どんべり

平畑温泉でチャポって無駄に十和田経由で帰って来て風も弱いお外で焼きます青森県五戸町八戸酒類五戸工場如空五戸のどんべり夏Ver.つまみはアレやコレやさてクピリンココレは甘口なのか？辛口ってゆーの？甘口だけど甘ったるくないスッキリ？あ～もう甘口辛口ってどーでもいいよねどーしてみんな甘口やら辛口にこだわるんだろオイラどーでもイイ派ですキンキンに冷

昨日、まちセンの水曜マルシェでゲットした四稜郭ファームの野菜です。ピーマン・なすは最後の収穫、紅はるかさつまいも、インカのめざめじゃがいも、大根、そしてケール。ケールはキャベツやブロッコリーの原種で、青汁にも使われるスーパーフード。最近ちまたで人気のチップスにはまっているので、見かけたら買っちゃいます。ひらひらの葉っぱの部分だけ摘み取って、塩、オリーブオイルをまぶします。耐熱の器に広げて、トースターで10分ほど、パリッとするまで加熱するだけ。サクサクのか

土曜日の午後お出掛けついでに十和田温泉オートロウリュで蒸されます水風呂が広いのがヨカですなぁ脚を伸ばして楽に３～４人んで露天のベンチで(´Д｀)=3ﾌｩサウナが人気なんでサウナハット率も高いですしょっぱくて鉄臭い源泉がドンドン透明になっていくけどなんでだろ35km急いで帰ってさぁ呑もう青森県五戸町八戸酒類五戸どんべり純米酒つまみはタコとワカメの酢味噌

ドンペリではなくどんべりです。青森県八戸酒類（株）の純米にごり酒です。冬ではなく夏のにごり酒のようです。にごり酒ですが甘くなくほどよい米の旨みが感じられます。

岩手でいただいたラスト酒美味い！みんなに好評！酔い感じになってきました。mypickiHerbiHerb海外の自然派商品が多数、お安く手に入る！我が家では歯磨き粉、シャンプー、生ハチミツ、ココナッツオイルなど購入してます！楽天市場【送料無料】サマハン20包（10包×2箱セット）スパイスティーインスタントアーユルヴェーダハーブとスパイスのお茶2,000円スリランカの葛根湯的なスパイスティー。風邪の引きはじめにまず一杯！楽天市場【おうち時間を心地よいバスタイムで

おはようございます、カイラですえ〜〜〜っと、昨日は何の日か知っていましたか？実は・・・ミッキーマウス（ミニーマウスも）の誕生日でした（注）お互いに93歳だそうです。ま〜そんな雑学は置いておいて・・・昨日は…11月の第３木曜日ボジョレーの解禁日でした大の酒飲みでワインも大好きな私ですが…ボジョレーってあまり好まないのです。私はワインはどちらかと言うと…ライトボディーよりもフルボディーを好むので…私は毎年、ボジョレ

何年も当店へ通い続けていただいている常連様には馴染みなラベルでしょう。それは、三戸のどんべりです。雪積るラベルは、冬の到来を予感させる季節限定品。今年も、そろそろ雪だなと思う頃となります。日本酒のメニューはずっと一緒かと思えば、そうではありません。季節によっていろいろ表情を持っているのが最近の日本酒です。気温、気持ち、風景、そして旬の料理に寄り添ってくれるものがあります。そして、時には話題の新蔵新銘柄をひっそり呑むのもよろしいかと思います。何となく、新しい風を感じれば、明

コロナの終息はまだまだ先なのでしょうか。感染者数がだいぶ減りましたが、時折登場するクラスター感染です。気温が下がり、冬を迎えるにあたり、再度注意喚起がなされています。こうしたことに対し、様々な支援策が打ち出され、そして給付金など税金の使い方に注目が集まっています。料飲店の営業自粛、売上激減の影響で、酒造りを取り巻く環境もかなり厳しくなっています。昨年より日本酒業界、とりわけ日本酒の売上低下に伴い、日本酒蔵元さんの苦戦が伝えられていました。今年の醸造計画の見直しや、さらには契約栽培

昨夜呑んだのは、青森県八戸市、八戸酒類の家傳田舎仕込み純米酒「三戸のどんべり」でした。買ったのは八戸駅。どうして「ドンペリ」ではなく「どんべり」なんだろう？と思い、いろいろ調べてみると・・・。どうやら当地ではどぶろくのことを「どんべえ」といい、その最高級品だから「どんべり」というネーミングになったという話もあります。精米歩合；６５％、アルコール度数；１５度。濃醇甘口のとろりとした酒なのに、意外にサッパリしていました。いまの時期だけの限定品のようです。

青森三戸どんべり入荷しました！雪のように白いにごりを是非！！>電話番号080-6035-1773住所〒530-0041大阪府大阪市北区天神橋3-5-212F営業時間19:00～翌5:00（料理L.O.翌4:00）定休日不定休引用元：南森町BAR日本酒天満扇町

ViewthispostonInstagram１２月２１日（金）オープン！！青森三戸のどんべり！雪のように白いにごりを是非！！..雨☂️は商店街アーケードをお通り下さいませ！本日も朝までお待ちしてます🍎🍏#HANETO#ホタテ貝焼き味噌#生姜味噌おでん#忘年会#貸し切り#2次会#3次会#青森BAR#南森の#大阪BAR#青森へ#天神橋3丁目#クリーニング屋角曲がる#ねぶた看板#隠れ家#2F#ねぶた祭り#陸奥八仙生原酒#BARで日本酒#田酒#豊盃#ね

慰労会で飲んだどんべりが美味しかったので購入冷やして飲んだらすっきり味おつまみに柿の種を食べていたら番組でピーナッツのアフラトキシンと言うカビ毒が肝障害、肝臓がんの原因になるとのことピーナッツはタンパク質と脂肪が多く一種のスタミナ食で脂肪は善玉の不飽和脂肪酸が多く、高血圧や動脈硬化の予防にも役立つそうです美味しいのでつい食べ過ぎてしまいますがカビ毒の有無の確認ってわかりませんよね・・まあアルコールで消毒してるので大丈夫でしょう＾＾

チョイ飲みするには丁度いい量（３００ｍL)の日本酒「純米酒・三戸どんべり」限定品青森県八戸の日本酒アルコール１５％精米歩合６５％どんべり飲むの初めて濃厚なんですね昨年１１月に一眼レフを誕プレでいただき暇があるときは外歩きをしていた某コンテスト用に１２月市内歩いて写真を撮りまくりカメラの使い方もままならない状態で大賞１点・入選２点・佳作４点の枠前回写真をTwitterに投函したらツィート賞を頂き調子に乗り応募したらうそ～入賞賞の大小に関わらず嬉しい飲み会で留守にしてい

毎日準備と仕込みに追われています。自分で決めたから、文句は言いません。必ずいい仕事してやりましょう！オープンまで日にちもないですが、行って参りました青森！いい酒たくさん仕入れて来ました^^きちんと冷蔵庫で保管しまして、いい状態で飲んでいただきたいと思います。それはそうと雪がめちゃめちゃ積もってたから、飛び込んでみたら…顔拓が！これは息子。これはワシ。さて、明日も頑張りましょう^^

先日、冬季限定の日本酒三戸のどんべりを入荷しました🍶一杯600円こんなに真っ白な日本酒見た事ないくらい真っ白で、青森の冬をイメージされているらしいです⛄️⛄️❄️店長が丁寧に仕込んでくれたあん肝ポン酢、塩辛あん肝和えと一緒にどうですか？？こちらが本日のオススメです。十七番地【薬師あいロード入口店】忘年会・新年会随時ご予約承ります！詳しくはご相談下さい日～木曜日17:00～24:00(23:00ラストオーダー)金・土曜日17:00～26:00(25:00ラストオ

今年の"夏のどぶろっく"が美味いよ～って聞いたんで買いに行ったが探せなかったんでかわりに五戸のどんべり"三戸のどんべり"はいつもだが五戸もあったのね知らんかった如空の五戸工場で造ってんのね三戸のどんべりは八戸工場だよねアレは何で三戸なんだ？今度聞いてみようドロっとした思いっきりにごり酒甘くて美味し！飲み過ぎちゃうよ～つまみは沖縄土産でもらった軟骨ソーキ美味いにごり酒に合う～(>ω<〃)～♡

昨日、島らっきょう食べ過ぎでブレスケアも効かない者です。私に近づかない方が身のためです。とりあえず、牛乳買って出勤です。私事失礼しました。✳︎多喜✳︎豊島園近所の居酒屋さんの姉妹店。GW時に集合掛かったのですが集まったのは結局2人。そーですよねえ。また、あのいまいましい島らっきょうが写ってるココは熟成がウリみたいです。銀座で何年かお寿司屋さんで働いてた方が調理されているとのこと。刺し盛り頼んでみました。サーモン、中トロあと1つが思い出せません。4日間の熟成。口の中に濃厚な味が広が

もう週末ですね。前回、甘酒の話をしたらみなさんから「甘酒毎日飲んでるよ」とか「手作りしてます」「おばあちゃんの味」といろいろと反響が。。。。。そうだ、私も麹から作ってみようと思いつつまだ作っていませんでした〜。そのかわり、最近どこの店（特にお酒やさん）に行っても甘酒を探してみています。ところが、どこに行っても結構ない何がないって、無添加の甘酒はすべて売り切れなんだそう。おじさん曰く、とにかく無添加で麹１００%のものからすぐ売れてい

秋田に住んでいる友人が自宅のお庭で採れた山菜を送ってくれました「みず」という山菜。お庭で山菜が採れるなんて、なんて素敵なんでしょうみず。今年、秋田に所用で行ったときに食べたと思っていたのですが見覚えのない赤い玉ころ、、、はて？あれ？空芯菜みたいな見た目だと思ってたんだけどな…食べたことがあると思っていたけど記憶違いで、私が食べたものは、みずではなかったかもしれない、と友人に伝えたら「春は茎を食べて、秋は実を食べるんだよ」と教えてくれました。確かに、秋田に行ったのは３月だったか

毎年1年に一度、12月1日から登場し始める、地域限定酒です。販売スタート当初は、三戸地区限定でした。現在は青森県内限定となっております。青森では、どぶろくのことを「どんべえ」と称すとのこと。「三戸のどんべ」として販売されていましたが、「どんべり」と名称変更し、販売を青森県内へと徐々に拡大。「どんべり」は、シャンパンのドンペリニョンにもじって命名されました。激濁で、真っ白い水食は印象に残ります。甘めのテイストで、女性にも人気の味わい。創業は江戸の天明年間の老舗蔵元さんが醸して