たたきキュウリ

今回からはレギュラーメニューではなく、たまに作ってメニューに載せたり、まったく店ではお出ししないもののレシピを掲載していきます。最初はたたきキュウリ。家庭菜園をやっていた時に、夏になるとキュウリが大量に採れるので、よくこれを作ってお客様にサービスでお出ししていました。簡単に作れるし、ビールのアテに最高です。***********************************■たたきキュウリ材料キュウリ3本、塩昆布6g、鷹の爪の輪切り適量、塩適量、ゴマ油小さじ1/2

今日も朝から野球に諸々。疲れた〜を、言い訳にまたワンプレート。あれ？焼いただけ？🥴ちなみに、西京焼き大好きな息子！ありがたい✨でも、今日は久しぶりのたたきキュウリをまさかの独り占め笑意外なもので喜んでくれて、ありがとう☺️春休み、3食手を抜きながら、、、頑張ります🤭

豆乳だしのそうめん♪たたきキュウリのっけ480kcal20分豆乳とだしで頂くさっぱりそうめんです。味付けはシンプルですが、味噌のコクが全体のまとめ役で、カリカリの油揚げが良いアクセントに♪具のキュウリはたたいてヒビを入れることで、味が馴染みやすくなります！材料【2人分】そうめん油揚げきゅうり白いりごま青じそみょうが[A]味噌[A]塩[A]豆乳[A]かつおだし4わ1/4枚1本小さじ22枚1/2個大さじ1小さじ1/2

夏に食べたくなる野菜はいろいろですがその中の一つはきゅうりきゅうりが美味しく頂けるレシピはいろいろありますが簡単に頂くのに便利なのがKALDIのたたききゅうりの素きゅうりカットして、KALDIのたたききゅうりの素をもんで馴染ませたら、出来上がりピリ辛であと引く旨さはヤミツキになりますよ蚊の対策グッズ教えて！ムヒの虫よけや虫よけブレスレットを使っています（山登りや海に行くときは必須ですね）昔は蚊に全然ヤられなかったのに静岡の天城山でブヨにヤられてから、やたら

いつゲリラ豪雨が来るのか？ドキドキの１日でした仕事終わりには真っ黒な雲が先の空に…☁️とりあえず、降られずに帰れて良かったぁ～夕飯は～☆鶏と茄子のおろしポン酢朝は、照り焼きにするつもりでしたが…蒸し暑かったのでおろしポン酢に変更😉☆厚揚げと白菜の煮物厚揚げ・白菜・椎茸を煮ました😊☆まぐろアボカドアボカドが、思いの外…熟してなかった💦☆たたきキュウリ昨日に続いて～パスタくんの２個目のケーキ🎂🎊HAPPYBIRTHDAY🎉＊イチゴタルト🍓あっという間に

(写真)たたきキュウリほか。晩ごはんの食卓です。畑にいくと、いままで見つけられずに大きくなりすぎだキュウリが1本あったので、山椒のすりこ木で叩いて梅肉を加え、よく揉んで水気を切ってからごま油を和えていただきました。けっか、さすがに皮は硬くなっていますが、梅肉とごま油との相性が抜群で、ビールのつまみとしてぐいぐい進みます。若々しい風味豊かなインゲンも味わい深くて、今夜も満たされました。

とある日の休日のご飯久しぶりにお蕎麦が食べたくなったので、かけそばを作りました。付け合わせはこちら【たたきキュウリとささみのやみつきゴマだれ】そして、こちらは・・【春菊の天ぷら】ですとあるYouTuberの方が作っていたので、真似して作ってみましたちょっとほろ苦い感じですが、そんなに苦にならなかったでした春菊好きな方には是非、作って欲しい１品ですね～おまけ～夕食時、たくさん食べたのにすぐお腹が空いたのでデザート感覚でこちら

鶏胸肉は塩麹に漬け込んだので柔らかくなりました^^

昨日も暑かったですね里芋の追い肥もしないとと夕方管理機を持って畑へ隅を起こそうと管理機を回しましたが硬く跳ねてしまいます丁度主人が来たのでどうしたらいいか聞くと逆回しをすると言いと言われ反回転をしたらうまくできましたここまでは大変よくできました！最後に向きを変える時坂になってるので気を付けたつもり管理機が坂をバックで下がりましたよ私も一緒に下りましたが側溝に足を踏み外し側溝と足が管理機に挟まりました！頭の中で骨は

【アガパンサス】ヒガンバナ科アガパンサス(ムラサキクンシラン）属1ヵ月近く前から楽しませてくれたアガパンサスも、そろそろお終いですかね。種子が目につくようになっております。ただアガパンサスにも多くの品種があることは知っておりまして、この時期に開花するものもあります。濃い紫が素敵なアガパンサスと出会いましたので、紹介しました。アガパンサスの和名の「紫君子蘭・ムラサキクンシラン」がしっくりくる花色です。暑くなると思い出す一品、いくつかありますよね？豆腐丼。絹豆腐・シラス・揚げ玉。

WordPressでブログ書いてます☆彡↓↓リンク先↓↓夕ご飯（2022.06.26）夕ご飯（2022.06.26）忙しかった昨日とはうって変わって。。。きょうは法事がひとつだけ✨午後からはちょこっとラン🏃そ…mshira1973.wordpress.com白川君の独り言βnosweatnovictory

２０２２・６・２２・水１．いわしの梅煮２．たたきキュウリのゆかり和え３．チキンガーリックソテー４．鯛のアラの塩焼き５．鯛の潮汁いわしの梅煮いわしの梅煮レシピ島津修さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう(kyounoryouri.jp)昨日の昼試しに作ったら美味しかったので言わば、本番蒸し暑かったのでさっぱり梅味はいいでしょう醤油は使っていないけどその分いわしと梅本来の味がする作り方１．いわしの尾を

たたきキュウリ（梅干しとごま油とかつおぶし入り）とポテトサラダつくったほぼ食べられず梅干しとポテトサラダ少しとごはんを食べた白桃とみかんはまだおいしくなくなる魔法をかけられたままなので冷蔵庫に戻した高カロリーでおいしく食べられるものを探さないと

おはようございますたたきキュウリなるものをふと食べたくなり初めて作ってみました“たたかないキュウリ”笑本来は棒で叩くようですがこちらは手で割り、次にラップの上から手のひらで押し潰し、味付けはテキトーオリジナルめんつゆ・胡麻油・唐辛子・白ごまをあらかじめぐるぐる混ぜ味見しといて、袋にキュウリとこのつゆたちを入れちょこっとモミモミしてなじませただけですあ、仕上げにも一度ごまをフリッと時間もおかずすぐにつまんでみたらもうしっかり味がついていました我ながら上出来ビー

ご訪問いただきありがとうございます。昨日無事父親が退院したので今日からしばらく和食中心の朝食です。初日の本日の朝ごはんは豪華版です。・焼き鮭・渡り蟹の蟹汁（昨日角上で買ってきました）・たたきキュウリの塩昆布和え・とろろかなり豪華じゃありません？入院すると5kgは痩せて帰ってくるので5kg取り戻して病院に返そうと思っています。食事は人間の基本、食べたいものを食べてなんぼなんで、父には美味しいものをとことん食べてもらいましょう。今日一日頑張れば明日は土曜

たたきませんでしたが(笑)エス&ビーシーズニング重宝してます👍

こんにちは、めそたろうです。ご訪問ありがとうございます。数年前の私は…花粉症↓くしゃみ↓ギックリ腰↓一カ月くらいヨボヨボ…を、繰り返したのですが、アメブロ開脚部に入部して自宅で寝る前に簡単なストレッチをするだけなのですが腰の爆弾が怪しい日もありますが…ギックリ腰まではいかずに何とか過ごせております(´；ω；`)ｳｩｩもうめちゃくちゃ感激です。それでですね約２年前に身長が０．９センチ伸びていたのですが今回また健康診断を受けたところ…０

今朝のハイビスカス📷６：３３先週から娘に誘われている「お寿司を食べに行こう」G君の仕事の帰りが遅く、今週も決行できないまま、昨日は週一恒例の、我が家での晩御飯の日でした。G君の帰り、多分遅くなるだろうと女子会晩御飯の予定だったんだけど、

今日の晩ご飯は…😊😊😊天丼でぇ〜す…‼️👨は👩の海藻サラダ🥗から…👦🏻は海老🦐天からの…たたきキュウリ…🥒🥒🥒美味しい…👍👍👍そして👨も…天丼…美味いなぁ〜…😋😋😋😋😋

今朝起きたら、今にも咲きそうだったサボテンの花が開花してた、今年は花の数が少なかったです、これも育て方か？。短毛丸の花キュウリは毎日次々収穫できて、食べるのが忙しい。昨日のキュウリのキュウちゃんは全部売れたので、今日はブロ友さんに教えてもらった、たたきキュウリを作りました。キュウリ3本を摺りこぎ棒で軽く叩いてぶつ切り、ごま油、醤油、昆布の佃煮、ニンニクのみじん切りを混ぜて出来上がり、簡単

昨日は、食材の不足分の買い出しの為、近くのスーパーへ所要時間３０分弱。持病（？）の、首肩の痛みが悪化しないようにと、手仕事（チクチク）からも目を背け・・・「退屈」という言葉の無いさあちゃんの辞書（）先日、ホワイトさんに頂いた料理本のレシピを参考に、万能ダレを作った。ト

こんにちは、りさママです。献立に迷ったときにお越しください。今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！主菜から副菜まで全レシピをご紹介しています。そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）気づけば、私、「もう1品」ばかり作っていますね。←うちの食卓、副菜しかないんじゃないか疑惑。さらにもう一品、ご紹介です！！←もう…これは3分でで

本日の酒のあて～一口ヒレカチュ～。カジキのみちょづけ～。あんど、スキランびりエッギ～。ぽう！れんちょーとコ～～～んのちょてー～。たたちちゅーり～。（写真が無ければ、全く分からんやんけ）こいつらが、仲良くワンプレートに。うちに、こんな皿有ったにょ今日も焼酎を二杯。今日も平和です

今日の京都は初夏のような暑さでした日傘が必要なくらい日差しが強かった晩秋なのに…今日の夕ごはんです週の後半を乗り切るために、パワーの出る食卓に心も体も復活しました手作り餃子テーブルでアツアツの出来立てが食べられるなんて幸せレモンサワーが進みますマグロのネバネバ和えマグロとネバネバ系の食材の相性は最強ですねカニカマとたたきキュウリのポン酢ごま和え最高の箸休めです今日の夫弁当今日は大好きな京都御所に紅葉を見に行きました混雑を避けたかったので3連休前に行きましたが、見頃ま

たたきキュウリ🥒簡単に一品できちゃいます(笑)4～５日漬けててもしょっぱくならなかったです😅前回は作ってから５日後に食べましたが(割りと恐る恐るw)覚悟していたしょっぱさはなかったです👍

昨日は中3長男負ければ最後の試合高松宮杯でした⚽️０－１で負けていたのですが長男が決め同点！久し振りに彼のゴールを見ることが出来ました今はソーシャルディスタンスが必要なのでハイタッチとかハグとかして喜び合えないでも得点した後顧問が長男の名前を連呼し呼び寄せ確か肘タッチかなんかして喜び合っていました顧問の先生はとても私は好きな感じの方でよくいる子どもたちに｢てめーら何やってんだよ｣みたいな超上からの威圧が無い親バカですが長男はよく気がつく人なので多分先生からの信頼もあるし基本が真面

今日は暑かったですね。そして東京を飛ぶ飛行ルートの変更からか、今日は家の上を飛ぶ飛行機が多かった。暑いので、たたきキュウリ(笑)ガルナッチャ、好きだな。

豚しゃぶ南蛮だれたたきキュウリと長芋の梅おかか和え佃煮玄米ごはん（地元の松本産です）600円

厚揚げを豚バラで巻き巻き。大根おろし加えて、みぞれ煮。うまーーー！！！たたきキュウリ。ラー油、こんぶ茶、ポン酢。あーー、うまい！！やっぱり、ちゃんと作った方がうまい！