ブログ記事139件
久しぶりにこちらへ🐤支那そばしょうゆ¥900すっきりしてるけど旨味のあるスープに細麺がよく合います支那そば塩¥900塩も美味しいよねーでも元祖半熟煮玉子は食べないけど(笑)麺リフト！以前は高いなーって思ってたけど他のラーメン屋さんの値上げがすごくて普通のお値段に感じますちばき屋葛西店東京都江戸川区東葛西6-15-2
宮城出勤ランチ気仙沼市かもめ食堂さんで海老ワンタン潮味この日は気仙沼でお仕事ででかい酢豚をと思っていたらお連れさんがラーメンをご希望なので前回に続いてのコチラ〜かもめ食堂さん気仙沼で歴史を刻んだお店で震災による津波で流され気仙沼ご出身である「ちばき屋」の店主さんが思いを継いでお味は「ちばき屋」テイストを加え営業されているお店…震災直後は気仙沼を中心に店主さんもご尽力されたとお聞きしていて行きたかったんです♪前回はかもめラーメン醤油味玉のせにふのりTPで
こんにちは😊缶詰バー・ミスターカンソ上野御徒町店です。平井にある2004年創業のラーメン屋さん、やなか草に行って来ました！家族連れのお客さんも多かったです。醤油ラーメンと煮玉子を頂きました！大きな器がいいですね！美味しかったです。
残業祭ゾーンに突入となる前の週だったか同居人から仕事で遅くなるから今日の夜ごはんは各自でという連絡が入ったのがちょうどお店の前というわけで了解！と、がんばれ！なスタンプを返しつつ吸いこまれてしまった「ちばき屋」さん入って右手の食券機にて食券購入ここのところずっと前を通る度に気になっていたメニューがありまして夏期限定の冷し支那そば（1,100円也）まずはスープをひとくちふわっと広がる鰹節の風味にシンプルな
冷やし巡り2025～Vol.59～約14年ぶり「ちばき屋葛西店」に再訪問しました。今年59杯目の冷やし麺は今年創業33周年を迎えた有名店ちばき屋葛西店。平成後期から令和になってからはTVや雑誌などでは余り見かけなくなったちばき屋は1992年8月創業。有名ラーメン店主千葉憲二氏は和食料理人として20年和食の世界にいて銀座の料亭で総料理長まで上り詰めた方でしたがラーメンの魅力にとりつかれ輝かしい実績を捨てラーメンの世界に転身。開店後口コミで評判になり東京の人気ラーメン店としてメディア
ちばき屋支那そばと豚めし！
宮城出勤ランチ気仙沼市かもめ食堂さんでかもめラーメン味玉のせにふのりTPこの日は気仙沼でお仕事で前々から行きたかったコチラに〜かもめ食堂さんは〜あ〜ば〜あ〜らいとが〜♪気仙沼で歴史を刻んだお店で震災による津波で流され気仙沼ご出身である「ちばき屋」の店主さんが思いを継いでお味は「ちばき屋」テイストを加え営業されているお店…店の隣には同じく震災で復興の一助をと渡辺謙さんのカフェもあります😌震災直後は気仙沼を中心に店主さんもご尽力されたとお聞きしていて行きたかっ
島根から東京に戻ってきたので、昨日はお盆休み初めて一人の時間にしてもらいました。心も身体もリフレッシュする時間が必要ですね～。それでは、朝から夜までの昨日の行動を写真とともに①10時35分～約2時間映画鑑賞in舞浜「TOKYOMER南海ミッション」を鑑賞！！予想よりかなり面白かった。鈴木亮平も熱いけど、江口洋介と玉山鉄二も効いてます。結果分かっているけどドキドキするんですよね。②13時～13時半いったん自宅に戻り、犬と一緒に洗濯物干し③14時～14時半葛西駅周
まだ静岡ですチェックアウト後に事務仕事が大量に流れてきて身動きが取れず、午後もリモートの打ち合わせが入っていて名古屋にはそれが終わってから移動の予定に。なので新静岡駅セノバのフードコートで事務仕事をこなし昼過ぎになってようやくフードコート内の『ちばき屋』さんかつて葛西のお店に行ったことがあったような…この(反射してよくわからないと思いますが)店主の千葉さんのポスター見かけたことがあったようなせっかくなので味噌味に(¥1,050)濃厚ではなく割とあっさり食べれる味噌麺は少しただれがかっ
仕事今日はメッチャ涼しい昨夜はエアコン・扇風機無しで窓開けたら涼しくて、よく眠れたわぁ曇天だったので、日傘の必要もなく、風も気持ちヒンヤリずっとこんな日でいいかも（笑）そんな涼しい日の始まりは････ツンケンが人間ドックで休み、前の人が午後半休。前の人は午後半休が楽しみなのか、ツンケンが居ないからなのか仕事してる風にさえ見えなかった（笑）昨日、会議で疲れたから＆が降りそうだからと、溜まってる仕事を丸っと投げ出して帰ったそうなんで、その処理はしてたなｗ午後は悠
麺屋永吉でカレーつけ麺をいただいた後、駅の反対側に回り、【支那そばちばき屋】を訪問。ラーストに「㐂蔵」で出店していた時いただいたのが10年以上前だったので改めて伺いました。気仙沼では「かもめ食堂」食べ損ねたし😅場所は葛西駅南口から、徒歩4分くらいの住宅街の中。到着が12:03くらいで外待ちは無し。お店はマンションの1階で年季が入っています。入店すると券売機の前に3人家族がチケット購入中で続きます。メニューは「支那そば」「支那そば塩」の2種類で他にはトッピングとサイド
皆さん今日も見に来てくれてありがとうございます今日の話ですお店に着いたのは11時40分位でした。結構席は埋まっていたけど、カウンターがいくつか空いていたのですぐに座れました。私は支那そばのしょうゆ味を選びました。細麺のちぢれ麺が美味しいスープと相性良くて、近所にあったらまた絶対行きたい味でした。メンマ好きな私が喜ぶメンマの味！トッピングにメンマもあったので頼めば良かったー！じろう「なんで友達とラーメン屋行かないの？」浦島「ラーメン屋さんて食べたらすぐ出ないとだから、ゆっくり喋れな
皆さん今日も見に来てくれてありがとうございます今日の話ですこの日、所用で葛西駅に行った訳ですが・・・（じろうの学校、ゴールデンウィーク長くてまだお休みでした🗓）前夜。翌日ちばき屋さんちばき屋(葛西/ラーメン)★★★☆☆3.67■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comじろうとおしゃべりしながら開店を待ちますそして、しばらくすると…おしゃべりしていて、時間を気にしてなかったけど時計を見たら１１時でした。11時半開店？！じろうがネットで改めて調べると開
今回はあっさり醤油ラーメンが食べたくてちばき屋へシンプルに醤油ラーメンこういうので良いんだよな〜
宮城県仙台市宮城野区榴岡２丁目３−３６仙台蘭らんビル１階支那そばちばき屋仙台店支那そば(塩)豚飯(ランチBセット)https://ameblo.jp/mono-ramen/entry-12872820341.html前回、10月後半頃だったかなぁ？【煮玉子そば(醤油)】を食べて、思いがけない感動があったので、今回は、【支那そば(塩)】の【ランチセット】にしてみました。【ちばき屋】は、東京葛西発祥の、【支那そば】の専門店。【味玉(味付煮玉子)】の元祖とも言われており、少
島らっきょ〜馬刺し〜馬レバー〜アンチョビ豆腐〜初、ごま縞鯵丼〜
葛西の古くからの名店、ちばき屋を訪問した。支那そばが看板メニューである。一般的に、中華そばと支那そばがどう違うかといえば、大きく変わらないだろう。店ごとの解釈の違いになるのだろう。中華そばの味は、醤油が濃厚か淡麗かで別れるが、淡麗が多い。一般的に昔風ラーメンと言われるのは、そちらであろう。ただ、支那そばというメニューは、醤油に加えて、塩も多いのではないか。ここでも醤油、塩を両方揃えてた。醤油と煮卵のメニューをオーダーした。ラーメンの煮卵は、このちばき屋が発祥
ＪＲ平井駅から徒歩5分くらいのところにある支那そば屋「やなか草」にてランチ支那そばメニューはこんな感じ醤油・塩・味噌の３タイプを提供しております今回は「醤油」の支那そばをオーダー具材は、チャーシュー・カイワレ・海苔・メンマ鶏ガラと煮干系の旨味が溢れる、奥深い絶品スープ背脂のコクがまたウマイ細麺もツルッと美味しい〜海苔を巻いてもイケますねスープの旨味が馴染んだしっとりチャーシューもウマウマです卓上調味料はコチラ途中でブラックペッパーをふりかけて、ピリッとアクセントを加えてペロ
千葉県某所で目覚めた朝です☀️昨晩は楽しすぎて飲みすぎました…。今日はどこかでランチして大人しく帰宅しようと思います。12月頭あたり。記憶が正しければ、2回目の訪麺です🍜🍜カップラーメンにもなってましたっけ？比較的、有名なラーメン屋さんではないでしょうか。前回が醤油だったので、今回は塩で🧂海老ワンタンをトッピングした以外は全てデフォの塩ラーメンです。麺は、目の前でダンボールから取り出して一玉ずつビニール袋を破ってテボに入れていました。それなりに美味しかったけど、塩ラーメンって
らしいです👏✨たしかにここの半熟煮玉子は最高だなカイワレも何気に好きですおいしかったです
葛西駅近くの、ちばき屋でおやつ。支那そば（醤油）（¥900）初めて降り立つ駅、葛西。おやつにお蕎麦かラーメン食べたいなー、と検索。こういう中途半端な時間にGoogleマップの「現在営業中」で絞り込める機能が助かる。いくつかのお店の中から、あっさりめのラーメンがいただけそうなこちらへ。これが当たり！ぱっと見、少し脂が強そうに見えたけれど、口に運ぶと意外とあっさり。塩気も強くなく、ほんのり甘みのあるスープが美味しい。煮卵もいただいたのだが（写真には写ってないです）、スープとのコンビ
★2024年11月9日（土曜日）午後12時30分ころ入店★東京都江戸川区東葛西にある、ちばき屋に行ってきました。1992年8月にオープンした、半熟煮玉子発祥のお店！と言われている人気店♪『ちばき屋[1]【江戸川区】（2019年5月・2022年3月訪問）』★2019年5月1日（水曜日）午後1時15分ころ入店★東京都江戸川区東葛西にある、ちばき屋に行ってきました。1999年4月に初訪問し…ameblo.jp1999年4月に初訪
映画（後日記事にします）の後に、ラーメンを食べてきました。映画の半券もしくは証明があれば煮卵サービスなので、支那そば（塩）を注文。煮卵が乗っていると嬉しくなります。ラーメンは塩が一番好きで、具がシンプルな塩味なので、スープは飲めませんでしたが、最後まで美味しくいただけました。で、先日買ってしまったファミマのスフレ・プリン上海風焼きそばと一緒に撮った写真を切り抜きました。上にチーズスフレが乗っていて、その下にホイップで、その下にプリンがあります。チーズスフレの様ですが
9月18日は「かいわれ大根の日」だそうです。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようかいわれ大根って意外とラーメンのトッピングに使われていることが多いんですよね。過去に食べたラーメンを振り返りたいと思います。『自家製麺ビブグルメン』今年行ったラーメン屋さんで、まだブログに書いてなかったお店もいくつかあるので、備忘録の代わりに振り返りたいと思います。今年の3月、仙台市青葉区にある「自家製麺…ameblo.jp印象に残っているのがこちら。仙台市青葉区にあった「自家製麺ビ
ご訪問ありがとうございます。本日もお疲れ様でした。午後、仕事で東西線に乗って葛西へ。仕事が終わりラーメン屋さん「ちばき屋」さんへ。知人より、夏の新しいメニューが出たとの事で食べに行ったのですが到着したのが3時すぎでしたので、準備中でした。残念でした。帰宅したら、義妹が家にきてたそうです。お土産のソフトクリームをいただきました。美味しかったです。ご馳走様でした。しかし毎日暑いですね。皆さまお気をつけください。
どうも鴨川guruです🐬梅雨入りしたのに雨が突発的に降るだけ…うちの裏の主要道路も土砂崩れして、復旧の日にまた雨で別の所が崩れて家の前の交通量が半端ない💦本日は私がお気に入りのラーメン屋🍜葛西だと昔からハマってるのが、ちりめん亭とちばき屋！ちりめん亭の中華そばがオススメ！あっさりで麺も美味しい✨コッテリもあるけど、中華そばやな！今度は酸辣湯チャレンジしてみたい！ちりめん亭www.tomos.co.jpそしてちばき屋！写真撮り忘れた😅ちばき屋美味しさの基準はバランス感覚
やっと行けた〜ちばき屋🍜まずはとりあえず🍺笑ビールで喉を潤して〜今回は…🍜海老塩ワンタンそば🍜いつも支那そば醤油にするけど今回は初めて塩味のラーメンに。うんまぁー(やっぱり醤油が人気なのかな⁇まわりの人はみんな醤油だった)やっぱり醤油も食べたいなんとなく久しぶりの念願のラーメン🍜しかもちばき屋さん💕美味しかったぁ〜有名店ラーメン支那そばや2食入り横濱戸塚半生麺醤油味ご当地ラーメン常温保存アイランド食品楽天市場${EVENT_LABEL_01_
新静岡セノバのフードコートにある支那そばちばき屋を利用しました今回はオーソドックスに支那そば【醤油】（８８０円）を注文しました動物系と魚介系の出汁の香りが入り混じるスープは若干醤油感強めですが、表面の背脂によってマイルドに仕上がっています個人的には、どことなく以前食べた尾道らーめんを思い起こさせられるようなすっきりしていて食べやすいラーメンでした支那そばちばき屋新静岡セノバ店（ラーメン/新静岡駅、静
ＪＲ平井駅から徒歩5分くらいのところにある支那そば屋「やなか草」で晩ごはん「的」に見立てた草の字に「矢」がささった店名ロゴデザインが素敵ですねメニューはこんな感じ醤油・塩・味噌３タイプの支那そばを提供しております「醤油」の支那そばをオーダーしました具材はチャーシュー・海苔・カイワレ・メンマ鶏ガラと煮干系の旨味が溢れる、優しい和風テイストの味わい背脂のコクもあって、じんわり深みのあるスープに感動ちぢれ細麺もツルリとうまいコリコリメンマもイケますねスープの旨味が馴染んだしっとりチ
