そば打ち体験

こんにちは☀️新潟県へお出掛けしました泊まったのは、ホテルベルナティオです。50センチ位雪が降ったそうで、一面の雪景色、とても綺麗でした❄️今回は、息子と娘と予定を合わせ、2年ぶりに家族4人で泊まりました。子供も就職すると、全員の予定を合わせるのが大変ですお部屋はフレンズルームベットルームが4つあり、名前の通り、お友達との旅行にピッタリです。一度、面白半分にこの部屋にしたところ、当時小学校低学年だった子供が気に入ってしまい、それ以来、ほとんどこのお部屋に泊まっています。洗面所は

お友達親子と一緒に、お友達がやっている蕎麦打ち教室へ三度の飯より蕎麦が好きな息子、前から蕎麦打ちに行きたいと言いながら、ず〜っと伸び伸びになっていました今回ようやくお友達と日程を合わせて参加できた休日の午後の時間帯で、子供達２人に先生がそれぞれ１人ついてくれたので、母達はずっとお喋り（笑）そば粉を手早くしっかり混ぜてようやく１つの塊になってきたところで、息子が、みたいって、、。まぁ言うと思ったよThe・小学生アホ男子（笑）その後は体重をかけてめん棒で伸ばし、うすーくしていきます。こ

近所の方が作った手打ち蕎麦。毎年、冬になるといただきます。私達夫婦と義母は今日のお昼ご飯で食べて、もう一度作るのは手間だけど息子は明日の朝御飯で食べさせよう。冬本番で寒いのに冷たいおろし蕎麦でいただきました。なんと言っても福井と言えばおろし蕎麦なんで😊流石に義母はあったかい蕎麦がいいと言うので、ちゃんと2種類作りましたよ。暖房ガンガンにかけた部屋で食べる冷たいおろし蕎麦は最高です。大根の辛味がいいんです。おかずは息子の弁当の残り。人参のきんぴらと私の好きなもやしの豚肉巻き😋完

会社のツーリング仲間で、茨城県つくぱ市の筑波ふれあいの里まで蕎麦打ちツーリングに行って来ました。XJR1200で行くか悩んだのですが、寒かったのでマジェスティ125で出動！守谷のファミマで皆と待ち合わせして出発しましたが、なんか走りに違和感がでて来て、駆動にうねりを感じ始める💦それでもしばらく走行していたら、バツンと言う音でマジェスティ125は動かなくなりました。幸いにしてマシンが止まった場所が、ドゥカティつくぱ店さんの前でしたので、無理を言ってマジェスティ125を預かって頂く事にしまし

一子相伝こんにちは韓国好き＆ミニマリスト(仮)さやさやです「DIEWITHZERO人生が豊かになりすぎる究極のルール」ビル・パーキンス著の本を読んでタイムバケットを作成中です『ゼロで死ぬ』寿命を計算⁈こんにちは韓国好き＆ミニマリスト(仮)さやさやですミニマリストからの支持がアツい著書「DIEWITHZERO～人生が豊かになりすぎる究極の…ameblo.jpタイムバケットとは「死ぬまでにしたいことリスト」の項目を期間区切りのバケツに振り分けていくことで、残りの人生で

秋晴れのある日久しぶりに島松沢にあるお蕎麦屋さん久蔵庵さんに行きましたいつだかTVに出てからなかなか入れなくなってしまったお蕎麦屋さんで3回くらい流してるんだけど今回は本気出してオープン前に並びました^^平日、11時オープンですが20分前くらいに着いて2組６名が既に待ってました𓀤𓀤お天気も良いし山の景色も良かったので周りに散らばったリスの餌を見ながらおしゃべりしてたら5分前にはオープンしてくれましたメニューは１種1600円冷、温、どちらもついてお蕎麦の種類も2種類裏の

売店にも立ってるしおまんじゅうも作っているけど蕎麦打ち体験道場のアシストもやってます先日はマレーシアからのお客さま前回お一人で来られたマレーシアのお客さまが蕎麦打ち体験を気に入ってくれて今回は家族を連れて来られた日本語はできないのでマレー語でアシストんなわけあるかい！！マレー語とか話せんわ！！つたない英語でアシストマレーシアは多民族国家なので家では母国語で話すけれど家を一歩出ると英語らしいだから普通に皆さんバイリンガルそりゃ話せるようになるわね英語日本とは土

新そば打ってきました✨子育て終わりのアラカンです。春夏秋はガーデニングメイン、冬は弘前の暮らしの四方山話を書いてます。弘前公園の桜に魅せられて、転勤族からのIターン移住しました。ガーデニング日和だったけど、予約してたのでね。庭仕事は少し早起きして、バラの葉取りだけしました。手打ち十割そばの家ひとやすみさんhttps://www.instagram.com/p/DGcVFidTqet/?igsh=a2IyMnMyd2V5anl0手打十割そばの家『ひとやすみ』onInst

イベントに出店します！上越市筒方の希少なそば粉を使ったお蕎麦を食べに来ませんか？筒方地区で採れた希少なそば粉を他地域のそば粉と混ぜずに作ったお蕎麦です。このお蕎麦が食べられるのは、今現在はこうしたイベントのみ！滋養たっぷり＆香り高いお蕎麦をどうぞ食べに来てください🙏【イベント情報】ふれあい祭り2025年11月2日（日）10時〜15時※蕎麦がなくなり次第終了します板倉区農村環境改善センター上越市板倉区針986【イベント設営風景2025年5月】〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

11月度～2026年1月度の「蕎麦打ち教室開催予定」です。申し込みは☎0771-24-4334拓朗亭まで持ち物エプロン又は前掛け20㎝X30㎝X5㎝位の密封容器タオル1枚参加費一人一打￥3.500（税込み）場所ガレリアかめおか「料理実習室」

イベントに出店します！上越市筒方の希少なそば粉を使ったお蕎麦を食べに来ませんか？【イベント情報】ふれあい祭り2025年11月2日（日）10時〜15時※蕎麦がなくなり次第終了します【GWの時のイベント設営風景】このイベントは、規模が大きく昨年は2,000人が訪れたとか？筒方地区で採れた希少なそば粉を使ったお蕎麦を食べられるのは、今現在はこうしたイベントのみ。山で採れたそば粉を使ったお蕎麦は、香り高く本当に美味しいです。たくさんの方に食べてもらえますように🙏#田舎暮らし#移

おはようございます信州蕎麦誉女将です昨日はお昼過ぎから少しお腹が痛くなったけど夕方には治りました酷くならなくてよかったよ今日は定休日ですホマちゃんはいつものように頼まれているお蕎麦を打ちにお出かけですいままでそちらで昼食が出ていたのですが先日から自分でお弁当持参することにしましたいつもホマちゃんが適当に簡単なものを作っていましたがこないだからわたし担当になりましたてことで、、今日のお弁当ですすごいですね茶色ですね野菜がありませんね笑笑明太子があればホマ

亀の井ホテルグッドモーニングのお天気検定の中継で紹介した青梅市の宿。☆亀の井ホテル青梅都心から約1時間で自然を満喫できる立地。客室はセミダブル・ツイン・トリプルフォース・和室・和洋室があり露天風呂付きやペット可ルームサウナ付き、アクセシブルルーム最大6名まで宿泊可能な部屋もある。お風呂は大浴場と半露天風呂があり大浴場は奥多摩の山々や多摩川の清流を望みながら入浴できる。夕食は江戸東京野菜や蕎麦など江戸時代から続く伝統料理を軸と

息子と一緒に蕎麦打ち体験をした。『小1息子と蕎麦打ち体験！石臼から切る茹でるまで全部やってみた！』息子とそば打ち体験に行った。蕎麦の実を石臼で挽く「反時計回りにまわすんだよ」先生にそう教わって、息子がごりごり石臼を動かす。なぜ反時計回りかというと、右利き…ameblo.jp「蕎麦の花を見ますか？」と先生に聞かれて、「え？見られるんですか？」と驚いてたら、なんと蕎麦畑に連れて行ってくれた。一面に咲く白いそばの花小さくて白くてかわいらしい花たち。そばの花が咲く季節は秋なのね。

息子とそば打ち体験に行った。蕎麦の実を石臼で挽く「反時計回りにまわすんだよ」先生にそう教わって、息子がごりごり石臼を動かす。なぜ反時計回りかというと、右利きにとって自然に力をかけやすい動きだかららしい。石臼は、大陸から伝来した道具だ。世界的には左利きが多いんじゃないの？と思ったけど、実は世界的にも右利きの割合が圧倒的に多いらしい。日本では、茶道や書道など、時計回りの文化が根強い。料理も「のの字」に混ぜたりする。そんな日本でも、石臼は昔からずっと反時計回り。やっぱりその方が

もみじ祭まで2週間19日。朝市から直接、不習岳のイベント撮影に。今日は「そば打ち体験」。これも毎年人気のイベントです。人気過ぎて、申し込めば参加できるとは限りません。皆さん、初めてそば打ちをされる方々。その割には、みんな上手だと思います。■もみじ園さて…。この記事ネタのメインは「もみじ園」。２週間前は、草ぼーぼーで脚の踏み場もなかったですが。どーなったかなー。前回とほぼ同じ場所で写真を撮っています。草は

大分の有名な情報誌セーノ！さん10月号に蕎麦打ちの様子を取材していただいた実はこの取材のことまったく知らなくて取材があるからよろしくと当日知らされた前もって言ってくれればオシャレしたのに……なんてねとはいえバタバタ準備しましたわさいわい取材のかたもモデルのかたもとても優しくてこちらも楽しくいつもどおりやることができたなるべく口と手を挟まず打つ人が楽しくできるように良い思い出になればそれが一番ちなみにこのモデルのお二人あとで知ったことだけど

今年も区民センターで蕎麦打ち体験私は、天ぷら揚げてました先生のデモなかなか難しいです美瑛のキタワセ蕎麦粉だそう新そばの色がおいしそうなかなか食べられないレベルの蕎麦だわ福島蓮くん頑張った👏勝たせたいなぁ…

10月…暑いのか寒いのかハッキリしない日が続いて辛っっとは、いえ寒くなるの本当に嫌いです…今年も、秋服は1枚も買わず、夏服から冬服へシフトしそう。そんな10月。家族４人で、某体験でお山に行ってきました！！写真じゃ伝わりにくいですが車で1時間近くかけて登っていったお山でもう、空が近い！眼下にも山しかないほどの山！この日、最高気温25度だったけど曇りの時は風が寒くて寒くてただ、写真の時のように太陽が出てくると、暑い！山の天気は、下界とは全く違うんですね。難しい。息子は、

こんにちは。ロンシャンです。今日も雨照明の下で写真を撮るのが苦手なので今日は郵送応募分を片付ける一日になりそうです。てか、あと2、3日で腰痛取れるかな。ウォーキングイベに行きたいんだけどー。現在立った状態で靴下が履けない、そんな状態です。懸賞的お弁当10月4日土曜日、塾の夜弁。◎おにぎり（鮭）鶏のから揚げ「ニップン／伝説のから揚げ粉カリッじゅわっ実感キャンペーン」◎千切りキャベツ＋ミニトマト◎野菜生活100青森りんごミックス「カゴメ／ベジ

崇徳中学校の体験学習の様子がsutoku_koushikiに投稿されました！みんなの牧場でアルパカ飼育体験豊北木材で木工体験さわやか茶屋でそば打ち体験あぐりファームで農業体験🧑‍🌾どの事業所さんも崇徳中学校のために全力で受け入れてくださっています。体験学習コーディネーターとして継続してきたことが実を結んだように思えます。次への意欲満々です。

ローカルサステナブルプロジェクトでは体験学習の振り返りを事業所間でも行っています。昨日は朝9時から豊北木材さんが来てくださいました。そして、その時のことをブログに書いてくださっていましたのでシェアさせていただきます🌱⬇️木づくりの家｜東広島市の新築・リノベーション・リフォームなら豊北木材工業東広島市を中心に断熱に力を入れた新築・リノベーション・リフォームの施工を行ってます。木に携わって創業92年の豊北木材工業だからこそできる環境にやさしい家づくりをご提案いたします。www.to

今年からローカルサステナブルプロジェクトの体験学習プログラムに参加していただくことになりました、さわやか茶屋さんのそば打ち体験の写真が届きました。崇徳中学校さんの生徒さん真剣です。ただ体験するだけならどこでもできることですが、本プロジェクトでは、生徒たちが事前に学習してから体験に臨み、体験を通じて新しい発見をしたり、問題意識を持つことを促すことを目指しています。また、地域の事業所が協力し合うことは、地域社会全体にとっても重要な意味があると考えています。みんなの牧場さん、豊北木材さんの画像

雨で庭仕事は休みでした😌朝、半袖で外に出たら少し肌寒いくらい。もう上着を持ち歩かないと駄目ですね。夜は窓を閉めないと寒くなりました。手打十割そばの家ひとやすみそば打ちしてきました。そば粉から水回し、練り、伸ばし、切りまですべての工程を行います。先生は軽く簡単にやってるように見えるけど、実際やると力入りすぎたり…😅おいしくなるコツがあるんですよね。こちらに来るのは3回目ですが、かれこれ1年半ぶりの今回。https://ameblo.jp/tu705/entry-128374

先週の出来事地元の遺族会の方達の皆さんと一緒に、先週の日曜日にそば打ち体験と、和菓子作りに行ってきました😊この会は、分かち合いの集いと、自主活動のお出かけが各月ごとにあります。分かち合いの集いは、グループに分かれて、いろいろな思いをそれぞれ話をします。毎回参加される方もみえるのですが、自由参加なので、予約もいならいので、都合のつく時に参加しています。遠くから見える方、久しぶりの方、初めての方など、その時々によっていろんな顔ぶれの方が見えます。この会を知ったのは、息子が亡くなってひと月

こんにちわ色ともじと食で”わたし”に戻る時間をお手伝いする「しょくいくLOVE」「七色龍」代表木下小百合です先週・今週は、外部仕事マックスで出勤中。午前で帰ってくるものの、何かと気ぜわしい～💦なかなかパソコンも開けずあっという間に時間が経ってしまいます。８月２４日そば打ち体験に娘と参加してきました！！前々回１人で参加して楽しくて美味しくて前回娘を誘うと、やっぱり楽しくて美味しくてリピートしてきました💓講師から、打ち方を再度習ってそば打ち名人さん

EVEです、昨日のブログの続きになります。さてそれでは打った蕎麦を茹でる作業に移ります。実は蕎麦は、その茹で方次第で美味しさが大きく左右されます。裏を返せば、茹で方だけで全く別の蕎麦になってしまうということです。ここはやはりそば匠のアドバイスのもと、打った蕎麦を茹でてみましょう。ポイントは、大きな鍋で強い火力でたっぷりのお湯で茹でることです。その時に気を付けることは、鍋のお湯を掻き混ぜてはいけません！あくまでもお湯の自然の対流に蕎麦の身を任せましょう。

八ヶ岳農場でソフトクリーム🍦太陽の日差しが強過ぎて残念ながら、牛たち🐮は放牧されていませんでしたがソフトクリームをペローリ😋山羊や羊、ポニーには会えます周辺にある草をむしり山羊🐐にあげると喜んで食べてくれますよー最初、緊張気味の娘でしたがだんだん慣れて、山羊🐐ともスキンシップをとれました茅野市にある長円寺↓に咲いていたのがーピンクがとってもキレイな夏水仙（別名裸百合）💐といってもスイセンではなくヒガンバナの仲間葉がスイセンに似ていて夏（８月頃）に咲くからこ

おはようございます様〜昨日さ〜お昼頃に夫が電車で京都まで来たのよチェックアウトまでベッドでイチャイチャしてました。あ、アタクシじゃないです。夫とユズヒコwなんか２人でベッドで動画見たりゲームしたりしてましたね〜アタクシがちょっと体調良くないのかな？って思ったみたいで帰りの車を運転するために電車ではるばる京都まで来てくれたのよ「全然元気よ」って言ったんだけど「今から行くわ」って朝に電話で言われて色々予定してたのに「えー」ってなりましたけど。笑まぁでも優しさだもんねでも陶芸と蕎麦は

ご訪問ありがとうございます！ユニクロ、GUプチプラ大好き40代のmaricoです。■■■■■■profile■■■■■■1984年153cm普通体型骨格ウェーブ/イエベ春2児の母（娘中1、息子小3）問題児さん（旦那）4人家族instagram▶︎@marico__0088楽天ROOM▶︎maricoのROOM■■■■■■■■■■■■■■■昨日の記事『お値段以上のワンピ』ご訪問ありがとうございます！ユニクロ、…ameblo.jp​小