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おはようございます。2月最初の昨日は、ここにいってきました。第83回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2017LIFE×DESIGNギフト・ショーLIFE×DESIGNは、デザインプロダクツから素材、住まいの提案まで、こだわりの暮らしに欠かせない全てがそろう見本市です。実は、今年のわたしの目標がくらしをととのえるということもあり、珈琲グッズや、リネン、タイルなどの素材、グランピングのコーナーもあってかなり期待していたのですが中でも今回、絶対いきたい!と
最近、朝の通勤ラッシュ時に電車に乗る機会が多く、改めて思うのですが・・・東京の朝の通勤ラッシュはすごい!!電車に乗るのも一苦労ですがおりてから改札にたどりつくまでも長者の列目的地に着くまでにすでにぐったりしそうです正直これが毎日だとそれなりにストレスになるのだろうなとおもうのですが。でも、不思議といつも機嫌のいいひとっているんですよね。わたしのお取引先の人でもいつあってもご機嫌な人だからついつい用事がなくても
先日、また代々木上原のpathさんにいってきました。相変わらず・・・というか益々大盛況なpathさん。平日の朝にもかかわらず続々と人がやってきます。朝カフェする人が増えるっていいことだな・・・とわたしはにんまりしていましたが。pathさんのお料理はもちろんですがお店の空気感や、つかっている器一つとってもすべてフランステイストのこだわっていらっしゃってそのこだわりがとても居心地が秘訣なのかな・・・とおもいます。朝カフェって、口にする
今朝も寒いな・・・こんなに寒い日だとベッドからでたくなくなっちゃいますね・・・年々寒さに耐えられなくなっているなと感じるのは年のせいだけではないようでして・・・実はしっかり栄養とっていないからというのもあるそうです。そんなわけで免疫力をあげて風邪などひかないようにしっかり朝から栄養をとりたいですね。朝に食べたい栄養素として、ビタミンがあります。夕飯を食べてから寝ている間に食べ物から摂取したビタミンを消費すると朝の体の状態はビタミン欠乏状態
2017年がはじまって最初の1カ月はこの1年どうしたいかを考える・・・つまり目標設定の1カ月にしています。自分自身の在り方、そして、仕事そして、朝食会のことなどなど・・・いろいろ情報を集めながら2017年のエンドの理想の形をまとめています。今朝もあれこれ考えながらすでにこの時間・・・朝の時間は、思考にはもってこいの時間だとおもいます。誰にも邪魔されずに、じっくり一つのことに集中できる時間と場所を確保して情報に流されずにしっかり自分の足元を省みる時間
朝の時間って、やることいっぱい朝の身支度からはじまり、朝ごはんの準備をしてお洗濯をして毎朝、お弁当をつくる人もいますよね?そして、朝はインプットの時間でもあるので前日の主なニュースや今日の天気予報のチェックのためにTVをみることが習慣になっている人もいるとおもうのですが。わたしも、仕事のためというのもあり朝の情報番組は欠かさずチェックしています。でも、これが意外に曲者だったりして。。というのは、つい、だらだらとみちゃうんです。ま、それだけその番組が面白
今朝は、今年最初の【朝読書】の時間でした・・・【朝読書】とは・・・朝の時間をつかっておこなう読書のこと。比較的誰にも邪魔されず、自分ごとに集中しやすい朝の時間は日頃、忙しくて読書に集中する時間がとれない働き女子にはうってつけ。朝からがっつり読み込む・・・というよりは限られた時間で1日10ページなど細切れに読書をしていくことで短い時間でも集中して読書にいそしむことができるとおもいます*********************写真は最近よんだ本の一部
最近はやりのホットサンド一昨年にマツコの知らない世界でとりあげたところ、そこでとりあげられたホットサンドメーカーが爆発的に売れたとか私がもっているのはこちらのタイプですが・・・ホットサンドメーカーキルトhttp://recolte-jp.com/products/press-sand-maker-quilt/ホットサンド、単なる流行りだけでなく実は一品で栄養バランスよくいただける朝ごはんとしておすすめです
昨日、とある方と雑談をしていて糖質制限ってそんなにダメなのか?というお話になりました。で、いろいろ意見交換している中で行き着いた答えが迷ったら原点に返るつまりわたしたちが子供の頃に食べていたごはんとお味噌汁とわかめの酢の物と焼き魚と里芋の煮っ転がしと・・みたいないわゆる純和食が結局バランスがとれていてよいのでは?と。あと、学校給食などもそうですよね。結局大事なのはバランスであって(病気で専門家のアドバイスを受けているケースは別として)何か
おはようございます。お正月も3日目早いところだと明日からお仕事がはじまる会社もあるようですね。わたしはといえば、年末年始も、実は試作に追われてまして・・・半分お休み、半分お仕事みたいな感じですごしています。試作の食材が多くて冷蔵庫のキャパの問題で今年はおせちもつくるのを断念しました。そのかわり、今年はお雑煮をあれこれアレンジしていただいていましたが・・・さすがにちょっと飽きてきてしまいましたとい
明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。2017年も引き続き、おうちで食べる朝ごはんや朝カフェ朝活など・・・朝の時間の楽しみをお伝えしていきたいとおもいます。また、朝の時間を大切にすることで自己実現へのきっかけとなれば嬉しいなと・・・お正月といえばお雑煮やおせち料理や神社への参拝など過ごしかたはいろいろありますね。私は、今年は来客があることもありお気に入りの香川県のあん餅雑煮でお正月の朝ごはんをすま
さて、今年も残り僅か・・・となりました。2016年、振り返る暇もないほど、かなり駆け足で駆け抜けましたが・・・その中でもわたしにとってのとっておきの朝食会はむくむくと大きくなっていったようにおもいます。今年最初の2月の朝食会満員御礼すぎる状態でたくさんの笑顔に包まれてスタートすることができました。3月の朝食会でおだししたコスタリカの定番朝ごはん『ガジョピント』本当は南米でとれる黒豆でつくるのですが入手困難なため、金時豆で代用しましたが・・・これは
おはようございます。2016年最後の朝わー、今日で最後か・・・とおもいます残りの時間、悔いの内容に今年を満喫したいとおもいます。さて、先週末、ちょうどクリスマスの日にとっておきのお雑煮会を開催いたしました。新しい年の初めにいただくその年最初の朝ごはんでもあるお雑煮そのお雑煮をもっと自由な発想で楽しむことができたらいいな♪と思い、こちらのイベントを企画しました。まずはじめに、わたしから地域ごとのお雑煮の特色についてレクチャーをさせていただきまし
おはようございます。三連休、皆さまどんなふうにたのしまれましたか?わたしは昨日は今年最後のとっておきの朝食会でした。実習をとりいれたイベントでしたが皆さんそれぞれアイデアを駆使してとてもおいしそうなお雑煮をつくられていましたよ。イベントの詳細レポートはまた後日にさて、クリスマスもおわるといよいよ年末感がでてきますね。わたしは今朝はゴミ捨てを集中的にやりました。朝から大掃除ってさすがに全部はできないです。でも今日はゴミ捨て
おはようございます。今朝は快晴お天気がいいとそれだけで気分がよくなるから不思議・・・12月にはいりかなり記憶が飛ぶぐらいに忙殺されていましたが・・・久々に少しのんびりできる日曜の朝です。さて、朝美人アンバサダーとしてお世話になっている日本最大級の朝のライフスタイルに特化したサイト朝時間.jpこちらのサイトにて公式ブログを連載させていただくことになりました題して、『朝が楽しみになる!とっておきの朝食アイデア』おうちでの朝ごはんだけで
担当させていただいているめざましTVのフードコーディネート今月は、お鍋がテーマということで今週木曜日は『きんき鍋」をご紹介しました。脂ののったきんきと、ホタテやあさりなどの魚介類そして白菜、春菊、にんじんといったお野菜を昆布だしに醤油、酒、味醂で味付けしたいわゆるよせ鍋のつゆで煮ていきます。きんきは身もやわらかいのでお野菜がほどよく煮えたところでお鍋に加え、弱火で煮立たせないように10分程加熱すればOKです。写真はディスプレイで使用したお鍋ですが
おはようございます。ただいま午前2時デスいまから朝の番組のため出勤なのですが・・・今朝は奇跡的にちょっと時間ができました。さて、最近のわたしはインテリアに凝ってます。先日はカーテンをオーダーしてきました。居心地のよい環境って大事ですよね。特に家は毎日自分が過ごす場所でもあるので・・・そしてもう一つ自分の心のよりどころ的なものも大事にしています。例えば、わたしでいうなら大学の同級生たちとの食事や、仲良しのお姉さま方との女子会は
おはようございますお餅って1日何個まで食べていいんでしょうか・・・・最近そんな疑問が頭をよぎります。実は、今月開催の朝活イベントとっておきのお雑煮会のために全国のお雑煮を実際につくっている関係で1日に何種類か味見してます。今朝も・・・ですね早速つくって味見したのですが・・・今朝はこちらの鳥取県のお雑煮「小豆汁」をつくっていただきました。いわゆるぜんざいみたいな小豆を煮た汁に丸餅がはいっています。
幼いころにみた映画、「麗しのサブリナ」でオードリー・ヘップバーン扮するヒロインが失恋の痛手を癒やすために訪れたパリの名門、コルドンブルーでスフレを焼いていたシーンがとても印象に残っています。まだ子供だったのでスフレという食べ物自体なじみのないものだったのですが・・・恋の痛手を忘れようと料理に奮闘するものの何をやってもうわの空でぼんやりしてしまうヒロインの繊細さと危うさが最高にキュートでしたそんなわけでこのお店でとっておきのスフレを朝ご
昨日は、久々に良いお天気!ということで朝からこちらへお出かけしてました。そう、六本木ヒルズです。早朝の、人通りのすくない六本木ヒルズは夜のそれとはまた違って新鮮空気も澄んでいてお天気もよくてただ、歩いているだけでもなんだかワクワクしてきますクリスマスツリーを眺めたり、まだ開店前のお店のショーウインドウをみながらこんなワンピースかわいいなーとか、クリスマスにはこんなスイーツ食べたいなーとか妄想膨らませたりしてお散歩の帰りにはカフェで朝ごはん
おはようございます。今日から12月・・・生憎の雨ですが・・・今朝もはりきっていきましょう。昨晩は、大学の同級生達と和食のお店でしっぽりごはんをいただいてきました。いわゆる・・・女子会ですね。卒業から、すでに15年以上たってますが、あの頃のこと、まだ鮮明に記憶に残っていてなんだか懐かしくてほっこりする夜でした。そんな、夜に話題にのぼったのが今、巷で話題のしいたけ占いしいたけ占いは、Vogueg
先週の雪の日朝の番組の担当曜日でした。いつもの、24階からみる雪景色・・・番組終了後は、いつものお楽しみの朝ごはんへ。この日は、電車とバスを乗り間違えて品川についてしまったので先日訪れたFOOD&TIMEISETAN内にあるBluebottlecoffeへ。1杯1杯、ハンドドリップで淹れているため10分位は待ちますが・・・その分、美味しさは格別ですスターバックスとは違って黙々とコーヒーを淹れるバリスタさん。お客さんとの
勤労感謝の日は、第14回モーニングコーヒーととっておきの朝食会でした。今回はとっておきの朝食会総集編としてこれまでにおこしいただいたゲストトークの内容をとりまとめ、自分のほしい未来をどうやってつくったらいいかをサブテーマにゲストトークの中から特に印象にのこったエピソードを交えて、私、河合真由子がファシリテートさせていただきました。とっておきの朝食会はこれまで14回開催し、そして、13名もの素敵なゲストをお迎えしています。その誰もが、おなじ生き方、しご
おはようございます。最近、ちょっとブログの更新が怠ってます。年内にいろいろやっておきたいこと来年に向けての準備もありちょっとばたついていたのですが・・・ま、いいわけです。12月にはいったら少し落ち着くかな・・・ソト朝ごはんもあちこちいってますのでまたブログにかきますね。さ、そんなわけで11月ももう、後半戦。あれよあれよという間にこのまま今年が終わってしまいそう・・・という方。来年こそは、もっと○○したいな・・・という方。
今週オープンしたアトレ品川のFood&TimeISETANに早速いってきました。場所はJRの品川駅改札をでてコンコースを右へあるくと・・・この看板が目印になってます。ついに品川にもBLUEBOTTLECOFFEEがやってきたのですねFood&TimeISETANはもともとアトレ内にあったスーパー、QUEENSISETANがリニューアルし、食から広がる新しいライフスタイルストアをコンセプトに食べることができるフードコート&デリ嗜む
先日、11月の朝食会の食材を調達にこちらへ伺ってきました。秋田県東京アンテナショップあきた美彩館次回、11月のとっておきの朝食会の朝食はあきたのきりたんぽ鍋にしました。きりたんぽ鍋にしようと思った理由はいくつかあるのですが一番は、以前ご縁なって参加したきりたんぽの講習会で、講師としていらっしゃっていたこの石垣一子さんのしごと観によい刺激をいただいたからというのがあります。石垣さんは、農家に嫁いで普通の専業主婦だったのですがそこから秋田の農
おはようございます。今朝もいい天気ですね。さて、久々のブログになってしまいましたが、先週末はお世話になっている企業様のイベントにお弁当をお届けしました。休日の時間をつかって従業員の家族を会社に招待し、日頃おとうさん、おかあさんが働いている職場の環境を見学してもらったりおとうさん、おかあさんがどんなものを会社でつくっているのか実際に自分でもつくってみたり(疑似体験ですが・・・)できるという、ファミリーデーというイベント。お届けに伺ったら、オフィス
先日、お打ち合わせで二子玉川へ・・・その際に伺ったのがこちらのスターバックス玉川高島屋S.C店二子玉川といえば・・・蔦谷家電ですっかり有名になってしまいましたが・・・御一緒させていただいた方の話によると最近は、こちらのスターバックスと蔦谷家電と人が分散されて、混雑も以前よりはましになったとか・・・こちらのスターバックス店内はとても広くお一人席もこんなにゆったりそして、テラス席もありますお天気の良い日の昼間なら外でお打ち合わせ
おはようございます。さむーい朝にはあったかーいスープがあるとちょっと嬉しくなりません??というわけで先日、久々に訪れたTheCitybakeryでこんな朝ごはんたべてきました。パン入りスープですもう、見た目だけで大迫力ですが・・・ライ麦のパンの中にはあつあつのクラムチャウダーがはいってます。スープはほかにもミネストローネが選べます。付け合わせには、ビーツとひじき、古代麦がはいった酸味強めのサラダと甘めのキャ
おはようございます。今日から11月。今年もあと2カ月か・・・時が過ぎるのは年々早く感じるようになりました。昨日は、手帳をみながら残りの2カ月どう過ごすか・・・の計画をたててました。残りの2カ月、悔いのないように過ごしたいですね。そんな年末も見据えた11月のモーニングコーヒーととっておきの朝食会トークテーマは『とっておきの朝食会総集編ほしい未来のつくりかた』です。今回は勤労感謝の日にちなみ、これまで、とっておきの朝食会におこしいただいた