はっちく

こんにちは前回の次男のご心配ありがとうございました結局熱が3日ほど続きーほんまにコロナやなかったんかいな中私も夜中に頭痛と喉の痛みで目が覚めて薬飲んで朝もしんどかったけどおかんはやることやらないと休めない横にもなれない生き物やからとにかく父ちゃんの朝ごはんお弁当🍙洗濯干して洗い物してあれこれやってるうちに気合いでどーにかなった感じおかんなんてそんなもんやんねー父ちゃんまでもが熱出して趣味熱を測ること発動してたけど復活

こんにちはなんだかうっとうしいくらーい空の大阪九州南部は梅雨入りしたそうであー梅雨かぁ雨かぁそして地獄の暑さがまた来るんやなぁどえらい物価高続きの上に電気代エアコンつけないと命に関わる時代やし仕方ないけど恐ろしい一昨日いつも行くスーパーで今年やっと値段も落ち着き買ってきたどどーんと2キロの箱買いまーまーきれいな新生姜でした早速漬けてすぐだからまだ色が良くないけどここからかなりピンクになり🩷新生姜

おはようございますこんばんは～今日は朝からの雨で一日家籠りで【おまけ】は無しですm(__)m最近農作業が忙しく四季写真のネタ切れです今は農作業のかたわらはっちくとの戦いです先週採ったはっちくです生えている場所に行って驚きです先週採ったばかりの跡にもうこんなに大きくたくさんありましたよこの場所は元々は親父のはっさく畑だったところですが今は休耕地で何も作ってませんでも放っておくと草・雑木のジャングルになるので草刈りだけはいつもやってましたけどいっそう竹林に

しらすくんですおとなしくて、あわてんぼうというかドジってことが分かって来ました例えば、写真に写っている柵によじ登って、仰向けのままコケていくこともしょっちゅうです。二階に上がる通路に挟まっていたり。一人遊びが上手な子です。人の手を噛むこともありません。穏やかな、のんびりさんです。「しらす」って名前はクラスのみんなが付けてくれたんですよ。先代の「チノ」も！休み時間に聞いたら意見出したり投票したりしてくれて学校のiPadはしらすの写真・動画がいっぱい

今日もいいお天気ですねぇ夏みたいですずーっとこんなお天気が続けばいいのにはっちくです今毎日のように使っていますが皮むいていくと食べれるとこは半分くらいになりますまあ竹の子はどんな竹の子でもそうなんですがむいた後の皮が袋いっぱいにいつもあ～なんかなぁ～？と良く竹の子の皮で包んだ料理なんかありますがそれにするには竹の皮が小さいしでそんなに考え込まなくてもいいのですがあまりに毎日又は一日置きくらいで竹の子使っているのでふと考えたりしてます

こんにちは～とうとう姫路は雨が降ってきました午前中はお日様もでていいお天気でしたが雨になってます天気予報通りですねさっき[NHKのテレビで空飛ぶ車」の番組やっていてちらっとしか見てませんが世界でいろんな空飛ぶ車が開発されていて時代が物凄く進んでいますねなんかかっこいいデザインの車もありましたよ時代は進んでも食べ物はあんまり進んでほしくないような？昔からある物はずーーとあってほしいですよね普通の竹の子が終わりになり始めてこれからははっちく

今日は、岸和田にある愛菜ランドに行ってきましためちゃくちゃ田舎な場所にありますが新鮮な野菜が沢山あります。先月から待ち望んでいたのがこちらはっちくですたけのこみたいにアク抜きしなくてよくて食べやすいです。15分くらい下茹でするだけです。あとは、珍しい白肝も購入。その他には、キャベツ、水茄子、きゅうり、ふき新玉ねぎ、野菜の苗も買いました。帰り道のスーパーで購入した生カツオをカツオのタタキにしました。はっちくは、天ぷらにして白肝は生姜と甘辛く煮ました。たけのこより、

たけのこ大量入荷してます！お早めに！はっちくです。

おはようございます😃ただいま春野菜続々と入荷してます！そら豆、きぬさや、グリーンピース、スナップえんどう、たけのこ(はっちく)、タラの芽、わらび、ふき、イタドリなど他にもたくさん入荷してます。にんにくも少量ずつですが入荷しました！春野菜は期間が短いのでお早めに！！ツバメがもうすぐ巣立ちそうです。第一号（╹◡╹）

こんにちは本日、旦那は仕事お休み。朝からいきなり、ドライブ行くでーって何処行くの？いつもサイクリングで走る所に新しくトンネルが出来て、その向こう側は自転車で行けないから車で行ってみたい！らしいですなんだそれ言われるがままに車に乗りトンネルまで行くとめちゃくちゃ長いトンネルで、いつまで続くのか不安しかない長いトンネルを何個か抜けると和歌山県でした高速で行くよりショートカットかな？途中の道の駅はツバメとガの大群でスゴい事になっていましたがこちらを購入しました。

こんにちは！四人の子育て、義母と同居、年の差婚のNIKAです！日々の記録になれば、誰かと共感できればと思い始めました!愚痴も多くなると思います。気分を害されるかたは、ここでストップ！よろしくお願いします!今日は仕事でした帰ってくると膝が笑ってました体力、筋力つけねばっ前職介護士でバリバリ働いてた時の筋肉どこいった！？仕事から帰ってくるとバタバタでした。子供④お腹が空いてギャン泣き子供③ノート広げたまま爆睡。ノートによだれの海ができてました子供②マイペースにマ

こんにちは!四人の子育て、義母と同居、年の差婚のNIKAです！日々の記録になれば、誰かと共感できればと思い始めました!愚痴も多くなると思います。気分を害されるかたは、ここでストップ！よろしくお願いします!今日は仕事お休みでした主人は昼からゴルフの練習へその前に義母の部屋の棚をつけることにしました。基本主人は私が提案？というか、お願い？しないと動きません。なので私「今日棚つけないと、次いつ付けれるかわからないから、今つけよう」と催促。いそいそと準備して、よろしく！っ

おはようございます日差しはあるのに寒い朝です(((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ‥▼がん仲間さんからいただいた【淡竹】こちらの地方では「はっちく」というそうで「私ははっちくの方が好きやねん」とおっしゃってました期待値が高まります実は私、【淡竹】は初めて（笑）後で調べてみたら‥淡竹ってアクがないのだそうですねでもがん仲間さんに教えていただいたように糠を入れて下茹でしてから放置して寝ました▼さて！美味しそうな淡竹ですよんなににしていただ

キツリフネソウが咲きました🎵こんなに早くに咲いたの初めてかも和歌山の漆器屋さんの玄関にあったキツリフネソウ初めて見て感激していたらいっぱいあるから‼️とくださいました‼️キツリフネソウは一年草で毎年何本かのこぼれ種で残っています形が素敵なんですよー擬宝珠も世話要らず🎵あじさいもヒペリカムも子どものトマトも実ってます睡蓮畑に行きました子どもは蓮の葉に水がたまっているのがすごく不思議だったみたい🎵この水を集めて墨をすり七夕の願い事を書くんだよーって言った

今日5月27日２５回目結婚記念日💒主人が寝る前の今、さっき‼️忘れるとこやった😆🎶ってー冷蔵庫ではなくて～～座敷から～～ガサガサと‼️寝る前なんで珈琲、紅茶無し‼️お互いのケーキ🍰で乾杯‼️わたしは…モンブラン主人は…イチゴショートケーキこんな時期ですし自粛生活を…我が家は、息子たちを想い続けます‼️息子たちも、コロナに気をつけてね‼️って、ライン送信してくれてます夜ご飯も、特別に用意無くシソ入りだし巻き玉子はっちく炊いたん主人には

令和2年5月14日木曜日晴れ今夜非常事態宣言の解除があるそうですが、大阪は外れてるそうです。しかし、吉村知事が独自の判断で、解除されるそうです・・・・うまくいけば吉村知事の評価は、うなぎのぼりになるでしょうね！！ズバズバ発言するので、気持ちがいいです！！頑張れ！吉村知事！！コロナに負けるな！！知り合いの板金屋さんに３．２ミリボンデ板ないかと聞いてみると何も言わずに配達してくれました！！社長いつもありがとうございます。

はちくはっちくとも言うをパートナーの友人からいただきましたちょっと成長しすぎちゃう？パンダ🐼の餌かとちなみにレシピを紹介サンプル画像ですがまあこれなんかが普通ですね高野豆腐好きですさて本日も夜勤がんばりますワンオペ楽しみそれではまた

こんばんは🌆本日も晴れ☀️ほんとに暑かった！近所のおじさんにたけのこを貰いました😋“はっちく”という種類のたけのこ。普通のよりも、細い。だから、柔らかくて美味しいの(o^^o)うちは、家族揃ってたけのこ大好き💕早速、お料理しました✌️30本くらいもらったので、大鍋でアク抜き。米ぬかを入れて、茹でます。アク抜きが終わった、たけのこの写真は撮り忘れちゃった(･_･;ちょっと話それますが…この辺は田んぼをしている家が多くて（うちは非農家）精米も自宅でされています。だから、隣

おはようございます最近農作業が忙しく四季写真のネタ切れです昨日も後輩君が野菜作りに来て朝から農作業してました帰り際にまだはっちく残ってるかな？って言うので見に行きました先週お土産にあげたはっちくです生えている場所に行って驚きです先週採ったばかりの跡にもうこんなに大きくたくさんありましたよこの場所は元々は親父のはっさく畑だったところですが今は休耕地で何も作ってませんでも放っておくと草・雑木のジャングルになるので草刈りだけはいつもやってましたけどいっそう竹林にすれば草

おはようございます😃本日はサニーレタス、レタスが大量入荷しております！サニーレタスはお店に在庫が無くなっても隣の畑から収穫してきます^^そのほか、きぬさや・スナップえんどう・実えんどう・そら豆・大根・玉ねぎ・にんにく・はっちくなどたくさん入荷してますのでお早めにご来店ください！特に「はっちく」はすぐ完売してしまいます。明日の午後から大雨の予報です。お買い物は今のうちに！！

大阪泉佐野グルーデコアーティフィシャルフラワーハーバリウムアロマワックスサシェSyuwarin主宰のKazumiですブログへのご訪問ありがとうございます！自家製の野菜を使って晩ご飯の準備をしました。我が家は4世代同居の大家族なので、とにかく量がハンパない…ズッキーニと、じゃがいもを使って炒め物を実は…お友達に教えてもらいましたv(^-^)vツナとズッキーニのスパゲティも、簡単に出来て、美味しかったですそして、じゃがいもと、水ナスを使って煮物を…圧力鍋を使いました

使い出したらしばらくはまってみよう。ということで、今度はもう少し具材を増やして。シャウエッセン豚肉カマンベールチーズはっちく人参じゃがいもブロッコリーオクラミニトマト火の通りにくい具材から蒸す。今回ははっちく、人参、じゃがいも5分上乗せで豚肉、シャウエッセン、トマト、オクラ、ブロッコリー10分最後にカマンベールを入れて3分簡単チーズフォンデュ豚肉は重ねると固まりました。はっちくはもう少し蒸したほうがよかったな。カマンベールはめちゃくちゃ美味しかったです！昨

夜の一品人気のエビフライです。自家製のタルタルソースをたっぷりといかがですか本日土曜日は恒例の3品選んで500円のお惣菜セットやってますよー豆と野菜のトマト煮バイ貝の煮付けはっちく筍の炊いたん鶏キモ甘辛炒め煮などなどご用意しております人気の一品は無くなるのが早いのでお早目にではそろそろオープンしますー

本日の日替り定食は厚揚げを豚バラで巻いて照り焼きにちょうど一年前にこれ作って好評でしたまぁすっかり忘れてましたけども…ほうれん草はえのきを入れておひたし。鰹節と醤油でどーぞはっちく筍の季節です今年はこれで終わりかなー大根は貝柱の缶とマヨ和えに貝柱の缶の汁は捨てないでね〜美味しいから入れてね〜以上の献立よろしくお願いしまーす

暑かったり、寒かったりで体調くずしたみたいで、喉が痛い、鼻水ズルズル・・・。そんなわけで？！鼻が全然効かないのですが、昨日、道の駅でたけのこを買ったので、今夜はたけのこずくし♪たけのこごはんにフキとたけのこの炊いたもの、たけのこと若芽のかき玉汁、新玉ねぎとエリンギとウインナーの炒め物。庭の野フキも固くなる前にいただきましょう♪よもぎもいい感じなので、草餅作りたいな。こちらは、道の駅で購入した孟宗竹とはっちくを茹でたもの。はっちくと孟宗竹とちくわと野フキを白だしで炊きました。野フキが

おはようございます。実家の父親が今日で2回目の定年退職を迎えます。60歳で1度、定年を迎え、同じ職場に再雇用として10年勤めて3月末で雇用継続満了です。父親は、良くも悪くも若い頃から多趣味な人で、そのうちの一つが竹の子掘りもう、かれこれ40数年掘って何万本掘ったかなこの季節は竹の子だらけの食卓でした。だから、ワタシは竹の子はお金を払って買う物って、認識なく育ち店頭で竹の子見るとア～、また竹の子掘りの季節だー父親の堀りたて竹の子が食べれるって、春を感じます。掘っ

高知の道の駅で買いました。はっちくフキイタドリカツオのなまり節昨夜の晩御飯にそして今夜はその残りでプシューーっ！美味しい

おはようございます。今日のクスッ♡No.429写真はたけのこです。またこのシーズンがやってきました。（笑）我が家のたけのこ父さん昨日のおやすみにたけのこをたくさん取ってきていました。大きいフォークと比較してみる図あ……またこの季節がやってきたのね…。我が家のたけのこ消費量はハンパなく…どうかしたら夏前のはっちくと言われる細長いたけのこまでも取ってきて食べます。タイミングが合った方にはたけのこをプレゼントさせていただきますのでよろしくお願いいたします。昨