はち八

【大塚・はち八】仕事帰りのひとり酒料理研究家のリュウジさんがおいしいと紹介しているYouTubeを見て、何度か食べに来ているたこ焼き屋さんのはち八『【大塚・はち八のたこ焼き】あの料理研究家リュウジさんが関東で一番おいしいと言ったたこ焼き！』【大塚・はち八のたこ焼き】会社帰りに、たこ焼きで一杯あの料理研究家リュウジさんが関東で一番おいしいと言っていたたこ焼きを食べに行ってきました結論から言うと、本…ameblo.jp【まずは生ビールでカンパーイ】【ぺちゃ焼きますぺちゃんこのたこ焼きと目

2月14日の土曜にまちバルが行われます〜はち八西田辺店も参加してますので是非！ハーフお好み焼とドリンク1杯で1000円税込となります。昼12時オープンとなりますのでよろしくお願いします。和歌山、田辺でもち鰹とマグロ赤身。この鰹食べたら他のは食べれまへんわ。地元で有名なこちらのお店も行けました。釣りたてのタコ🐙。めっちゃうまい。大阪福島で今月オープンした元店長のお店お好み焼やのりにお邪魔してきました。頑張ってましたよ！料理も美味しいかったですし、見せ方も学ぶ所がいくつもあ

商売繁盛で〜笹持ってこい！1月10日えべっさんの日に、はち八西田辺店は1周年を迎えることができました。ありがとうございます。オープンから協力してくれた仲間も顔出してくれました。ありがとう！彼の接客は抜群です。牡蠣玉。大きめの国産の牡蠣が5個も入ってます！牛すじ塩焼そば。私が丁寧に仕込んでます！日々、お好み焼焼そばたこやきと向き合ってます！焼き上がり、味、温度など作り手によっても色々変わりますが私が食べて日々チェックできる時はしています。2月14日からまちバルスタートします。西田

1月10日をもちましてはち八西田辺店は1周年を迎えることが出来ました。オープン当初から協力してくれたスタッフ、地元の皆様、多くのお客様に支えられて無事大きな事故もなく1年を迎えることが出来ました。本当にありがとうございます。振り返りはまだ先にして、2年目も地域に必要とされるお店づくりに励んでいきたいと思います。引き続き、はち八西田辺店をよろしくお願いいたします。

北村一輝さん好きなので行きました。腹がはち切れそうな量。東京赤坂が北村さんのお店。美味しかっです。こちらも久しぶりに。エビフリャ〜にはエビフリャ〜を。天丼。てんやの天丼も久しぶりに。味噌汁は吉野家と同じかな？やっぱりチェーン店はレベルが高いですね。コスパがいい。勉強になります。これ人気みたいですね。たまたまあったので買ってみました。ワシワシ麺の二郎系を自分で作るニーズがあるんですね。勉強なります。最近、天丼、カレー、ラーメン、うどん、蕎麦、ハンバーガーをよく食べてる。や

今年もよろしくお願いします。年末にプライベートな小さな目標をたくさん立てました。本を10冊読むとか。体重71キロ台をキープするとか。休肝日を100日作るとか。映画を月1観るとか。休肝日は難しいかな？毎年立ててるけど。自分に弱いです。仕事では、既存店の全てにおいてレベルを上げることに尽きます。目の前のことをしっかり固めて、遠く先も見ていきながら、そろそろきちんと計画というものを立てて行こうかと思います。今更ですが笑。正月からお店で働いてくれてたメンバーには今年も感謝です。ありが

銀座でええ店見つけました！こういう店が大好きです。気取ってなくて旨い。今月は積極的に外に出て忘年会参加したり、初めて行く店を訪れたりしています。普段絶対会えないような方ともご一緒させていただき、普段行かないような店も行く機会が多くありました。身体は少しキツかったですが身になることが多くとても感謝しています。やきとんだいだらの新メニューの神豚足も食べにいけました。是非食べてみてください。味付けも癖になりますし、旨い。ネーミングもいいね👍人と会って話たりするのは時には無駄に感じることも

大阪のメンバーと忘年会❗️やまちゃんHEP店、はち八西田辺店ともにみんなの協力に感謝を伝えさせていただきました！来年からまた色々変化はありますが、やることは変わりません。お客様にまた来たいと思っていただけるような店づくりをしっかりとやっていきます。元社員の独立する物件見てきました。大阪福島。センスのあるええ場所です。色々考えてるので特に私からいうことはありません。後悔ないようにおもっきり福島で頑張ってくださいね👍出禁にならないように気をつけて飲みます。東京はち八の店舗からの年末年始

はち八西田辺店は熱燗をスタートしてます〜南自由軒のポークカツの上からかかってるソースがたまらんです。博多の骨付き鳥。定期的に博多には行きたくなります。和歌山の早生みかん。皮が薄くて柔らかい感じの小ぶりのが美味しいみかんらしい。なんでも勉強やね。最近店に立つことが減ってきました。一旦、いろいろ任せて行きます。先日も店に立っていたら、店長の息子さんが東京から食べに来てくれたり、地元の友人家族が大勢で食べに来てくれたり、中学校の時の先生が来てくれたりと嬉しいことがたくさんあり、とてもいい

全ての関わる方たちに支えていただき、おかげさまで14周年を迎えることとなりました。創業当時の価格でドリンクやたこ焼を提供させていただきます。是非ご来店ください。14年はあっという間でとてつもなく長い。たこやきのことを1日も忘れたことはありません。これからも誰よりも一番会社やお店のことを考えていきたいと思います。引き続き宜しくお願い致します。はち八大塚店初代店長後藤充利

ふらつかとりどでか大学に行ったら構内にいた男性前髪が長いのかカチューシャ使って前髪あげてる目があった（ガン見しすぎちよーきれいなつらしかも若い綺麗なつらだからデコまでだしてるのかやまさきけんとかっよこはまりゅうせいかっいいなーキラッキラッ若いってうらやましッあーあしたもしごとまいにちしごと愚痴〜はしご〜ひさしぷりのこなまたメガハイ粉じゃなくて麺にキラキラから遠のいてあぶらでギラギラやだーこわーち

【大塚・はち八】お酒は週一回と、ダイエットのため決めていたが、仕事のストレス解消で飲んでしまった生ビール→瓶ビール→日本酒のだし割３杯もですもう、今週はノンアルに徹しますはち八は、私の大好きなたこ焼き屋さん東京１おいしいたこ焼きです【まずは、生ビールでカンパーイ】【お塩で食べる素焼き】焼きたてのたこ焼きあのリュウジさんがおいしいと言っていたたこ焼きです『【大塚・はち八のたこ焼き】あの料理研究家リュウジさんが関東で一番おいしいと言ったたこ焼き！』【大塚・はち八のたこ焼き】会社

はち八池袋西口店ビフォーアフター。看板変更しました！ゆるく温かな感じに、女性店長、スタッフが頑張っております。是非お待ちしております。

やっと行けた、かえる亭。オープン少しお手伝いしてからようやく。お店も可愛いし、一品やお好みもとても美味しかったです。はち八巣鴨地蔵通り店の12周年で酒屋さんとサッポロビールさんと。久しぶりに色々話せてよかったです。来月は大塚店の14周年？かな。また東京行ければ行きたいと思います。17時スタートで気づけばラストオーダー。。やりすぎは変わりません。。皆様ありがとうございました。引き続き宜しくお願い致します。早速購入しました。旨みがすごい。たこやきに抜群に合うんだろなー。

はち八巣鴨地蔵通り店。12周年です。サッポロビールさん協力のもとお客様に還元させていただきます。巣鴨。駅からも遠い場所で最初はどうなるか不安でしたが社員、アルバイトの協力のもと、地元のお客様に応援していただけるようなお店に成長しました。本当にありがとうございます。これからも地域に必要とされるお店づくりを目指して努力して参ります。今日は18名様の高校生の予約がありました。夏休みのいい思い出になってくれたら嬉しいですね。これからもよろしくお願い致します。

HEPやまちゃんメニュー変更しております。ゑえやんの手作りベビーカステラも始まっております〜。夏休み、梅田来たならHEPでやまちゃんよってって〜。はち八西田辺はチーズ入りたこやき。チーズの風味もしっかり感じることができてばっちしです。次はトマトとシーフードのスパイスカレー焼そばやりたいと思ってます〜少し前になりますが先輩御一行が東京から。いつもほんまにありがとうございます😊やんちゃな後輩チームも東京から。少しイカれてますが、この人たちと会うと元気になるんです。いつも皆さんあ

今年もこの時期がやってまいりました。東京大塚阿波踊り今月23日土曜日が本番です。はち八も店頭でも店内でも、たこやきをはじめ色々と揃えております。是非ご来店ください。

古巣ワタミの経営。軽くて美味しいし、いい場所で出店してますね！西田辺でもしっかり夜中にラーメン食べてます！が体重は何とか70キロ前半をキープ達筆の社員に書いてもらいました！仕事終わりは自分で茹でた新メニューの茶豆と。アメリカのたこやき屋のたのたのPB商品！ハラペーニョソース！万博のくくるは一人勝ちやね！企業努力と何よりも勝負どころを見極める。勉強になります。新しいチャレンジ！日本の商材を世界に！

はち八大塚店巣鴨地蔵通り店とカウンター綺麗にしていただきました。暑い中ありがとうございました！油汚れがどうしても気になるのでメラミンのこの素材はお気に入りです。少しだけ奥行きの広くなったので。エアコンも分解洗浄。床もクリーニングフードもピカピカに。お店にはしっかり愛情かけてお客様をお迎えしたいと思います。お待ちしております！

（前回の続きです☺️）四軒目のお店を出たあとの私たちは次のお店を探すべく大塚の駅周りをまたウロウロそれにしても都電と薔薇の光景が絵になるなあ〜候補店の「セルフ酒場たむさん」発見！しかし調べてみると土曜定休らしい😭中津からあげのお店なんかできたんだ〜昔よく行った「PIZZA&WINECONA（大塚店）」残念ながらまだ開店前😭😭あっ！あれは？候補店の「はち八（大塚本店）」本日の五軒目とすることに☺️飲み物はメガサイズの茶割などを注文そろそろメガサイズのジョッキが重たく感じ

少しブログの更新あいてしまいました。3年後の目標を再度立て直しておりました。大阪、東京での出店をしていこうと思います。西田辺店も少しづつ常連様も増えてき、スタッフも成長してきました。みんなよくやってくれています。ただまだまだ課題はあります。一つづつクリアしていきます。今後、3年間の一つの目標としては、東京の新宿でお店をオープンさせることを決めました。新宿は私にとって思い入れの深い街です。必ず出店まで漕ぎつけようと思います。正社員も募集します。大阪、東京で一緒に会社を盛り上げて

はち八西田辺店でセットメニュースタートしています。ミニお好みもセットメニューのみやってみようかと今動いてます。カリフォルニアワイン🍷プレゼントしてもらいました！飲むのが楽しみ。カウンターで1人商品と向き合っています笑お好み焼には赤の方が合いそうですが圧倒的に白の方が出ますね〜。勉強なります。いつもありがとうございます！

はち八西田辺店お持ち帰りののぼりを出しました。私も東京いる時は、子供によくそば飯買ってきてほしいと言われるので買って帰りますが持って帰っても美味しいのでおすすめです。容器を移して、ラップしておいたら子供たちは朝起きたらチンして食べるだけ。朝からそば飯！もちろん明石焼やお好み、焼そば、たこやき全て持ち帰り可能です。是非お試し下さい〜。一方、ウーバーは全く注文入らないのでどうしようかな？と考え中。東京はそもそも粉もんの店が少ないからウーバーのニーズがそれなりにあって評価いた

はち八西田辺店オープン前は確か84キロほどあったと思う体重がオープンして3ヶ月。７０キロを切るという大目標を達成することができました。年齢とともに日に日に無理をしなくなってきた自分にこの達成は嬉しいです。やったことは⭕️寝る前の米（炭水化物）をぬく⭕️30分以上風呂につかって汗を出す⭕️目標を毎日共有出来る仲間がいる３番目が大きかったかなと思います。そもそも太りすぎていたということです。これでも標準体重より少し下回るぐらいなので世の中の人たちはかなり摂生して生きていますね

ご無沙汰してますが毎日忙しい日々を送らせていただいてます。はち八西田辺店のオープンからずっとお店に張りついていましたので、息子の卒業式をかねて少し休暇いただきました。お休みありがとうございました。息子からいきなり、パパから親父に呼び方変えるねっていわれたり、新店舗の売り上げはどう？赤字？黒字？とか心配されたり、2、3ヶ月でも子供たちの成長や進化はすごいです。大人はなかなか進化や成長しようとしないのが良くないなとつくづく感じました。子供達を見習って日々お店を改善し、試行錯誤していきたいと

今夜は‥‥🌙今年の1月西田辺駅前にOpenした『はち八』さんにきれいなお姉さん&食いしん坊夫婦とで伺いましたメニューを真剣に見ている後ろ姿は旦那様です😋お品書きは‥‥・一品おつまみ・お好み焼き・明石焼き・焼きそば・たこ焼き・鉄板焼き・そばめし・いか焼き・とん平焼き・甘味沢山の品数です〜全63品でした😋またスタッフの方たちの接客も明るく元気よく丁寧でとても気持ち良かったです🤩『ごちそうさまでした😋💕』美味しくて楽しい時間を過ごしてきました😃食いしん坊夫婦でした🤗はち八

この1週間は、数多く久しぶりの人たちに会えた。本当に嬉しい。同級生や若い時よく行ってたBARのマスターやサッカー部の恩師やたくさんの方々に来ていただいた。本当に大阪でお店を開店できてよかったと思う。この2ヶ月で自分自身が変わったように思える。言葉ではうまく言えないけど。多くの人たちにとてつもないパワーをもらった気がする。感謝しても仕切れない。そして何より一緒に頑張ってくれている沢山の社員、アルバイトたちに改めて感謝したいと思う。ありがとう。まだまだこれからではあるけれども誠実に

はち八西田辺店のオープンまでに書き込んだノートです。10年後また見返してみるのが楽しみです。そういえば大塚にも常連様のノートを作ってたので西田辺も作ってみよう。サーフィンでお世話になってる民宿から大瓶1ケースのお祝いが急に届きびっくりです。今年は今までみたいに頻繁にはいけないけど必ず行こうと思います。筋トレも毎日欠かさずやってるので楽しみです。お好み焼少し増えました。かすタコ玉とタコチーズ。どちらもおすすめ。そば飯も大人気です。西田辺店は12日よりUberスタートします。是非

はち八西田辺店のメニューになります。自分が行きたいお店、食べたいものを入れる。全部おすすめ。西田辺のやまちゃん。私が阿倍野でアルバイトしてた時の先輩2人の姿。懐かしい。またこういった形で再会するとは誰が想像できたんでしょうか。人との縁は大切ですね。西田辺には美味しい店が多いね。おすすめ。1人鍋。最高。店で寝てしまって、朝帰りの空腹には沁みる。山菜一択。カリフォルニア、イタリアのワインも揃えています。LAで飲んだワインもメニューにはありませんが忘れられないので。無性にアメリ

はち八西田辺店はオープンし1ヶ月となります。あまり多くのお客様に来ていただき、応援していただき、本当に感謝です。ありがとうございます。また社員、アルバイト一同にもこの場をお借りして感謝を伝えたいと思います。これからも地域に必要とされるお店を目指して、自分がお客様の立場だったらを大切にお店を一つ一つ積み上げていこうと思います。お店を立ち上げて継続させていくことは本当に大変なことだと再確認した1ヶ月となりました。また、日々改善する所は新店舗だけでなく既存店もあるので慢心せずにリーダーが率