待ちは１２～３人くらい？もっといたかも？１５分くらいでカウンター席へ。食券制ですが、一応メニューを。はりけん本店とは一部異なるメニュー構成。あちらは鶏がメインで、こちらは鴨です。もちろん、はりけんの看板メニューである鶏そば

この日は仕事を終えてはりけん南店さんへ未食のメニューを頂いてきました。２０１９年５１杯目です。はりけんラーメン南店和風鶏そば塩７８０円ミックスチャーシュー３５０円鴨ロース３００円早速スープから。動物系は鶏が中心の白湯タイプ。そこへ魚介系を少し合わせられている感じでしょうか。魚介の部分が和風な感じにつながって、面白いですね。個人的にこの合わせ技的な一杯が、結構ツボにはまりました。双方のなうまみが押し寄せてくる感

海老とトマトの味噌ラーメンと鴨めし2019/1/26（土）12杯目本店も含めて今年初の『はりけん』さんです。暖簾がデカくて、カッコよくなってますね。はりけんさんの味噌って美味いんです。こちら南店でも味噌の限定をやってるそうなので、行って来ました。もちろん限定メニューの「海老とトマトの味噌ラーメン」とサイドメニューの「鴨めし」をお願いします。オープン直後ですが、店内はもちろん満員です。この南店は小上がりや、テーブル席が充実しているので、家族連れが多いのが特徴。子供も多

2019年1月13日(日)晴(5)12時8分の到着外待ち6人に接続18分程で食券を買って中待ち席へ12時38分にカウンターの右端の席へ3分程で登場和風鶏そば【780円】濃厚鶏白湯スープの上に浮くのは、和風と言う事でたぶん魚介オイルだと思いますが、魚介の効き具合は弱めこちらの普通の鶏そばとは、やはり風味がガラリと変わる色白の中細ぐらいのストレートは硬めの茹で上がり濃厚スープが絡んだパツンとした食感の麺が、ウマ～柔らかいチャーシューコリコリの鶏つくね海苔と刻ん

2019年1月5日(土)晴(4)11時56分の到着食券を買ってから、中待ち8人に接続9分程で、カウンター5席ある真ん中の席へ着席から4分程で登場鶏そば【780円】少しトロミのあるオレンジ色っぽい熱々の白湯スープフレンチ出身の店主が作り上げた、濃厚鶏白湯にドライトマトのフルーティーな酸味を利かせた優れ者ほんのりと醤油ダレの効いたスープはかなりの旨さまさにフレンチ風濃厚鶏白湯スープ細麺ストレートは気持ちかための茹で上がり加水率低めのパツパツの食感濃厚スープが良く絡