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一昨日は月曜日に伺った、てっぱんバルAmuserさんでの酒菜ゆいさんのプレオープン(←一昨日のブログ)を先にUPしちゃいましたが、先週の金曜日もてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんに伺って、丸一の常連仲間、Iさんとご一緒でした~♪丸一さんが、月火水と休みだからお互い、自然にアミュゼさんに足が向いちゃうんですね~‼この日もIさんからお福分け頂いてました~‼チョリソーフォアグラ~‼❤頂く前に写真まで撮らせてもらい「僕はもう2軒目だから白富士さん、食べて食べて」と半分
昨日は、ワールドカップまで、起きてようとブログを書いていたら……寝落ち観戦するどころか、ブログも途中に…さて、昨日はインフィニット酒スクールにて、日本酒のお勉強に~♪今回のテイスティングの日本酒九頭龍夏しぼりと南純米吟醸はAlc17°日本酒度+8酸度1.7に1.8とスペックは似たような日本酒アミノ酸度は記載なしこういう日本酒、わけ解ってない販売員は、スペックだけで同じようなお酒です。と言いそう…全く違います。精米歩合や酵母の違いにもよりますが、九頭龍の方
昨日は、来月半ば?にオープン予定の酒菜ゆいさんのプレオープンへ~♪マスターは、和酒バル奏-Kanade-さん(←一昨年、奏さんがオープンしたての時に行ったブログです)の石川氏まだお店ができていないので、扉に紙で…今月から、お店ができるまでの間、アミュゼさん定休日の月曜日のみ「酒菜ゆい」さんとしてプレオープンメニュー↓焼酎のラインナップ♪八千代伝熟柿(じゅくし)芋焼酎を炭酸割で炭酸で割ったので熟した柿というよりは、柿の皮のようなオレンジピールのよう
昨日は、マスターに「あること」を頼みに、てっぱんバルAmuser(アミュゼ)(←HP)さんへ頼み事をするだけでは、申し訳ないので生ビールとラム餃子を♪パクチー大盛~‼❤テンション上がる~♪ラム肉の旨味~‼❤クミンに胡麻‼パクチーの香り~♪が口中に拡がる~‼途中、けいすけが来たが……どうやら‼彼女ができそうな雰囲気~‼Σ(゜Д゜)彼女連れてくればいいのに~‼って言ったら、常連ばかりいるとそっちと話しちゃうから、邪魔‼とそうね…お母さんは邪魔よねでも、めでた~い‼頑張れ‼け
先週の日曜日は、仕事帰りにてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ♪とりあえず生ビールと、何にしようか迷って、柏の焼野菜を~♪以前はパプリカの利いたロメスコソース(←2015/2のブログ)だったのが、暫く見ない内に…塩に替わってた‼これは、これで野菜の旨味がよりはっきりして佳いかも~♪けど、ロメスコソース…懐かしいカウンターで隣は、丸一でもよくご一緒になる、Iさん。この日の丸一グループlineが話題に‼少しかい摘まんで説明すると…前日、グループline
一昨日は、残業が早めに終わり、柏で寄り道~♪あさひふれあい通りのてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ♪↓写真は夕方に撮ったもの誰も居ない…と思ったら、元食彩いさのさん(現食彩おおひささん)でも、よくお会いするSさんと彼女さんがいらっしゃった~♪22時半過ぎだったのですが、暇だから早じまいするとマスターおなか空いたよ~‼サービスで実家から送られてきたという、いずし(飯寿司と書くよう)を頂きました~♪大根に鮭が挟んである、麹漬け程好い酸味と甘味。これには、白ワインが合うよと
こちらにも、ちょいちょい顔を出します柏駅西口あさひふれあい通りにある、てっぱんバルAmuser(アミュゼ)さん♪メニューパクチー増し増しのラム餃子¥650ジンキスカンのたれをベースにしたつけだれなので、合わないわけがない‼肉汁もたっぷりなので、熱々を食べる時はご注意を‼アンガス牛ハラミのグリル¥1,900レアレア~‼❤焼き野菜の下には、マッシュポテトともやし炒めソースは自家製BBQソース玉葱の甘さがお肉にも、野菜にもぴったり‼お肉は、しっかりした旨味と噛み
大晦日の年末御挨拶に浅草地下街の山小屋へ行き朝まで電車は動いているだろうと、たかをくくっていたら…普通に上野発松戸行きの最終‼松戸まで来たら、各駅は終日動いているものの、一時間に一本次は1:59⁉松戸に着いたのは1時ちょっと過ぎ…この寒さの中、一時間近くも待ちたくな~いっ‼1:16発代々木上原行きに乗り、北千住へ1:45発我孫子行きに♪が、結構遅れており、柏に着いたのは、2時半昨年は年末からカウントダウンしたてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんの前を通ると、まだカウントダウ
ここのところ、毎日呑み歩きブログがお留守に…そして、寝不足で眠い白富士ですm(__)m先週の水曜日は、久しぶりに柏駅西口あさひふれあい通り、麺屋こうじさんの向かいてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ♪スパークリングをグラスでクリームチーズにラムレーズンと胡椒で味付けしたのが、美味しそうだったので、鉄板ピザの上にお肉の代わりに乗せてもらい♪ピザと言っても、とろけるチーズを焼いた物なので、Wチーズ焼な⁉パリパリの食感に、ピリっと胡椒の辛さとラムレ
昨日の娘っ猫達膝上で私の睡眠時間まで仲好~く寝てました~♪脚しびれた~‼さて、とある日は久々に柏駅西口あさひふれあい通りにあるてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ、ちょい呑みに♪スパークリングはカヴァ生ソーセージが次回からは入荷できないと聞き、生ソーセージのグリルマッシュポテトの下に大きい生ソーセージ¥600切った途端、肉汁がブシュッと弾ける‼弾力ある腸詰めを噛めば、口中に旨味が広がり、切り口からは肉汁が、じゅわじゅわと溢れて野菜とポテトに滲みていく
久々に、柏駅西口あさひふれあい通り、麺屋こうじさん向かい、てっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ♪ボージョレ.ヌーボー今年のは芳醇で果実味もあって飲みやすい。メニュー赤ワインに合わせて、ラム餃子パクチー大盛りラム肉にクミン、胡麻が入った具。たれは、ジンギスカンたれを調合。それに、パクチー‼パクチー好きには、堪らない一品‼常連のS氏がマスターを誘いに来たので、お邪魔になるかと思い、早々に退散~‼そして、向かった先は、こちらも久々のMusic&Sports居
さて、ブログを書いてない間にも、写真が貯まって行ってるので、整理を~‼ちょいちょい、一杯だけ呑みに行ってたりする、柏駅西口あさひふれあい通りのてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さん♪メニュー夏の期間限定のイタリアン枝豆オリーブオイル.鷹の爪.レモンピールが利いたビールにぴったりの一品黒板には、日替りメニュー生ソーセージのグリル鉄板で焼いたレタスが下に敷いてあり、自家製のフレンチドレッシングが掛かってますジューシーなソーセージに、甘味の引き出されたレタス‼
今月の10.11日と柏ユルベルトKASHIWAXが開催されました~♪チケット一枚につき、一品一酒ベルトを緩めて食べ歩き~‼床上ですみませんm(__)mトリミングするとボヤけるのでこのまま載せちゃいます(拡大してくださいませ)10日は、静岡地酒まつりinTokyo→日本酒オーシャンズ→銀座なまはげさんコースだった為、参加できず11日に居酒屋やまん(←先日のブログです)さんでご一緒したKお姉様と参加して来ました~♪ただ…月曜日、半分以上が不参加行きたいお店ほぼ全滅…そんな
先週の水曜日は柏駅西口あさひふれあい通りのてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ♪とりあえず生ビールとイタリアン枝豆あ、隣のオリオンビールは、常連さんからの頂き物ですそして、ふと気が付いた…Σ(゜Д゜)あれ??娘への誕生日プレゼント持ってない~‼慌てて、お会計して店を飛び出し東京駅まで戻り、途中立ち寄った三井住友銀行のATMに行くも…時既に遅し‼_| ̄|〇誰かに持って行かれた後でした交番行って、遺失物届を出すも、未だ連絡なし横領されてしまったようです…意気消沈の中
ここのところ、暑いせいか、掛け布団で影になったとこで寝そべっている娘っ猫エアコンの下は、嫌いのようです…さて、一昨日、昨日のブログの続きです。はしご酒4軒目は四川麻辣湯さんここが1軒目の他の常連さんが、干豆腐の和え物頼んで待っていたみんなで揃ったところで乾杯~‼マスターが先に帰り、何人かの常連と共に5軒目再度、乾杯~♪こうして、夜が更けていった…という愉しい仲間と呑む時間は、あっという間いつの間にか、3時近く
昨日のブログの続きです。日曜日は、浅草の地下街のいつもの店に行き、その後、柏に着いていつもの店に…で、いつもの店のメンバーと共に伺ったのは大阪串揚一さんビリケンさんのお出迎え✨看板にもでっかく出ている、食べ放題🍴🆓+飲み放題でお通しは、串揚げ屋さんならでは?のキャベツ食べ放題、一度に頼めるのは、5種類×人数分アスパラ.たこ焼き.大阪串かつって、とりあえず、3種類すりおろしライチサワー甘かった…串はどんどん頼もう❗うずらの卵.紅しょうが.長いも.なす.鶏止
7/16日曜日、仕事が終わって空を見上げれば黒い雲…神田方面では、もう雷がゴロゴロ鳴っている。雨避けに、どこかで呑んでから帰ろう~♪浅草地下街ラーメン山小屋さんへとりあえずビールと、肴は叉焼記念に要るか?とマスターが寄越したのは、先日のG1で久々に買ったハズレ馬券要らんわ~~‼(ノ-_-)ノ~┻━┻この後、レモンサワー2杯飲んで、雷も雨も降ってなさそうなので、会計~♪ご馳走様でした~‼❤そして、柏に帰ってから、まさかの‼はしご酒3時まで飲むことになろうとは…毎度の
日曜日、がっつりとしたお肉が食べたくなって、柏駅西口あさひふれあい通りにある、てっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへとりあえずビールと、ちょうど他のお客様が頼んでた、生のホワイトアスパラのグリルを見て私も注文♪ホワイトアスパラの味わいを存分に楽しみたかったので、通常は付く、温泉卵を乗せないでもらい…美味しい~‼❤缶詰では味わえないシャキシャキとした食感‼この時期だけの楽しみスパークリングをボトルで♪いつものカヴァより、甘やかなスパークリング大きなお肉が茹
水曜日は、久々に柏駅西口あさひふれあい通りのてっぱんバルAmuserさんへイタリアン枝豆、復活してました~‼早生(わせ)なので、まだ皮は硬くて身も小ぶりでしたが、香ばしさ+鷹の爪.レモンの皮.オリーブオイルの味付け一人、パクパクと黙々とあっという間に完食…この日は、生ソーセージがあったので、グリルで♪切った途端、肉汁がぶわ~っと半分程、食べたところレタスに肉汁がしみしみ~‼肉食系女子には、有難い程の肉肉しさのソーセージ充分、満足してこの日は帰宅~♪ご馳走様でした
一幅の母子像を観てるような今日は、2週間振りにてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ♪たまたま、買い物帰りに寄った、マスターの奥様と愛娘のピコちゃん‼たまに、写真見せて頂いたけど本当に大きくなったな~♪人様のお子は、成長早い‼もう、よちよち歩いてる~‼❤(逆に一年一年が長く感じるせいか、吾が娘はまだ成人にならない=お酒飲ませられない、ので遅く感じてます…)そして、2週間来てなかったら…料理人一人消えてた(ばっくれたらしい。長く勤めてたのに…)気になってた、カップルも別
昨日もいつもの柏駅西口あさひふれあい通りにあるてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ♪真っ直ぐ帰るつもりだったのに、…あまりの空席の目立ち+マスターがちょうど外に出てきたΣ(゜Д゜)により笑意外と、私が入るとお客さん来ること多いんです笑実際、ビール頼んですぐに、アミュゼ女子会でご一緒したKさんが来、続いて居酒屋すらんぷでもよく遇ってたN氏、何度か来ているらしいご夫婦?、常連のタチ悪いS氏とたて続け~‼メニューが新しくなった~‼が、メニューにはない今だけの限定品柏産ク
柏駅西口、あさひふれあい通りの端近くにある四川麻辣湯さん♪一人でも行きますとある寒い日、辛いものが食べたくなり悩んだ末、結局、担々麺但し、大辛で♪紹興酒熱燗に、お通しのピーナッツをつまみつつ、10分程でコク、辛さ、挽き肉の量‼今までの担々麺で一番かも麺は、細麺。硬めにしてもらって正解♪好みぴったり~‼❤先月末は、てっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんの常連メンバーと注:浅草地下街ラーメン山小屋さんの後、夜中です笑小籠包に焼餃子小籠包も餃子も中は、ジューシ
先月の下旬、いつものてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんで呑んでいると、Aちゃんが登場‼カウンターがいっぱいだった為、一緒にテーブル席へ♪その際、カウンターで隣に座ってたKさんにも声を掛け三人で女子会~‼❤ワインとビールで乾杯~♪Mさんが食べてたのが、美味しそうでAちゃんがすかさず、オーダーホタルイカのサラダ私は、いつものチョリソーマッシュポテト増し増しで♪ラムぎょうざパクチー大盛‼Aちゃんも私も大好物だったが、Kさんが…パクチー苦手だった~やっぱり、三
18日土曜日の神亀酒造さんの蔵見学後は、小川原酒店さんでお土産を各々買って、タクシーでとさ季節料理さんへ♪主役の永田さんとS姐さんを待つ間、料理が運ばれてくる…先附きは、たこのヌタに、土佐料理らしく、くじらのおばけ.卵焼き.マカロニサラダ.ホタテの煮付け.海老.牛肉のごぼう巻き.梅キュウ.鶏照り焼き.白子ぽん酢.くらげのキムチ久々におばけ食べた~♪くらげのキムチは肴にぴったり‼鳥唐揚げとハムの盛合せ刺身盛合せやっと、主役とお酒が到着~‼向かいは、永田氏S姐さんの音頭で乾杯~
土曜日は、翌日5時起きだと言うのに…お腹が空いて、「ちょっとだけ」と自分に言い訳しててっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへとりあえずビールと、お腹にたまりそうな、鶏のコンフィAちゃんもいて、Kも来て…で、やっぱりちょっとじゃ済まなくなり四川麻辣湯さんへ…ハイボールで乾杯~♪マスターは、奥様から電話があり、一気に飲み干してお帰りに…笑私もAちゃんも朝早いし、Kも前日、私に呼び出され3時くらいまで呑んでたので眠いから帰りたがり、一杯で帰ろう‼と言い合っていたのに~‼Aち
昨日のお昼に、社食で唐揚げを食べたら…胃がシクシクと痛くなった白富士です社員さんに言ったら、「たまに、あそこの揚げ物、当たるんだよね~‼」Σ(゜Д゜)油に当たったようです社食、美味しいのに…一昨日、サラメシの事書いたばっかりなのに…閑話休題さて、一昨々日は久し振りにI君との逢瀬~‼❤I君が「アミュゼ行きたい」と言うので、てっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ(今週、月木土以外アミュゼさんばかりにお邪魔してる…)仕事終わりに、新宿伊勢丹さんへ取置き品を買いに行ったの
昨日吾が娘から、謎のlineがどういうこと~?洗濯後になくなったのを、気がついたらしいが履いてきてないんじゃ……勿論、靴下が勝手にワープしてくる訳もないので、あるわけもなく娘っ猫は娘っ猫で、畳もうとしてる洗濯物の上でくつろいでるし…タオル、枕にされてる…さて、昨日はマスターから頼まれた日本酒を届けにてっぱんバルAmuser(アミュゼ)さんへ前から伺ってた鴨肉の新メニューが出来たとのこと。のっけから、赤ワインをボトルで~‼❤直ぐに作ってもらう♪鴨肉のローストソースは、
一昨日一昨々日と、てっぱんバルAmuser(アミュゼ)さん~(←昨日のブログです)四川麻辣湯さんコースを…一昨々日は、相も変わらず私だけ紹興酒熱燗先に来ていたKが、名物の店名にもなっている四川麻ラー湯を4辛で頼んでおいてくれた~♪豚バラダブル.豆もやし.豆苗の4品に、春雨で¥580~‼辛旨いので、4辛でもそんなに辛く感じない~(個人差あり笑)ラム串焼香りからして、スパイシー‼この日は、Kがお気に入りの女の子(スナックの)から来てよコールがあったらしく、早々に
火曜日は、残業day今回はそんなには、遅くまで掛からなかったものの柏に着いたのは、22:30近く…レンチンすら、もう面倒…おまけに、賞味期限間近のローストビーフが格安で手に入ったので、切ってもらいにてっぱんバルAmuserさんへ見るからに、これは旨そうと思わせる、近江牛いちぼの文字‼❤マスターにお願いして、薄切りにして頂きました~♪さしが綺麗に入ってる~‼これは、楽しみ~‼マスターに切ってもらいながら、話してて注文するの忘れてたら…「ラストオーダーのお時間なんですが、
昨日、UPする予定が…可愛い子と呑みに行っててUPできず~‼❤その話しは、今日辺りまた…一昨日は、久々に静岡でのブライダルフェアへ♪残念ながら、富士山には雲が掛かっておりましたが…仕事も上々⤴⤴で終わり、一緒に行ったS姐さんとプチ打ち上げに沼津魚がし鮨アスティ静岡店さんへ♪先ずは、ビールで乾杯~‼❤この日のメニューは↓店内は、立ち喰いなのでカウンターのみ。セットにドリンクメニュー大好きなとびっこ軍艦から数の子と貝3種(赤貝.石垣貝.つぶ貝)これで、¥180