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失敗かなぁ。発酵し過ぎてしまい、ただ強引に丸めて焼きました。表面ガサガサ…、割れも今ひとつ…見た目は、パンにはなってるけど、そして実食。思ったより、普通に食べれて驚き。もっちり、どっしりとした食感です。腹持ち良過ぎです。強力粉180g塩2gドライイースト2g水150g
美味しく、出来たよ。強力粉180g塩2gドライイースト2g水150gウィニー5本スライスチーズ4枚オーブンレンジ200℃25分やっぱり、うちのオーブンは焼きが甘い…最後2分は210℃にして焼き色つけました
ケーキクーラー25cm折りたたみ式パール金属ラフィネD-6184/ケーキ丸型お菓子作り製菓用品/楽天市場1,485円かなりモチモチ…重たいパンです。胡麻にチーズ効いてます!強力粉180g塩2gドライイースト2g水150g胡麻大1ピザチーズ30gオーブンレンジ200℃23分うちのは、焼きが甘いので、焼き時間長めです
毎日の朝ごはん、悩みますよね?面倒な時は、菓子パン頼みってこともしょっちゅうです今朝はお休みでしたが、昨日の夜からドデガパンを仕込んでました前日に、タッパーの中で材料をぐるぐるして冷蔵庫に入れて寝るだけなので簡単いわゆる、捏ねて発酵させてって言うパンではないですが、時々食べたくなりますね朝は、冷蔵庫から出して、成型して焼くだけなので、超絶楽ちん具は、ハムとチーズが定番焼き立てはうまくカットできないので、粗熱が冷めた頃にカットお決まり、チーズがトローリですよ今日は、クノール
こんにちは。5月も後2日で終わりますね。爽やかな五月晴れが大好きな私、これから来うる梅雨が今から鬱陶しい思いです。先日おうちパンライブ講座②を開催。今回も大人気のドデカパンピザ風をお伝えしました。🍕参加して下さったのはパン作りほぼ初めてと言うSさん。普段はハイクオリティなスイーツや練り切りを作られています。ドデカパンは捏ねません。保存容器でクルクル混ぜるだけ。後は,冷蔵庫に入れて翌日,成形し焼くだけ。なんて簡単!しかも急に焼けなくなってもある事をすると生地は5日間保存
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土曜の夜、ゴソゴソとパンの生地作ってる手も汚れず、簡単に出来るから勝手に作ってる。明日、日曜だからお腹空いたら勝手に焼いて食べるだろな~って思ってたんです。日曜はやっぱり起きるのが遅い起きてしばらくするとお腹空いたのか、パン焼くアルミホイルがない❗アレがない❗オーブントースターの時間わからんってブツブツ言いながら焼いてました。焼けたちょっと、焼き過ぎた?温度高かったかな?なんて思って出来上
先日、ちぎり白パンで撃沈した私。トラウマ克服のパン作りは、ドデカパン!!ちょっと前はハマってよく焼いてたなぁ前日の夜にタッパーに材料入れて混ぜるだけ!翌朝、成型して焼成!めっちゃくっちゃ簡単!!朝、成型が終わったところ。中にはベーコンとチーズ。黒胡椒ふりふりして200度20分。オーブンで焼きましたよ焼き上がりー簡単で、失敗なし!!熱々をカットしてこんな感じ〜♪ベーコンととろーりチーズ❤︎パン生地はもっちもちですよお手軽でいいわぁ。朝に焼き立てのパ
みなさんこんばんは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。昨日、作ったふんわり食パン♪美味しすぎて…(笑)今日も作りました。忘れないうちに復習です!今日もふんわり♪昨日と少しパンの表情が違いますが焼き立てを美味しく頂きました。どでかパンの生地でベーコン&チーズパンも一緒に作り連休最終日の夕食はパンづくしでした。*****************
みなさんこんにちは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。今日は主人が出勤で忘れていたお弁当を作りました。日曜日なのに…(笑)主人を送り出しゆっくりお掃除!しーんと静かな中でのお掃除は…自分との対話にもってこい!さぁ、今日はレーズン食パンを作ります。初心者のわたしは🔰きっちり計量することが大切!ついでにどでかパンの生地も仕込みます。良い感じに
この投稿をInstagramで見る#町のパン屋さん#どでかパン#アンパンマン#ドラえもん近所のパン屋さんでシール集めると大きなキャラパンと取り換えてくれる。気がついたら3個分貰えるくらい集まってた。とりあえず2つ。超大きいー。今日のお昼ごはんのつもりだったけど、間に合わずに夜ご飯に。楽しみだー😋ponta.san(@s.ponta03)がシェアした投稿-2020年May月20日am2時46分PDT
おはようございます杉本よしえです。今日は5月5日こどもの日ですね。子ども達にとって、みんなにとって、楽しい一日になるといいな黄飯、予約しそびれちゃったさてさて…おうち時間にドーナツ🍩おうちパンをご考案された麻衣子先生のレシピにある、どでかパン生地を揚げたドーナツ。アツアツの油にドーナツ生地ドボンッてするの苦手。だーけーど油の中にドーナツ生地を入れてから火を点けるから怖くないの。揚げたてのドーナツ、幸せドーナツシュガーたっぷりの甘めのドーナツに幸せ感じてたけど…娘も
お豆腐マイスターの新年会でお知り合いになった、すずきなほさんから、「おうちパン」のお話をお伺いし、私も作ってみました。シンプルなフォカッチャ、ハーブを振って。思うように成型がうまくいかず、ぺたんこ(笑)穴もない!!でも、岩塩とオリーブオイルが効いたパンは、とても美味しい~♡在宅中にもぴったりのパン作り、またチャレンジしようと思います。すずきなほさん、ありがとうございます♪次回は、こちらのパンとともにいただいたものをご紹介します。
この前習った、どでかパンの復習をしてみました。材料を計って、混ぜ混ぜ。10分も掛からず、仕込み終わり。明日の朝、三つ折りにして焼くだけです♪
10/20の朝ごはんは🌄🍴前日に次女のリクエストで末っ子くんもお手伝いして焼いたおうちパン🥖「枝豆チーズパン」での朝ごはん😍☆枝豆チーズパン☆明太チーズフランス☆子供たちはフレンチトースト☆ヨーグルト☆サラダ☆コーヒーでしたぁ😋ふかふかで枝豆大好き次女ちゃん大喜びで食べてくれました🎵パン作りの気持ち再燃🔥また、何か作ろうっと😁💘
こんにちはレッスン募集はタイトルにレッスン募集と書かれた最新のものをご覧くださいね(o^^o)レッスンは9〜11時11〜13時でコミセンに空きのあるときに開催となります^-^お気軽にお問い合わせください8月これからのレッスン募集です8月15日木曜日豊コミ9時〜おうちパン親子講座ミルクスティック残席一組子供達が作るメニューで一番喜ぶのがミルクスティックです8月23日金曜日8月29日木曜日IPPOイベント参加10時〜11時半ココトマ簡単な成型を体験、そして焼
産休中に習ったパン作り最近作るのはもっぱらほったらかしパンばかりなんと言っても楽タッパに入れて混ぜるだけだし発酵も冷蔵庫翌日焼かないなら空気抜きさえすれば1週間もつでも久しぶりに手ごねパンが食べたくなり娘の機嫌の良い時に作ってみました途中愚図ったりで思いっきり生地を台に打ちつけれなかったせいかなんか教室で作った感じと違うもっとふっくらしてたような……発酵が足りなかったかな……工程うろ覚えで適当に作ったからかな……定期的に作らないと忘れるまっでもなんと
3月28日に開催された"静岡のシニア&おうちパンマスターの勉強会"に参加しました!あかね先生のデモ、おうちパンマスター仲間との交流。どちらも楽しく有意義な時間でした。本当に参加できてよかったです❣️
寝る前に5分の作業で、朝から焼きたての"ドデカフォッカチャ"ふわふわにできました!
福井県越前市食で笑顔に!まさよ'skitchenの河野雅代です給食調理員・かんたんおやつマイスター・おうちパンマスター・だしソムリエ・豆腐マイスター・調味料アドバイザーなど、様々な食の資格を活かして、皆さんと楽しい時間を過ごしたいと活動しています。3月10日(日)かんたんおやつの会を開催しました。8名の方と、「ビスコッティ」と「ヨーグルトレアケーキ」を作って、楽しい時間を過ごしてきました今日は、カメラマンで娘も参加してくれましたが、しっかり助手として活躍してくれました😳いつ
こんにちは北名古屋の手ごね・おうちパン教室『あかちゃんのおしり』おうちパンマスターのSATOKOです見てみて〰️ぷっくぷく冷蔵庫の中で放置しただけで倍の大きさに膨らみましたそもそもおうちパンとは?過去の記事へ⇒謎のタッパーが出現!水分が多いパンなのでもちもちフォカッチャが焼けますレッスン内容が気になった方へ岩塩のアクセントがすごく美味しいシンプルなので食事パンとしてもサンドイッチとしても大活躍しますよあかちゃんのおしりで一番人気のパンですおうちパンメニュー一
おウチパンマスター講座最後の課題"フライパンあんぱん"ギリギリの焼き色で何とか添削を通りました!たくさん焼いて、自宅でのおうちパン講座開講に備えます。
新しいオーブントースターで焼きました。おうちパンの"マンゴークリームチーズ"マンゴーたっぷりです!
最近おうちパンだったり、手ごねパンだったり、いろんなパンを量産中ママ友にあげるため詰め合わせてみました!
オーブントースター買っちゃいました!おうちパンマスター講座を受講中。タイガーの”旨パントースター”ドデカごまチーズパン、上手く焼けた!#パン教室準備中#おうちぱん#おうちパンマスター#おうちパンマスター受講中#どでかパン#オーブントースター#長泉町#こねないパン#ごまチーズパン
出張パンの会でしたよー米粉パンがふわふわ美味しく焼けるとテンション上がるぅ今回は、・おうちパンより、どでかパン・米粉パン食パンも作っていきました。おかずには、・グリーンサラダ・オレンジと人参のラペ・じゃがいものガレット・レーズン入りかぼちゃサラダシナモン風味・鶏ハム・ボルシチトッピングは・りんごジャム・オレンジピール入りチョコスプレッド・あんこでした練りごまから手作りしたドレッシングが何気に人気で、嬉しかったです❤出張パン教室は、集客された方のカラ
通信教育で受講している"おうちパンマスター講座"5回目の課題の"ゴマチーズドデカパン"タッパーに材料をぐるぐる混ぜて、冷蔵庫で一晩発酵、そのあと、焼成。オーブントースターでも焼ける!手軽すぎて😊毎日のように焼いてます!
パン教室、"ホームメイドクッキング"のエキスパート課程の卒業を目指しています。その前に、宿題の(苦手な)食パンを焼かなければいけないのです!発酵させたり、ベンチタイムしたりとほぼ半日がかりで焼きました…。トーストして兄弟の朝食にしました。でも、いまひとつの仕上がりなのでまた来週焼いてみよう。後ろは"おうちパンマスター講座"の課題でチョコチップスティック。こちらは、本当に手軽で作業時間30分弱!!もうすぐ11カ月になる長女、もう少しで歩きそう。早すぎやしないか⁇
おうちパンマスター講座を受講中です。第2回目はドデカフォッカチャを作成しました。前回は焦げてしまったので、今回は焼成中にオーブン内を見て途中からパンにアルミホイルをかけて焼きました。おかげで合格点をもらうことができました。
今年は喪中の我が家。さらに、年末年始に遠出しており…。遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。やっと日常が戻ってきた気がします。今年はいろいろ挑戦するつもりです!(無理のない範囲でね笑笑)まずは、ずっと気になっていた"おうちパンマスター講座"の受講をはじめました。"おうちパン"は、材料を混ぜてあとは冷蔵庫発酵。トースターやフライパンでも手軽に焼けます。手間も時間もかからないので、パン作り初心者さんや忙しい方にもピッタリ。昨日子供が寝た後に仕込んで今日焼きました。簡単