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糀谷のさん数少ない新規開拓の中で最近の大ヒット店舗であろう！京急空港線の糀谷駅から徒歩数分の場所にある魚屋の立呑みのさん🍺何せ魚屋が経営する立呑み🍺刺身に特化したメニュー構成と日本酒に合うサイドメニュー。メニュー構成がごちゃごちゃしておらず実に潔い。シンプルに刺身と日本酒を堪能する店舗。そして何を食べても美味い！BGMがジャズ。綺麗で落ち着きのある小洒落た店内で嗜む酒は最幸。俺の中で美味い魚を喰いながら日本酒を楽しむ新しいスタイルが確立された罪深き店舗。罪深き店舗とは無論、最大の誉め言
60代夫婦。夫は毎日家でテレワークですが、来年末には退職予定。私は起業していましたが、今は専業主婦です。義母は2024年永眠、母は大腸癌ステージⅣで老人ホームに入っています。アメトピに掲載して頂きました読者の皆様、アメブロの方ありがとうございます「憎たらしい母と今の弱々しい母」『母の介護付き老人ホームに行きたくなくなる時』先日母の預金のある銀行に行きました母の後期高齢者医療保険料の振り込みです株を売却したため利益が出たと見なされ確…ameblo
7月26日、土曜日のお話です。朝食セブンイレブンでカツ丼を買ってきました。簡単サラダを作って朝食としました。赤いのたっぷりでサクサクっと食べました。いろいろと用事を済ませてお昼過ぎに海辺に向かいます。昼食はイレブンイマサでインドカレー本当は鎌倉の世界一美味しいつけ麺が食べたかったのですがなんとなんと移転の為しばらく閉店するとの事急だったのでビックリですが早くまた食べたいな〜🤤🤗赤くない福神漬けこれも大好きです。ガラムマサラと辛味オイル海辺に到着家の者は
週末は太る。平日の平均的な歩数くらいは歩いたのだが、それでも太っている。あたかもDNAに、週末は太る、というプログラムが組み込まれているかのように太る。冗談はともかく、カロリーが高いんだと思う。このあたりを気をつけてみよう。次回もお楽しみに！
新潟で購入した純米大吟醸≪吉乃川≫を家で飲みましたアテは≪ダルマイカの刺身≫ねっとり甘～いゲソの部分はさっと湯がいてあります≪きゅうりの塩昆布和え≫🥒家庭菜園で収穫≪オクラの明太子和え≫こちらも家庭菜園で収穫しましたそしてこの日は≪鰹の刺身≫と≪豚しゃぶサラダ≫鰹の皮は炙られて脂が乗っていてたまりません豚しゃぶのトマトも家庭菜園で収穫🍅たまには家飲みも良いですね
おはよん～(^-^)v高尾で寄り道だるまいかメヒカリへしこほっきいぶりがっこ旨い日本酒は、人生を豊かにしてくれまふlove&～(^-^)vん⁉️ではではみなさん今日もファイトだよん～(^-^)v
サーモンはいつもの通りのうまさ。おじさんは久しぶりに食べた。タイに似ている気がするけれど、もっと歯ごたえがある。ダルマイカは甘みがあっておいしい。刺身を食べたときは、どうやって刺身の味を描写するかということに腐心している。正確に伝える、というのは自分の文章力の問題もあってなかなか難しいものだ。サツマイモのごはんもサツマイモがゴロゴロ入っている。こういう季節の食べ物はいいものだ。次回もお楽しみに！
8月最終日の今日です。昨日、一昨日などの涼しさから一転、また蒸し暑い日となりました。夏のものに秋のものが入ってきております。
甘長唐辛子を女房殿が買ってきたので、何にしようかと考えて、バター醤油炒めにしました。パプリカがあればよかったのですが、ないのでキュウリを一緒に炒めました。甘長唐辛子はそのままで、ベーコンと縦に4つに切ったキュウリと一緒に炒め、白ワインをジュッといわせて、ふたをして2分ほど蒸し焼き最後にバターを加え、醤油少々を垂らして仕上げました。いい味になりました。トマトスライスにはバジルをのっけ、オリーブの実のマリネを添えました。昨日の昼
ここも知る人ぞ知る北海道の名所❔かしら・・・だるまイカ、エビあまづけ、えびす鯛、栄浜温泉、賀老の滝、道の駅『よってけ！島牧』・・・
今年もよろしくお願いします😊我が家は今日から通常通り。子供だけ冬休み中♪♪年末は頂いた海鮮主役で贅沢させてもらいました😆大好きないくらとカニとエビの食べ放題🦀あとは母の筑前煮やお汁粉、海老天そばなど。1日はみんな集まって海鮮に飽きたかなと焼肉と鍋にしました😊中でも今ハマってるダルマイカ💕炙ってさいてマヨ七味で食べるのが最高😆食べかけですいません😅送料かかって少し高かったけどまた買おう✨2日の夜中かな？すっごく雪が降って夜中に除雪車が入ってくれました！朝より助かります😂
見てくれている方には釣り人も多いのでもっといいだるまいか手にする方も多いかも知れませんね。昨日の仕入れから山口県萩産の生だるまいか
今日はこれ！「だるまいかのお刺身の作り方」ショートムービーverです。お時間ない方にも気軽にみれる動画です！ダルマイカのお刺身の作り方youtu.be
本日は、休場日です。写真は昨日撮影した山口県萩産の生のだるまいか非常に甘味があり、ねっとりした食感でとても旨かったです！
生いかは甘みが違います！刺身はもちろん、天ぷら、唐揚げさっと炒めても旨いです。
こんばんは～(^○^)今日はお休みだし、パパさんは朝ごはん食べないから支度しなくていいしってことで少しだけゆっくり寝ていましたお仏壇と神棚にご飯あげてから洗濯物干そうと思ったらウォーキングから戻ったパパさんが干してくれてありましたタイマーセットしてあるから５時40分頃には洗濯終わってますパパさんはそのまま畑仕事モイストウォーター持たせました今日の収穫私１人の朝ごはん玄米に十六穀ウインナー、キャベツ、目玉焼き２つ味噌汁はインスタント自家製シバ漬け私は黒豆茶持参でリ
釣りものだるまいかがありました！いかは色々な料理に使えてかつ美味しいのでいいですね。甘味もあり旨いです！
石鯛三日目くらいかまな板いいねメインは鶏肉だったり次の日はケンサキイカもつけたり。イカとか貝はマジうまい。アイナメを皮目カリッと身はしっとり目に揚げてみたり。これはポン酢がうまかった皮がうまい魚はこれが良い寿司屋になってみたいだけど最近思うのは立ち仕事って地味に足腰にくるっていう。。。楽ではないよなと当たり前だけどけど料理って楽しい
ケンサキイカダルマイカ小ぶりの石鯛捌いてて脂が出ててうまそう色薄めなアイナメちゃんと〆てあった
今夜のアテはお刺身です。昨日から寝かせておいただるまイカやはり甘さが増しています。うまいの〜大好きなホッキ貝独断と偏見でおじさんが選ぶ貝ベスト100トップ10入りは間違いありません。あのね〜、おじさん食べられる貝、100種類も知ってっか〜そんな突っ込み無しです。おじさんホッキ貝には特別な思い出があるのですが話が長くなるのでやめておきます。小肌家の者には内緒で糠床調整いたしました。良い方向に向かっている様です。いも焼酎炭酸割りとともに家の者は禁酒だそうでノンア
鮮魚売り場で久しぶりにだるまイカを見つけました。東京産って事は新島？八丈島？でしょうか？だるまイカ分かりやすく言うとケンサキイカですねお刺身にすると肉厚で甘くて美味しいんですよね〜。だるまをアテにいも焼酎です。しかし今夜は、お刺身はお預けです。お刺身用は皮を剥いて一晩寝かせます。歯応えは無くなりますが甘みが格段に増します。今宵のだるまは残ったゲソとエンペラーと玉ねぎをバター＆黒瀬スパイスで炒め仕上げに醤油をちょこっと我慢できずに、にんにくも入れちゃいました
今日、水揚げされたヤリイカに混じってこんなのが潜んでたよめちゃちいさいうずらの卵🥚くらいの頭だるまイカ🦑とか、そんな感じの呼び方なのかな？よくわからんけど、水に入れて置いたでもさ、バタバタしてるうちに、水を捨てられて夕方、天に召されてたよ悲しいトシノフのmyPickAmazon（アマゾン）ザボディショップ(THEBODYSHOP)ホワイトムスクオードトワレ30mlさり気なく香るので、ちょっとしたお出かけには、ちょうど良く、がっつりしたお出かけにもオシャレ感がU
いい鮮度甘みあって旨そう。
ダルマイカって初めて聞いたけど夏の剣先イカをこう呼ぶそうです。・・って事は美味しいに決まってる〜煮付けてみました。柔らかくて味が濃い！美味しい〜〜〜夫にはお刺身も作らねばかなり気に入ったみたいです。
おはようございます！ムタローです！島根県浜田のだるまいかの全部位を刺身にして、食べ比べてみました！かれこれ20年は魚をおろしてきましたが、今までイカの無駄遣いをしてました・・・。突然の韓国気分もお届けします。youtubeはこちら！↓
横浜市中区の『さかな番長』を訪問して今年は後半に体調を崩してしまったけどぉ、１年間美味しい料理を頂きました❣️😻
こんにちは！彩です！昨日、お客様と和食料理屋さんへご一緒させて頂きました✨お刺身や、天ぷら、白子など✨とっても美味しかったです☺️1番のお気に入りはだるまいかの天ぷら😍今が旬なんだそうです！だるまいか🦑自体初めて聞いた私😅笑ちはるちゃんは知っていました😆笑流石です👏👏👏✨いかの種類って沢山あるんですね！！だるまいか！覚えました😭✨笑お知らせ✨12月21日、25日さおりちゃんバースデーパーティー🎂クリスマスパーティー🎅🎄です！是非ご来店お待ちしております✨
一昨日、帯広から帰りました。ぎりぎりまで台風が心配でしたが、無事に。収穫も終わった田畑。来年もまた行けると良いなぁ。地元の人が「雪虫」があらわれたらそろそろ雪が降る…とかいう話をしてました。雪虫？画像はお借りしました↓ふわふわのファーを纏ったような姿。かわいい❤️ジンギスカンもお寿司も豚丼も食べられたし、仕事はまあまあの結果だったし…また来年もオファーがあれば嬉しいな。帯広土産で一番喜ばれるのはだるまいか。去年は不漁で全くお店に並びませんでした。今年はなんとかあったは
横浜市中区の『さかな番長』を訪問してくじらベーコン米なす田楽のチーズ焼きだるまいか、とり貝
