とうふ屋うかい

弟の退院祝いと義妹の誕生日、母の結婚記念日をまるっとまとめてお祝いしました。八王子にある豆腐懐石のお店です。秋らしいお出迎えお店の作りたて豆腐入店してから豆乳ににがりを加えて固めてくれるのでほんのり温かいです。今回はこれらの大豆を使ったそうです。天候や温度で配合量を変えるそうです。職人技ですね。メインの鍋料理は季節のキノコ松茸もあります出汁に揚げ豆腐、キノコを入れてくれます。松茸香るキノコ鍋その他にも揚げ豆腐、油揚げ、戻り鰹、鮭といくらご飯、

長女の結婚にともなう両家顔合わせ🍽️彼氏くんご両親と…私はお父サマ（3つ上）とは初対面お母サマ（同い年）とは過去3度ほどお会いしたことあり…お会いしたのは同棲スタートの頃の2年前確かその時はタメ語でフレンドリーに話したよなぁ？その後一度も連絡取ってないのだけれど今日もそのテンションでいいのだろか？？🤔旦那はお母サマとは1度お父サマとは初対面お店は長女達チョイスで予約しておいてくれたとうふ屋うかい昨晩から帰って来ている長女は彼氏くんがお迎えに来て🚙車3台で

事務局の🍡です。先日、事務所の暑気払いがあり、「とうふ屋うかい」に行ってきました。どのお料理もおいしかったですが、メインのしゃぶしゃぶのお肉がとても柔らかくて良かったです！うなぎご飯も最高で、おかわりまでしてしまいました。が、食べることに夢中になり、後半のお料理は写真を撮り忘れてしまいました…。美味しい食事を堪能し、心身ともにリフレッシュすることができました。まだまだ暑い日が続きますが、また日々の業務にしっかりと取り組もうと思います。

今日用事があって横浜そごうへ行ったところ８階催事場で『うまいもん市』開催中用事と用事の間にのぞいてみましたちょうど昼時でしたから初出店『とうふ屋うかい』のイートインが有ったので入ってみました「豆乳きつねうどん一枚揚げ」と「冷製豆乳ごまだれうどん」の２種類冷房で体が冷えていたので温かい「豆乳きつねうどん一枚揚げ」にしましたさすが“とうふ屋うかい”さんお揚げが美味しい！隣に座っていたカップルの女性が彼に「このお揚げ美味しい」と言って彼は彼で冷製豆乳ごまだれうど

こんばんは。ソウルヒーラー・シャスタの風です。今日は赤文字で書いてみました😆なんか、元氣になる色ですね〜💖さて、昨夜は眠すぎて書けませんでしたので、気を取り直して続きです。昨日、7月7日の七夕🎋の日、初めて、とうふ懐石のお店、とうふ屋うかいに「ななちゃん」と行ってきました。マルシェに来て頂いたり、以前も素敵な絵をプレゼントしてくださったり、めちゃくちゃ明るい可愛い妖精さん🧚みたいな少女のような「ななちゃん」と一緒にいると、なぜかいつもニコニコ☺️そして爆笑🤣一緒にい

こんばんは、ソウルヒーラー・シャスタの風です。いま、またしても、ソファ爆睡から目覚め、あ！今日の毎日ブログ書いてない〜😂と、焦りながら（自分との約束だから今年一年は毎日続けるのです😅）今日の出来事は、今の場所に引っ越して15年めそして、家から近いのに初めての、「とうふ屋うかい」デビューここが本家なのです。お豆腐の懐石ランチです。今夜は力尽きたので、また、明日書きます。🧚〜シャスタの風〜🧚

#とうふ屋うかい芝のうかいは格別な空間でした。新しく建つビルには、うかいは入るのでしょうか？料理も、景色も、サービスも、全てが美しく、外国のお客様を連れて行けば100%大満足な世界観。クローズのニュースはショックでしたが、あれだけ予約困難な人気店ですから、きっと跡地に復活してくれることを祈って。

2026.3.8赤坂氷川神社、芝とうふ屋うかいにて結婚式を挙行しました。とっても良い天気に恵まれ、幸せなひと時でした。子供の時からお祝い事があれば、うかい亭に行っていたので高校生くらいから「結婚式するなら、うかい亭がいい！」と思っていました笑（なんて贅沢な子供なんだ💦）披露宴では、夫と2人で大桶寄せ豆腐を作り、みなさんに振る舞わせていただきました。美味しかった😊式の最後には体重米を母にプレゼントしました。私も母も目が潤んでいたような気がします。人生で味わったことない感情が芽生え、

5月29日(金)今日は木曜日かぁ今週は長く感じると思っていたら、ゴミ出しに行く妹を見て金曜日だったと気づく😅午後の気温は31.5℃昔の夏は30℃を超える日なんてそうそうなかったけれど、まだ5月ですよ台風🌀も発生しており気象は異常だし物価は高いし生きづらい今日この頃ですねこの暑さの中部屋の片付けの傍ら探し物で半日費やしました2週間ほど前にショップチャンネルから届いたサンダル👡が行方不明になり小さな箱でもないのにどこに消えたか謎で白い箱ばかり探していたが

今日は朝からすごく忙しくて、ずーっとフルパワーで働き続けた13時過ぎ、社長を外出先へと送り出し、それからもバタバタと片づけをし、昼も気が付いたら14時になっていて慌てて10分で食べたそれからまた15時頃までバタバタと働き目途が付いてきたところで、部下が「そろそろお帰りになろうと思っていますか」と聞いてきた「え・・・そんなに帰るモード全開にしてた・・・」（実は帰ろうと思っていた）と聞くと、「いえ、朝書類だらけだった机の上が、時間を追うごとに減っていて、ついにほぼなくなっていたので

こんにちは〜久栄です早速ですがニッポンジェンコクのタニラーのみなしゃ〜んここにアホが居ますニャ〜へぇ～それは収集癖の有る久栄さんだす我が家から車で10分掛からない園芸店が多肉に力入れてるガーデンが有りまして何だかイベントやら多肉用の鉢を限定で売るとかで高速使って開店前から並ぶ時も有るんです可愛いんです品揃えもエエんですこんなのやこんなの見てたら何だか久栄さんセンス無いケド欲しく成りますやんほれ可愛いじゃんね〜この色合い好きだなぁ～良いなぁ〜って

気がつけばもう4月になっていた先月は、ぶるパパのお誕生日でランチ三昧だった。いつまでも若い気分ではいるけれど、実は結構なオジサンとオバサンになっている笑3月末で閉店となった芝のうかいにもお邪魔した。この日本庭園がなくなってしまうのは残念すぎる。お庭でお店の方に写真をたくさん撮って頂いた。都心はビルばかりになっていく。日本らしさが薄れて近代的なビルばかりだから"日本"をいつも探し歩いている昭和生まれのぶるママである。次回につづく。

こんにちは、千葉県市川市の社会保険労務士渡辺巖（いわお）です。先日、西武百貨店渋谷店の閉店（今年9月末）が公表されましたが、東京タワーの真下にある「東京芝とうふ屋うかい」は3月末で営業終了です。このお店は、とうふ会席料理のお店で、たまに行っていました。東京のど真ん中なのに日本庭園があり、水車があり、部屋からその景色を眺めながら食事をするのが好きでした。お店の入り口付近から見える東京タワーがまさに絶景。東京タワーの写真を撮ってからお店に入るという感じです。ずっと昔からある

とうふ屋うかいのお料理が美味しかった。別棟の素敵個室にでのお食事最高！さざえ春菜浸し蛸もずく桜鯛寿司名物あげ田楽御造り豆水とうふ和牛ヒレ炭火焼きたけのこ桜海老ご飯名残惜しい！

こんにちは。3月31日で閉店してしまう『芝とうふ屋うかい』へ家族で出かけてきました。閉店のニュースを見てからすぐに最後の予約をとろうとしましたが、考えることはみな同じでなかなか激戦でした...夫とはエントランスで待ち合わせをすることにしていたので、むすめと2人で中へ入ろうとしたところ案内係の方に英語で「ここはレストランです。」「予約はしていますか。」と話しかけられました。笑確かに東京タワーがすぐ近くにあるだけに観光客の方がたくさん。間違えて入っていってしまう方も

日曜日のことです。この日は、親父の米寿祝の本番。車でやってきたのは、とうふ屋うかい。11時半からの宴席の予約で、11時10分ころ到着したのですが、駐車場がほぼ満杯で最後の１台の空いているスペースにギリギリ滑り込み。あちこちで慶事の催しが行われている様子です。時間まで中庭を散策しましたが、え、ここどこ？ってくらい緑豊かで素敵。池には鯉が泳いでいて、水車もありました。２歳半年上の姉の家族もそろい、大きな個室に案内されます。本日の主役。念願の親父

2025年夏に長女一家から誘いがあって、2026年3月に閉店する『東京芝とうふ屋うかい』へ行きました。お婿ちゃんの意思で私のお席を予約してもらったことが嬉しくて、お会計は私がさせてもらいました。『2026年3月末に閉店決定の『東京芝とうふ屋うかい』へ』2026年3月末に閉店決定した『東京芝とうふ屋うかい』閉店の理由は、東京タワーの所有会社『株式会社ＴＯＫＹＯＴＯＷＥＲ』から借りていた土地の契約期間満了…ameblo.jpさて、そうなると次女夫婦へも同じようにしないと、

美味しく頂きました🙏✨とてもとても美味しかったです！記念の『扇子』を帰りに頂戴いたしました。ほんのりと白檀の香りが。。。箱には、お部屋の配置が描かれています。帰宅時には、東京タワーのネオンがキラキラ✨この日は、｢桜開花宣言｣があり、ネオンは桜色でした🌸20年の営業は、借地権の終了とともに閉じてしまいます。建物といい、庭園といい、なんとも勿体無い。。。庭園の全ての木々は春を待っていて、小さく固い芽がとても寂しく見えました。。。

【とうふ屋うかい鷺沼店2026年3月18日】今日は長女はアルバイトもあって行かないというので３名で事前予約して「とうふ屋うかい鷺沼店」に行きました。住所は、神奈川県川崎市宮前区鷺沼1-18-4東急田園都市線鷺沼駅徒歩３分。長男が付合っている彼女の母親が行ってみたいと彼女経由で耳にしたので事前に行ってみたいと長男より言われたので出掛けました。レストランは鯉が泳ぐ滝のある庭園があるので夜だと庭園の魅力が感じられないのでランチが良い。ランチには少し価格が安い大広

侍ジャパン、残念でしたね前回のWBCのようには行かないだろうと思ってたけど大谷翔平なら、奇跡を起こしてくれるかも？あの劇的な感動を再びって少しは期待してたんだけど…でも、さっき、ベネズエラが優勝したというニュースを聞いて、ちょっとだけ嬉しくなった面白い試合だったらしいから、観れば良かったな〜何はともあれ、侍ジャパンの選手の皆様お疲れ様でしたなんか、SNSで特定の選手への誹謗中傷が投稿されてるとか酷すぎ…それにイラン情勢、どうしてこんな事になったのかいつまで続くのか…世界の

卯の花で味覚大冒険ご訪問ありがとうございます。ブログを始めたばかりで不安もありますが、いいねを押していただけて本当に励みになります。いつもありがとうございます。＼シール帳にも最適／いまなら嬉しいおまけ付きカスタムキット6穴シャカシャカシェイカーバインダー手帳A7おまけ説明書付き■ハンドメイドシール帳ノートスケジュール帳アクスタデコパーツ透明推し活手芸手作り■楽天市場こんにちは、マコです小学生3人育ててる50歳ママです。

2005年にできたとうふ屋うかいできてすぐに行ったときは、お庭も素敵だし、感動したのを覚えてます。その後も1~2年に1回ほど行っていたところです。とうふ屋うかいに行く前から、八王子にある鉄板焼きのうかい亭には、いっていて素敵だなと思っていた場所の系列店。いつも人気のお店でもあるのでなくなるとは想像していなかったのですが、土地の契約期間満了に伴い、2026年の3月31日に営業を終了してしまうとのこと。すべり込みでいけました。今回はでももう予約がパンパンで、作家さんの会で他力の感じで予約

個人的な外食ディナーで、特に記憶に残るお店だったのが。東京タワーの真下にある広大な日本庭園に囲まれた、豆富がメインの和食レストランとうふ屋うかい・・・今月末でクローズだそう東京タワー真下の「東京芝とうふ屋うかい」が閉店26年3月末に-日本経済新聞高級レストランを展開するうかいは19日、旗艦店である日本料理店「東京芝とうふ屋うかい」（東京・港）を閉店すると発表した。土地の契約期間満了に伴い、2026年の3月31日に営業を終了する。東京タワーの真下に位置し、会食や顔合わせなどで利用さ

WBC盛り上がっていますね！！侍ジャパンの活躍にウキウキです！！予選ラウンド１位通過、決勝ラウンドも期待しています！！冬季パラリンピックも始まりました世界情勢の緊張に関係なく純粋に選手の活躍を応援したいけど・・・先週、友人達とランチに行ってきました「とうふ屋うかい鷺沼店」数寄屋造りと蔵造りの建物青空なら紅殻の壁が映えたのに、生憎の曇り空でした店内に入ると立派な段飾りの雛人形が目につきました丸々と艶やかな大豆が沢山！！この大

今日は上巳の節句東京芝とうふ屋うかいさんの雛壇飾りを見ることが出来るのも今年まで・・・とても残念です昨年10月東京在住の息子夫婦に第二子が誕生し、その時も老夫婦は福岡からお手伝いに来ました(昨年11月のブログで紹介した4人目の孫誕生)初宮参りは日本橋水天宮さんそしてお食い初めをコチラでしようと計画またまた東京へそういえば息子くん夫婦の入籍祝いも銀座うかい亭さんでした(2020年3月のブログで紹介)コチラには昨年春にドジャース奥様会もご来店惜しまれて今年3月で閉店してしまうの

３月卒業シーズンですね。もう卒業してから半世紀以上経ってしまいました‼️😱いくら「気持ちは若い」と言っても…半世紀経っちゃったら…「気持ちだけ❗️」になっちゃいます😂🥲今日もマンション庭の桜の木にヒヨドリがやってきました🪽陽を受けて、丁寧に身繕いをしています。さて今月のタペストリーは桜このタペストリーを掛けるとリビングがいっぺんに春になります🌸「はんなり布巾」の３月の布巾は「菜の花とちょうちょ」３月１日の布巾は「マーチの日」♪おもちゃのマーチ♪を描いてみました。今

先日、『とうふ屋うかい』で、美味しい料理をいただいてきましたお品書き胡麻とうふ（もっちり食感）湯葉（単品）季節の彩りアスパラの天ぷら（単品）あげ田楽（サクッと食感、田楽みそと相性抜群）お店自慢の「豆水とうふ」とうふの中に旨みが鍋の豆乳には湯葉ができ、鍋の底が見えるくらいいただきました（笑）季節のご飯ゆりねが甘くておいしかった甘味（白玉ぜんざい）もちもち白玉に、しっかり小豆お店の方の対応もすばらしく特に、チャキチャキテキパキな方の対

契約期間満了で今月末で閉店してしまう東京タワーのそばの「とうふ屋うかい」私が以前訪れたのはここができてままなくの頃だったので20年弱前だったかも。家族で行きたいなと話していながらもなかなか行けなかったのですが、閉店と聞いて予約をしたのは、昨年末。今日やっと家族で行ってきました。こんなに素敵な建物が解体されてしまうなんて残念です。年末には京王プラザホテルの中にオープンするそうです。東京芝公園とうふ会席料理「東京芝とうふ屋うかい」東京・芝公園とうふ会席料理「東京芝

ご訪問ありがとうございます♡*゜韓国好きの子なしアラフォー主婦…改め…アラフィフ主婦が（悲）韓国のことや好きなものや大好きな旅行のことやなんでもない日々のできごと好きなものや欲しいものをひとりでツッコミながら好き勝手に呟いています◡̈❤︎。myBirthday♡1年に1回旦那の頭を悩ますあたしの誕生日wだーーいぶ歳を重ねてきてもうどこでもいいと思ってるんだけど、毎年頭を悩ましているようですwそんな旦那が選んだ今年のお店はうかい亭神奈川や東京に住んでる方は

憧れのお店表参道うかい亭ところで芝のとうふ屋うかいが今年の3月に閉店します寂しいけれど初めて伺ったときの感動はいまでも覚えていますありがとうとうふ屋うかいさんでは