ど辛

今宵の晩ごはんかつ晩酌。「天下一品」のスープで鍋です。とんこつ鍋…美味い♪豚バラ肉が美味い♪♪♪ヘビーな鍋にはヘビーな酒。秋田の「ど辛」…合います♪鷹の爪が無くて、「かんずり」を使用。これも合いますなぁ～♪はよ新潟へ行きたい。3日間に亘って通行止めになっていたオホーツク海一帯の通行止め。本日の午後、大体のところが開通になりました。今回の通行止めは長かったですねぇ～。嗚呼、塩サバが美味しい♪塩サバって小さい半身を買うと、苦いのね。塩サバを食べたい時は、お金をケチらず高く

今宵の晩酌。THE東北。青森県は津軽地方を代表するイガメンチ。うちの店の「とりめん」に似ている、鶏肉じゃなくイカゲソver。キャベツと玉ねぎとニンジンが多いので、実はヘルシーなんです。味は付いているので、追い醤油は不要。山形県の内陸部の名物、芋煮ですな♪岩手県〜宮城県の三陸の味覚、メカブ酢。4月の帰省が楽しみです♪酒は、秋田、青森、岩手、宮城、山形、福島。東北6県はどこも美味いですなぁ～♪

山本の人気定番酒『ど辛』と『ピュアブラック』が好評発売中です✨口当たりでふんわりと甘さが広がった後、淡麗な辛さが一気に駆け抜ける『ど辛』🍶酸のきいたフルーティーでジューシーな飲み応えとキレの良さが持ち味の『ピュアブラック』🍶秋田県・山本▶純米ど辛1800ml￥2599税込▶純米吟醸ピュアブラック1800ml￥3580税込さいとう酒店🍶山本合名会社様page山本純米吟醸ピュアブラック1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.saitousaketen.

一晩寝て、スキッとしてます。やはり寝不足は駄目ね。年寄りは早寝早起きというけれど、ワタクシは未だに夜型で長時間寝る派。ちなみに用事の無い休日なら、12時間は寝れる（笑）平日でも7時間、8時間は寝るほう。熟睡感が無いと、1日中スッキリしない日を送ることになりかねないタイプ。昨日、札幌から持ち帰ったもの。まずはその1、札幌の友より、RapalaのJ-9とJ-11の2023年限定カラーを戴く。業界から離れた今となってはそういう情報には全く疎いので、頼りは彼だけ。マッキー、いつもあり

週のはじめの月曜日隠れ家でご褒美時間昨日はあたしはリモワでしたが業務終了後ダウン羽織って出かけてきましてんではではいただきましょう駅から走って喉乾いた〰生ビールここの盛り合わせはほんとに「もりもり」って名前なのですおつくりもりもり大好きだからやはり今回もあおりいか磯辺揚げしぼりたて純米吟醸紀土今が旬エビイモの炊いたん吟醸黒龍いっちょらい最高！ふぐの唐揚げこれもたまらん！＆柚子胡椒で丹波地鶏もも焼き白瀑ど辛純米酒ちょいと小さめやったけど爆旨か

皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。恒例の朝一日本酒紹介。秋田県山本郡にあります山本酒造店のお酒。名前を「山本ど辛純米生原酒」と言います。三河弁みたいに（ど）が付きます（笑）でも飲んだ感じはそこまで辛口ではないです。生原酒ならではの旨味に溢れております。でもキレは抜群なので辛口と分かります。本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。

山本限定酒山本のど定番酒「ど辛」の生原酒。山本社長いわく、今回のど辛生原酒はとてもバランス良く、従業員からも大好評です。自信を持ってお勧めしますとのこと！是非お試しください♪産地秋田県酒種純米生原酒原料米秋田県産ぎんさん精米歩合65%日本酒度+15.0酸度1.9ALC16%容量1800ml価格2800円(税込)2545円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

昨日は貸切営業にてご不便をおかけしましたm(__)mブログと貼り紙でのご案内でしたが、それでも全ての方にお伝えするのは難しくお断りしてしまうことも、、、、、今夜は通常営業なので、ご都合が合えば是非ともお願い致します今日もネタはたくさんまずは新潟漁港から届いたお魚のご案内新潟漁港よりなんと！！！「アサリ」！アサリが獲れるとは思ってませんでした新潟から産地直送してたけど初めて？？来たことある？と、忘れるくらい久しぶり？or初？とにかく珍しい！そして今回は大きい写真じゃ

上司から「暑気払いやろう！」とのお声掛けをいただきもちろんそんな誘いは二つ返事ではいはいはいはい〜喜んで(*>∀<)ﾉ゛「はい」は一回ね(*▔m▔)てことでいつもの隠れ家へこないだお連れした上司がとっても気に入って「あそこ行こう！予約してくれー！」てことでこの日出勤組のチーム4人かんぱーいのあと喉乾いてて、一気飲み٩(๑>∀<๑)ママが美味しい枝豆あるよ〜ってはもの落とし今回は酢味噌でそろそろ日本酒いきましょう紀土夏の疾風（和歌山）

山本の『純米吟醸ピュアブラック』と『純米ど辛』が再入荷🎶どちらも山本を代表する定番人気の味わいで、クセがありながらも決して飲みにくさはない、ブレない旨みの特徴が色濃く感じられます💕是非ご賞味下さい😊秋田県・山本▶純米ど辛1800ml￥2599税込▶純米吟醸ピュアブラック1800ml￥3581税込さいとう酒店🍶山本合名会社造様page山本純米吟醸ピュアブラック1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.saitousaketen.co.jp3,5

知り合いの方が強く薦めるお店、「三代目くぼた」さんにお邪魔してみました。三代目くぼた-東神奈川/居酒屋/ネット予約可|食べログ(tabelog.com)結論から言いますと、”おすすめ”です。美味しかった～きれいな店内、美味しいお酒と食事。で、素敵な店長ちょっと自分の家からは遠いのだけどぜひまた行きたいお店でした。お刺身、輝いている～美味しすぎて舌が幸せ、飲み込みたくない日本酒飲み比べ、これは素晴らしい。今回頂いたのは、天青、ど

入荷しました！！山本ど辛純米生原酒株式会社山本酒造店秋田県日本酒度+15蔵付き分離セクスィー山本酵母～～～～～～～～～～～～～～～東京都町田市成瀬が丘2-25-1access→成瀬駅南口出て右にまっすぐ徒歩3分♪走って1分♪炭火串焼栖

自宅の晩酌に秋田県八峰町の山本酒造店さんが醸しているお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べることにしました。４本目はこれです。「ど辛純米生原酒」。山本酒造店はこの２月、蔵の敷地内に新たに醸造所併設のカフェ「ＬＡＢＯａｎｄＣＡＦＥＹＡＭＡＭＯＴＯ（ラボ・アンド・カフェ・ヤマモト）」をオープンしました。その趣旨については空太郎が「ＳＡＫＥＳｔｒｅｅｔ」に記事を書きましたので、そちらをお読み下さい。そこに書き切れなかったお話を紹介していきます。カフェを併設した醸造所を作るに

Helloゝ(･ω･´)(｀･ω･´)(｀･ω･)ﾉHelloこの日寒かったので、でん助にてお鍋を食べてきました！！でん助(水戸/居酒屋)★★★☆☆3.04■予算(夜):￥5,000～￥5,999tabelog.comめちゃ老舗の居酒屋さんです。寒くてもまずは🍺ｏ口(・∀・)ゴクゴクとり鍋はコラーゲンがたっぷり～！！最高です！これで１人前ですよ～！奥さん！大好きな紅ショウガとウズラの串揚げ❤焼き鳥もうまうま～！！🍷が進む～❤いよいよお

令和4年12月31日大晦日・・・今年一年の飲み納め・・・・本日の１本目は・・・秋田県「株式会社山本酒造店」山本ど辛です。秋田の友人Ｔさんから頂きました。いつも大変ありがとうございます・・・ネーミングに圧倒されますが・・・この酵母にも癒されます・・・セクシー・・・・どんな酵母？？さて味の方は・・・・おお、かなりの辛口です。しかし飲んだ後に一気に口の中がさっぱりします・・・こんな感じはなかなかありませんね・・・・うみゃい。今夜はさっそく・・・・年越し料理の寿司（スーパ

秋田の山本です日本のお酒新入荷です山本純米生原酒ど辛秋田産ど辛ですが辛いだけではありませんうまみ酸味上質なお酒です実は秋田市内限定販売のヤツですぜひー三丁目料飲店．公式ホームページ秋田いいらしいよクリックお願いいたします居酒屋ランキング

秋田県の山本酒造店さんの「白瀑純米酒「ど辛。」」税込2,400円。最近、ぐるっと一周まわって、辛口の日本酒に戻ってきてしまいました。意識している訳ではないのですが、秋のひやおろしがいまいち「これはっ！？」というものがなかったあたりから、予感はあったんです。華やかさとか、芳醇さとか、果実の香りとか、普通の家の地味な夕ご飯に必要？という事に思い当たってしまった。お味ですが「ど辛」をお酒の名前にしているだけの事はあります。辛口ですが、キリッキリのきつい辛さではなく、軟式辛口（テニ

少しでも、身体を動かそうと、梅田の地下街を、1時間半以上、歩き回ってきましたけれど。ゴールは、ここと決めていました。立食い寿司の、謹賀さんです。先日、初めて訪問いたしまして。旨さと、可愛いお姉さんに逆上して、食べ過ぎ、呑みすぎましたけれど。今回は、落ち着いて、ジダン予算に合わせてみます。出た、くそポンコツアル中ドケチじじぃっこちらは、瓶ビールがございませんので。生ビールでスタートいたしますけれど。一杯で、ガマンできるかが、予算問題のポイントなわけで。サッサと、飲めやっダ、ダ

金曜日、かねてより計画してくださってた、歓送迎会という名の飲み会がありました🍺コロナ禍で、大人数での開催ができないままになっていました💦職場の関係上、皆さん、日頃から必要以上に気をつけていましたし、こっそり飲み会もありませんでした。今回、私は、送られる方だったので、学院長の対面…。緊張しかないし、何を話せばいいのかわからない出てくるお料理が、とてもとても美味しくて、身体に染みわたるのが、わかるくらい❗️飲み放題だったのですが、貴重なお酒が置いてあったらしく、俗に言う酒飲みたちが飲み比べ

昨日のお昼間は暑いくらいでしたね٩ʕ๑>᎑<๑ʔ۶週末金曜日はオンサイト一時間休をとっていましたのでさくさく働いてから久しぶりの隠れ家へ〜この隠れ家人気すぎて、中途半端な時間は予約取れなくなっちゃったのでオープンの17時きっかり予約して仕事はさっさと切り上げて駆けつけますよんではでは〜生ビでおつかれちゃん刺し盛り喉からからで生を一気飲みしたあともちょっとビールがほしくてSAPPORO赤星ギンナン塩炒りおいすぃ～〜loveさてここからお酒いくよくる

訪店日：2022年9月25日(日)10時20分坂戸市にある、ほりこし商店で『山本ど辛純米』を購入しました以前、坂戸市の居酒屋で飲んだ時に美味しかったので一升瓶で買ってしまいました美味しく頂いています無くなる前に、また買いに行きたいと思ってますヒロミチ

山本の“ど辛”が店頭に並びました蔵付き分離「セクスィー山本酵母」で仕込まれ、日本酒度+15の超辛口ながらも口に含むとほのかな甘さを感じますところが飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、そのギャップ攻撃に驚くこと間違いなし秋田県・山本純米ど辛1800ml￥2400税込さいとう酒店山本合名会社様pagehttps://www.saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000003535/

秋のシルバーウィークはじまりましたねん(*`･ω･)ゞしかしこの三連休は台風直撃とか！？｡ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ｡皆さま安全第一でお過ごしくださいませ(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾さて金曜日あたしは有休で一足先に連休突入といっても諸々の所用により日中は忙しくしとりました夕方から久しぶりの隠れ家(๑´ლ`๑)まずはカラカラの喉を潤す生ビールカラカラ過ぎて一杯目は瞬殺ゴキュゴキュと二杯(ﾉ*>∀<)ﾉ刺し盛り麗しのうにちゃんも活ウオゼの天ぷらウオゼって知らなかっ

秋田県山本合名会社ブランデー樽熟成使用原料・山本板粕アルコール・37度製造年月・2017年5月山本セクシー酵母を使用した日本酒"ど辛"が有名な山本合名会社さん。このお酒は蔵の代表銘柄である山本を絞って残った板粕のみを蒸留し、ブランデー樽で寝かした粕取焼酎です🍶ジンやウォッカのようなボトルやラベルの形状なので、パッと見は焼酎には見えませんね🍾薄い黄みがかった酒色。香りはブランデー樽由来と思われる甘い香り。口当たりは優しい甘さが広がり、強い旨味も出てきます。癖は弱く、じわじわと辛さ

今週も日曜まで営業予定をしております。ゆるゆるのんびり営業が多い日々ですが、故に、そんな中でも顔を出してくれはる常連さん達の存在の有難みを感じております❤さてさて、写真の方は先週末に入荷したお酒の写真たち(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡。恐竜ラベルのお酒は、皆さん、ご推察の通り、恐竜博物館が在る福井のお酒です。時折、恐竜博物館の方が飲みに来てくださいますが、恐竜のお話しは、なかなかに興味深いですよ💛ではでは、今宵もよろしくお願いします。

2022年5月に家飲みした日本酒のお話をまた1つ。通常は超辛口とか超甘口とかそういう振れ幅のお酒はあまり飲まないのだが、いつもの酒販店でちょっと気になったのがこちら。(株)山本酒造店がリリースする「山本」シリーズの大辛口のヤツ。その名も「ど辛」とストレート純米生原酒だし、最近のお酒なのでただの辛口だけではなかろうと踏み、一升2600円で購入。山本ど辛純米生原酒瓶のショルダーに貼られている「日本酒度＋15」はもちろんアピールポイントだが、その下の「

送別会第５弾はホテル２階にある海鮮ダイニングはなの夢まぐろやで、２０年以上の付き合いの仲間たちと楽しい時間を過ごしました。お料理もおいしく、生ビールのあと日本酒をたくさん飲みました。飲み放題のメニューから高清水の熱燗、六舟、花陽浴(はなあび)、ど辛、やまとしずく、津宮泉を飲んでべろんべろんで部屋に帰ってきました。

皆さんおはようございます。昨夜はまた眠りが良くなかった。暇で疲れてないんだろうな～。恒例の朝一日本酒紹介。秋田県八峰町にあります山本合資会社のお酒。名前を「山本ど辛純米生原酒」と言います。山本さんと言えばセクスィー酵母（笑）今年もよりセクシィーな味わいです。フルーティーでピチピチですが、キレも抜群です。本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店の方は御一報下さいね。

ゴールデンなウィークもいよいよ終盤カレンダー通りに出勤のハナキンおっつかれさまんさ(=´∀｀)人(´∀｀=)ほんまにおっつかれた(°ㅂ°)今週二日しか働いてないけどま、よかよかここにくれば全て丸く収まる(*´︶`*)ฅはいらぶ隠れ家あーー(๑¯³¯๑)最近はなかなか予約もとりにくくなってるけどママにお願いしてねじこんでもらった(*´Θ`)ｵｵｷﾆｱﾘｱﾄ昨今の情勢を鑑みて全体にすこうし値上げになってるけどあまあいウニくんに免じて許す二人ともむちゃ