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豆乳と『とろみの精』を使って作った「豆花(トウファ)」です。ヘルシーで人気の台湾スイーツです❗《用意するもの》・豆乳・・・100cc・とろみの精・・・大さじ1.2杯・砂糖・・・少々・トッピング・・・きな粉、黒蜜、ホイップクリーム、レーズン、ナッツ、桃✳トッピングにはお好きなものをどうぞ☺《作り方》①上記分量を目安にして、豆乳、砂糖、とろみの精をムラなく混ぜ合わせます。②電子レンジで約1分30秒~2分程加熱します。③電子レンジから取り出し、艶と粘りが十分に付くまで練るように
『とろみの精』の定番メニュー、わらび餅を動画にて紹介。①80℃程度のお湯100ccに『とろみの精』大さじ1.5杯程度を入れて、艶と粘りが十分に付くまで練るようにして素早くかき混ぜます。✳混ぜ方が弱いと十分に固まらない場合があります。②形を整えるため、別容器に移し替えます。③粗熱を取った後、冷蔵庫で約2時間程冷やします。④固まったら冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさにカットします。⑤きな粉をかけ、あんこを添えて出来上がりです。興味のある方はこちらもどうぞ👇協和食品工業株式会社ボー
以前から、ずっと作りたかったものがやっと作れました😆マカデミアナッツソースのパンケーキ🥞ライブDVDを擦り切れるほど観るくらいさまぁ〜ずさんのファンで大江アナ時代のモヤさまで、ハワイ🌴🌺に行った際に3人で食べていてあまりに美味しそうで、いつか食べてみたい!!と思っていたのがこのパンケーキ🥞以前近所のハワイアンカフェで食べたのはココナッツミルクまで入っててめちゃくちゃ甘くて、ちょっと理想と違ってて😣実物を食べたことないのでレシピを片っ端から検索してみるとどれも生クリームと牛
久々のとろみの精研究DAYみつ豆缶の余りととろみの精でみつ豆入りわらび餅作ってみました材料とろみの精大さじ2砂糖大さじ1お湯150ccみつ豆適量作り方①カップにお湯・とろみの精・砂糖を入れ良く混ぜる②型に少し流し入れ、みつ豆を入れ更にわらび餅を流し入れる③冷蔵庫で1〜2時間冷やし固め、型から出すわらび餅とみつまめの寒天のまた違った食感が楽しめてとっても美味しかったです出来上がり!!#とろみの精#わらび餅#みつ豆#超簡単おやつ#
《用意するもの》・コーヒー・・・120cc・とろみの精・・・大さじ1.5杯・砂糖・・・少々・シロップ、クリーム・・・トッピング《作り方》①上記分量を目安にして、コーヒーに砂糖ととろみの精を入れ、ムラなく混ぜ合わせます。②電子レンジで約2分程加熱します。③電子レンジから取り出し、艶と粘りが十分に付くまで練るようにして素早くかき混ぜます。✳混ぜ方が弱かったり少ないと十分に固まらない場合があります。④③を盛り付け用のコップに流し入れ、粗熱を取った後、冷蔵庫約2時間程冷やして固めま
《材料》・牛乳・・・150cc・とろみの精・・・大さじ2杯・砂糖・・・少々・みかん、パイナップルなどのお好みのフルーツ・あんこ、生クリーム、いちごジャムなど《作り方》①上記分量を目安にして、牛乳と砂糖、『とろみの精』をムラなく混ぜ合わせます。②電子レンジで約2分30秒程加熱します。③電子レンジから取り出し、艶と粘りが十分に付くまで練るようにして素早く混ぜます。✳混ぜ方が弱かったり、少なかったりすると、十分に固まらない場合があります。④形を整えるための容器に移し替え、粗熱を
3、6歳兄弟の母、えみえみですいいね!、コメント、読者登録ありがとうございますこの度協和食品工業株式会社様よりとろみの精をモニターさせていただきました。こちらはの商品はオブラートを顆粒状にして溶けやすくしたものです。オブラートとは、粉薬とか飲むのが苦手な人が使うアレです。オブラートって何でできているのか知らなかったんですが、デンプンをアルファ化してシート状にしたものなんだそうですよそんなオブラートをそのまま顆粒状にしたインスタントタイプの新しい調理用粉片栗粉
今日は暑くて畑は夕方から日中は家仕事ですよもぎあんぱんとイングリッシュマフィンを焼きましたどちらもとろみの精が入ってますふわっと柔らかく焼き上がり、次の日もふわふわ感が持続するので、柔らかいスイーツ系のパンに使っています粉100gに対して小さじ1くらい入れて、仕込み水は20%増やしました庭のふきが食べごろなので、ばあちゃん用に柔らかく煮ました雨風で落ちた梅で2度目の梅干しづくり傷ついた梅はつかえるとこだけ集めてジャムにしました新玉ねぎのドレッシングは塩麹と醤油麹でつくりました
このところ食欲がちょっぴり減退してるばあちゃん向けに、タンパク質・カルシウム強化のミルクわらび餅を作りました材料は2つだけです牛乳150ccとろみの精@torominosei大さじ22人分です小さいタッパーに入れて良く混ぜレンジで2分チンしてさらに混ぜてあとは冷蔵庫で冷やし固めて食べやすく切るだけお好みできな粉と黒蜜をかけて😄💕2人で美味しく頂きました1人分(きな粉黒蜜各大さじ半分を含む)118キロカロリー糖質15.8gたんぱく質4.3gカルシウ
抹茶わらび餅ちょっと違うスタイルでわらび餅を楽しんでみませんか?それはスプーンですくって食べるわらび餅小豆入りわらび餅黒糖わらび餅あんこやクリーム、胡麻やきな粉をのせたりと、トッピングもしやすいので、色んなバリエーションのわらび餅が楽しめます🎵是非一度試してみてください☺興味のある方はこちらもどうぞ👇協和食品工業株式会社ホームページショツピングサイトBASE♦Amazon、Yahoo!ショツピング、楽天でも好評発売中‼
珍しくパンを焼きましたベーコンエピ&焼きカレーパンとろみの精を入れて加水量を増やしふわもちの食感に仕上げました翌日までパサつかず美味しかったです小麦粉100gに対してとろみの精小さじ1を加え、過水量を20%増やしてますいつものレシピでお試しくださいね90歳のばあちゃんには黒胡椒を抜き温かいうちにビニール袋に入れてしっとりさせました時々とろみの精の会社に就職したのかとかレシピ開発の仕事を始めたのかと聞かれることがありますがこれ、趣味でやってます☺️
とろみの精を使って、爽やかヨーグルトスイーツを作りました。ムースでもなく、ババロアでもなく、パンナコッタでもない、とろみのスイーツ。材料はシンプルです。ヨーグルト100g、グラニュー糖小さじ1、とろみの精大さじ1、生クリーム小さじ2。甘さ控えめ、一人分です。ハンドミキサーで混ぜるだけ。とろみの精は元々、オブラート。オブラートは、おいものでんぷんをアルファ化して急速に乾燥させて作るんですって。ですから、水分と一緒にかき混ぜると糊状になるんですね。
生後8ヶ月になった離乳食爆食い王の息子ゆえに離乳食もなかなか気が抜けないのですが、手抜き&ストックしながら最近は頑張って作ってますある日のメニューミルクかぼちゃパン粥+黒ごま+納豆ミックスベジの和風出汁トマトツナ玉ねぎペーストコーンペースト+人参ポテトペースト(ベビーフード)のせイチゴのペースト+ヨーグルト麦茶これにハイハイン1袋やボーロをプラスで平らげますでここ毎回離乳食作りで使用しているのが、コレですとろみの精っ離乳食って毎度片栗粉が欠かせなくないですかこん
☝こちらは『とろみの精』の定番メニューのわらび餅ですが、使う材料によって様々な味付けのわらび餅を作って楽しむことが出来ます。『とろみの精』で作るわらび餅の基本レシピはこちら👇《用意するもの》・お湯(約80℃)・・・100cc・砂糖・・・大さじ2杯・とろみの精・・・大さじ1.2杯・きな粉(トッピング用)や黒蜜・・・適量《作り方》①上記分量を目安にして、コップにお湯、砂糖、とろみの精を入れ、艶と粘りが十分に付くまで練るようにして素早くかき混ぜます。②形を整えるために①をタッパーな
《材料》・ヨーグルト・・・100g・いちごシロップ・・・30cc・生クリーム・・・小さじ1.5杯・とろみの精・・・大さじ1杯・レモン汁・・・少々・いちご(トッピング用)・・・6個・練乳・・・適量《作り方》①上記分量を目安にして、コップにヨーグルト、いちごシロップ、生クリーム、レモン汁、とろみの精を入れ、ムラなく混ぜ合わせます。②電子レンジで約2分程加熱します。③電子レンジから取り出し、艶と粘りが十分に付くまで練るようにして素早くかき混ぜます。※混ぜ方が弱いと十分に固ま
とろみの精で作ってみましたぶどう入り水まんじゅう(ぶどうをわらび餅で包みました)動画にチャレンジしよう!と思ったのですが、片手で作業しながら撮ることができずに断念作る過程を写真に撮ってみました材料器1個分とろみの精大さじ1半80度のお湯100cc砂糖小さじ1ぶどう2粒お好みできなこ、黒蜜、餡子など作り方材料を全てカップに入れ、よく混ぜ(私は30秒くらいまぜました)好きな器に流し、ぶどうを入れて冷蔵庫で2時間冷やすだけですわらび餅がカップひとつで作れるの
今日はとろみの精を餃子の餡の中に入れてみましたとろみの精で作ってみました『餃子』家庭で作る餃子は片栗粉を使うレシピが多く、野菜から出る水分を閉じ込めるのにとても良い働きをしてくれるのですが、私はその加熱した片栗粉特有のヌルッとした食感の餃子があまり好みではなく、出来るだけ片栗粉を使わず野菜の汁を絞って頑張っていましたハンバーグなどのひき肉料理を肉汁を閉じ込めふっくら仕上げてくれる「とろみの精」もしかして餃子にも使えるのでは、、と思い、作ってみることに私は最初ひき肉と塩だけでよく練っ
お友達から夏みかんをもらったので💕とろみの精で作ってみました簡単すぎる夏みかんの即席コンフィチュール皮をむいたみかんに砂糖とオレンジキュラソー(無くてもOK)を振りかけ電子レンジでチンして熱いうちにとろみの精を振りかけ混ぜるだけで、煮詰めることなく簡単にコンフィチュールができました冷めるととろみが強くなるので控えめに入れたほうが良いです今回はプレーンヨーグルのトッピングにしました片栗粉のように水溶き不要なので、味が薄まることなく、さっと振りかけるだけで簡単にとろみがつけられる
◆商品名:とろみの精◆メーカー名:協和食品工業株式会社◆内容量:130g◆価格:¥345(税込)━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\myprofile/✿年代:20代前半✿肌質:混合肌&やや敏感肌✿肌の明るさ:やや明るい✿イエローベース(イエベ)✿肌悩み:そばかす、クマ✿髪質:細めのストレート━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━今回は協和食品工業株式会社のとろみの精を頂きましたのでレビューしていこ
とろみの精さんのレシピ『ヨーグルトプリン』が美味しそうだったので作ってみました柑橘類がなかったので苺🍓使用ですとろみの精で作ってみましたNo.28ヨーグルトプリン&苺ソース材料プレーンヨーグルト100gとろみの精小さじ2砂糖小さじ1作り方①カップに材料全てを入れよく混ぜ600Wの電子レンジで1分半加熱する②ツヤと粘りがでるまで手早く混ぜて(30秒ほど混ぜました)冷蔵庫で冷やす③苺ソースをかけて出来上がり苺ソースは粗く切った苺に砂糖(今回はオリゴ糖)をかけて軽くチ
とろみの精でわらび餅、3日連続で作ってますカップひとつで、ただ混ぜるだけで簡単にできちゃうのでとろみの精でつくってみました信玄餅パフェ(風)とろみの精で作ったわらび餅を「sof」と一緒に盛り付けて「信玄餅パフェ」もどきを作ってみましたパフェっぽい器がなくて盛り付けも試行錯誤してるうちにアイスが溶けてしまって、あんまりきれいではありませんが味は抜群でしたお湯ととろみの精を混ぜて冷やし固めるだけわらび餅のレシピは4こ前の投稿に掲載してます#とろみの精#わらび餅#手作りわ
とろみの精で作ってみましたふっくらハンバーグ1月から使い始めて3ヶ月弱「とろみの精で作ってみました」シリーズもNo.26となりました私は個人的にとろみの精をひき肉料理に入れるのがいちばんのお気に入りなのですがハンバーグ、まだ載せてなかったので、遅ればせながらpostさせて頂きましたとろみの精の効果が一番わかりやすいのは、いつも作っている定番ハンバーグに入れること。とろみの精の保水効果でふっくら焼き上がります。そして冷めても柔らか。レシピも載せようかと思ったのですが、万が一私の
ヨーグルトムースを作って、いちごを飾りました。写真でお気づきかと思いますが、もっちりとした質感。食感もん?という不思議な食感です。冷蔵庫から出してすぐのヨーグルトにとろみの精を混ぜるだけ。もっちり具合は、とろみの精の量で調整できます。少なければとろりん、多ければもちもちとなっていきます。ちなみに、ひとり分、ヨーグルト140g、とろみの精6gで作りました。無糖ヨーグルトなので、少し砂糖を混ぜてから、とろみの精を混ぜ混ぜ。びっくりするくらい簡単に、美味しいおやつが
とろみの精で、基本中の基本のわらび餅をまだ作ってませんでしたとろみの精で作ってみましたわらび餅材料1人分80℃位のお湯100ccとろみの精@torominosei大さじ1半砂糖小さじ1きな粉黒蜜適量作り方①カップにお湯、とろみの精、砂糖を入れ手早く混ぜる②しっかりツヤと粘りがでたら型に流し入れ冷蔵庫で2時間冷やし固める③型から出し、適当な大きさに切りきな粉、黒蜜をかける最初の20秒くらい手早く混ぜていると、透明感と粘り気がでてくるのでそうなったら少
以前TVで和菓子屋さんがわらび餅をタピオカに見立ててタピオカ風ドリンクを作っていたのを見て、私もトライしてみましたとろみの精で作ってみましたわらび餅のタピオカ風材料とろみの精@torominosei大さじ1お湯50cc黒糖小さじ1ほうじ茶ラテ(ミルクティー)300cc作り方①カップにお湯と黒糖を入れよく溶かす混ぜてるうちに冷めちゃったらチンして再度温めてくださいね②とろみの精を入れ、ツヤと粘りが出るまで手早く混ぜ、カップのまま冷蔵庫で30分ほど冷やし固める
今回のメニューは協和食品工業(株)とろみの精の開発者の方からのアイデアと、作り方を教えて頂き作成しました。綺麗な羊羹がとても簡単に作れました。ありがとうございました😊✨とろみの精で作ってみましたさくら色🌸羊羹白餡の替わりに白花豆の煮豆、とろみの精、冷凍保存しておいたビーツのペーストで春らしいピンク色の羊羹を作りました材料白花豆煮豆(白餡)100g水30ccとろみの精@torominosei大さじ1.5ビーツペースト少し作り方①花豆は袋のまま指で良く潰す②カップ
私が料理をする中で苦手なのが水溶き片栗粉を使うメニュー。主人にも笑われるほどダマダマになってしまう事もあります…でも、協和食品工業株式会社さまの☆とろみの精☆に出会ってからはそんな失敗もなくなりました!!このとろみの精はでんぷんをアルファ化して作られたオブラートを顆粒にした商品。ダマになりにくく、サッとふりかけて混ぜるだけで簡単にとろみをつけることができるんです!もう、不器用な私にはピッタリな商品でした。とろみと聞くとあんかけメニューなんかが浮かびますがこちらはコ
とろみの精でつくってみました胡麻豆腐とろみの精さんのインスタに掲載されていたレシピを拝見し作ってみました😊@torominoseiさん2020.01.11掲載昨日練りごまを買いに行く時間がなかったので、家にあった炒りごまをプロセッサーにかけたものを使用しました。レシピ材料の3倍で作っています。胡麻豆腐といえば作るのも手がかかりお鍋で練る関係で少量作るのも難しいので家食には取り入れていなかったのですが簡単に1人分だけ作れると知り作ってみました。簡単なのに本格的な味でと
昨日は週1回のグルテン解禁日残ってる小麦粉消費のためにパンを焼きましたここ数年、パン作りは義母仕様で栄養価と柔らかさのことしか考えてなくて、形は簡単な丸パンばかりでしたが久しぶりにトヨ型を引っ張り出してきて焼いてみました賞味期限が近いよもぎパウダーと、開封済みの甘納豆があったので、それを使ってうず巻きのパンを作りましたとろみの精で作ってみましたNo.26よもぎと甘納豆のパン強力粉は北海道産の春よ恋イーストはsafのドライ甘納豆は表面の砂糖をさっと洗いましたとろみの精@
協和食品工業株式会社さんの国産でんぷん使用調理用粉とろみの精のモニターさせていただきました。チャック付きの袋入りです。普通の片栗粉と違って、水で溶く必要がなく、そのままふりかけて混ぜるだけでとろみがつけれるすごく便利な商品。ダマになりにくく、サッと溶けやすい。粒子が細かいので、他の食材に馴染みやすい。いろんな料理を毎日作る中、とろみ料理はいつも水溶き片栗粉でとろみ付けしてて、ダマになるし、とろみが硬すぎたり、水っぽさがあったりすごくムラになっちゃいがちなのは悩み