ブログ記事202件
おはようございます今日が地元富士宮は流鏑馬祭りです昨日買い物で浅間神社の周りを通ると、観光客も多く屋台も沢山出ていましたよ天気がちょっとはっきりしないのが残念です今朝は曇り空の富士山です昨日は苺バターを手作りして、捻りパンのレッスンでした生徒さんのリクエストはトップシュガーバターの捻りパンだったのですが、一種類だけでは苺バターを手作りして捻りパンにしました成形している時や焼いている間も、キッチンには苺の香りが漂っていましたピン
木の芽→青虫「木の芽の鉢植え」の件でコメントをいただいて・・・納得しながらも背中ゾクゾクです。青虫・・・朝から見張っています(笑)見張っているけれど・・・見つけたら・・・それはそれで・・・背中ゾクゾクです。<4月26日の手作りパン>・山食パン・プルーン、ねじりパンプルーンねじりパンいつも拝見しているブロガーさん♪ねじりアンパンを作っておられました。そういえば!「ねじりパン」ずいぶん作ってないなぁ・・・と。
昨日はさつまいものねじりスティックパン砂糖控えめバターも控えめ(オリーブオイル代用)ごまも振って焼きました〜さつまいもの皮はそのままで…美味しく出来ました♪ねぇねのんまっ🩷が聞けてうれちかった☺️そして晩ご飯はニラ餃子も作ってみた…お酒と間違えて酢を入れちゃった💦けどこれもんまっ🩷いただきました🫶で…昨日、飛ばし過ぎて今日は何にも出来なかった脱力感&疲労感ハンパない力配分おかしいわ…土曜日の心療内科🏥のせいだちょっと肩の荷が降りた気がしてます4月に入
お肉の下味は軽め。粉をまぶして溶き卵にくぐらせて焼いたらふたをして蒸し焼き。厚いお肉に火が通ります。仕上げにごま油と醤油。卵でふっくら!なすの揚げびたし。ほうれん草と納豆。お味噌汁は油揚げと春キャベツ。パンを焼きました。ねじりあんぱん。ショッピングモールの大きな本屋でパンの本も買ったんです。参考にしながら成形しました!だいぶはみ出てる・・・(生地は友達に習った配合、こねてます)また
広蔵市場の米粉ねじりパン長蛇でもなかったんで並んでみました今回は米粉ねじりパンとさつまいもがペーストしてあるパンをチョイスなかなかの美味食品サンプルごまねじりパンリアルな質感ふわふわ食感インテリア雑貨置物ディスプレイ撮影プロップ教育教材用知育おもちゃショーケース欧風デザイン楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}フェイクフード模造パン食品サンプル特大ツイストパンねじりパンPU樹脂製ホームインテリアリビング雑貨店舗装飾
お昼はパン野沢菜明太パンクリームパンねじりパン3個は食べきれないな…どれ食べよう!クリームパンを残しました美味しかった♡
マグベーカリー(MaguBakery)の紅芋あんぱんです。きれいなフォルム♪和菓子のような美しさです。紅芋あんがまんべんなく練りこまれていて、どこを食べても同じ味なのがいいね。紅芋あんって、小倉あんやこしあんよりもさっぱりとしていて好き。美味しゅうございました☆彡【マグベーカリー(MaguBakery)】住所:埼玉県朝霞市栄町4-1-5営業時間:6:45~14:00(売り切れ次第閉店)定休日:火・水
❄️今朝❄️⏰8時からのパン作り🧑🍳✨13時半にパンパカパ〜ン🥖ゆーて🤭笑✨🥐🥖🥯パン生地3セット分計24個❤️🔥焼きあげました〜👏😚🥐✨🌟さつまいも🍠ねじりパン🌟🙉あーーー‼️なんか足りんなーおもたら🙈💦黒ゴマつけるんわーすーれーたああ…しゃーない食べる直前に気持ち振りかけるとしよか…あはは🤣🌟🥓ベーコンエピ🌟🌟おはようロールパン🥐🌟🙌バンザーイ🎉❄️😳てか外❄️雪降ってる〜‼️えー🙉ーッ⁉️しーかーもーうっすら雪積もってるやん😳
おはようございます今回のデニッシュ生地はお手軽に作れるように、余り生地を伸ばさず重ねながら層を作る方法でチャレンジ・・・簡単にでき、サクサク!!生地も何層になり美味しく焼きあがりましたデニッシュロール材料「9個」リスドォル・・・300gドライイースト(赤サフ)・・・6g塩・・・3.5gはちみつ・・・25g卵・・・40g無塩バター・・・30g硬水・・・165g無塩バター「練り込みよう」・・・120g作り方1リスドゥ
今朝めーっちゃ早く起きてパン職人🧑🍳✨ほんでさつまいも🍠ペーストでねじりパンに✨🌟挑戦🌟✨❤️🔥百発百中❤️🔥🌟大成功🌟初めての試みさつまいも🍠✨ペーストでねじりパン🥖絶対に❣️失敗は🙅♀️許されない❌ので…🌟成形スタート😳💦ドキドキ💓🤣ワクワク💓🙉💦緊張した❣️パンで🥖冷凍パイシートでは何回かねじり経験あり❣️🤭ねじるの初めてしかもパン屋さんみたいなめーっちゃいい感じに👏🤣🌟一発で🌟成形でーきーた👇😆コレめちゃプロっぽい
2026年に入って今日はもう13日です。パンやお菓子作りが好きな皆さんはもうすでに何かおうちで作られていますか?私が作ったものいろいろはこちら。ロブロ。きんとんと餡子のねじりパン。米粉のチョコチップクッキー。ノアショコラリング。ハムマヨパン。米粉のチョコチップクッキー何度も試作。全粒粉配合のプレーンベーグル。ロブロ。イチジクと胡桃のパン。いちごジャムロール。レンチンの米粉の柚子風味クグロフ。またまたしつこく試作の米粉のチョコチップクッキー。初詣はここ数年は毎年、
元旦の初焼きは、自家製酵母でねじりパンです。左からくりあん、こしあん、粒あんです。もう1回分酵母があるので、何を焼こうかしら?
************************こんにちは♡ご訪問頂きありがとうございます◡̈8歳7歳姉妹*二児のママしてます。************************最近作ったパンです🥖🥯さつまいもロールで秋っぽ朝食🍠🍂さつまいもはレンジで5分ほどチンしてから軽くキャラメリゼしました🍠さつまいもがたっぷりと🍠焼き上がってからバター塗って黒ごまパラパラしました🥯-----------------ずっと作ってみたかったシナモ
前回作ったときちょっと失敗気味だったさつまいもパン成形2パターンでリベンジ半分は小さめの型でウールパンもう半分はねじねじパンウールパンが型に入ってるとこ撮ろうと思ってたのに慌てててうっかりミスさつまいもをもっとペーストにする技術が足らないウールパンにしてもねじねじにしてもピザカッターあると便利だよね可愛く焼けた2025.10.5
************************こんにちは♡ご訪問頂きありがとうございます◡̈8歳7歳姉妹*二児のママしてます。************************最近の手作りパン朝食🥖🍞🥯ちぎりパン焼きました🍫甘み抑えたダークなココア生地にしたので中にチョコレートをin🍫二次発酵後に牛乳塗ってスライスアーモンドのせました♡中のチョコがとろとろで美味しかった😋-----------------チョコチップのねじりパン🥖
息子が小さい頃からずっと作っている抹茶ねじりあんぱんねじねじのパン!って言ってた小さい息子懐かしいなあんこはこしあんが好きでいつもこしあん焼き立ては抹茶の香りが最高!2025.3.8
はいどうもですよ今日はリクエストレッスンでココアとプレーンのねじりパンを焼きましたこのパンは成形するのに少し時間がかかります少し手間がかかるのでおうちで作りたくないパンなんじゃないかしら?(生徒さんもそう言ってました)手間がかかるからこそリクエストしてくださいませしつこく新規生徒さん募集中です『◉2025年9月スタート!手軽なイーストレッスンについて◉』はいどうもですよ今日は手軽なイーストレッスンについてご説明いたします!このレッスンはおうちでパン
cottaさんの生地でホワイトチョコとミックスナッツの米粉パン甘いパンが食べたかったからホッとしました昨夜仕込んでいた冷蔵発酵生地でもう一つ伸ばした生地に黒糖を振り広げて手前からクルクルしたものを2等分にカットしさらにネジネジ2倍量でしたのでこれを2回やりました冷蔵発酵の生地ネジネジしてると生地が伸びますね伸びるけど切れないのがいいです心配したけど天板に収まってよかった😊オーブン開けると焼き色が足りなくて3分延長したけど左端のがこんがりしたぐらい
はいどうもですよ生徒さん募集中『◉2025年9月スタート!手軽なイーストレッスンについて◉』はいどうもですよ今日は手軽なイーストレッスンについてご説明いたします!このレッスンはおうちでパン屋さんに売っているようなパンを簡単に作れるコースになります生…ameblo.jp今日はココアとプレーンのねじりパンを焼きましたチョコチップ入りいろいろな成形で試作しましたがなんとか落ち着きましたココアとプレーン生地を分けて作るのがちょっとだけ手間ですが作ってみるとかわいく見えるから
こんにちは。キンキンキラキラ金曜日(*^―^)ノ今日は久々に晴れた金曜日しかも一粒万倍日で大安だそうです💕で、昨日は一番ハードな木曜日(笑)姫をスイミングと空手に連れて行く時に車で見た万博の虫被害…ゾっとした💦1日1回ポチッと1クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします!!1クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ノノ゙✧***この成形が良いと姫が動画を見ていうので一緒
ボンマタンのオレンジとクリームチーズのブレッドです。やわらかなパンにクリームチーズを練りこみ、スライスオレンジとアーモンドをトッピング。パン生地をおしゃれに編み込んであり、ちぎりパンのようにして食べることもできます。パウダーシュガーがほんのり甘く、パン全体の味をしめてくれています。美味しゅうございました☆彡☆彡【ボンマタン】住所:埼玉県新座市栄4-1-26いなげや内電話:048-483-8888営業時間:8:00-23:00定休日:元日
こんにちは。はい、今日も〇〇ちゃん(姫)は、お弁当完食です!!と言ったのは王子。昨日は姫がスイミングだったので先に1人だけ迎えに行って王子は下校班で帰って来て夕飯を済ませ先に空手に行かせ姫は追いかけ私と行きました。1日1回ポチッと1クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします!!1クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ノノ゙✧***朝ドラのあんぱん…ではなく包むのが面倒だっ
満開から散り際の桜🌸ねじり桜あんぱん、焼こうと思いながらようやくです。体調が安定しているせいか、パンが焼きたくなりました。何時もはAEGで焼成してますが、今回は石窯ドームで。石窯ドームはハード系のパンの時に使う機会が多くて、この手のパンは初めてかしら?丁度お昼前に焼き上がったので、早速ランチに戴きました。やっぱり焼き立ては美味しいですね。幸せ〜
米海軍基地「スプリングフェスタ」が終わると、春はすぐそこに。お花見ももうすぐ。🌸月一定例の中井パン店。ここで本日のお昼を購入。連れが、あの「タモリさん流サバサンドレシピをネットで見つけた。今日はそれだ!」と。テレビとかでも紹介されてますね。タモリさんが作るから、余計美味しそうに感じる。さて。まずはサバを焼きまして。中井パン店のソフトフランスをちょっと加熱。その上に、熱々のサバを乗せます。サバの上にレタス。そして、タモリさんのサバサンドソースを。これ、マヨネーズと醤油のみを混
昨日のウォーキングでイベントに使える金券をもらいました。さらっと会場を見たら両親が帰ると言うので知り合いに金券をあげました。夕方にピポ〜ンなんと金券をあげた人が雨風の中お礼を持ってきてくれました。昔からあるパン屋さんのねじりパン油と砂糖ギットギトがおいしくて懐かしい味😋保育園から高校まで給食や売店で食べて、お店でも気軽に買えていたパン。今はなかなか巡り会えないんです。ありがたい🙏1本だけ食べようと思ったのに我慢できずに3本食べてしまいました美味しいかった〜😋好きな団子の種類は
きのうは祝日でよかった米粉パンに入れようとはっさくピールを作りましたはっさくは塩で皮をゴシゴシ洗ってレシピはこちら捨てずに簡単調理!はっさくピールのレシピ動画・作り方|デリッシュキッチンはっさくを食べた後に捨ててしまう皮を使ってピールを作ります!少ない材料で簡単に作ることができます!はっさくの苦味も残って甘すぎないので食べやすいです♪delishkitchen.tvチョコチップを混ぜた生地にはっさくピールをたっぷりカットしてねじりましたそして焼き上がりチョコチップとは
少し前ねじりパンを焼きましたお気に入りのインスタのcottaさんのタバチュールの生地にくるみとドライいちじくこれがいつものまるパンじゃなくねじっただけで食べやすくてねじれたところがちょっとカリッとしてて丸いところはもっちもち♡同じ配合でもカタチを変えたらこんなにも変わるのかと新鮮でした土日を挟んだのですぐなくなりました次は倍量焼かなくちゃ♪
今日から通常業務再開です。いつも、休み明けの初日は、私が朝起きれるかとっても不安!今朝は不安すぎて、4時過ぎに目が覚めてしまった昨日、おやつに持たせるサンドイッチ、どのパンにする?と息子たちに聞いたところ、あにゃが焼いたパン!というとっても嬉しいお返事をいただいたら、勇んで焼いちゃいます。小麦粉が無くなっていたので、おやつを買いがてら&お散歩がてら、小麦粉を買いに近所のTescoまで出向き、いざ、計量!と思ったら。ぎゃー薄力粉を買ってしまった仕方ないので、長
クープも開いて美味しそ〜💕体調は今ひとつでも、大好きなパン教室は私にとっては唯一の癒しです。バゲット、先生の生地だからかしら?思いきって、1本クープをスパッと入れたら開きました。手前は先生、私のはこんな感じです。トルデュとはフランス語でねじるという意味で、ねじりを入れた成形のパンです。具材は、ベーコンと燻製チーズを巻き込みました。先生のトルデュはしっかりとねじりが出ていますが、私のは今ひとつかな?断面はこんな感じです。復習
ちょっと前に作った「ドライいちじくと胡桃のねじりパン」ライ麦粉入りのパン生地にドライいちじくと胡桃をたっぷりと混ぜ込んで↓2つ編み↓高温でカリっと焼きました↓表面のドライいちじくが思っていた以上に焦げてしまって、、残念だけれど。。それ以外は◎とっても好みの味♡いちじくを焦がさないように試行錯誤してみます♪今週は1月のおうちぱん教室、最終週。「餅&チーズ&ペッパー&ベーコンエピ」作る時間&焼き立てパンを頬張る時間どちらも楽しみに♡お気軽にお越しください♡お待