たかむら

今年10月の出来事の備忘録です😀３年ぶりの秋田訪問の目的は大好きな『日本料理たかむら』さんに訪問するためでした毎年お誘いを受けていたのですが宮崎県に転勤したりどうしてもタイミングが合わずお断りしてました😭そしてマイルも貯まっていたので意を決しての訪問やっぱり『日本料理たかむら』のお料理は最高でしたご主人の高村さんは僕と同じ誕生日（７月30日）って

おはようございます。昨日深谷グリーンパークパティオのこれからのユリを見てから9:00開店の花園農産物直売所に寄り、園芸コーナーを見てから国営武蔵丘陵森林公園西口から入りやまゆりを見に行きましたが、まだでしたね。1輪だけ咲いていました。来週にまた行く予定です。男衾農産物直売所に寄りスイカを買い、花園フォレスト、道の駅はなぞののや花でパンを買い、道の駅かわもと・農産物直売所の手前にあるたかむらで、昼食を食べてからかわもとで買い物、帰り鴻巣農産物直売所で花の苗を買いました。暑かったです。写真はこれか

すこし時間が経ってしまいましたが先日、秋田の名店日本料理たかむらさんでの会食を楽しんできました今回は個室での会食でしたがカウンターも満席会員制となっていて予約もなかなか取りづらいみたいですご招待いただき感謝ですありがとうございました！お料理はおまかせコースで先付八寸あん肝、美味でした！鯖の棒寿しやっぱり和食には日本酒が合いますね姫竹と蛤のお吸い物お造りこの日のメイン☆但馬牛！最高の

昨日、国営武蔵丘陵森林公園から花園フォレストで買い物をしてから花園農産物直売所の園芸コーナーに寄ってから買い物をして、140号線沿いにあるたかむらで昼食を食べてからすぐ近くにある道の駅かわもとに寄り、ネギを買って帰ってきました。⁂昨日の買い物

🦆この道を何度か通って、看板がずっと気になっていたので、今回こそは！と寄ってみることに…。…これが、その看板なんだけどね。…海ナシ県の埼玉県北で、深谷ネギ（←これは特産品だから良いとして）を使った🐟マグロラーメン🐟とは如何に？…和食屋さんだから、なんちゃってフードでは無さそうだが、果たして。…店内はお客さんで賑わっているところを見ると、人気店のようだ。…メニューも豊富だが、セットを注文してみると、来ましたね、これが🐟マグロラーメン🐟ですか。

いつも励まし支えて下さりありがとうございます。リンク∞です。(^∞^)／今日は寒かったので体の温まるいっぱいでした。焦がした鮪が3枚乗っていて、ネギの酸味がとてもおいしかったです。のりの磯の風味がおいしいです。味付けメンマの風味も美味しい。わかめもとてもいい食感です。中央のなるとが花丸をイメージします。麺は細麺ワサビの味変ありです。深谷たかむら様でしか食べることのできない究極の一杯です。最後までブログ拝読ありがとうございます

ブロ友さんに教えてもらって埼玉県深谷市の荒川に白鳥🦢を見に行って来ました。その前に近くにあるタテヤマ川本直売所に寄りロングライフパンを箱買いしました。４月までもつそうです。形が少し悪いアウトレット品だそうですがカボチャのパンを食べてみたけど全然問題なく美味しく食べられました。実家の母や娘ズにもあげようと思います。10個入りミックス、と、アンパン10個。各700円。図々しくおトイレをお借りして白鳥飛来地までの道を伺った所「道が悪いからここに車を置いて歩いて行ったら？」と言って下さって、お

この日は念願の秋田の名店日本料理たかむらにお邪魔することが出来ましたこちらは会員制のお店で、予約も会員番号を告げての予約になります今回は常連の方の口利きで予約に至りましたまずは先付け八寸でございます秋田産の椎茸から戴きましたが、優しい味わいながら、出汁の旨味をしっかりと吸い奥深い味わいになっております美味しいお店は出汁が素晴らしいですよねどの料理も美味しくて、もうこれだけで日本酒3合はイケそう続いては、鯖の棒寿司です脂ののった鯖は絶妙な締め加減で、ご飯と薬味のバランスが何とも最

いつも励まし支えて下さりありがとうございます。リンク∞です。(^∞^)／深谷たかむら様にて日替わりランチ980円ドリンクバー付きでした。今日は寒いのでけんちんうどんがいいなお思っていると、その通りだったのでうれしかったです。天丼もついて大変おいしかったです。心もお腹も満たされました。最後までブログ拝読ありがとうございます。感謝申し上げます。

いつも励まし支えて下さりありがとうございます。リンク∞です。(^∞^)／今日はランチを食べに行きました。お得なランチシステムがあります。2品９８０円（税込）ドリンクバー付き（例）↓3品１２００円（税込）ドリンクバー付き（例）↓４品１４００円（税込）ドリンクバー付き（例）↓フレームから溢れています。ドリンクバー付きなのでお得です。ランチはお得がいっぱいです。毎日変わります。それを食べようと思ったらなんとうなぎ丼の文字がそっか今日は土用丑の日ですね。1500円（税込）

搭乗機は沖縄那覇空港のRUNWAY18Lを離陸して、順調に高度を上げて水平飛行に入りました。まずはドリンクサービス。まあ、シャンパン一択ですが・・・。JL914便は夕食提供便。本日は、日本料理たかむらの夕食になります。本日のメニューはこちら。小鉢南瓜の旨煮と信田巻浅利と春菊胡麻寄せ主菜豚肉のこうじ漬け牛蒡酢蓮根山桃密煮すだち豚肉好きとしては、最高のメニューです。やっぱり牛より豚なんですよね。御飯・汁物俵御飯北海道の高級

苺摘む手籠は蕗の葉もておほふ悌二郎たかむらを相へだてたる麦を打つ〃一句目、本当に見た情景なのだろうか、悌二郎が作り描いたものなのか、何方にしても絵手紙にあるような何とも懐かしくやさしい一場面である。二句目、たかむらは竹藪のこと。麦打ちは刈り取った麦の穂を叩いて実を落とすこと。「相へだてたる」の相は調べを整えるためのもので、それによってこの句の抒情は深くなったと言えるだろう。一昨日の吟行で見た一人静（岩宿遺跡）会員募集中。下のHPの「お問い合わせ」からどうぞ。野火俳句会野火俳

久しぶりに行動制限のないGW。我が家が選んだのは進撃の巨人・聖地巡礼ツアーそう、進撃の日田です！まず最初に訪問したのは、コラボメニューを提供しているうどん屋さん「たかむら」です。駐車場がありませんが向かいの川岸のところに停めてOKとのことでした。食べるのはもちろんコレ！「進撃のバターチーズ」「迫りくる3体の巨人を駆逐せよ！！！」よくわかってらっしゃいますオーダーするとお水のグラスを交換してくれました。お店がハンジさん推しとのことでこのグラス！そして

埼玉県深谷市田中にあります、和食たかむらさんへ行ってみました。年中通っていますが、一度も入ったことがなかったです。マグロが美味しいらしいですね。日替わりランチが気になりますね。カウンターのある和食屋さんですね。ドリンクバーが無料でした。ランチの２品盛りを選びました。マグロの刺身とチキンとトンカツの卵とじ熱々で美味しいですねーお刺身めたなかなかごちそうさまでした。お客さんたくさん来てました。人気なんですね。和食たかむら(武川/定食・食堂)★★★☆☆3.23■和食屋さ

●紹介会員制秋田日本料理たかむらこんにちは！（株）日本酒にしようCEOおもてなしスイーツ協会代表日本酒唎酒師五感スイーツアーティスト高岡麻彩です！だんだん肌寒くなってきましたね私は一足早く、より寒い地方へ。秋田へお伺いしていました✨大切な方、お世話になっている方々をたかむらさんへお連れしました✨☺️日本料理たかむら日本料理たかむら(秋田/懐石・会席料理)★★★★☆4.48■北の地で”粋”を貫き通す、江戸料理。師から受け継いだ伝統を昇華した、新しい形がここに

今年６月の出来事の備忘録です２年前に成城の後輩で僕のお肉の先生田辺晋太郎くんに初めて連れて来てもらい感動した江戸料理を唯一継承するその素晴らしいお料理を頂ける『日本料理たかむら』さん（↑クリックすると過去のブログ記事）今回お誘いを受けて最初予定がつかずお断りしたんだけど強く誘って頂き思い切ってPCR検査も受けた上で訪問しました☺️今回も最初から最後まで唸りっ放しのお料理にちょっと心が弱っていましたが元氣を頂き

「進撃の巨人」の原作者：諫山創先生の故郷である、大分県日田市より、レアな手拭いが発売されましたぁ「ハンジの心臓を捧げよ！手拭い」です日田市丸山にある、有名なおうどん屋さん「たかむら、」さんとのコラボグッズです店主氏が、この作品の大ファンで、この度原作漫画が最終回を迎えたと言うこともあり、「どうしても作りたかった」との一念で、制作されたとの事。私のお友達のKO兄ちゃんも編集作業に携わっています著作権料と製作費が結構かかるので、今回５００枚製作かなり

僕の常備食ともいえる大のお氣に入りの《たかむら麺》がリニューアル（クリックすると過去のブログへ）さっそく頂きました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ北海道文化放送Ｗｅｂマガジン『ＳＡＳＡＲＵ』さんでも（↑クリックすると記事に飛びます）僕が記事の中で紹介させて頂きましたよね従来の麺とリニューアル麺を食べ比べてみました従来:乾麺(常温保存)茹で時間７分半今回:生麺(冷凍保存)茹で時間３分半茹で時間

アロハ～🌴昨夜は今年初のディナーへ～🌃🍴初のディナーは…鉄板焼きフレンチたかむらお正月からシェフのお料理楽しみです前菜ボタンエビウニホタテサラダエビの頭をカリカリに揚げてくれて～美味しいフォアグラ&トリュフホタテとカボチャピューレに合う伊勢えびとアサリのパスタエビプリっプリお魚1金目鯛とホタテにタラバ蟹お魚2クエにウニソース付け合わせのお野菜も甘くて美味しいですステーキとろける～いつもはガーリックライスですが今日は数の子チャーハン凄く食感

アロハ～🌴昨日は久しぶりにパパがお休みしばらく行けてなかった鉄板焼きふれんちたかむらへこんなおっきいツリーが3か月ちょっとぶり札幌のコロナ感染者増加で接待等のキャンセルが多いそうでもたかむらさんはカウンターだから横並び目の前が鉄板なので上に特大換気扇があって換気はばっちり座席数も減らしてますしばらく行けなかったのはパパが忙しかっただけ…まずはビールとおつまみのガーリック&ポテトチップお昼ですが売上貢献の為ディナーのおまかせコース前菜シェフ自家製のシメ

今年６月の出来事の備忘録です今日紹介するのは今僕のマイブームの食べ物既に数回リピートお取り寄せしかも大人買い先般このＢｌｏｇで紹介した今もっとも僕の好きな日本料理屋さん秋田『日本料理たかむら』さん（↑クリックすると過去のブログへ）初めて訪問した時にご一緒した食友達の方が事前注文されていて当日にお土産に買って帰られていたものその方も紙袋一杯に大人買いう～ん氣になる～っ

はっきり言って今年の出来はいい。昨年よりも少し甘みが増して、香りがよくなりました。山田錦100％使用の50％磨きの生吟醸。9号酵母を使っての王道の大吟醸酒の生酒です。やっぱり生はうまい。日本酒度+5ですが、ちゃんと米の甘みを感じられます。そして抜群のキレ。これが+5の持つ力だなと実感していただけます。引き籠り生活になると気分が沈みがちですが、この酒はあなたをHAPPYにしてくれます。生酒で、新酒なので結構パンチのある力強い味わいです。アサリの酒蒸しを肴に飲みましたがもう抜群の相性でし

アロハ～🌴パパ、娘と３人でmybirthdayディナーへたかむらシェフ作バースデープレートまたまた鉄板フレンチたかむらへ行きました～長年なだ万の鉄板焼コーナーのシェフをつとめられ昨年秋に独立されてオープンしたお店高台の住宅街にある隠れ家的な夜景もキレイなお店ニシンのマリネ、焼きウニの前菜マッシュルームと自家製ベーコンパスタ目の前の鉄板でフォアグラが焼かれそれを見てビールから白ワインにチェンジフォアグラ、トリュフ下にはマッシュポテトお魚料理小さいイカが柔ら

昨年９月の備忘録です素敵な世話になっている同窓の後輩くんに誘って頂き念願のお店に北海道から秋田に飛行機でやってきましたお店の名前は会員制「日本料理たかむら」素晴らしい素敵な方々と一緒に訪問させて頂きました「日本料理たかむら」食べログでは4.5以上を獲得いやいやそんなことは重要ではないのだしかしながら「日本料理たかむら」の店主高村宏樹さんはあの白州正子さんや今上天皇が皇太子時代に通った東

アロハ～🌴元日、初詣に北海道神宮へ行きましたが、車大渋滞あきらめて元日ディナーへ～ボタンエビ、マグロとカッペリーニの前菜クリスマスに引き続き鉄板フレンチたかむらさんへありがたい事に元日から営業なだ万の鉄板焼にいたシェフが昨年独立してオープンしたお店フォアグラ、トリュフ、アワビの贅沢リゾットキリッと冷えた白ワインと相性抜群～私とパパが大好き砂肝新鮮な砂肝が手に入ったので丁寧に下処理して焼いてくれました～美味お魚、八丁味噌のソースで伊勢海老生ハム包みプリっプ

長男が一番好きな飴は、べっこう飴。かわいい形の飴を発見したので買ってみました！栃木県の株式会社野州たかむらというところが作っているそうです。形も可愛いし、美味しい！！238円でした

今日のお昼は深谷のたかむらさんの日替わり定食4つの中から2つ選べれる方式マグロの刺身と揚げ物(カキフライ、ハムカツ、クリームコロッケ)を選びました。あとは天ぷらと、豚焼肉丼でした。特にカキフライが美味しいかった。ドリンクバーも無料で¥780もちろん夕方は走りました。カロリー消費しなきゃ💦富士山見えますか？

題しらず小野たかむらの朝臣しかりとてそむかれなくにことしあればまづ歎かれぬあなう世の中〈古今和歌集巻第十八雑歌下936〉＋＋＋＋【古今和歌集（片桐洋一著、笠間文庫）の訳】＋＋＋＋だからと言って、世を背いて出家するわけにもいかないよ。何か事があると真っ先に、嘆息されてしまう。「ああつらい、この世の中は」と。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋□□□□□□□【和歌コードで読み解いた新訳】□□□□□

今日のお昼はたかむらさんのランチ好きな物2品で¥880天丼と刺身盛合せを選びました。ミックスフライとチキンソテーもありましたが選抜されず笑。お刺身美味しい。ドリンク飲み放題付きです。国道140線沿いにあります。是非行ってみてください。

今日のお昼はたかむらさん日替わりランチを頼みました。美味しいドリンクバー付きです。