ブログ記事57件
まぐろ船が入港する清水港の江尻ふ頭では連日大勢の釣り人が岸壁で釣りを楽しんでいます。まぐろの漁具屋の私ですが、釣りってほとんどやらないんですよね~😅みなさん、こんなのを使っているみたいですが...ところで、丸新商店で販売しているまぐろを釣る釣針ってこんなにデカいんです!200kgを越えるまぐろを逃がすことなくしっかりと捕えます👍こんなデカい釣針にお刺身でも食べられるような新鮮な状態で凍結したイカやムロアジ、ミルクフィッシュなどを解凍して
私たちのお客様のまぐろ船「遠洋はえ縄まぐろ漁船」は世界中の海で日々活躍しています。太平洋、大西洋、インド洋...もちろん大晦日も元旦も操業をしてまぐろ漁に挑んでいるんです(^。^v元旦は日めくりやカレンダーを新しいものに変えたり冷凍もののおせち料理を食べたりして正月気分を味わっているようです!いちき串木野市の遠洋はえ縄まぐろ漁船「第八松栄丸」の機関長から写真が届きました。本船の機関長は毎年おせち料理を自ら作るんです(^。^v「昆布巻き」
二日間の南まぐろ直売会を無事に終えて地元いちき串木野市へ戻り夜は参加者でおつかれさま会が行われました🍺会場は、「A埠頭」さん私たちまぐろ関係者の憩いの居酒屋さんです〜♪まぐろのイベントを開催するとなぜか雨が多いのですが☔️今回は二日間ともに快晴☀️✨✨私が参加したからかな〜(笑)参加メンバーは20代から70代まで年齢層も幅広いのですが「まぐろ」への想いはみんなの共通点(^。^v今回の直売会は海難遺児のチャリティでもあるのでお役に
本日12/27(土)と28(日)の二日間鹿児島県庁前で鹿児島まぐろ同友会と鹿児島まぐろ船主協会による地元いちき串木野市の遠洋はえ縄まぐろ漁船が漁獲した天然南まぐろの生産者直売会を行なっています。朝8時前に会場に着くとすでに何十人もの方々が並んでいただいていて感激!9時30分の開場から途切れることなくお客さまがいらしてお昼にはほぼ完売!ありがとうございます〜♪明日も引き続き開催したしますのでみなさま、ぜひいらしてください(^。^v
昨日の夕方に仕掛けたウナギのはえ縄にギギアユが掛かっていました(*^_^*)どちらもリリースエサは畑のミミズ(*^_^*)
3:00にセットしたアラームが不快....さっき寝たばかりなのに。無理やり体を起こして車に乗り込み....。5:00、ポイント到着。全ての作業が終わり....。6:00、コーヒーブレイク巻き上げ開始までの1時間は待機となり....。東の丘からお日様が顔を覗かせると....。水平線から七色の光が突き上がり....。なんてことでしょう!しかも幸運を呼ぶ....ダブルレインボー!これはイケるぞ!と....。7:00に巻き上げ開始!だが、あの虹が幸運を呼ぶはずなのに2回目、3回目
いつもブログをご覧いただき誠に有り難うございます。m(__)m年が明け早一ヶ月、今日は節分。能登半島地震からの復興も願い、鬼を払い福を招きたいものですね。今年はピンポイントで寒波が来るもののどちらかと言えば暖冬なのかな釣りにも行きやすい天候なのですが休日になると用事が出来たり雨が降ったりでなかなか釣行出来ずにおります。まあこの時期はシーズンオフと言えばシーズンオフですが・・・ただ年中無休でクエを狙っておりますのでチャンスが有れば行こうかなと思っております。そんな中、昨日魚市場
本日仕入れさせて頂きました本鮪です。千葉県は銚子の延縄の個体です。サイズは小さめですが赤身が良い感じです(#^.^#)是非ご賞味くださいね。■□■□■□■□◇鮨難波店主難波薫939-8002富山県富山市公文名34-12◇オフィシャルHPhttp://www1.odn.ne.jp/nanba/
ブログをご覧の皆様、いつも有難う御座います。今年もあと数時間となりました。土壇場での今年最後の投稿です。😅年末に入り仕事が忙しく釣りにも行けず結局、年末年始での釣行が最後となりました。最後は沖磯での昼クエ釣行。✨行き先は悩みましたが地元、足摺岬の伊佐。寒さには弱くない方ですが冬になると一分でも布団の中に居たい❗という願望も有り自宅から15分ほどで行ける伊佐に決定🤣釣行前日も休みなのでゆっくりと準備ができます。🎶竿やら道具やらなんかはいつも釣行後に片付けてすでに準備OK今回は撒き
どうも、スズメ団スズメです8時48分遠征だっていうのになかなか出発しない症候群にかかり今やっと出発の電車に乗りました手持ちのエサはミミズと活きドジョウたいした数はありませんあ、冷凍していた稚アユを忘れました🙀釣るしかないかぁあとは稚アユ釣りの練り餌とウナギ用の養鰻場の練り餌とシラス13時到着食事したりで遅くなりました稚アユがたくさんいますがこの川の稚アユ、釣れたことないです前回違う川で稚アユ研究をして会得した釣り方は通用するでしょうか『そうだ!稚アユを釣ろう』どうも
とある日お客さんいませんでしたので~今が旬のハモ縄漁に行って来ましたまず準備から…全部で2キロメートルありますよ桟橋の反対側では、同級生の巻網船がアジとってきてました~「おいて…これどこでやってきた」聞いてみると…昨日もバチコンで釣れないはずです同じポイントでした(笑)色々情報交換してから、ハモ縄へ~久しぶりにハモちゃいましたコロナ前までは、祇園祭でハモ祭りがあり需要もありましたが…ここ最近は、まだまだ値も安く~色んな意味で…大変ですつい
糸リフト(スレッドリフト)から連想されるものをあれこれ画像で紹介しています。今回は海の恵みを得るための漁法についてです。延縄漁(はえなわりょう)1本の幹縄に多数の枝縄をつけ、枝縄の先端に釣り針をつけた延縄を用いた漁法です。マグロやカツオを取るのに使われます。底曳網漁(そこびきあみりょう)漁船から伸ばした曳き綱(ワイヤー等)に連結した漁網を曳航し、漁獲を行う漁法です。海底付近に生息している魚類(スケトウダラ、カレイ類、アンコウなど)や甲殻類(カニ、エビ)を取るのに使わ
いよいよ、10月1日から「海ごはんしまか」営業再開です。堪えて来ました。耐えて来ました。そしてリスタートの日が来るのです。当分の間あいかわらず「ソロリソロリ」スタイルですが、よろしくお願いします。しかしながら、台風接近中……ということで、影響が小さいうちにと、今朝ひさびさに仕入れに行って来ました。さて、いつものように、今朝の宮古市魚市場に水揚げされていたものからいくつかチョイスしてここで紹介させていただきます。まずは定置網ものから行きましょうか。ハガツオ。
北海道網走産釣きんき漁を許されている漁船がたった4隻と言う貴重なブランドきんきです。
IUU漁業撲滅に向けたオンラインイベントのトークの中で、MSC認証を取得して、持続可能性あるマグロ漁に取り組んでいる臼福本店の臼井社長さんが写真パネルを使って説明。厳格な魚の管理には驚きました。サスティナブルなマグロ漁ってここまでやるのか。船にあげたら、一匹ずつ管理タグを打つ、もちろん全てのマグロに。⬇️そして、漁獲した魚を港へ水揚げする際は、必ず10日前に管理タグの何番から何番の魚を水揚げすると水産庁に報告を出さなくてはいけないルール。また水揚げする場所も指定港として決められて、水産庁検査
一本釣りだけでは、実績が上がらないので刺し網漁にも挑戦。地元漁師に教えてもらいながら半日かけて「刺し網」のセットと投入準備完了次の小潮の夜に出漁するぞ、狙うは網に絡まる魚全部。初めは取り回しやすい小型外機船で人力網上げ、軌道にのれば隣の巻き上げ機付きの船で出漁。「はえ縄漁」も準備完了、200メートルのロープに針80本、狙うは高値の「アナゴ」餌は塩サンマの切り身でも付けてみよう。漁の日が待ちどおしい、わくわくするね。漁師専用の係船桟橋が自由に使えるのでありがたい。この桟橋を作る時、下
今日は梅雨の中休み。日向灘は穏やかで、漁業実習には最適な日和でした。まずは、アマダイ縄の餌付けから。冷凍イカの短冊を針に1本ずつ付けていきます。鋭い針なので、慎重に。しかし、スピードも要求されます。実習船「わかたけ」に乗り組み、日南市鵜戸の沖合に出漁。投縄時に勢いよく海中に放たれる漁具は、扱いを間違えると、大ケガをするおそれがあります。先生の手元をよく見て、正しい手順を覚えるように。縄を流して30分ほどしたら、次は揚縄作業になります。さあ、期待のアマダイの
5月4日(火)18時~都内某会議室にてwebマーケター集団Hさんの会議の合間の懇親会にて公認マグロ解体ショー開催☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ)現在、再び発出された緊急事態宣言中ということもあり三密回避の少人数(6名様)での対応、ノンアルコールに検温、消毒、飛沫防止にその他諸々、毎度の如く万全な対策を講じた上で、オフラインでは初お披露目となる新バージョンの大漁旗をバックにマグロを担いで入場~ヾ( ̄▽ ̄〃)-C>゜))))彡Σ(・ω・ノ)ノ!冒頭の口上、鐘の合図で鮪匠BGMスタート♪間髪入れずに1
下関市彦島の南風泊漁港(3D)彦島こ南風泊市場と南風泊漁港南風泊漁港寿美礼旅館のフク料理(参考)参考①下関:フグ漁船出航式今年で食用解禁130年毎日新聞(2018.9.2、参考)出航する漁船に手を振って見送る関係者たち=山口県下関市の南風泊市場で2018年9月1日、佐藤緑平撮影フグ漁シーズンの到来を告げる「ふぐ延縄(はえなわ)漁船出航式」が1日、山口県下関市の南風泊(はえどまり)市場であり、県延縄協議会(吉村正義会長)や市場の関係者約80人が参加した。協議会は漁船の安全操業
【100日ブログの会2日目】サブ目標:毎日要らないもの5個捨てます!たった5個なのに結構時間かかるんだなこれが!砂漠の漫才師しので〜す↑これ砂漠じゃねーし鳥取砂丘だし自己紹介はこちら今日は恵方巻きを食べる日晩ご飯作らなくていい日♪ラッキー🤞今朝、旦那が恵方巻きの海苔が、コンビニのおにぎりみたいにパリパリなら美味しいじゃないか?とうーん、でも口角切れるんじゃね?中身がぼろぼろ落ちそうだしと他愛のない会話どうなんだろうパ
https://www4.nhk.or.jp/gyakuten-j/さかなクンがマグロの魅力を徹底解説!事故で大けが、火事で船を失った大間のどん底漁師。極寒の津軽海峡で巨大マグロに挑む!当時初セリ最高額で競り落とされた大逆転劇!青森・大間の漁師の家に生まれた竹内薫さん。事故で左腕が不自由になり、マグロの一本釣りが不可能に。はえ縄漁を始めるが、今度は船が全焼。それでも家族に励まされ、竹内さんは一億近い借金を背負い船を新造。一世一代の大勝負で初競りマグロに挑む。
杉田百合子はマグロの世界的なバイヤー、NGO、漁業協会の幅広いコンソーシアムが、地域の漁業管理組織に、漁獲戦略、魚の集魚装置、混獲制限、漁獲の監視と管理、および監視についてより厳しい規則を採用するよう呼びかけました。「重要なマグロの持続可能性の優先事項に対処するためのマグロRFMOによる迅速な行動」を求める、118の商業および非営利組織の多様なグローバルグループが発行した書簡。ミサイルは、インド洋マグロ委員会(IOTC)、米州間熱帯マグロ委員会(IATTC)、国際大西洋マグロ保護委員会(ICC
こんにちはーマグロ美味しいですよねーマグロの資源を守りながら孫の代、ひ孫の代までマグロを食べられるようにしたいものですーさて、このマグロ漁ははえ縄漁ですが、はえ縄の縄を投縄する時に、餌が海面に浮くので、アホウドリが食べに来ますーそうするとーー想像つきますね、アホウドリが餌をくわえたまま、海の中に引きずりこまれて😱😱💦帰らぬ鳥とーーー(p_-)💧これを混獲と言います。えーーーん⁉️そこで、日本の漁師さんが対策を考案💡💡💡💡ひらひらロープをつけたらアホウドリが寄っ
函館へ行って来ました早朝5:00出発真っ暗高速道路を使わないで行く事に決めて出発しましたが函館までの道のりは、どのルートで行くか季節や天候でちょっと悩みます……この日はとりあえず余市インターチェンジまで高速道路を使って、あとはGoogleマップのナビにお任せで行く事にしましたなかなかの吹雪で緊張な道中でした💦Googleマップのナビはニセコルートではなく寿都ルート暴風雪だったので海岸線を運転中は生きた心地がしなかったそんなこんなで無事に函館へ到着約5時間ちょっとかかりました一
ついについに獲りました!やりました!山本さん100キロ越えのマグロ2本地獄の海と化していた大間近辺の海で大物を仕留めたのです!毎回感動したり応援したり一緒に切なくなったり・・・しかし今回は自分へのご褒美のためにスーパーで握り寿司を買う山本さんの姿にやられました!泣けました!そして山本さんの亡くなったお父様の言葉息子を思
たいへんっ玄界灘の荒波の中過酷な作業❗️❗️想像をはるかに超えてました〜〜ちなみにはえ縄のはえはなげるって意味なんだって〜〜縄をなげる❗️本当にそーいう感じでしたよー荒波に耐えた足がパンパンになってます笑笑
やっぱ良い食材は美味い。何の食材でも同じですが。旬で新鮮で良い処理されてる魚は食べたらスグわかります。良い値段もするけど当然。はえ縄等の一本釣りの個人漁師が減るので良い魚はどんどん高騰するでしょう。逆に法改正によって養殖や輸入は盛んになるでしょうが。。。今の私の専門は不動産です。都会では土地さえあれば高値で取引され、マンションが建ちます。そして賃貸の家賃相場が高く設定されています。高い土地を買うので当然です。そしてオーナー側はあらゆる手を尽くして満室にします。満室にして価値
こんばんはーーーぽかぽか春らしい陽気の北国です天気が良いとやはり気持ちが良いものですねそんな休日、小樽水産高校漁業科の生徒達が昨年末の漁業実習船(ハワイ往復)のはえ縄漁業で釣り上げたマグロを地元のスーパーで生徒達が販売するという毎年恒例の販売に行ってきました↓↓↓これはスーパーのチラシですね売り場に行ってみると………いましたいましたいつもの漁業科の生徒達が大きな声で「いらっしゃいませー!」と販売していました店内はこんな感じで賑わってました生徒達が釣り上げたマグロコーナーで
食べる水族館魚ぎのおさかな図鑑第17回「キンキ(キチジ)」生息水域北海道の深海(150-1200m)がメジャーですが駿河湾より北にも生息しています呼び名#キチジ(和名)#キンキ#メンメ#アカジ#フレソイ(アイヌ語)食べ方煮付け(個人的にはコレが最良っw)、塩焼き、酒蒸しなど。刺身は脂が乗りすぎて、、、。4代目の一言網(底引き網など)で獲られたものと釣り(はえ縄)で水揚げされたものでは値段が雲泥の差!(釣りが高い)魚ぎの先々代(戦前〜戦後すぐ)の時代は脂が強すぎて
年始の初セリでいつも大間の本まぐろが話題になり今年は1本3億円の値段が付いたとかうちでは毎年年末に函館の魚やから戸井の本まぐろを取り寄せてお正月のお膳にのせます戸井はどこにあるか?津軽海峡を挟んで青森大間の対岸函館側で捕っているまぐろを戸井の本まぐろと言います。戸井と大間の距離は20km程どちらも津軽海峡のまぐろを捕っていて品質はどちらも最高、大間の名前は一般的によく知られていますが通が好むのは戸井のまぐろと言われています。まぐろの捕り方が違い