つがる惣菜

新青森駅「たまご箱」2015（R7）.10.05東京駅（駅弁屋祭）にて購入￥1000調製元：つがる惣菜JR東日本「駅弁味の陣2025」に北東北エリアからエントリーされているつがる惣菜さんの「たまご箱」約10年ぶりに購入しました『お寿司屋さんのたまご箱（新青森駅・つがる惣菜）』2015（H27）.11.03新青森駅（そば処ブナの森）にて購入￥1000調整元：つがる惣菜ameblo.jpこの時は盛り付けが少し異なりました『お寿

2025年9月17日（水）。今月、5日ぶり2度目の、青森県五所川原市、つがる惣菜さんのアラカルト弁当（最近、箱ビュン輸送で首都圏でも買えるようになって、駅弁っぽいけれど、国鉄時代以来の駅弁業車ではない。駅ナカ惣菜系。）「ひとくちだらけ」を購入。品数が24種と多く、ほとんどが酒のアテになり、1,500円は、ありがたい。合わせるのは、今日こそは、弘前市の酒蔵、三浦酒造さんの「純米吟醸豊盃」。豊盃米を55％精米して醸したお酒だ。5日前は、「杜來（とらい）」だったな。今日の、「つがる晩酌セット」は、

2025年9月13日。最近、蔵を刷新して、ちょっと今風の酒を醸すようになった、青森県弘前市の六花酒造さんの地酒「純米酒杜來（とらい）」うさぎラベルを呑む。オオサンショウウオ・ラベルの純米吟醸が呑みたかったけれど、予算の関係で、っこちら。が、純米も、悪くない。麹米は、青森県産「華想い」55％精米、かけ米は、県産米60％精米と、かなり良い特別純米クラスのスペックだ。日本酒度＋1、酸度1.5〜1.6、というが、さて。お値段は、1,500円＋税と、まあまあ、しっかりした価格。が、かつて青森県で「じょっ

「津軽」（新青森駅）2025.8.16投稿２０２４年（令和６年）１０月１３日新青森駅「ブナの森弁当売店」で購入価格１，２００円［製造元］つがる惣菜線路と桜の木のトンネルが真っ直ぐ伸びる、津軽鉄道芦野公園駅付近の風景写真の掛紙が輪ゴム留めされています。折箱の上には、お品書きが載っています。その

2月20日（木）、今日は、「はこビュン」で東京駅の駅弁屋祭に届いた、青森県五所川原市、つがる惣菜さんの「ひとくちだらけ」を入手したので、青森の酒を呑む。とは言っても、豊盃、などは手に入らないので、むつ市の普通酒「関乃井」を呑む。アル添、かつ、糖類混入なので、危険な酒だ。これ、300mlなので、足りない分は、猫の日を2日後に控えているので、「ネコダスケ」を呑もう。今日は、この組み合わせで、いただこうと思う。まずは、前菜の冷やしトマト、蒸し茄子をアテに、ネコダスケを呑む。そして、今日のメインの

2024年1月25日（木）、まだ「東日本エリア4日用」という、超お買い得おとなの休日パス、があった頃の阿房列車の旅。東京6;32（はやぶさ1）9;49新青森。三等車ながら、最前列の広い宴会テーブルで、呑み鉄。「人の迷惑かえりみず、やって来ました電車軍団」。大相撲1月場所幕内弁当で、宮城の銘酒、「愛宕の松」を飲る。仙台は停車するだけで通過。古川は通過だけれど、愛宕の松が旨い。白鶴錦、純米大吟醸。スッキリ辛口、ほどよい香りと酸味。新青森下車。9分乗り換えで、648Mに乗り継ぎ。701の3両編成。

今回の青森帰省も帰りの時間が近づいてきたので、相方にドナドナされて新青森駅へ向かうと、雪道をものともせず運転する津軽女、、、これくらいでビビってるわけにはいかんのか、とりあえず5日後にまた来るよ。ところで、今回は久しぶりに上野経由で移動なんだけど、東北新幹線の車中3時間をどう過ごすかが考えどころで、新幹線は揺れないからと持ってきた本を読んだり、酒を飲みつつってのはいつもどおりとして、晩メシを駅弁にするか、上野駅で立ち食いそばするか、、、そんなん考えてたら新青森駅でちょうど良さげな駅弁を見

新青森駅「津軽の弁当お魚だらけ」2024（R6）.11.06東京駅（駅弁屋祭）にて購入￥1400調製元：つがる惣菜青森県五所川原市にある”つがる惣菜”さんが作る新青森駅の駅弁青森県五所川原市のお弁当屋さんつがる惣菜–お届けします津軽の味tsugaru-souzai.com家人のお気に入り駅弁で久々に見掛けたので購入青森・津軽の魚料理が満載

新青森駅「津軽」2024（R6）.11.06東京駅（駅弁屋祭）にて購入￥1200調製元：つがる惣菜JR東日本駅弁味の陣2024に北東北エリアからエントリーされている”つがる惣菜”さんの「津軽」津軽地方の郷土料理が詰まったお弁当太巻と稲荷寿司は甘い酢飯が特徴私の好物である”イカメンチ”が入っているのが嬉しい掛け紙裏面のおしながき青森県五所川原市のお弁当屋さんつがる惣菜–お届けします津軽の味tsugaru-souzai.com

【津軽めんこい懐石弁当ひとくちだらけ】（新青森駅）2022.09.26投稿2024.03.11第２版投稿２０１８年（平成３０年）１１月３０日盛岡駅で購入価格１，３５０円［製造元］つがる惣菜駅弁名だけのシンプルな掛紙（シール）が、蓋付一体型紙製弁当箱に貼られています。「めんこい」（小さいものや、幼いものを可愛い褒めるとき

【Seaisme!しじみの出汁炊きご飯弁当】（新青森駅）2024.3.4投稿２０２３年（令和５年）１１月３日新青森駅で購入価格１，１５０円［製造元］つがる惣菜十三湖のヤマトシジミをイメージした絵と商品名だけの掛紙が輪ゴム留めされています。木製の折箱の上には、お品書き・お箸・お手拭きが載っています。お品書きに丁寧な説明が載っています。十三湖産のヤマトシジミ

【津軽の弁当お魚だらけ】（新青森駅）2024.2.8投稿２０２３年（令和５年）５月２６日新青森駅で購入価格１，２５０円［製造元］つがる惣菜お寿司屋さんでよく見るような「さかなへん」の漢字がデザインされた物に、商品名だけが書かれた掛紙がゴム止めされています。透明蓋の付いたプラスチック弁当容器も上に、お品書き・箸・お手拭きが載っています。お品書きに丁寧な説明が載って

【ふつうの津軽の幕の内弁当】（新青森駅）2024.2.7投稿２０２３年（令和５年）５月２６日新青森駅で購入価格１，１００円［製造元］つがる惣菜江戸時代に津軽地方の農村から始まった伝統的な刺し子（手刺繍）の技法「こぎん」（「津軽こぎん刺し」や「刺しこぎん」などとも呼ばれます。）の模様「井桁」「さかさこぶ」がデザインされた物に商品名だけが書かれた掛紙がゴム止めされています。

駅弁屋新幹線は開店できそうにありませんので、おうちで楽しみます。夕方に駅弁屋さんを覗いたら、『クロミランチ』とやらが発売されているではありませんか！でも売り切れておりました。帰りではなくなってしまうので、朝行き掛けに購入しましょう。かわいい♥美味しい♥メニューは、オムライス・ハンバーグ・エビフライ・スパゲティナポリタン・たこさんウインナーと、お子様ランチですね(^_-)-☆口福！口楽！黄色のふなを食べると病気が治る・病気にかからないという言い伝えのある『黃ぶな弁当』栃木産の食材を使

五能線の普通列車の旅もいいものです。五能線の旅のお供に！十三湖のしじみ＆深浦のわかめの炊き込みご飯駅弁が登場–ニッポン放送NEWSONLINE(1242.com)

新青森駅「Seaisme!しじみの出汁炊きご飯弁当」2023（R5）.10.04東京駅（駅弁屋祭）にて購入￥1150調製元：つがる惣菜10月1日から開催されているJR東日本駅弁味の陣2023JR東日本駅弁味の陣2023お客さまの投票によって最も高い支持を得た駅弁が「駅弁大将軍」に選ばれる「駅弁味の陣」。ご投票いただいたお客さまには抽選で、豪華賞品が当たります。www.ekiben-ajinojin.com2022年に「津軽の弁当お魚だらけ」で駅弁

新青森駅「お魚だらけ」23.08.12東京駅（駅弁屋祭）にて購入￥1250調製元：つがる惣菜

とても美味しかった青森の駅弁→こちら青森涼しくてよかったな…。毎日暑すぎるけれど、電車の中、バスの中、お店の中ではマスクをしているので、蒸れて、肌荒れがヒドイ～口の周りに、吹き出物ができるのよねぇ薬塗っているけれど、治りが遅いわ…。東京に比べて、青森はマスク着用率高かったな。ウチの近所だと、マスク着用率１～２割くらい。暑いしね…。（なぜか中高生くらいの子の着用率が高い気が。試験とかあるからなのかな？？お年頃だからなのかな？？）でも結構コロナが流行っているんだよねぇ…外

つがる惣菜から駅へ戻るとき、前月にお世話になった津軽鉄道が目の前を😃

お仕事でお世話になってる五所川原唯一のホテル！？サンルート五所川原♨️一応温泉大浴場アリで腰痛緩和弘前駅で買ってきた🦑いがめんち、おいなりさん(ごはんがピンク🌸)、きゅうりのからしあえで晩酌🍺して早めに就寝💤翌朝も♨️にしっかりつかり腰痛はほぼ完治✌️ホテルからテクテク🚶風が強くて💦さぶかったけど、岩木山がまぁキレイに見えて得した気分岩木山美しくてとても好き。今度青森に行ったら岩木山神社に行きたい⛩️歩いて向かったところは『つがる惣菜』(*´艸｀)ひとくちだらけを買いにきたのよ。駅

北海道新幹線に乗り入れたE5系「はやぶさ」の水鏡。東北新幹線開業から40年あまり、新青森駅弁「津軽の弁当お魚だらけ」がいま、評価される理由–ニッポン放送NEWSONLINE(1242.com)

風が強くて残念ながら水鏡にならなかった「つがる」。新青森駅弁「つがる惣菜」の弁当は、なぜユニークな名前なのか？–ニッポン放送NEWSONLINE(1242.com)

岩木山の麓を走る五能線「リゾートしらかみ」！日本随一の手間をかけた新青森駅弁「ひとくちだらけ」に貫かれる、“ななめ45度”の美学とは？–ニッポン放送NEWSONLINE(1242.com)

新青森駅「津軽のお弁当お魚だらけ）202（R4）.11.09東京駅（駅弁屋祭）にて購入￥1250調製元：つがる惣菜駅弁味の陣2022にエントリーされているお弁当。家族からのリクエストで購入。名前のとおりに魚料理のお弁当で、大手の駅弁調整元のお弁当とは異なる素朴な味わいの美味しい駅弁でした。（特に平目のあんかけは美味でした）

通勤時間帯ですと、お弁当をひろげるのが憚られまして、最近はなかなか新幹線の車中で駅弁がいただけていないのですが、すばらしいものを見つけました。駅弁がおにぎりになってます！これなら、おとなりがパソコンでお仕事中でも気兼ねなくいただけます。ということでお高めのビールも買いました。これからは、コレね(^_-)と思っていましたのに、どうも期間限定の商品だったようで、今は売っていません。残念です。そういうわけで、お家駅弁です。駅弁発祥の宇都宮駅のおにぎりの駅弁です。当時は、おにぎりとたくあんだけ

東京駅でどうしても食べたい駅弁があり、買って帰って来ました。つがる惣菜の『津軽めんこい懐石弁当ひとくちだらけ』ひとくちだけの美味しく贅沢な郷土飯がたくさん！テレビでたまたま見かけて気になっていました。念願です。最上段左のほたて飯と上から2段目左から2つ目の牛バラ焼が特に気に入りました。（全て美味しかったですが）しかし東京駅の駅弁の量には驚きました。

乗る時間帯もあるのでしょうか、座れないことはないのですが、お弁当をひろげる雰囲気でないことが多く、久しぶりの駅弁屋新幹線です。復刻のチキン弁当です！間違いのないお味です。付け合せは、ポテトチップスとガリ。ガリ…なんですねぇ。ポテトチップスは当然しっとりしてしまっています。しっとりポテトフライの薄いの、という感じです。ごちそうさまでした♡駅弁屋新幹線が出来なかった・しなかったものがあります。今人気の『大人さまランチ』です！売り切れてしまうので予約して、今月から飲食が出来るようにな

東京駅の駅弁売場で、つがる惣菜「ふつうの津軽の幕の内弁当」を購入。これが大当たり！美味しかった～💕💕💕💕💕ご飯（つがるロマン）シマホッケの漬け焼きホタテの唐揚げ（青森産ホタテ）煮物（高野豆腐・人参・ごぼう）ホタテ黄金焼きなすのしそ巻き太陽の輝きのだし巻き卵すしこ（餅米と赤しそを使った発酵食品）イカメンチ（イカゲソと野菜のメンチ。B級グルメ）きゅうりの漬け物（辛子風味）菊のおひたし（青森県名産）どのおかずも美味しく、季節によってメニューが変わるそうなので、季節ごとにいた

この時期は混んでいますので、お家駅弁です。大好きな「ひとくちだらけ」を作っている『つがる惣菜』のお弁当です。美味しいにきまっています。すしこ大好き❣お米も美味しい❣青森・津軽へ、美味しいもの・素敵なものに出会う旅をしたいものです。縄文遺跡群にも行かなくては👊

新青森駅「ふつうの津軽の幕の内弁当」2022（R4）.07.12東京駅（駅弁屋祭）にて購入￥1100調整元：つがる惣菜このお弁当はお気に入りのひとつです。夕方に「駅弁屋祭」で見掛けます。新幹線で運ばれてくるようなので、15時過ぎの入荷のみたいです。個人的にはもう少しご飯が欲しい(^^;)