ブログ記事17件
いつもブログをお読みいただきましてありがとうございます感謝いたしております妹がよく作って食べている手作りおやつを、ど〜しても食べたくておねだり(笑)というか、「クリスマスに何がほしいものありますか〜?」なんて聞いてきたので、そら聞かれたら答えますがな。もう迷わず、「手作りそばぼーろをお願いしますっ」ぶち美味かったですこの投稿をInstagramで見るHITOMI.G(@hitomi_358_7777)がシェアした投稿私、主婦になってからやっと色々と作る余裕ができています
昨日はプランナー仲間である山本ゆきこさん(ゆっきー)のスパイス香るリッチな大人のそば粉ケーキレッスンに参加しました。試作段階からずーっと気になっていて初レッスンの日は残念ながら予定で受けられずそうしたら同じプランナー仲間が美味しかったよ〜っ!て言うので益々気になって頭から離れずダメ元で聞いてみよう♡ということでリクエストしてみたらOKを頂き楽しくレッスンして頂きました♡本当はピンクのケーキレッスン完成はこうなる↓ハズですがピンクになる食材が手に入らずしかもわ
こんにちは。BRANCOお休み中です。7月のBRANCOは、7月1日(金)~7月11日(月)です。7月のBRANCOもどうぞよろしくお願いいたします。8月の日程更新が完了いたしております。早速ご予約下さいました皆様ありがとうございます。皆様からのご予約を心よりお待ちいたしております。そば粉のおやつ2種『そば粉のスコーン』
私、ケーキもパンも麺も餃子類も大好きです。つまり小麦粉ラバーなんですよね。以前、遅延型アレルギー検査をした時は、小麦粉やグルテンのアレルギーは発見されなかったのですが、集中して食べていると、腸の動きが悪くなります。いつも拝見しているともえさんのブログ。グルテンフリーのそば粉のパウンドケーキがとっても美味しそう❤️レシピが載っていたので、作ってみることにしました。カルディに行ってみたところ、そば粉は売っていなかったため、三越前にお出かけの際にコレド室町3の地下にある富澤商店で購入しまし
今日はデイサービスの日でもないのに…母がバッグを持って玄関に座っていた。今日はデイサービスの日ではないと声をかけたら「ふ~ん…」と自室に消えて行った。ここ数ヶ月、自分でカレンダーを確認してデイの日は毎回間違えなかった。昨日の不穏と言い…まさかね…偶然だよね…私だって時々曜日がおかしなるもん、あるよね、そんくらいのこと…。アルジャーノンに花束を…みたいにまた寝たきりの母に戻り始めてるの?あいやいや、偶然偶然…………(/_;)今日の手作りおやつはそば粉クッキー。
ゆきだるまです。昨日でようやくスタッフもそろい(わたしも含め帰省などでお休みのスタッフがいました)通常メンバーでの営業にもどりました。昨日はそば粉の焼き菓子をお召し上がりになる方がたくさんおられドリンク類の準備に追われた一日でした。それにしてもよく出る王様しいたけ。七飯町のしいたけの王様です。当店では食べやすいあつさにスライスして天ぷらにしております。単品でもお召し上がりいただけます。さくさく揚げたてのころもからジューシーなしいたけのうまみがとけでて大変好評、お値段も94
ゆきだるまです。12月のおそばおかげさまで大変好評です。食べきれないくらいのボリュームですがみなさま完食されております。1100円税込。年越しそばのご予約も開始しております。写真はゆでそば1人前海老天付き900円(ご予約価格)鴨ロース和風煮1本1850円おぐに和牛ローストビーフスライス済み100g1350円いずれも税込です。クリスマス用にと、栗パウンドのご予約も入っております。くるみチョコもクリスマス感満載。ウェブでも店頭でもご注文賜ります。写真のような縄文
ゆきだるまです。人気の今月のそば。王様しいたけと鴨つくね。人気のため、早くも来年再登場の予感。はやくもリピートの方多数です。ありがとうございます。さてクリスマスシーズンいよいよ到来です。そば粉のパウンドケーキはいかが?小麦粉不使用、今年は蘭越町の蕎麦粉を使って焼き上げます。栗と甘納豆、そばの実のクリスピー感がたまらない唯一無二の焼き菓子です。osobachan'scafefromhakodate-作品一覧|minne日本最大級のハンドメイド・手作り通
ゆきだるまです。昨日までの二日間、蔦屋書店にて開催されたイベント函館縄文スイーツフェスタ無事終わりました。2度目の出店でしたが、たくさんのお客様に当店の看板スイーツ「だしバスク」をはじめそば粉をつかった焼き菓子の数々を知っていただき手ごたえのある二日間となりました。ありがとうございました。函館の有名な菓子どころと同じならびで出店できたことが光栄です。五島軒、千秋庵、三貞ただ言ってみたかっただけとです。(ヒロシ風)立ちっぱなしの二日間、へとへとになって帰宅して早
ゆきだるまです。スイーツフェスタ、1日目がぶじおわりました。こちらどどんと大きな看板。人の顔は加工してぼかしております。縄文遺跡の模型。すごいクオリティが高い模型。この二日間がおわったらどうなるんでしょう。模型のところになぜかだしバスク。お店の風景。厨房のパートさんがお店を手伝ってくれております。感謝しかない。ハロウィンセット、よく売れました。明日も販売しますよ。2セットお買い上げでパウンドケーキをさらに1個プレゼント。おこさまへのお土産に
ゆきだるまです。いよいよ本日から二日間、イベントが始まります。函館縄文スイーツフェスタ函館蔦屋書店にて開催されます。当店はそば屋ながらも出店、北海道そば粉で作った焼き菓子を出品します。こちら8月のハジマルイチの様子。今回もパウンドケーキをたくさん焼きました。スチームコンベクションフル稼働。ハロウィンなのでかぼちゃのパウンドも焼きました。ハロウィンセット3個入りで540円税込2セットご購入でパウンドケーキ1個サービス(数にかぎりがありますのでお早めにどう
ゆきだるまです。コロナ禍でやるのかやらないのか謎でしたがハジマルマルシェ開催決定!明日あさってはサンテイでお食事のあとぜひ函館蔦屋書店さんまでお越しください。(かなり無理がある(-_-;))中央吹き抜け広場にて新規創業者を対象としたハジマルマルシェを開催、ゆきだるまも出店しますよ~ゴロゴロと栗と甘納豆がたっぷり入ったそば粉のパウンドケーキ栗と甘納豆ミンネでもおなじみの商品です。個包装なのは催事のときだけです。縄文っぽいパッケージとなっております。世界文化遺産に登
ゆきだるまです。今年もさっぽろ東急百貨店のお中元ギフトカタログに掲載中です♪北海道そば粉で作ったチーズケーキだしバスク。7種の厳選素材をブレンドしただしが入っています。チーズとだしの相性は抜群、想像を超えるおいしさをご家庭で・・・。ご注文方法!①ご来店②北海道内の各郵便局に行きお申込み③当店の通販サイトにてお申込み↓そばと酒柏木町三貞poweredbyBASE1950年創業、函館の老舗そばダイニングです。地元の特産物「真昆布」を使っただし製品の販売
ゆきだるまです。昨日の北海道新聞みなみかぜに当店が掲載されました♪はこだて縄文スイーツとして当店は縄文時代から食されていたそばや木の実、真昆布などを使った焼き菓子を作っております。そば粉の焼き菓子、小麦粉は一切使わず、そば粉100%なんです。どんなあじがするのだろうとお思いの方もおおいはず。そばの香りがふんわりと、そして食感はさっくりとバターや生クリームなどの乳製品と合わせてつくることでうまみが増し唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。当店の代表作、だしバスク。そば粉
ゆきだるまです。函館も30度を超え、涼しさを求めてきたのに驚く観光客の方々。この気温は函館でも大変珍しく、何年に一度かの暑さです。暑い日はもちろん毎年やってきますが、連日となると少なくなります。昨年もたしか3~4日くらいだった気がします。うだるような暑さ。そんななか、昨日大変よくでたのがこちら。暑い日にもかかわらず焼き菓子のテイクアウトがたくさん出ました。そば粉100%だし入りのチーズケーキおかげさまで大変好評です!そば粉100%のガトーショコラも、そば粉の使い方を熟知
今朝は暖かい雲が多くてまん丸朝陽は見れなかったけどそこに太陽は存在してる栄養の塊♪パンオフリュイ🥖パンオフリュイ♪最後の一切れクルミやカボチャの種甘さはレーズンイチジクの甘みカレンツの酸味とにかくナッツとドラフルの塊ブーランジェリーパティスリーアダチさん伊勢丹の催事で買ったやつ最後の一切れ朝のホットヨガ前に栄養補給して出動開始雲が多いけど〜太陽うっすら☀️昨日ヨガしてて初めて貧血っぽくなった初めての経験でもデトックスして気持ちよかった朝は寝汗すごかったの
ゆきだるまです。昨日は子どもたちとクリスマスケーキづくりのイベントに参加し一人1台、計2台の15号サイズのケーキを持ち帰りました!勢いよく食べましたが、味は最高だったもののクリームたっぷり、ボリューム満点で家族無言。今日も1台おやつに食べる予定です。クリスマスに食べる分をこの二日間で終了させるかんじです。ちなみに先日もちつき大会があり、もちも大量に消化。今年分の餅を大量摂取したので餅への意欲もわきません。餅もケーキも12月上旬で消費がおわった太麺一家です。さてそば屋
ゆきだるまです。明日から三連休です!三連休の最終日には敬老の日半額セールもひかえております。70歳以上の方、お食事メニュー1品半額とさせていただきます。毎年恒例、もう15回目らしい・・・知らなかった・・・そういえば嫁いでくる前から開始した記憶があります。ぜひ年齢を確認できるものをお持ちください。さて店主は、そば粉を使った焼き菓子を日々焼いております。どれもそば粉を使用、シフォンにパウンドケーキ、タルトにスコーンなどなどそば粉は身体にいいのはご存知でしょうが、そばで摂取する
11月23日(祝・金)虹の市2018秋素敵な出店者さんのご紹介☆(出店者さん募集中です。こちらをお読みの上、ぜひお申し込み下さい。)「メナードフェイシャルサロン公津の杜」出店内容ハンドケア、健康茶、健康ドリンクの販売出店者さんから一言♪公津の杜で12年営むフェイシャルサロンです。メナードの商品を使用した、手、腕にかけての美容マッサージをさせていただきます。化粧品のテクスチャ、エステ施術手技の感触や心地良さを体験してください。https://