のれん分け

休みの日に、立石仲見世の舟和さんに寄ってきた。再開発も目前に迫っているからなあ。これるうちに来ないと。ランチメニューもいいが、まずは入店。まずはバイスサワーで。見た目はピンクだけど、焼酎入りのアルコールだからなあ(笑)。焼きそば。サンドの伊達ちゃんが食べてたやつ。マヨネーズを使わないストロングスタイルだ。キャベツ、豚肉、青のり、紅生姜。こんなんでいいんだよ、こんなんで。抹茶ラテとあんこ玉。立石舟和のあんこ玉は、白・黒・つぶあんの三種類。迷わずつぶあんを選択。抹茶ラテ。結構苦い？

ブログタイトルを「～風と光のスケッチブック～」としたのは…「風」は好きなブロガーさんのブログタイトルの一部から勝手にのれん分けさせていただきました「光」は私の趣味は写真なのですが写真をする上で「光」をとても意識するからです「スケッチブック」は本当なら「フォトブック」にしたかったのですが今は写真やカメラを目立つタイトルに出したくないトラウマがありまして…また「スケッチブック」の方が響きも良いので「ス

のんお家で晩酌しようと七夕祭りの時に気になった焼き鳥屋さんへ東京の阿佐ヶ谷駅南口パールセンター商店街にある稲毛屋さん創業は明治時代昭和初期にのれん分けして阿佐ヶ谷に来そうですタレは少なめオーブンレンジで焼いていただきまーす鶏肉大きめでしっかりした焼鳥でしたこれはビール進んじゃうご馳走さまでした

毎週末が麺ばかり､､､この時は母も連れて焼津岩久大富店へ岩久さんのれん分けで沢山ありますがこちらのお店のメニューが沢山ありすぎてびっくり、可愛いイラスト付きでした。しかも次から次へとお客様が来られてました。大人気😆その後はドトールへ行きました☕️2/9

今月で、u-airのRaffine利用は20周年、Raffineスペース紹介は13年目を迎えました(*^^)vそのメモリアルRaffineスペース紹介ライト版、今週は、沖縄県宜野湾市にある「ラフィネサンエー宜野湾店」を再紹介しますσ(ﾟｰ^*)ラフィネサンエー宜野湾店は、2012年7月5日の施設開業と同時にオープンし、まもなく14年を迎えます。さらに2025年10月からは「のれん分けスペース」として新たなスタートを切りました。今回はオーナー様にお話を伺い、その一部をご紹介いたします

中華そば@970岐阜県多治見市に本店を持ち、岐阜県内では可児市に1店舗、なぜか長野県内には8店舗ある。岐阜県内には、暖簾分けしたあきん亭が3店舗を展開しているとのこと。昭和38年創業で、昭和の終わり頃に長野県内にのれん分けで広まっていったそうだ。本店はなかなかの老舗。諏訪店は2010年開店らしい。場所は上諏訪駅と下諏訪駅の中間位の湖畔道路沿いで、徒歩には少し遠い。ここの特徴は、叉焼の煮汁を醤油タレに、お湯で割ったスープ。竹岡式とのことで、各店舗で味が違うらしい。色の濃い醤油スー

【講習風景】トレーナー卒業生の復習講座おはようございます。金沢校のトレーナー高領先生が復習講座を受講されに来阪定期的に来阪しては復習講座を受講。セラピストの受講や復習の時とは違い教えるポイントや教えていてどうしてもうまく伝える事が出来ない部分をどうして伝えればよいか。など質問の視点も随分変化が。トレーナーになって何人かの生徒を育てているといろんな悩みにぶつかります。その壁を破るため復習講座がとても大切です。今回もしっかり復習し、自信をもって教える事が出来ます

Raffineスペース紹介ライト版、今週は、埼玉県久喜市(くきし)にあるラフィネプリュスモラージュ菖蒲店を紹介しますσ(ﾟｰ^*)埼玉県には、現在「のれんわけ店」が二店舗あり、一つが先週紹介した、ラフィネプリュスイオンモール羽生店。もう一つが今回紹介する、ラフィネプリュスモラージュ菖蒲店です♪両店ともに埼玉県北東部に位置し、u-airは両店をハシゴにて訪問しました。イオンモール羽生からモラージュ菖蒲までは車で20分程の距離の近さです♪出典：久喜第48区市民活動【地域・防

今週のRaffineスペース紹介ライト版は、埼玉県羽生市にあるラフィネプリュスイオンモール羽生店を紹介しますσ(ﾟｰ^*)埼玉県羽生市(はにゅう市)は、埼玉県の北東に位置し、北部には利根川が流れ、市域は概ね平坦な沖積台地に位置します。当市は、群馬県に隣接しており茨城県と栃木県にも近く、東武伊勢崎線が南北に縦断し、秩父鉄道は羽生駅を起点に熊谷市を通って秩父市方面へと伸びています。また、東北自動車道が東部を縦断しています♪改めて、羽生市の位置を確認してみましょう♪出典：羽生市HP

2/8（日）関西の平地でも雪が降りました小降りになった時を狙って投票に行ったんだけど帰り…雪だらけになってました（笑）ちゃんと傘差してたんだけど風が強くて夫と息子は…そのまま…出かけて行きました（笑）亀井堂総本店にまで行って来てわれせんショコラとわれせん買って来てくれましたおいちぃ瓦せんべいって神戸の銘菓で「亀井堂」が有名で今回、亀井堂がの

またまたラーメン食べました🍜この間、ちょっと安くなってたから👇️札幌の有名店『八乃木』の味噌ラーメン🍜このお店は、あの「すみれ」から正式に暖簾わけしたお店チームナックスのサインもあるよ🖋️スーパーで見つけて、夫と食べに行ったなぁと、懐かしくてつい買ってしまいましたとりあえず、罪悪感を減らすのに野菜をたっぷり乗っけて食べたごちそうさまでした～

神田神保町に数店舗あった天丼・天ぷら・とんかつの「いもや」高校生の時に地元の友達に教わってよく通いました今では天ぷらいもや１店舗が残るのみその「いもや」から昭和40年代にのれん分けされたお店を偶然発見用事を済ませて14時過ぎに入店（昼は14時半迄）神保町と違ってこちらはお酒がありました昼酒とはありがてぇ😆天ぷら上定食に熱燗天ぷらが揚がる前にちびちび海老２本・はす・大葉・なす・かき揚げ・イカ・ししとう酒のつまみは塩で２合、ご飯は少な目でおかずとしては天つゆで

この週末腸も動かず不調だっのだが…昨夜強烈に動く(◎-◎;)事なきを終え飯にして寝る３時50分に起き腸の動きを待つ動いたので出掛けるちと寒いか？徒歩だし温もるほり込んで[バスタオル4枚とロングタオル]との事で[乾燥９分¥100ｰ]追加!!コンビニで[缶スコッチハイボール]を買い乾燥完了迄呑んで過ごす帰宅し[毛玉取り]たたんで完了適当に[揚げもん]準備はじめますさて[本家第一旭]が[三条河原町店]として出来るらしぃこの[本家第一旭]名

『ぼくのまゆげ時々鼻毛』は一緒に働いてくれるスタッフ、または独立したい人を応援します。店舗を作ると同じく、施術で使いたい材料を作るところから始めました。ビジネスとして、少ない材料で、たくさんのお客様を施術できるように。眉なら100名程度鼻毛だけなら200名を目標にコストパフォーマンスにもこだわりを。自社で作るならノークレームの商材でありたい。肌に優しく、結果にこだわる。加盟店だけが使える商材です。ぼくのまゆげが作った“プロ仕様Wax”とは？ぼくのまゆげで使用しているWaxは、

眉のワックス脱毛サロンぼくのまゆげ時々鼻毛一緒に働く仲間を全国から募集します。名古屋の中心地栄地下の森の地下街内に基幹店があります。店舗の作成は、本社のインテリア部門が担当します。店舗を作ること自体は8店舗目で、内装相談だけですと100件以上の実績があります。店舗の契約、内装、オープンまで課題は山盛りですが鉄則は2つコストを抑えて、スピード出店すること。家賃などの固定費がありますので、少しで目早く稼働させること、が目標になります。『ぼくのまゆげときどき鼻毛』サロン情報

名古屋栄地下街に『ぼくのまゆげときどき鼻毛』を出店し5年が経ちます。名古屋の栄駅は、地下街の中にありますが、約22万人の乗り降りがある主要駅となります。ところが、出店当時の栄地下街は、コロナ禍でシャッターが降りた店舗が多く、閑散とし、世の中がどうなってしまうのだろう…という不安に包まれていました。弊社は、本来は、ブライダルの会社でアンナマリア株式会社と申します。コロナ禍で結婚式がゼロになった時期に、なぜ会社が無くならなかったのか…それは美容の部門は動いていたから、です。10年以

こんにちは😊缶詰バー・ミスターカンソ上野御徒町店です。秋葉原にある居酒屋・駒忠に行って来ました！雰囲気も良くてメニューも豊富でした。老舗チェーン店で、一時期は、89店もあったそうです。のれん分けシステムなので、それぞれメニューとか雰囲気も違うようです。

お疲れ様です(^^)懐かしい写真が出て来ました大好きだった、たこやきのなかがわ周りがカリカリやったなーよだれがー（笑）閉店の前夜、3パック頼んで1時間待ちだった、最後噛み締めて食べたなー😋いつもは歩いて1分かからんから電話して🤙言われた時間に行けば直ぐにでけたてが食べれた、急に欲しくなっても呑んでいても直ぐ近くだった三女は中学生の時、良くたこ焼きとズリ買って食べていたな（笑）今、同じ味で店出せたら間違いなく流行る誰かやらんのかなぁ、のれん分けとかめんどいんかなふた

１９日のブログでうな玉丼、初めて見たというコメントをいただきました。西日本を中心にうな玉丼でなく、錦糸丼という名称で提供しているところがあるそうです。発祥は滋賀県大津市にある逢坂山かねよで、のれん分けした京都府京都市の京極かねよと合わせてきんし丼が有名との事。きんし丼は逢坂山かねよが登録商標しているため、のれん分けした京極かねよ以外の飲食店では錦糸丼としているため当ブログも錦糸丼に。うなぎきんし丼という名称にしているお店もあるそうです。※変換する際は錦糸丼でお願いします※今日は二の丑

今日は雨の銀座でした。数ヶ月前から予約していた銀座天のへ行ってきました。いつもの、うち山会のメンバー３人で銀座うち山の姉妹店が昨年12月にオープンしました。松屋の裏通り、銀座一等地です。うち山にいた天野くん（大将）が数ヶ月ぶりに会ったらすっかり大将になっていました。貫禄ありました。天野くんを見るなり３人で口を揃えて天野くん、立派になって顔が変わったね。と堂々とした大将ぶりを発揮していました。美味しいジュレ新玉ねぎのスープ美味しい上品なお味です、玉ねぎの甘み

先日スタッフのひとりと打ち合わせの時間を取り、その後ご飯を食べました。のれん分けに興味を持ってくれたので契約書の雛形を二人でしっかりかみ砕いて読み込み、理解をするという内容です。「シンプルでしっかりとした内容だ」と感じてくれたようです。さて、その後のご飯のときに「お客様へどんなフィードバックができるか、それを新人スタッフなどにどう伝えていくか」という話になりました。正直に言って僕もまだそれが見えていません。ベテランスタッフがフィードバックとして話している内容を羅列して見せた

江戸3大そばの「かんだやぶそば」のれん分け店…・ミナモア6階はレストラン街です。温かい日だったので冷たいものが食べてみたくなった・「やぶそばYABUSOBA」が目にはいりました。そごう店に次ぐ広島2号店らしい。せいろうそば990円・レストラン街での初の食事！です。メニューの価格欄ばかり見て、一番廉価なメニューから始めるのが私らしい…・江戸っ子になった気分で一気に手繰ります！・旨い！特徴のある蕎麦でし

そのラーメン屋は、わたしが住む町の自宅から駅へ向かう道沿いの小道をちょっと曲がったところにあった。行列ができるような店ではなかったが、醤油味のさっぱりした東京ラーメンを出す店で、時折、足を運んでラーメンとチャーハンを食べた。何年か前のある日、その店に足を向けたら、店のシャッターに手書きの文字でこんな貼り紙がしてあった。「店主が急逝したのでお店は閉店します」わたしはびっくりして店の前に立ち尽くしたが、それは冗談ではなく現実だった。わたしは必ずしも親しい関係ではなかった店主が割烹着を身につけてラ

第4話を見終えましたのれん分け＆作業場さてお話は老舗和菓子店『鳳凰』大将：紘一は人間国宝級の和菓子職人弟子で息子：野心も天才職人だが妾の子もと許嫁の多津子家が失墜し破談正妻：雅に子どもが授からず結婚を条件に野心を出産も雅が正臣を出産し結婚は白紙に雅からも邪魔者扱い紘一が他界多津子は遺言に不信感生前の紘一は”鳳凰”のブランドを正臣に作業場と売り場は野心にと聞いたと言う遺言が偽物かの証明の依頼を受ける灰江（赤楚衛二）ら『鳳凰』は雅と番頭：

今夜のべらぼうは、悲しい話でした。浪人に付き纏われる唐丸です。盗みを働きなさいと、脅されています。蔦重は、本屋の株を買いたいと仲間を探しています。では、本屋に奉公しなさいと言われました。そして、のれん分けをしてもらいなさい、と。演じているのは、里見浩太朗さんです。田沼意次と平賀源内先生です。世の中、炭や金や銀や銅などが見つからないと困ると話しています。平賀源内は、天才で、実は山師の仕事もしていました。蔦重と唐丸です。お前は、どこまでも俺の相棒だと唐丸に言う蔦重でした。しかし、金

ずーっと下書きのままだったラーメン記事...やたらこういうのが結構あったり😅記憶が消えてしまわないうちに...たしか、2024年6月に来訪R4バイパス、BOOKOFF（以前はトイザらスとコメリパワーだった）の向かい北側車線沿いこの店舗はこじんまりしてるけど入り易いでもいつも空いてる印象Pが少ないからかなお昼もとっくに過ぎてたと想ういらっしゃいませーすばらしく明るい声と笑顔で迎えてくれる何にしようかな、タンメンにしようか...しばし悩んだけど...や

100年企業をめざす、ラフィネグループの歴史にはセラピストの数だけストーリーがあります♪ラフィネ・ラフィネ姉妹ブランド全セラピスト約3200名、新しい物語を一緒に紡いでくれる仲間と共に、ラフイネブランドを筆頭に、ラフィネグループのリラクゼーションスペースでは、各種の施術と接客を行ないます♪具体的には、ボディケア、リフレクソロジー、アロマトリートメント、整体など、多彩なメニューの中からお客様に合った施術を行ないます。施術だけでなく、お客様の心を癒す会話や心づかいも大事なお仕事の一つ♪お客

今週のスペース紹介ライト版は、愛知県北西部の尾張地方ある、ラフィネアスティ一宮店です(*^^)v今回は2回目の紹介ですが、前回は2020年6月に、vol.339ラフィネ尾張一宮駅前ビル店(愛知県)として紹介していました♪「あっ店名が変化したのですね」と分かる前段ですが、2012年11月1日にメゾンテーマの初期デザインとして誕生して以来、もうすぐ12年を迎えます♪前回紹介した2020年頃は、一宮市の玄関口である尾張一宮駅に接続した尾張一宮駅前ビルの1階に「ラフィネ尾張一

こんにちは！当社公式YouTubeチャンネルにて【飲食コンサルが日記】が配信されました！今回、第１４回目の動画では、【フランチャイズ契約？業務委託契約？？メリット、デメリット解説】のお話をさせて頂きます。下記リンクから是非、ご覧になって下さい。フランチャイズ契約？業務委託契約？？メリット、デメリット解説📚無料経営相談のお申し込みはこちらから👉https://www.threewell.co/contact/?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&