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おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。雨模様でしたが今月も3日間楽しくオープンさせていただきました(≧▽≦)新作の「かぼちゃ&メイプルバニラ」のおからマフィンも好評で完売となりました♪スタッフNちゃんも「バニラの香りがたってふんわり~すごくおいしい!」と大絶賛してくれましたっ!!ちいさなお子様連れのママや生後2か月~4か月くらいのベビちゃんもたくさん遊びに来てくれました。キッズブースでもママと
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。9/9成田ねこパン祭りラインナップです!プチサイズの肉球マフィンはグリーンちゃんも仲間入りしました♪塩トマト小松菜&バナナフレッシュブルーベリー&ハーブグリーン(青汁)&あずき・プレーンねこのソフトクッキーおからパンケーキミックスで出来上がります☆簡単におからスイーツも作れる♪おからパンケーキミックス。たくさんのねこグッズと美味しいパンやスイーツお
こんにちは!おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。少人数制で自分で作るしっかりマスター秋のきほんレッスンも募集中ですが、「子どもがいるとなかなか自分で作るレッスンは大変・・」というママさんたちに、また「おからスイーツ気になるのでちょっと食べてみたいな~」という方にお勧めなデモレッスンです♪気候の良いとき限定で1年ぶり!◆10月19日(金)11:00~12:30ガレージレッスン開催いたします♪デモなのでお子様を見ながら講座を
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。蒸し暑い日が続きますね。台風も心配ですが💦秋の足音は近づいてきています♪おからパウダーや生おからを使ってきほんの簡単・おからスイーツ(セット講座となります)秋・クリスマス募集スタートいたしました。●10月18日(木)●12月21日(金)バターを使っていないので軽い口当たりでもおからでお腹にたまっていく。。そんな満足度の高いおからスイーツ教室です★クリスマスはまだ先ですが。。。
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。9月のガレージカフェショップ少し涼しくなってくれるといいのですが(≧▽≦)季節の変わり目なので定番マフィンを味わっていただきたいなと思っています。ガレージ限定ツナべジオニオンプチリニューアルの予定です!ラインナップや詳細などはこちらからご確認ください♪http://macomuffin.com/news/garage-cafe-muffin-chiba◆9月のイベントについてはこちらもチェックして
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。9月1日(土)地元みつわ台のゆず葉さんでワンデイマーケット開催です☆●ゆず葉ワンデイマーケット・秋ラインナップは・フレッシュブルーベリー&ハーブ冷やしてもおいしい★・キウイヨーグルト飽きのこない定番おからマフィン♪・塩トマト・グリーン&あずき・プレーン・豆腐ぷりんチョコベリー♪(数量限定)簡単おやつに♪・おからパンケーキミックスヨーグルトなどにぴったり^^
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。7月末にご好評いただいたおからタルトレッスン★9月にも開催いたします^^いろいろなフルーツに変えてアレンジも自在です。(バターも使わず今回は卵、乳もフリーのレシピです。)タルトは秋のスイーツにも重宝しますよね!メルマガ読者様先行でご案内させていただきました。●9月21日(金)「前回参加できなかった~」という方もぜひぜひお待ちしております^^こんな方におすすめなのです!・市販のスイー
こんにちは!おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。9月1日(土)10:00~16:00地元みつわ台、ゆず葉さんのイベントでスタートです^^●ゆず葉ワンデイマーケット・秋地元ならではのほっこりあったかいマーケットです。タロットなどの占いやセラピー系が人気な気がします♪季節の変わり目で新作などはありませんが、、、定番マフィンなどなどご用意してお待ちしています!9月の他イベントについてはこちらもチェックしてみて
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。家族の夏休みあっという間に終了してまたお仕事スタートです^^、先週は一人暮らしの長男も帰省していたので少し早めのお誕生日祝いをしました☆19歳。早いですね~秋のレッスンでも作りますがかぼちゃのベイクドチーズケーキ。カッテージチーズとおからは1:1の配分で入っています。今回は元のレシピより濃いめです。トッピングに刻んだチョコを使うのもおいしさアップのポイントですね。かぼちゃの
こんにちは!今日は少し湿度が低くカラット気持ちの良い朝ですね~もう夏休みも半分!!自由研究(次男小1)苦戦中です(-_-;)先日、失敗から生まれたちょっとしたおやつ☆ほうじ茶ゼリー小豆みるく♪ほうじ茶に配合間違いのキビ糖を入れてしまったので、慌ててゼリーにしておきました。ほうじ茶ゼリーを適当に割り崩してそこにゆで小豆と牛乳(豆乳でも)をインします。カフェオレボウル的な?大きなスプーンつるんとグビグビいけちゃいました
こんにちは、おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。今回たくさん出来上がったホエイ。ホエイの活用レシピ、ご紹介したいと思います。おからじゃなくてすみません(笑)でも、ここにおからパウダーをフリフリしてもイイですね♪ガレージで好評だったヨーグルトバークは水切りヨーグルトで作るのですがここで残るエキス。ホエイ(乳清)は良いタンパク質でぜひ活用したいところです。意外と量があるのでのこっちゃった~なんてことありませんか?コラボレッスンの際にもホエ
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。先日は私の学び舎でもあるナチュラル薬膳サロンの10周年企画、コラボイベントレッスンでした!(ちなみに私が薬膳を学んだのが8年前。)夏の薬膳スイーツとしてトマトのとライフルをレッスンさせていただきました^^熱を冷ますトマトやヨーグルト。寒天ジェルにはレモンと刻んだブロッコリー。ブロッコリーは夏バテなどに元気を補う食材でもあるのです。須崎先生の豆腐のテリーヌ、とても美味でした!この
おからスイーツ専問Macoなかむらまことです。昨日も暑かったですがたくさんの親子さんがおからスイーツ親子レッスンにご参加くださいました☆急遽小1の次男も参戦してくれて私も親子で楽しみました^^3歳~小3のお子さまたち。3歳でもコネコネ上手ママと作って楽しく参加できましたね~★そして小学生チームはさすが、上手に作ってくれました♪ランチ会のラップサンドでは「いつもは食べないレタスを食べてます!」など自分で作って楽しい食の空間だと苦手も
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。今日で7月も終わりですが、、猛暑が続きそうですね・・・。熱中症対策、気をつけましょう!こんなに暑いのですが、来週ガレージカフェオープンしちゃいます!(8月10日、11日)少しでも皆様にひんやりをお届けしたくてヨーグルトバークを試作しています。水切りしたヨーグルトにオリゴ糖シロップで甘みをつけておからマフィンと他フルーツを入れて固めるだけ♪さわやかで美味しいです!この日はおか
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。先日の夏のおからタルトレッスンありがとうございました。午前、午後と2部制で開催でした。1年間のきほんのレッスンを終了した方や初めましての方「やっと来れました!」といううれしいお声も♪タルトは重石をしたり2度焼きしたり少し工程が多いイメージがあるかと思いますがどちらもやりませんwかなり簡単です!残った生地でハーブクッキーを焼きました。卵、乳がフリーだったので夏には特にさっぱり
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。夏休みですね~(^∇^)次男(小1)は学童弁当が始まりました。日常のお弁当やお料理にも♪おからパウダー便利です☆この日は鶏むねつくねにおからパウダーをイン。パサつかないポイントは・入れすぎない・下味をしっかりつける(油分や水分でパサつきを押さえます)ポイントを押さえるとパサつきなくしっとり食感に変わります。この日は豚肉と野菜のみそ炒め。おからパウダーをふりふり。まぶすように
こんにちは!毎日の猛暑、いかがお過ごしでしょうか(;'∀')暑~~~い夏、夏バテ予防など季節にあった薬膳スイーツと薬膳料理。柏のナチュラル薬膳カレッジサロン10周年記念として、コラボレッスンお声かけいただきました!こちらで薬膳を学び、食に対して身体に対しての知識がいろいろ豊かになりましたね^^あと2名様お席があるそうですのでよろしければぜひご一緒しませんか♪夏の薬膳スイーツをご用意してお待ちしています!詳しい内容や&お申込みはこちらか
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです^^何なのでしょう!この猛暑!!先週のガレージカフェも30度超えの猛暑でのオープンとなりました(;'∀')そんな暑い中、たくさんの赤ちゃんとママさんが足を運んでくれました。誠に誠にありがとうございます!なんと生後10日ほどのほやほや赤ちゃんも♪生後2か月、半年、、たくさんの可愛い赤ちゃんラッシュでした元々授乳期に生まれたおからマフィンですし授乳期のママさんたちにお届けできることは本当にうれしく暑さ
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。早くも梅雨が明けて真夏日の毎日が続いていますね(;^ω^)いかがお過ごしでしょうか?ずっと開催したかった単発のおからタルトレッスン♪結局ブルーベリーでレッスンいたしますがメロンと悩みました(笑)さっぱり系のフルーツでしたらアレンジが効きますので一度覚えて、いろいろと作ってみていただきたいです^^とにかく簡単に作れるタルトです♪メルマガ読者様、LINE@のおともだち先行でご案内させていただ
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。先日はおからパウダー3種を使い分けるレッスンでした。おから白玉豆腐ぷりんフルーツスムージーを作りましたよ♪おからパウダーデビューの方が多くパウダーの粒度の違いで使いわけるマニアックな講座に興味津々で受講してくださいました^^豆腐ぷりんの中にも超微粒のおからパウダーが入っています!暑くなってきましたので乾燥したパウダーを上手に使ってさりげなく食物繊維や満腹感が期
lこんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。15回目になるガレージカフェショップでは、はじめましてのお客様が多かったのが印象的でした。「ずっと気になっていてやっと来れました!」と何度もお声かけいただきとても感激でした!誠にありがとうございました。地域のシニアの方々からも随分喜んで頂けるようになり感謝の気持ちでいっぱいです⭐️季節のお花も好評いただいております❤️中でもおからが大好きで、なかなかと2時間もかけて来てくださったり!最近ではレッスンの際も
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。夏休み8月3日(金)親子でおからスイーツクッキング&ランチ会を開催いたします♪今年はランチ会もセットです^^メルマガ読者様先行でご案内したところさっそくお申込みがありました!ぜひ夏休みの日程空けておいてくださいね!ママさんたちの交流にもなると嬉しいです!お悩みなどありませんか?●詳細お申込みはこちらからご確認くださいね。ぜひぜひおまちしています!週末はこちらです
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。6月に入ってすぐ連日のイベントに参加させていただきました。佐倉市の城下町の雰囲気が残る場所でのまちのわ。アート&クラフトイベントにわのわと同日開催の大きなイベントでした。たくさんの美味しいフードやワークショップ、お馬さんも来てましたよ。私は千葉からの参加でしたが地域に色別の看板になっていました。「おからマフィンが美味しいと聞いて」とまちのわのスタッフの皆様がたくさんお求めいただいて
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。5月末にのレッスンの様子です。(午前中はお写真撮り忘れて💦)なんと偶然にもシニア世代のご参加となりました。O様のお悩み「甘いのもが大好きだけど、昔ほど食べられなくて」「少し便秘がちなのですが、以前おからケーキを食べたらものすごくお通じがよくなって!でも自分で作ったらおいしくできず・・」「糖質も抑えたい」U様はとても勉強熱心でたくさんメモをとられていました。「お菓子作りは大好きで
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。6月2日本日付けのリビング千葉/ふなばしならしのさんに掲載されました☆本日ポストもチェックしてみてください♪●詳しくはこちらからご覧ください♪明日は<土気ロック>のイベントに出展いたします~ラインナップはこちらから☆☆☆ぜひ遊びに来てくださいね!*******【ガレージcafeshopvol.16】●6月21(木)~23(土)10:00~16:00梅雨ですが、、雨でも屋根がある
こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。定番な簡単おやつですがおからパンケーキミックスで作っているので食物繊維が自然ととれちゃいます。こちらはプチサイズのマフィン。バナナとレーズンにシナモン少々。しっとり焼きあがりました。いつものおからマフィンとはまた違うお味です^^こちらも1袋でプチサイズが5個。卵使用です。おうちにある材料でサクッと作れるのがうれしい♪おからパンケーキミックスの簡単おやつ。ふわふわというよ
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。いよいよ来週オープンいたします★今月は新作マフィン登場です!●オレンジのおからマフィンまた母の日に向けてギフトのご紹介なども致します^^ぜひぜひ遊びに来てくださいね!ラインナップや詳細はこちらからご確認くださいませ。http://macomuffin.com/news/garege-cafe-shop-chiba-muffin********●ガレージカフェショップVOL.134月19日(木)
こんにちは!おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。初めての千葉市開催の大人気のイベント「パンガナイト」に2年ぶりに出展させていただきました。朝早くから行列ができており、お目当てのパン屋さんへ猛ダッシュのお客様がたくさん!!驚きの光景でした!そんな中おからマフィンのブースへもたくさんのお客様がお買い求めくださり「2年前に買えなくて残念だったので今日買えてうれしいです!楽しみです♪」とお声かけいただき大変大変感激でした。誠に誠にあ
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。近所の桜も満開で春を感じます。~春からはじめるスクールライフ~女性のためのタウンペーパーアミーカさんに掲載されています^^が、申し訳ありません!急なレッスンシステムの変更で価格が旧価格で掲載されております。こちらのレッスン詳細をご確認くださいね!春、私も何か始めたいなとわくわくしてきました!日程やメニュー詳細についてはぜひこちらをご覧くださいませ^^http://macomuffin.com/news
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。おからを使って簡単にヘルシーにちょっとかわいい♪スイーツレッスンシステムを少し変更となりました。メルマガ読者様先行で募集スタートしています★●おからパウダーと生おからの使い分け使い方。●豆腐クリームやおからのカスタードクリームの簡単ヘルシークリームの作り方などセットに2メニュー講座となりました!簡単でヘルシーでも「満足度が高い」大人のママのスイーツです♪日程やメニュー詳細についてはぜひこちら