なべちゃん8

先週の土曜日、久しぶりに友人と飲みに行ってきました。最寄りの駅から電車に乗ってGo。こちらは東岡崎駅駅前の某居酒屋チェーン店。いつもお世話になっていた名古屋にある格安の居酒屋が愛知県から撤退して無くなってしまったので、安く飲めるこちらにチェンジ。先ずは生ビールで乾杯。冷たくて最高に旨い。生ビールなんてホント久しぶり。わさび菜つまみながら。定番のポテトもチョイス。メインの伝串ピラミッド。初老の男女が食べるにはちょっと量が多かった。生ビールで腹一杯になりつつあったので、ハイボー

4月上旬に(たぶん)インフルエンザAにかかり、5月上旬にインフルエンザB(たぶん)かかってフラフラだった、ひとりです。いやー、なかなかしんどい1ヶ月半でした。結構良くなった4月後半に博多視察2日間行ってボランティアで出店したり、さー5月から現場入るぞって入ったらまた。。もう笑えますねここまで来ると。頭も回らないし、何も進まない3週間後は千歳マラソンです！過去6回フルマラソンにチャレンジして全部完走今回は、、、。やれることはしっかりやっていきますそんな1ヶ月半でしたが、ちょいち

イベント好きなんだなーってつくづく感じた、ひとりです。高級割烹より大衆居酒屋が大好き。あのワイワイした賑やかな感じが楽しいし心地いい。今回安城商工会議所より『EXPOANJYO』に参加してきました。2日間の日程で2日とも寒くって2日目には雨もぱらついたけど、たくさんのお客様に来て頂きお店の存在もアピール出来た！！お客様の声を聞いて、すぐ翌日に変更したり見せ方工夫したり。事件は現場で起こってて会議室じゃーないですねーもっと現場の声やお客様の声も拾わなきゃ。子供達も2人手伝ってくれて

子供に親の価値を押し付けないって何？これに苦労した、ひとりです。あ、今も時々押し付けますよ笑笑気づくようになったけど。それが教育ってもんでしょー？？？そんな感じでした。『俺の言う通りにしろー💢』『なんでそんなことするんだ💢』自分の価値に合わないと『イラっ』としてよくキレてました。あー、社員にも同じことしてますよね社長から見たら社員は子供社員からしたら社長は父親みたいなもんですからね笑笑子供が自分の意思を持ち始めた頃から自分にも変化が起こってきた。言いなりロボットの子供や

大人になることがすごく嫌だった10代、絶望してた20代、希望に満ちた30代、自分の使命を求めた40代、、、大器晩成の字画の、ひとりです笑笑50代、60代って昔はもう終わってる感じがしてたけど、未来は明るい笑笑イキのいいジジイ目指してます笑笑5月12日の日曜日大衆酒場なべちゃん8で【キッザニア】を開催しますもう7年越しの夢です！！ウダウダしてましたが、決めました。自分の夢を叶えることは人を喜ばして幸せにすることだって分かり始めたので、どんどん実行しますよ。そして嬉しいのは協力してく

20歳くらいに辛い出来事があった時、宇宙から自分を見て考えてた、ひとりです。宇宙ってどこまで続くんですか？ブラックホールの外？はどうなってるの？そんな小さな地球の小さな日本の小さな自分の小さな悩みなんてどっちでもいーことなのに何悩んでるだろーってよく自分に言い聞かせてたのを今日思い出した笑笑それをその当時の友達に話したら『お前大丈夫？？』って顔で見られて以来人に話してないな笑世田谷区立桜丘中学校の記事を元バイトの大ちゃんがSNSでシェアしてた。読んで、『すげーな』って思った何がすご

たぶん、もしかしてだけど、、、1,000万くらい損してるかも笑笑、ひとりです。損って言うのは投資ではなく、無知が故のお金の浪費をして失ったお金ですギャンブルはもちろん、ここでは書けないようなことで、、、笑笑なんでこんなに自分はお金との付き合い方を発信したいんだろうって考えた時、ただ単純に『ほんと苦労したから』だけでなく『お金を失う＝時間を失うこと』に気づいたからだと思う僕は人の夢を実現できる人になりたいと常々思ってる夢を実現する手伝いには色々なカテゴリーがあると思うけど、『お金や時間

みんなと同じ、ってミョーに引っかかって素直にできない、しょーもないひとりです。小さな頃から人と違う世界で生きようってなんだか思ってたからみんなと一緒とか普通って言われると逆らいたくなるひねくれ者です笑笑これは良くも悪くも。捉え方というか自分の生き方を決めればどっちでもいい話だよね！！人のこととやかくいうのってほんと簡単だけど、自分コントロールって最大級の修行だよねまー、修行と思うのか楽しむのかわかんないけど、まだ修行の身って感じですー。禁煙してきたり、ギャンブル辞めたり、フルマラソン

世界の山ちゃんの山本会長は自分とは真逆のタイプの人間だった。だけど、いつも全力で勉強家、本気でお客様第一で人にも素直で自分の気持ちにもすごく素直に向き合っていた山本会長を尊敬し大好きだった、ひとりです。いまふと思うとまだまだ全然足元に及ばない。特に『素直さ』は全くだなー。いまだから余計にわかるのかもしれないなーある尊敬する人からオススメしてもらった本。メルマガで本の紹介をしていました。そのあとでこう綴られていました↓↓↓↓↓↓↓↓↓きっとここで本を紹介しても、購入まで至る人は２

僕の身体は『ほぼ感性と感覚と何となくそんな感じ笑』でできている、ひとりです。要するに具体的によく理解してなかったんです数字とか細かいことは苦手です計画とか好きじゃないし予想外とか想定外が好きです。そこに感動があるし刺激あるじゃん！！基本は今でもそんな感じです笑でもやっぱり『数字』とのバランスが！！何となくできる人風な言い方だけどー、銀行の人が言ってました『数字に強い人は負けにくい』って。やっぱり想いと数字のバランスだと思いますということで、開催実績51回、満足度99％の研修【

一人で居酒屋行けますか？すげー寂しがり屋だし、意外に人見知りだから行けない、ひとりです。その割に一人で妄想するのは得意です笑笑お客様の喜ぶ姿を妄想して料理内容や提供の仕方や企画を考えるのが大好きそんな感じなので？どうせやるならみんなでやれば怖くない企画【今更包丁研ぎしてみよー大会！！】何人もの知り合いに聞いて、いくつものYouTubeと見て自分なりの理論理屈を見つけ出し、毎月の売上会議前に一緒に動画見てそのあとセントラルでみんなで実践！！まずは砥石から。やっぱりここが重要プロっ

常に危険が潜んでることを知ったつながりツアーズ2019、ひとりですこんなことで楽しんでもらえるなら安いものですが、この後落書きがあるとは知らずにラーメン屋に入ってしまいました笑笑さてさて、今年も恒例の常連様と行く【第5.6回新春伊勢神宮参拝&牡蠣食べ放題ツアー】に行ってきました。1月20日東岡崎グループと2月3日新安城、刈谷グループの両日とも天気も良く、たくさんのお客様と楽しく騒ぎながら美味しい牡蠣をたらふく食べてきました。1月20日東岡崎グループ2月3日新安城、刈谷グループ3年

鼻づまりで睡眠不足だった、ひとりです病院行って薬もらったら気持ち悪いくらいよく寝れた笑笑薬の効果が出すぎて怖いわー笑笑そろそろ社員旅行ネタで5回も引っ張ったので終わりにしたいと思います。2日目の勉強会からのアルコール消毒6時に新しくできた岐阜横丁へ！！そこから3チーム分けこんな感じのやつで3色で別れてその次が一番盛り上がる軍資金決め2時間後の8時にまたここで集合3件以上行くことが条件8時から再度チーム替えと軍資金のおみくじこの後半の入れ替えがあったことで、ダラダラした飲み会

6時に起きた、ひとりです本日は【新春伊勢神宮参拝&牡蠣食べ放題ツアー＠新安城】お客様35名、スタッフ12名で行ってきますはい、社員旅行の続編④です2日目は朝ごはん食べてからの9時から集合して、金華山登山です。話し合いの結果、最短ルートの馬の背コースここは30分とありますが、入口には『子供と老人には適しません！』と書いてあるほどの難所3グループの別れて1グループは諸事情でロープウェイで。残り2グループに分かれて登りますがもちろんここでもルールがあります1.英語禁止2.マイナス言

お酒を飲むと次の日がしんどいってのがわかるようになった、ひとりです。それが普通だったからー。二日酔いになりやすくなった？違うかな？さてさて続編ですパート3長良川温泉ホテルパークここから、運転手だった自分と谷ちゃんはお酒解禁！！まずは部屋に入ってカンパーイ♫そして露天風呂へ長良川沿い日が落ちる時でまたちょーどいい雰囲気！！岐阜城も見えてみんなで露天風呂で話するのは楽しいねサーそこから宴会ですもちろん席もくじ引き徹底してますよいつも同じメンバーで固まることないから風通しも

今年に入ってから休肝日を作ってる、あ！ひとりですそんなに珍しいの？って話ですが、多分ここ20年で飲まなかった日は片手で程度だと思います。それが今年に入ってから6日も飲まない日を作ったことは自分が一番驚いてる笑笑詳しくはまた書きますね1月6日から2泊3日で社員旅行に行ってきました。いった先は岐阜市街にある金華山の麓のホテル長良川と金華山の上にある岐阜城を眺めれる露天風呂がある旅行っぽい気分になれる。でも、会社からは電車で1本で1時間かからないところ笑笑今回の社員旅行の目的は【会

今は母親が手術中のため控え室で本を読んでる、ひとりです。色々な本読んでますが、なんだか気になって読んでます笑笑そしてYouTubeで『ヒロシちゃんねる』を観てる本当に一般的のYouTuberと違ってなんだかダラダラと映像流れてるんだけど、なかなかハマりそう笑笑今は本当にいろんな生き方があるなー手術前の母親と父親に聞いてみた『人生で心身共に一番いい時期はいつ？』『40代後半から60代が一番いいなー』って返答自分でもそう思う今人生の1番のゴールデンタイムに突入した感じがある！！【

あけましておめでとございます今年も宜しくお願いします！車泊で年越しスノーボードをした、ひとりです。なんでいつもの車なのに車で寝たり、外でご飯作って食べるのってこんなに楽しいんだろう笑笑雪を溶かして湯煎した熱燗がなんて美味しいんだろう笑笑見てるだけで気分がワクワクして幸せを感じるなー食って何を食べるかってのも大事だけど、どこで誰とどんなシュチュエーションなのかってほんと大切だと思う男の子は秘密基地が好きだからねー今年はワクワクすることを形にして行きますよ

ギャンブル(スロット)を30歳で断ち切った、ひとりです。20代中盤から後半は深夜のトラックの運転手だったこともあって毎日朝からパチンコ店に出勤することができた笑笑稼いでたこともあって、最低10万円を財布に入れて出勤。すっからかんになっても次の日も10万円を持って出勤。目指すことなんもなくて人生に何も光が見出せなかったこともあって、今を全力で生きてる気がして、、、。でも、飲食に転職するとなんといきなり給料が20万円！！笑笑今までお小遣いが40万円だったのに笑笑とても千円握りしめていくの

結局のところ素直さと行動するスピードなんだなーと思う今日この頃の、ひとりです。素直に行動するから、決断できるやらないと決めることってなかなかの難しさ始めることは意外に簡単なんだけど、継続することと辞めることはなかなか奥が深いなーっていつも感じる環境整備をしてても始めの『整理、整頓』の『整理』とは『要るものといらないもの』を仕分けしていらないものを捨てることからスタート最近は事務所や店舗のいらないものをたくさん捨ててほんとスッキリ！心のモヤモヤもパーって晴れるよねー基本捨てれない方だ

ショートスリープ挑戦している、ひとりですどちらかというとダラダラ寝てしまうほうなので、最近勿体無いなーと思い、、、で終わってる、ひとりです笑笑もっと時間を有効に使わないとね勿体無い！！居酒屋業界では一年で一番忙しくなる12月ですが、松阪市にある松坂豚について学びに。やっぱりほんとに惚れ込んでいるだけあって何を言っているかより、想いの熱量がほんとに伝わってきた。これだよねー。この熱量に人は動かされるよねそしてちょっとしたタイミングと出会いから、岡崎市の柴田酒造さんへやっぱり本気で惚

フルマラソン完走2日目階段の下りはまだまだ試練の、あ、ひとりです腰に負担がいかないよういつもの接骨医院にいきケアをしてきましたよ身体は痛いけど、挑戦してることがやっぱりいい決めたことをクリアすることは自分の自信にもなるし、やり続けることに意味があるなーって思う今日は東海の飲食業の経営者の集まりの『ナゴム会』に初出席講演を3人で聞きに行ったけどここまで徹底的に理念から仕組みから業績まで連動してるのはなかなかないくらい芯のある会社だった！ほんと学びになった。全く考えもしなかった視点も

他人の成功を心から喜べる男、渡辺一人あ、ひとりです。時々無理な時があります。それは嫉妬した時。『あ、それそれ！そんな感じにやりたかったんだよねー』あっさり自分のやりたいことをそのまま、いやそれ以上のクオリティで誰かがやってることに直面した時、嫉妬します。文句や愚痴が出てくるでもよく考えたら、さらにいいものを世の中に出して喜んでもらおう！！と、火がついてくる自分で自分のお尻を蹴る自分らしくもっと笑顔になるものを生み出すもう、嫉妬を超えて火をつけてくれたことに感謝しかない。あく

50歳から総合格闘技へ挑む男、渡辺一人あ、ひとりです。セルフイメージが大切と言われなりたい自分をつぶやいてみました笑笑男として強くなりたい欲求はまだまだあります。何かあった時、家族や仲間を守れるのはボクシングやK-1より寝技もある総合格闘技かと！！世界のビジネスで総合的に勝つのはAmazonじゃないかと恐怖になる本です。確実にAmazon無くしてもう生活できなくなるでしょう。Amazonのシステムを利用しながらAmazonが攻めてこないニッチなところで、これからの事業展開を考えて行

久しぶりにな投稿ちゃんと生きてるけど、なかなか忙しくさせてもらってますよ、ひとりです色んな事件がありながらも確実に会社が成長して、社員がイキイキし始めてるのが伝わってくる今期のテーマ『みんなの力でハンパない笑顔を増やそう！！』ちょっと子供っぽいテーマですが、本気でここに力を注いでいくために、色々と動き出してます9月2日はアルバイト向け経営計画発表会『笑顔共有会2018』第1部は今期のテーマに沿って3つの方針の説明第2部は店舗対抗ガチンコバトル第3部は懇親会と各店舗発表そして

濃ーい7月前半だった、ひとりです。ギックリ腰から始まり、社内方針合宿3日間、京都で勉強2日間、翌日から西順一郎氏のMG2日間、社員面接すっぽかされる月曜日、セントラルキッチンの工事スタート、売上会議にホームページ打ち合わせ、コース料理撮影、金曜日からヒッチハイクと新幹線(笑)で東京に行き3日間ゲストハウス事業の濃い勉強会でクラウドファンディングも知識を深めることができ、今週は物件が見つかり観に行くことに。いつも何やってるんですか？って聞かれるけど、明るい未来を作るためにはやりたいことは沢山あ

年間何回ギックリ腰になるんだろう、ひとりです。これだけ鍛えて、鍼行ったり接骨医院行ったり午前中を自己投資してるのに、、、嫌になっちゃうわー神様は何を気づきなさいと言ってるだろーなー6月28日は岐阜県安八郡にある未来工業さんへ見学に行ってきました。理念や目的が明確だとすべてシンプルだなー。細く深く掘ってるまた一つ自分の向かう方向が見えてきた。自分自身の頭の中ももっとシンプルに深掘りだねエニアグラム7番の成長方向は5番調べる人なので、広く浅くから、狭く深くの思考になって行くのが正解

トランポリンで30年振りにバク宙ができてかなり嬉しい、ひとりです。身体は覚えてるもんですねー。なんでも一緒ですね！！身につけたことは自然にできるいいことも悪いこともフォームも綺麗で(←自分で言うのもなんだけど笑)着地も成功！！何度もムービーを見てる自分がかわいい笑ということで、昨日今日と環境整備点検日130点満点100点以下は積立金発生！！昨日は東岡崎3店舗東岡崎どんぱち110点山ちゃん110点どぉ〜ん100点今日は新安城、刈谷の3店舗新安城どんぱち1

改めて身体は食べたもので作られてるんだな〜って体感した、ひとりです。食欲のまま食べるのか、未来の身体のためによりいいものを食べるのか。やっぱりよくよく考えると太る食べ物好きなんだよねー。デブの元は全部美味しい笑笑人間は習慣の生き物だってよく言われてる自分自身もほんとその通りだなーって思う人の変化は1.時間の使い方2.付き合う人3.場所を変化させることだって誰かが言ってたなー習慣は1.時間の使い方かなほんといろいろなこと無意識で繰り返しやってることがほんと多くあることに気づき

1週間体を休めてたので、今日のトレーニングは効いた〜、ひとりです。やっと変化が出てきて嬉しい筋肉が増えて、脂肪が燃焼されている感覚が出てきたらやる気出るよね仕事も同じだよねーうちには経営計画手帳があるその中にちょっと変わった制度がある『積立金制度』これはやってはいけないとされていることをすると回収されます笑笑もちろんこれは社長の自分も適用されます笑しかも4倍！！！以前なんかの打ち合わせに遅刻してしまった時のもの、、、。幹部は2倍！正しい者は一切払わない決められたことを守