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西天満にある、お蕎麦の名店なにわ翁さんへ、久しぶりに伺いました。https://share.google/LF0Wjqim23qk293K5暖簾をくぐると、なぜか故郷に帰ったような、ほっとする馴染み感があります。毎回、蕎麦前からゆっくり飲むシロクマ夫婦。この日も先ず、ちょっぴり辛いおジャコを出してくださいました。女将さんが、こちらから言わなくとも、キープしていた蕎麦焼酎をさっと出してくださって嬉しかったです(^-^)板わさは小田原のもの。ぶるんとした弾力が好みで、来年のお節料理
南森町の大好きなお蕎麦屋、なにわ翁さんへお店が、コンテと同じ月曜定休日なので、なかなかいけません....焼きなす...鯖のきずし...そして10割ざるそば...美味、ぜひぜひネット予約はこちらからhttp;//1cs.jp/conte/x
こんにちは。今週平日は休暇を取ってライブへ。昼前に出発して大阪駅まで。ミーハーな嫁のリクエストで上沼恵美子さん御用達の北新地なにわ翁へ。こちらではシンプルに十割のざる蕎麦を頂きました。その後、南森町方面へ向かい、天神橋筋商店街へ。ダウンタウン浜ちゃん御用達の中村屋で揚げたてのコロッケをお向かいのイートインスペースでいただきました。その後、会場へ向かう途中、阪神高速環状線をくぐると中央公会堂が見えます。淀屋橋駅辺りで安価なカフェを発見。平日16時にも関わらず
昨日の雨☔はすごかった😓雷⚡️⛈️も鳴りました。ゴールデンウィーク中で今日はお出かけ日和ですね(^^)我が家は予定無しですが😅先日夫が飲み会🍻そのお土産はお蕎麦✨大阪の名店😯なにわ翁のお蕎麦です。大阪から来た方が夫の為に持って来てくださいました。ありがとうございますm(__)m綺麗なお蕎麦です✨モチモチしてとっても美味でございました😊蕎麦汁も付いていました。なんと❗️蕎麦の実も😯これも綺麗です(*^^*)美味しいうちに食べましょ(^^♪
西天満のギャラリーH.O.Tで開催していた、みつきぴりかさんの個展『花の輪』へお部屋いっぱいに描かれた絵からは、お花の香りがしそうです。才能がキラキラひかるような…なんというか、宗教画に通じるようなイノセントなものを感じます。みつきぴりかさんの絵で絵本とか詩集なども見てみたいなぁ〜西天満に来たからには、なにわ翁で蕎麦食べていかなきゃね〜季節メニューにほたるいかのざる蕎麦がありました即決です❣️二八そばで…富山湾のほたるいか、美味しい！季節のものを頂く有り難さに感謝！
こんにちは昨日のイタリアンのお店を出た後、せっかく西天満に来たのだから、なにわ翁さんへ行ってみて、もしまだ入れそうなら入れていただこうと、夫と二人でボチボチ歩いていきました。いつも優しい女将さんが、「どうぞどうぞ！」とにこやかに迎えて下さいました＼(^_^)／手打蕎麦なにわ翁「なにわ翁」は、大阪北区の西天満に店を構える手打ちそばの専門店です。国産のそばの実だけを使い、その日にお出しする分だけを製粉し、すべて手作りで仕事をしています。naniwa-okina.co.jpお酒を
元日の能登半島大震災。そして2日羽田空港飛行機接触事故。と、とんでもない厄災でスタートした2024年。現場から遠く離れた彼の地で過ごす身としてはとにかく被害が被災者の心の負担が少しでも早く軽くなるよう祈るばかり。その気持ちも込め2024年を大過なく過ごす為、天満天神えびす祭にお詣りを。僕にとっては恒例の行事だが今年は宵宮の参拝。お天気にも恵まれ福笹にお神楽の舞を受け福をたっぷり授かった。天満宮の後はこれも恒例西天満なにわ翁でランチ。辛味大根おろし蕎麦と炊き込みご飯
今日は年内の仕事納めでした締めのランチは、やっぱりお蕎麦やんなー！って恒例になりつつある同僚と年越しそばランチはじめて入ったお蕎麦屋さんで、海苔とわさびのお蕎麦を頼んだ海苔がとろっと溶けてく〜🫣わさびはチューブのじゃなくほんまもんやった👍いゃあー美味しかった😋ホントはね、期間限定の牡蠣そば食べたかったんですけど、値段が・・えっ😨お蕎麦単品に2000円以上かけられへんケチくさい小心者の私😅皆さんは食べたかったら頼むタイプですか😁因みにこのお店ミシュランガイド１つ星です手打蕎
月曜日ですねー今週のblogは一昨日・昨日…と大阪フォスティバルホールでコンサートだったHIROMIGOからスタートですー（昨夜の公演にジム友が行かれてHIROMIタンバリンを買って振って踊ったそうですーん❓タンバリンいる❓どうする❓いらないよねー…って誰に言ってるんだ私）すっかりお元気になられてインスタ投稿もまた連日になりましたよこの写真はホテルのお部屋から…になってましたがHIROMIは何処が常宿なんだろ初日のランチに行か
なにわ翁さんの佇まいは、あたたかい女将さんが紫陽花を飾っていらっしゃいました。手打蕎麦なにわ翁「なにわ翁」は、大阪北区の西天満に店を構える手打ちそばの専門店です。国産のそばの実だけを使い、その日にお出しする分だけを製粉し、すべて手作りで仕事をしています。naniwa-okina.co.jp蕎麦前とお蕎麦の献立です。岡山のアスパラごまみそは、甘めのお味噌でやんわり味💚長野の白菜浅漬けに、原了郭の辛い一味をきかせてなにわ翁さんで、夫が必ずたのむ鯖の生ずしです。しらす辛味大根には酢橘
十日恵比寿に行った。FM802時代から僕はずっと大阪天満宮の「えびす祭」。本殿参拝の後、福笹を授かり御神楽を愛でたっぷりの福を頂いた。えびす祭詣を始めてほぼ30年になるが今回初めて福娘さんとの記念撮影にも成功。もちろんうれしかった。そしてとってもデレデレした。その後、久しぶりに西天満の手打蕎麦「なにわ翁」で昼食。辛み大根おろし蕎麦をズルズルと食し至福の味を楽しんだ。さっきはデレデレ、今度はズルズル。思えば今日はかなり忙しい一日だった。
１２月１３日、火曜日〜〜〜今朝は東京駅へGOGO！🚕〜〜私の東京土産定番！メゾンカイザーさん東京駅オリジナル百両屋さんここだけでしか買えない木村焼き「あんぱん」東京土産にお薦めで〜す東京駅ホームにこんな可愛いゴミ箱が、、、大阪へ向井亜紀〜〜大阪に着いたら、ホテルに荷物を預けて、UdonKyutaroさんへ３０年前は、大阪の人達は行列なんて作らなかったけどね〜
ALOHA♡軽井沢へ向かう途中にガソリンを入れました。我が家はENEOSの会員なのでなるべく安いENEOSを探してそこで入れたら次にあったENEOSの方が安くてガックシ２円ですけどね〜車もお腹いっぱいになったからそろそろ私たちも♪笑この日のランチはお蕎麦と決めていました長野に行くならお蕎麦は食べなくちゃね〜♪行く前にブロ友さんに美味しいお蕎麦屋さんをお聞きしていたのにサリーちゃんも行きたいお店を探していてジャンケンをして私が負けたので（笑）教えていただいたお店に
アート好き食いしん坊の【ええもん帖】にご来訪感謝です🙏✴︎今回は芸術的な食をご紹介！私は根っからの蕎麦好きなんですが、毎年どんなに暑くても夏になるのを心待ちにしています。なぜなら大阪天満にある名店なにわ翁通い続けるこちらのお蕎麦屋さんで、夏限定のあの蕎麦が食べられるからです！一年間この日を待っておりました！！冷や汁そば見て下さい！よく冷えたかけ蕎麦を冷や汁仕立にした斬新さ！こちらの冷や汁そばを頂いてから、私は自宅でも冷や汁を作り始めたほどです✴︎お
今日はエステの日。美味しいランチ食べて、お一人様DAY満喫する予定だったけど、夫が在宅ワーク家でお昼ごはんを作って食べる事になりました。そろそろ大掃除始めようかな🚽少し前に行った「なにわ翁」。食べログYahoo!検索search.yahoo.co.jp食べログ百名店2021にも選ばれた人気の蕎麦屋さんです。オススメのざる蕎麦。サイドメニューはお蕎麦に引き立てるシンプルなモノが多く、天ぷらはありませんでした。サバ生ずし。お寿司だと思って注文したら、〆鯖でビックリ
【ええもん帖】にご訪問いただきありがとうございます🙏✴︎今年は緊急事態宣言下による自粛で、大阪天満にある大好きなお蕎麦屋さん「なにわ翁」さんの【季節の蕎麦冷や汁蕎麦】を食べ損ねした！！（号泣）⇩去年の思ひ出先日、仕事の用事で近くを寄ったら既に終わってました…（夏限定）蕎麦の後の冷汁に日替りごはんを入れて食べる夢は来年までお預けです！✴︎気を取り直して通年定番の【鴨ざる蕎麦】を頂きます🙏キリッとして喉越しが良い冷たい二八のざる蕎麦にチェンバリー種の分
西天満にあるお蕎麦屋さん。大学時代に所属していたボート部の後輩“カンちゃん”が営んでいる「なにわ翁」。蕎麦打ちの修行をしていると聞いたのはずーっと昔のこと。今や立派な蕎麦職人さんになっているようしまこの同級生が送ってくれた写真。「なにわ翁」https://naniwa-okina.co.jp/手打蕎麦なにわ翁「なにわ翁」は、大阪北区の西天満に店を構える手打ちそばの専門店です。国産のそばの実だけを使い、その日にお出しする分だけを製粉し、すべて手作りで仕事をしてい
アート好き食いしん坊が関西からお届けする【ええもん帖】にご訪問いただきありがとうございます🙏✴︎皆それぞれ好物があるかと思いますが、私は何を隠そう手打蕎麦好きです。だから外食できなくなると手打蕎麦切れの禁断症状を起こします…。心身が欲して久しぶりにお蕎麦を頂けましたアメブロでも何度か綴った大阪西天満の名店【なにわ翁】さんです。今年もあさり蕎麦は食べ逃しましたが…夏に初めて頂くそばメニューを発見！【冷製牡蠣そば】です。涼しげで美しいお蕎麦ですね。お汁を上か
関西の「ええもん」をお届けする【関西ええもん帖】にご訪問いただきありがとうございます🙏以前、アメブロでも取り上げた大阪、西天満にある素材にこだわる手打ちそば屋さん「なにわ翁」さんの記事をブログにアップしました👇👇👇【ブログ徒然ええもん帖】※外部ブログになります※これを食べてこそ冬を締めくくれる季節限定「牡蠣のそば」の小話です。▼ご一読下さいませ🙏Click👇▼冬の終わりを締め括る絶品の蕎麦–なにわ翁「牡蠣のそば」毎年これを頂かな
こんにちは(^^)/「いなべ市地域おこし協力隊」の大西です。午前中、7時からの「菰野ランニングクラブ」の練習会に参加させていただきました僕は、寝坊したので7時20分に合流しました8.9km(ロード)：54分45秒1km(タイムトライアル)：4分05秒8.2km(大羽根運動公園)：49分21秒ランチは、前田さんと「湯の山素粋居(そすいきょ)」内にある『そば切り石垣』さんに行きました住所：三重県三重郡菰野町菰野4846-6営業時間：10：00
長坂翁さんと白馬飯店さんのコラボ企画新春蕎麦会ここのお蕎麦は翁グループで修行を積まれた方がされてますお店は山梨県の長坂にあり、先週は北の杜カントリー倶楽部でゴルフをしましたそこから5分の所にありますゴルフの帰りには閉店してるからなかなか行けなかったしかしグッドタイミングでこの企画を見てびっくり即申し込んだ会場は白馬飯店さん移転されてすごく良い雰囲気のお店になりました開放感のある店内美味しいパン屋さんのエルパンさんもあります山梨出身で長坂翁さんの大橋とお知り合いだったとはさ
西天満・なにわ翁で冬限定のお蕎麦をこの店のぷりぷりした牡蠣蕎麦も大好きなんですが、今回は珍しい白子ざる蕎麦を食べてみました。鱈の白子を軽く酒炒りしてあるそうです。白子が癖がなくクリーミーで、蕎麦に絡まって美味しい❣️黒七味をパラリとかければ、更に乙な味に…最後にそば湯で割って…ごちそうさまでした。裁判所があるこの界隈、老松町は古美術店やギャラリーが多く、また美味しいお店もたくさんあるので好きなエリアです。静かな大人の雰囲気の街です。老松町というのは旧い町名で今は西天満○丁目とい
前日に大阪に緊急事態宣言赤信号が出てしまいました。コンサートは行われるけど1人づつでも払い戻し戻し可能とメールあり。夜遅くに友達から「払い戻しも出来るし今回は行くのをやめるよ」と電話あり。彼女は体調の事も考えての決断。私も不安ではあったけど除菌グッズをしっかり持って行く事にしました。初めて乗るひのとり1人で乗車。特急券に200円ほど追加するだけで席は広いし充電出来るし座席を倒す時に後ろの方に声をかけずに済むように出来ていて小心者の私は声かけるのが面倒で直角に
ここ数日、暖かい日が続きます。というか、セーターを着ていたら汗ばむほど明日からは気温が下がるようなので、体調管理に気をつけないと、コロナ感染も再拡大しているようだし…歯医者に出かけるついでに、シーズン到来の牡蠣そばを食べようと西天満・なにわ翁へ温かい牡蠣蕎麦を食べるつもりが、牡蠣ざる蕎麦を見つけたので、今回はそちらを注文しました温かいつけ汁に、大ぶりの牡蠣と葱。祇園原了郭・黒七味をかけて頂きます❣️ぷりっとした牡蠣が最高です❣️白い極細の蕎麦はキリっとした間違いない美味しさごち
こんにちはリデルの上村です。今回は私が毎週でも食べに行きたい蕎麦屋さんを紹介します！梅田にある新梅田食堂街の中の【鴨門】メニューは鴨つけ蕎麦のみ少し濃い目のお出汁の中に鴨、ネギ、うずら玉子、レモンの輪切りがたっぷり。そこに蕎麦をつけて頂きます！それだけでも美味しいのですが、そこに油かすトッピング。1度食べたらクセになって毎週通いたくなります。〔かなりの頻度で通ってます〕食べ終わったら蕎麦湯を頂くのですが、これまた最高に美味しい〜〜！見た目は少なく感じますが、食べ終わる
まだまだ暑い日が続きます。食欲がない日もある日も食べたくなるお蕎麦。そんなお蕎麦から季節を味わう事ができる大阪の名店があります。●なにわ翁夏期限定「冷汁そば」山形県などの郷土料理「冷汁」がそばに！冷たい絶品のお出汁にほのかな味噌の風味。シソとみょうがの香りが重なり絶妙です。国産のそばの実を使い自家製粉した、こだわりの二八そばが出汁と具材によく絡みます。ほくほくの焼きアジのほぐし身がたっぷり入っていて食べ応えがあります。きゅうりとオクラでサッパリするので暑い日にピッ
安曇野翁さん暑くなるとやはり蕎麦ですね高台にあり池田町を見下ろせます大きな窓が開放的で眺めよしテーブルと座敷がありますメニュー天ぷらとかはなくシンプルに蕎麦のみ翁達磨グループがあるんですねそば打ち名人の高橋さんの一番弟子みたいですね大阪のなにわ翁に昔、白子蕎麦を食べに行ったわ系列店だったのね田舎蕎麦やっぱり太めの黒いお蕎麦が好きつゆはダシがキリっと濃縮され昆布とカツオのバランスがいいですお蕎麦は甘みもあり、しっかりとした歯応えで喉越し抜群噛むごとに口の中に蕎麦の香り
昼から梅田に出て来まして、野暮用を終えて、遅いランチを頂きました。随分、久しぶりの翁さんです。はい、では、玉鬘で仕込みスタート致します🎵
