なべちゃんネギ

山形県高畠町で貸家を経営し、母の介護をしながら、さらに知的発達障害者のためのグループホームはなみずきを令和6年5月1日にオープンさせて、5月連休も終わったので、いよいよ家庭菜園を始めました。まずは家のほうの家庭菜園を始めて、初めてなべちゃんネギと言うなんか親しみのあるネギを植えているチェリーこと渡部泰則です。ブログ件数851/1095チェリーこと渡部泰則はこんな人今回は家庭菜園ついての投稿ですいよいよ、5月の連休も終わったので、家庭菜園を開始したいと思って重い腰をあげました。

ネギのスペースが少し余ったので、追加で苗を買った。トキタ種苗のなべちゃんゴールドっていうネギ。ネギ売り場は、あっという間に完売で…。買えてよかった。

あれ？ネギ焼きって…ネギを焼いただけのシンプルなやつ？それともネギベースの小麦粉生地を焼いたやつ？今日はこっち☝️のネギ焼♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪開晃パパさんの『なべちゃん葱』をさっと1本取り出して0.7mmくらいの斜め切りてきと〜です油引いたフライパン🍳これは28cmのやつ切ったネギを並べて…焼く香ばしいネギが好きなので先に焼いてます少し焼けてきたら小麦粉130g水100cc牛乳100cc顆粒だし小さじ1まぜまぜまぜ…ネギの上から回

昨日の話です朝ごはんはいつものパンは七味マヨトーストコレ簡単でうまいんです😋昼は札幌ドームでケンタッキー和風チキンカツバーガーひさびさに食べました！夜ごはんは餃子ですタネを作り150個作りました三男が手伝ってくれましたホットプレートに並べて片栗粉水を入れて蓋して蒸して蓋取ってごま油回しかけこんがり焼けたら出来上がりです♪ビールに合います30個は食べたかな？あとはスープも鍋ちゃんネギと春菊舞茸もいいセロリも酢醤油漬けに漬かりまして美味しく頂き

こんばんは！今日の熱風はすごかった…雨が降らなくて里芋がカピカピです。気になっていたネギを植え付けました。私は干しネギを植えます。いつもは九条ネギだけど、なんとなくなべちゃん葱を買ってみました。場所は作ってありました。恥をさらします。性格による雑な植え付けです。26本ありました。たぶんなんとかなります。知らんけど。なりくらちゃんが成長しています！これくらいのが２個ありました♪今日作ったもの。塩サバキュウリとトマトを入れた春雨サラダ空芯菜とエビのニンニクいため冬

こんばんは♪風が強い日でしたが、お天気は良かったので市民農園へ行きました。ブロッコリーが折れていました。ブロッコリーと芽キャベツを撤去しました。夏野菜用の畝準備、急がないといけないですね。花壇のカサブランカの芽が出てました。茶色だけどこれで良いのか？スナップエンドウ昨年度で畑を辞められた方からいただいた、アイリスも咲き始めました。小カブやラディッシュが発芽してました。間引き菜だらけ。フリルレタスネギなべちゃんネギ終了です。玉ねぎ（極早生）午後はベランダでラナンキュラ

5時にセットしてあったアラームを止め、5：30過ぎまで二度寝の後、ガウンを着てテレビの前に。早くも一点先取されていたけど逆転して、投手としての一勝目。おめでとうございます。前半は見ているだけでコンディションの悪さが伝わってきていたけど、徐々に力が漲ってきて一安心。試合が終えて、着替えて、アスパラガスを一本収穫に出る。＊合挽肉とアスパラガスのピリ辛炒め（ベトナム唐辛子／オイスターソース、シーズニングソース、ソイビーンズソース､シーユーダム）フキとウドの佃煮＊サラダ（サラダレタス

＊ワンプレート（焼魚、卵焼き、パセリ、レジナ、フキノトウ味噌）＊三品プレート（沢庵、白菜、Qちゃん漬け）で、朝ご飯。雨が降りそうな空模様なので、降るまではとの思いで早めに。芝生の中のスギナ掘りの続き。スギナが、ツクシ状態で芝生の上に頭だけ出している状態なので、これからが本番の気配。２食入りです。＊香味担担麵（豚バラ肉、ターサイ雷茎、なべちゃんネギ）コクがあって美味しかったけど、汁を飲む干すとカロリーオーバーになりそうなので、勿体ないけど残した。午後ロ

＊庭の三つ葉とベーコンの卵とじ＊スンドゥブチゲ＊白菜の漬物で、朝ご飯。お昼にラーメンなのでネギの収穫に。＊なべちゃんネギ立派に育っています。収穫が遅れるとトウ立ちして残念なことになるので、勿体ながっていないで食べます。プランター栽培の長ネギですが、結構な太さで美味しそう。＊マルちゃん製麺・中華そば（卵、ブロックベーコン、ターサイ、ネギ、粗挽き胡椒）で、昼ご飯。3/7日に種を蒔いた、育苗BOXの中の…＊ゆめのコーン15粒中12粒が発芽した。

＊ガパオライス＊揚げ茄子おろし＊三品プレート・干しブドウ入り紫芋きんとん・カクテキ・ヤーコンの甘酢漬けで、朝ご飯。これ、つくってみました。＊担々麺（豚バラ肉、ターサイ、茎ブロッコリー、なべちゃんネギ）濃厚絶品、売り上げ№1納得です。美味しかった～。😋😋😋＊しめ鯖の握り寿司＊ジャーマンポテト＊カクテキで、夕ご飯でした。＊ジャーマンポテト（ジャガイモ一個、タマネギ四分の一、シャウエッセン一本、ジャンボニンニク少一個、パセリ、味付粗挽き塩コショウ）ジ

＊なべちゃんネギ残りがだんだん少なくなくなるのが寂しい。連チャン朝ごはんの最後は、＊カレーうどん＊間引き大根の漬物昨日に続いて「スベクヒャン」の後にすぐ外に出た。＊三太郎大根発芽しています。＊一寸そら豆（サカタ）相変わらず発芽一本のままで…種は割れているけど芽が出てこない。種を割ってみるとこんな感じ。記憶力悪くて、また同じ種を買って来てしまったけど、蒔き直してみた。間に合うかな❔ソラマメと同じ日に種を蒔いた、＊スナップつるありあ

朝、麻婆茄子に使う長ねぎを収穫に出た。波板の半分くらいまで土が入っています。白い部分が長くなったね。朝の収穫＊なべちゃんネギ＊青パプリカ＊チビ人参＊レタス・サラダボール＊パセリ＊麻婆茄子丼＊サラダ＊塩鱈、Qちゃん漬け＊青パプリカのソテー（粗挽き塩コショウ、擦り胡麻）で、朝ご飯と昼ご飯。ベランダ菜園の、クインテット。キャベツ2本は、結球が始まるまで10日に一回の追肥。スティックカリフラワーと芽キャベツと茎ブロッコリーは20日に一回の追

＊シシトウ＊ベトナム唐辛子（右）シシトウはどんどん収穫しているのでそうでもないけど、ベトナム唐辛子の様子を見るのが、毎日の楽しみになっています。まずは、ベランダ菜園のプランターに苗を植えた。手前から＊紫キャベツ＊スティックブロッコリー＊芽キャベツ＊スティックカリフラワー＊中早生キャベツ下から自由に出入り出来るけど、一応防虫ネット掛け。ガーデン菜園の、＊なべちゃんネギ出来るだけ白い部分を長くしたいので、高さマシマシ。なべちゃんネギの側には、

＊チアシード入り豆乳ゼリー・ミロ味（ブラックコーヒー）＊朝サラダ（レタス、キュウリ、タマネギ、トマト。パセリ、ブラウンマッシュルーム、カニカマ）本日、通院の日。帰り道、カインズでお買い物。産直にも寄りました。産直では、画像はないけど、大きくて美味しそうなキャベツもゲット。下のトマトはカインズで、上のトマトは産直です。大きさに大差はないけど、カインズは230円で、産直は150円。今日の買い物は、やっちゃった感がありますねー。(^^ゞお腹を空かして帰

＊チアシード入り豆乳ゼリー（牛乳、ミロ）＊朝サラ（レタス、タマネギ、キュウリ、パセリ、生ハム）で、朝ご飯。午前中に、ミニトマトとトマトの苗を持ち出す。＊エメラルドベランダ菜園の最後のプランターに定植。他の接木苗４本は、これだけ育っていて、可愛そうなほどの差が出来た。菜園には＊プチぷよ・レッド＊プチぷよ・グリーン＊エメラルド＊黒トマト（大玉）＊大玉トマト・改良日向×2合計、６本の苗を定植。＊なべちゃんネギ（10本90円也）本日2度目の土増し。

＊アスパラガス＊ニンニクの芽＊あまいえんどう朝の収穫です。＊鶏皮とアスパラガスとニンニクの芽のサラダエレガンス炒め＊あまいえんどう＊糠漬け（キュウリ、ミョウガタケ）で、朝ご飯。ゴールデンウィーク前に、行ってきました。ミニトマトの苗などをゲットしに。鈴木園芸さんは初めての利用で、キョロキョロしていたら販売員さんが声をかけてくださり「奥の方にも色々あるので、どうぞ」と、詳しく説明をしてくださいました。「写真を撮ってもいいですか？」と聞いて、了解を得て撮ってい

なべちゃんネギ本当は、今年の冬に種まきをして、ここで定植するつもりでいたんだけど、何故か一向に大きくならず、先月のあっつい最中に業を切らして畑に無理やり仮植えしたら、畑のツユと消えたなべちゃんネギ。なので、苗を50本買って、今朝、畑に定植した。ズッキーニと小玉スイカの跡地に、牡蠣殻石灰・牛糞・鶏糞などを撒いて、先日、耕しておいたところ。あの時は、カッチンコッチンで、鍬の刃も入らなかったのに、このところの雨で、まあ、軽い軽い！深さ20センチの植え溝を切ったけど、あっという間にできちゃった。こ