たま家

こんばんは！連休最終日の今日も天気は悪いですが涼しかったですね。なんか雨が降ってようが何だろうが、あの殺人的な暑さを考えると快適に思えます。さて、今日はどうしようかと思いましたが、久しぶりに朝から無性に家系ラーメンが食べたくなり、4月以来久しぶりにほぼ地元のたま家さんに行ってまいりました。こちらのお店は昼営業のみで、基本的に月、火が定休日。休日だろうが月曜日は定休だったのですが、聞くところによると4年ぶりの月曜営業とか。おまけにこの雨なので空いてるかな？というのもあって行ったわけです

朝7時からやってる家系ラーメンのたま家に日本、〒206-0041東京都多摩市愛宕４丁目８−１２自宅から歩いて40分笑笑青葉を見ながら歩いたテクテク家系ラーメン950円海苔3枚トッピング120円海苔トッピングは要らんかったなw並びはないけど、次次とご来店で店はずっと満席🈵ちゃんとガツンとした家系スープホーチミンで喰いたいな~絶対無理だけどご飯必須なんだけど、さすがに無理小ラーメンはあったのかな⁉️小ラーメンにライスがベスト他のラーメンも喰いたいけど、今回はど

こんばんは！ようやく週末。東京は明日は天気がよくないみたいで、逆に今日が絶好の花見日和のようですね。さて、今日は定期通院。僕の行ってるところは予約時間に行くと毎回あまり待たずに診察してもらえる非常にありがたいシステム。今日もスムーズに終わりどうするか一思案。せっかく駅前まで来ているのと満開の桜を考え、行った先は多摩センター、朝から営業しているたま家さんに2週間ちょっとぶりに訪問してみました。車以外で訪問するのは初めてですが、多摩センター駅東口の改札を出て東へ。道路に出ると乞田川と

多摩センター近くのたま家さんに昼営業ギリギリで入店しました。お得なライスセットメニューは食券機で✖️マーク。売り切れだったかな？一気にトーンダウン⤵️しかたなくラーメン中盛です。ラーメン中盛が1000円超えるなんて時代とはいえ厳しい世の中です。正統派なビジュアル。醤油かま効きつつも円やかなスープでうまいです。中太麺の絡みも良くて一気に完食しちゃいます。願わくはやはり白米が欲しかった！家系は白米が合います！

こんばんは！今日は上の子の卒業式でお休み。で、朝起きて外を見たら、予想外の雪でビックリ。卒業式に行く途中、道路にうっすら積もってました。しかも体育館、めっちゃ寒いし。幸い帰る頃には雨になり、道路の雪も解けてしまっていたのでよかったですが。で、家に帰ってからお昼をどうしようかと思いましたが、久しぶりにたま家のラーメンを食べに行ってみようかな、と出発。昨年8月以来の訪問です。こちらのお店は寿々喜家、千葉家、末広家、川崎家などと同じく本牧家で修行した店主さんのお店。まあ僕は家系図なん

休日の朝、無性に食べたくなるたま家。今回はいつもより遅い９時半頃着でしたが雨だった事あってか並ばずに着席できました。ラーメン並+のり5枚増し+油多め+小ライスもちろん麺かため。私の家系必須お好みオーダーです。小ライスには無限ニンニクどさっと盛ってさらにおろしニンニクと豆板醤を少々白ごまを多めにまぶしてトドメはマヨネーズ！これをスープにひた

朝ラーセット890円朝ラーメンを楽しんできました。朝でも食べやすく、でも濃厚さもしっかりある味わいに大満足です。美味かった。朝9時過ぎでも結構人が来ていてびっくりでした。

■麵や六等星ここ最近の数週間ですが、稲田堤にある麵屋六等星さんが安定して昼営業、夜営業されています。夜中に開店して朝方まで営業したり、突然、昼営業だけやったりと、いつ開店するのか全く予想できなかったお店でした。ですが１１月に入ったころからそのパターンが変わり、だいたい昼は１３時前後にオープンして夕方まで。夜は１９時前後から夜中まで。水曜日を除いて毎日営業しています。そこで先月末の平日昼過ぎに３度目の訪問をしてき

12月初日の日曜日、朝起きて洗濯、ベビ子にミルクをあげてひと段落。ふと、おなかがすいた朝8時。頭に思い浮かぶのは、そう、たま家しかありません。我が家から休日朝だと車で30分ほどなのでもちろんGO！到着すると、ちょうど自分が入る時は入れ替わりのタイミングで並ばず空席あり。座って注文を終えると一気に人が来てまたたくまに行列ができて良いタイミングでした。今回は朝ラーセットにはせずにネギラーメン並油多め(有

私用を終え10時半ごろに朝ラーしてきました。朝ラーといえど中途半端な時間なのですいていると思いきや到着すると満席、、、駐車場も満車で第2駐車場へ止め入店。ちょうど席が空いたので待たずに座れました。ラーメンライスセットとのり5枚増し油多めが券売機に100円で設定されており、いつから油多めが復活していたのか気づいてなかった。油多め大好きな自分には有料でも嬉しい限りです。鶏油たっぷりの黄色い油

831家に2回目の訪問。前回はたま家の姉妹店だから勝手に家系と勘違いしてました。だから今日は野菜タンメン屋として改めて評価。味噌831ラーメン980円。うーむ。チャーシュー無しですか。せめて豚肉炒めくらいは欲しいです。野菜だけラーメンですわ。炒め野菜と味噌、ガラスープ？は相性良いですが無理にほうれん草は要らない！肉をいれてくれ！まぁチャーシュー麺にすれば良いんでしょうが😆てか、たま家の姉妹店ってアピールの仕方が気に食わない。ほうれん草意外、共通点ないっすよ。味が良いだけ

こんばんは！お盆休みもいよいよ終わって世の中も明日から平常に戻りますね。電車通勤なので混むのがねえ。。さて、今日は近くの家系ラーメンのお店、たま家に朝ラーを食べに行ってまいりました。訪問は約1ヶ月ぶりです。『らーめんたま家多摩本店朝ラー（7/14）』こんばんは！今日もジメジメしてましたが、梅雨ももうすぐ明けるんでしょうかね。山の方で雨が降っていてくれればいいんですが。さて、今日は久しぶりに家系ラーメンを食…ameblo.jp7月からは値上げもあったのですが、8月からは土日祝日の

こんばんは！今日もジメジメしてましたが、梅雨ももうすぐ明けるんでしょうかね。山の方で雨が降っていてくれればいいんですが。さて、今日は久しぶりに家系ラーメンを食べようと近くのたま家に朝ラーを食べに行ってまいりました。※15日（月）はお休みのようですのでご注意ください。2ヶ月ぶりの訪問ですが、6月には厨房改修工事で2週間ほどお休みだったり、7月は3日より値上げがあったりといろいろあったようですが、今は元気に営業しているようです。値上げ後の金額は以下の通りです。こちらのお店はインスタに一

こんばんは！やはり普通の週末は過ぎるのが早いな〜、なんてまだ5月病ですかね。さて、今日はいろいろ買い物に行ったりしなきゃいけなかったのでそう遠くまで行けないな、ということで家から近いたま家さんでササッと朝ラーを食べようと行ってまいりました。訪問は1ヶ月ぶり。店着は9時15分くらい、店内満席で外待ち5名。この日はその後も並びが絶えなかったです。こちらのお店は待ちがある場合、食券先買い制。ということで食券を購入して列に並びます。購入したのは朝ラーセット¥800中盛（1.5玉）

多摩地域で家系と言えばここ！たま家さんに訪問しました。ランチセット980円ラーメン並です。濃厚スープにキリッと効いた醤油が良い。安定な美味さです。セットのライスは大盛り無料！無限ニンニクをかければジャンク丼の完成だ〜！相変わらず美味かった！ご馳走様でした！〒206-0041東京都多摩市愛宕４丁目８−１２月曜、火曜定休日。裏と20mくらい先に駐車場あり

こんばんは！今日は暖かくていい天気でしたね。野球やサッカーも盛り上がってますが、F1日本グランプリでは角田選手が久しぶりに地元での入賞という嬉しいニュースも。さて、そんな今日は早起きしてしまってお腹も減ってということで、そんな時に便利なのが朝ラーを販売している家系ラーメンのたま家さん。ということで、店着は8時20分。店内先客5名、後客も7〜8名。この日のメニューは朝ラーセット¥800お決まりの朝ラーセットです。ラーメンと小ライスのセットで、朝10時まで販売しているメニュー。

こんばんは！この週末は暖かいですね〜暑さ寒さも彼岸まで、ということでもう寒い時期も終わりそうですね。さて、今日は1ヶ月ぶりに多摩センターのたま家さんに行ってまいりました。看板は昨日のお店と似た色合いですが家系ラーメンの店。昨日は飲み会で胃袋も疲れ気味というのもあり、落ち着いて食べられるラーメンが食べたいな、ということで。店着は9時40分、店内空席4席ほどでしたがどんどん後客が訪れて外待ちができていました。この日のメニューは朝ラーセット¥800朝のたま家と言えば、の朝ラーセット

こんばんは！今日はこの連休唯一の晴れで、久々に明るい青空を見ました。ここぞとばかりに溜まっていた洗濯も済ませましたよ。さて、今日は車検で車を預けに行って、帰りにランチ。南大沢駅すぐ前の南大沢らーめん家さんです。屋号の右側に書いてあるんですが、先日食べに行った多摩市和田にある831家の姉妹店。その831家はたま家の姉妹店ということで、ここも本牧家がルーツのたま家から派生したラーメン店。他にも府中家などもたま家系のようですね。店からは豚骨臭がほんのり。店着は10時50分ごろ。営業

こんばんは！今週もようやく週末。この土日はのんびり過ごそうかと思います。さて、今日はランチに多摩市和田にある831家さんに初訪問してまいりました。このお店は先日行った家系ラーメンのたま家さんの姉妹店。831はヤサイで、家系スープを使ったタンメンの店のようです。以前はたま家野猿街道店として営業していましたが、いつからか831家と店名が変わり、姉妹店となったようです。店頭はこんな感じで、右側に駐車場があります。車かバスじゃないと行きづらい場所ですが、駐車場は十分用意があります。バス

こんばんは！今日は建国記念の日。だからどうというとか考えてませんが、明日も休みなのはうれしいですね。さて、昨日は1食しか食べていないので朝起きたら割と空腹。おまけに連チャンで味噌系のラーメン食べてたので脳が別のものを欲していたわけで。朝からやってるラーメン屋と言えばということで、近くにあるたま家に行ってまいりました。このあたりでは20年以上前からある老舗の家系ラーメンの店です。家からは割と近いので何度か食べたことありますが、ブログには初登場。店着は8時30分ごろ。店内は先客5名

前回の反省を生かして早めに予約を取ったので、今回は１月に６ヶ月点検を受ける事が出来ましたで、作業を待っている間にいつも行くのはステーキの宮ｻﾝなのですが、そういえばコチラで名刺貰ってからまだ行って無かったな・・・、と思い出したので、坂を登って南大沢駅前のパオレビルへ。券売機を見るとたま家ｻﾝと８３１家ｻﾝを足して２で割ったようなメニュー構成なんだねゆず塩とかも気になるけど、まずは基本の一杯を頂きましょう・・・という訳で、オーダーしてから１０分弱で豚骨醤油らーめん（８３０円）とライス（

無限ニンニクがうますぎて、たま家さん再訪。昨日の晩ごはんから炭水化物抜きで備えてきたので朝から腹ペコ。10時過ぎにお店に着いたけど残り２席…TKGセットを注文。ライスは、迷うことなく大盛りチョイス！ネギ飯も美味しいけどTKGもバカうま。これに無限ニンニクと高菜をトッピングすればいくらでも食べれそう。ラーメンのスープをかければ味変できて二度美味しい。チャーシュー乗っければ三度美味しい。スープひたひたの海苔でご飯をくるめば四度美味しい😋たま家最高だ😀PS食べ終わった後に美味しかっ

いつも、YouTubeで飲食店の動画を良く見てるんですよ。洋食とかではなくて、ラーメン屋とか中華料理の。朝の仕込みから密着してて、飲食店の1日の流れが良くわかって面白いんです。昔、ラーメン屋で少しホールのバイトしたことがあって、大変なのは知ってました。本当に好きじゃないと出来ない仕事だと思います。自分の時間なんか、ほぼ皆無ですからねー。で、いつもようにYouTube見てたら、多摩市の家系ラーメン屋が出てきて、「多摩までラーメン食いに行かれねぇよ」と思いながら拝聴。灰汁の強い店主

コロナ禍に何度か食べに来て、安くておいしかったので、数ヶ月ぶりに訪問おにくやさんがやってるのか昔おにくやさんだったのか、上には歴史を感じさせる看板がかかってました。いつもは並ぶのですがちょうどあいたので待ち時間5分くらいで出てきました。今回、風味がカレー味だったので、注文間違えたのかなぁと思ったけど、嫌いじゃなかったのでそのまま頂きました。ごちそうさま

最近は多摩センターへ行ってもイトーヨーカドー飯がほとんどだったのもあったし、一回苦手な獣臭が凄かった時もあって、かなりご無沙汰していたたま家ｻﾝ。らーめん＋ライスセット（９００円）ご飯大盛（無料）久しぶりだったので何も指定しなかったのが良かったのか、メチャクチャ旨かったな～最近のランチはコチラをそれなりに継続して頂いているので、炭水化物の腹持ちの良さを改めて実感したランチでした（笑）

2023.5.7本日は横浜家系らーめんたま家東京都多摩市愛宕4-8-12小田急多摩線『小田急多摩センター駅』場所はコチラたま家·〒206-0041東京都多摩市愛宕４丁目８−１２★★★★☆·ラーメン屋www.google.com🍜らーめん（並）830円🍜ご馳走様でしたぁ😋ラーメンデータベースレビュー『らーめん（並）』横浜家系らーめんたま家のレビュー|ラーメンデータベース2023.5.7🍜らーめん（並）830円🍜スープはやや濃いめの醤油感にライトな豚骨感

朝ラーセット今朝はお久し振りなたま家多摩本店さんにて朝ラーメン680円でごはんもついてくるのでコスパ抜群な朝ごはんです金曜日を乗り切るべく今日は濃いめでオーダーオープン直後につき少しお話ししてくださりありがとうございますお蔭様で殆ど待った感覚もなくすぐの着丼冷え込む朝にありがたい熱々なスープからいただきますうん、これこれ、元気出る！朝からのオープン本当に助かります既に疲れている今週を乗り切る気力が湧いてくる濃いめにすることで、バランス良い豚骨や鶏油の合わさったマイルドなお

らーめん中盛夕食はたま家多摩本店さんにて8時半頃に伺ったらご飯が売り切れで哀しみ気を取り直してらーめんに中盛をポチッとな今回も濃いめでオーダー席に着いてぼーっとしていたらすぐに着丼夜はやっぱり醤油控えめな印象ですが、鶏油、豚骨醤油のバランスがよき熱々スープが残業後の疲れた身体に沁みる、美味しいなぁ酒井製麺の緩ウェーブな中太麺も啜り心地ともっちり感が好き熱々ですがふーふー冷ましながらずばずばいただくのが堪らぬトッピングはチャーシュー、菠薐草、刻み葱、海苔ほろほろ感もあ

朝ラー小ライスこの日はたま家多摩本店さんにて朝ラーメン日曜7時〜8時はワンコインサンデーで朝ラー小ライス付が500円と超お得ですが、混雑を回避して9時過ぎにお伺いそれでも朝ラー650円なんだから、安くてとってもありがたや何だか塩っぱいのを食べたい気分につき、今日は濃いめでのオーダーです朝の時間帯の店主夫妻に加え、若い女の子が入ったのですね一生懸命働いているのを頑張れ〜と思いながら眺めていたら程なく着丼やはり家系は赤いカウンターに映えますね、素敵熱々なスープからいただきますう

朝ラー小ライス付先日の朝食は朝に来るのはお久し振りなたま家多摩本店さん早起きで伺えたので7時〜10時までやっている朝ラーメンをポチッとな昨今の原材料費高騰などの煽りを受けて50円値上がりしましたが、それでも小ライス付で650円という破格っぷりいつも通り麺の硬さや味の濃さは変更せずデフォでオーダー改装後初訪問ですが、綺麗になりましたし家系といえばなこの赤いカウンター！！着丼したらーめんも赤に映えますねぇ、素敵！！熱々なスープからいただきますうん、元気になれる美味しさ！豚骨醤