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スカウトキャラバンの紹介もやっと終わったのでここからは本格的に連休中のランチが当時どんな迷走ランチが出るのかお楽しみに先日、今シーズン初の芹との戦い高級食材を堪能しましたがあれから数日。。。すぐに増えるよね~前回の戦いはこちらから『水耕栽培あなたのお好みの芹は?』昨日からGW連休~スカウトネタもあるのですがおいおいご紹介今回は。。。芹の登場我が家の芹は毎年春に大暴れあなたのお好みはどの芹でしょうかさぁ行ってみようエント…ameblo.jp余りにも増えてるから。。。下から
何日か前に業務スーパーで安売りしていたのでよく見ないで買って、納豆やラーメンに入れて「イマイチやな〜」と思っていた三つ葉。今朝そのパッケージをよく見ると、何と「水耕せり」と書いてあるやん!これ!せりやん!100円ショップの「セリア」はよく知ってるけど、これは「せり」やん!( ̄▽ ̄;)というわけで、今朝の出勤前にはその「せり」を山盛り入れた「チャリメラ(チャルメラ)」を食いました(笑)。三つ葉ではなく「せり」だと思えばこんな香りだと納得できるし、なかなか美味いもんです(^_-)-☆
昨日からGW連休~スカウトネタもあるのですがおいおいご紹介今回は。。。芹の登場我が家の芹は毎年春に大暴れあなたのお好みはどの芹でしょうかさぁ行ってみようエントリーNo.1露地栽培毎年、水耕栽培が終わるとここに引越し静養してる芹何度も植え替えされて絶滅の危機もしぶとく生き残りますエントリーNo.2プランター栽培昨年から始めた半水耕栽培のプランター芹絶滅しかけてたけど春に植え直したら元気になってますエントリーNo.3水耕栽培それはもう大魔王秋に露地栽培から
お昼は久しぶりのサムギョプサルatミシクタン最近はせりを乗せるのが流行ってるらしい!美味しかった♡夜は豚汁うどん
ワンパターンでも旬の食材を食べます今日もたけのこそしてせりとたけのこの混ぜご飯シンプルだけど、栄養満点ですよーせりの根は捨てずもう一度くらいは食べれるかもと、水耕栽培なんでもやってみなくてはね👍
現地で購入したふきを調理しました。売店のおばさんがふきの葉は炒めてもふき味噌にしてもいいと言っていたので2束購入したから半分ずつにネットで調べてふきの葉を切り取り、湯で1分程度湯がいてそれを半日以上水に浸して(途中で2回水の入れ替え)翌日に水を絞って半分を細かく刻んで鍋にかけて水分を飛ばし、酒、みりん、砂糖、味噌、だし汁で煮詰めて、半分は保存容器に半分は小分けにして冷凍しました。上はふきの葉の佃煮唐辛子入り
ご訪問ありがとうございます自己紹介&アメトピ掲載は下記へ韓国から안녕하세요~タイトル通りの鳥肌もの見たくない方はそのまま閉じて下さいマートで買ったセリ洗ってたんですそしたらギョェー初めて見た‼︎これ何‼️気持ち悪くて寄生虫⁈🪱赤いけど…食べてないよね…怖すぎる韓国結構虫付き多いからビビる気がつけば打ちながらすごい顔で打ってる私みなさん、これはなんでしょう?食べたらどうなるんでしょうか?誰か教えてーそして、気をつけて下さ
何となく天ぷら今日の摘み草行者にんにく、よもぎ、せり。うちの畑で採れたもの。行者にんにく、もう少し採りたかったけど、あまり元気がなくて、4本だけ。。よもぎは、芽を出したところを摘んだ。せりは根っこから。よもぎは、そのうちに、雑草になってしまうから、小さいうちに摘んでしまおうせりは、島牧から移植したもの。結構増えて、摘んでも惜しくないくらいになったうちから、移植したユキノシタは、元気がないので、摘めないふきの葉っぱも出てきたから、食べてみれば良かったかな。これから
いろいろ収穫どれもこれもすっごく美味しく頂きました旬の野菜は絶品です
先週からハマっている食べ物がございます。それは、せり。ちょっとクセのある葉っぱ。今まで食べたことはあっても買ったことはなかったのですが、スーパーで売ってたから買ってみました。どうやって食べようかな?と悩み、とりあえず生食できそうだったのでサラダに。1日目は三つ葉と混ぜて、生ハムのせて、マコーミックのフレンチドレッシングで和えました。2日目は三つ葉が売ってなかったので、せりと生ハムのみ。3日目はせりとルッコラ、生ハム、モッツァレラチーズの豪華版。すんごい量になるけど、余裕でひとりで
少しだけせりが取れました香りが良いですいただきます鍼の事などはプロフィールをご覧ください
今日は天然のこごみを天麩羅勿論、サラダや味噌マヨ~せりはせせりと小鍋がほんま美味しいんですその他苦み野菜色々☆人気の角煮もただ今仕込み中明日はご予約満席です(TT)(TT)土曜まだ空いてます
今朝のランニング、4K。10時から台湾料理レッスン。今日のメインテーマは、台湾南部のちまき。竹の皮ではなく、笹の葉を使うので香りよし!詰めるのは火を通したご飯ではなく生のもち米なので、ぽろぽろとして包みづらくてコツをつかむのが大変。先生に助けてもらいながら、なんとか6個包み終えました。ふうっ。包み終えたら、じっくり茹でて火を通します。ほかの生徒さんのちまきと混じらないように、先生に複雑な(?)マイ結び目を作ってもらいました。でき上がり!クローズアップす
先日のこと授業が終わり鍵を閉めに行くと先ほどまでそこで授業をなさっていた塾MANA-beの森本先生からこんな素敵なプチギフトがはい、こちら森本先生の畑に自生していたというせりちゃんでございます入れ物がまたエコで素敵でしょ?実は我が家も根釧牛乳好きでしてえ?そこ?ってトコに妙な親近感までも抱いておりますはてさて・・・実はせりを調理するのはお初なわたくし(皆さんはありますか?)冷蔵庫の中にはなーんにも入っ
昨日の晩御飯🌃🍴初物たけのこ小ぶりでしたが米の磨ぎ汁で湯がいて我が家で春になると作る💝たけのことせりの混ぜご飯💝💝たけのこと鳥肉の煮物💝混ぜご飯は私の母から教わりました🎵美味しく出来ました💕
一昨日まで宮城県へ旅に出ていました。関東は雨がちだったようなので心配して帰ってきました。少しうどんこ病気味な鉢が2個ありましたがお庭のみんなは概ね元気にしていてくれました。待ちかねていた梅花イカリソウも咲いていました。うーん、可愛い!見上げてみる。蕾もまだいっぱいあります。これは出かける前の写真で、山椒の花芽。今日見たら7分咲きでこれから花山椒の佃煮を作ります。ティアレラウイリー期待以上のかわいいお花です。コロネラバレンティナバリエガータ無事に冬越できて会い
プランターで栽培している芹すっかり姿がいなくなってしまい残ったのはすみっコぐらしこんなに広いのにどうして。。。プランターがもったいないのでちょっと移動させましょ真ん中に集めてみたこのまま安定してくれると良いなぁってか可愛らしい芹ちゃんと育ってねそして冬休みに作り直した花壇こちらにもすみっコぐらしな芹ここは春に水耕栽培が終わった芹を次まで植えとく場所全部は水耕栽培にしないのであちこちに残ってますほら違うところでもすみっコぐらしってか花壇作り直した時全部掘り返して
きりたんぽ鍋ご訪問ありがとうございますこんにちは😊mutsumiです先日の寒い日に作ったきりたんぽ。実家の味です。年に2回は作るのですが、今年は1度しかできなかった💦しかもきりたんぽ、時間がなくて買いました😂大好きインスタで仲良しのうにらさんに、三関せりを教わり、お取り寄せ。https://poke-m.com/products/322514【セリしゃぶセット】三関産せりしゃぶしゃぶ秋田県せり鍋|せりの商品詳細|ポケットマルシェ
ご覧頂きありがとうございますアラフォーりのですブログ説明20代で一戸建てを購入し、ローンもあるのに貯金ゼロ。アラフォー夫婦、高校生、中学生の4人家族(^^)夫は手取り18万!節約術や節約レシピなど公開していきます。『セリをもらいました』ご覧頂きありがとうございますアラフォーりのですブログ説明20代で一戸建てを購入し、ローンもあるのに貯金ゼロ。アラフォー夫婦、高校生、中学生の4人家族(^^)夫…ameblo.jp続きです。セリご飯を作るつもりが…翌日も疲れてしまいましたセ
この日ドキドキの検査日でした。検査結果、どんなことになっても・・・(悪い方ばかりに思考傾向)夕食支度はきっと気合が入らない!と予想!なので・・・夕食は鍋を予定しておきました。<3月18日の夕食>・鴨鍋・カツオたたき(生協)何かあったらの保険?の鴨肉!冷凍庫に。停滞気味の豆腐も沢山あります(笑)産直で根っこ付きのせりゲット!「モシャモシャする!」と夫。私が美味しくいただきました。カツオたたき(生協)
今日の沼津は朝から雨が降っているので、雨音を聞きながら静かに過ごしています✨今日は彼岸明けですね。今週はご先祖様が好きだった庭のせり使い、せり蕎麦にして食べたり、好きなお花を飾ったりしていましたが…ご先祖様の好きだった事や、今まで気づかなかったけれどこんな事をやってくれていたのだと改めて思い感謝しました✨あの時は伝えていなかったけれど「ありがとう」感謝を思ったら、その場所で言葉に出しているとちゃんとご先祖様は聞いてくれています✨《お問い合わせ先》高津幸光カウンセリングルーム沼津サ
スライダーズの公演で第2希望が当選し、ひょんなことから2泊の仙台旅行🚅宿泊したダイワロイネットホテル、大変お世話になりましたm(__)m最終日は街歩きやショッピング、そしてやはりお楽しみは仙台名物の牛タン🐄そういえば夕食はもちろん2日とも呑み屋でそこには触れてないけど、明日は自身のLIVEだし別件で来週にでも書こうかと。これは駅ビルの雑貨屋にあった「みちのく陶器の箸置きみやげ」というガチャ。前日のスライダーズのピンバッジガチャは、高い上に当たり外れの落差が大きすぎたのでやめたけど、これ
先週の土曜日・日曜日は2日間ともお出かけ忙しかったです。3月17日(日曜日)松江歴史館で松江城鉄炮隊が火縄銃による鉄砲演武と日本刀による居合切りを披露しました。その中の人と旦那さんが高校生の頃から知り合いだとわかり「見に来て」と誘われていました。当日同じ時間に同じ様な場所で松江レディースマラソンが開催されました。時間によっては車は入れないし駐車場から出ることもできません。こんなに早く行かなくてもいいんだけど車の置き場所を確保するた
金曜の仕事明け余程ホタルイカ狙いに出向こうか?と思うも取り止め。余り獲れなかった情報を後で知る。土曜日は朝寝した後先ずは彼岸参り次いで近場の山菜探索。蕗の薹は最終盤イチリンソウの開花確認センナも例年より早めの開花。損傷気味の鹿の角を金沢市内で初めて拾い。湯涌温泉総湯入湯。近くの水場に立ち寄り喉を潤し。本日の山の幸野芹、蕗の薹、センナ。お世話になる向きにお裾分けし。
げんげんの夜ご飯。◎きりたんぽ鍋白菜原種えのきしいたけ白ネギせり鶏もも鴨つくね豆腐油揚げきりたんぽ◎納豆ご飯ある物で『きりたんぽ鍋』せりときりたんぽは火を通し過ぎないように後入れの時間差で長野旅行のツルヤスーパーで購入したせり&原種しめじ、風味があって美味2月の長野旅行の時にツルヤスーパーできりたんぽを購入していたからせりも購入した今回は迷わずきりたんぽ鍋だけど、ある物でだから白菜入りだけどごぼうは入っていないなんちゃってきりたんぽ鍋でも栄養バッ
すべての美味しいもの好きな皆さんへこんにちは。リーランです。帰省中です。裏庭にふきのとうとせりを発見!!天ぷら好きな親子は、これを揚げてランチにすることにしました(笑)天ぷらは亡き母の得意料理でした。今回は、春の天ぷら。カットしたせりに小麦粉と片栗粉をまぶします。私は卵は入れない派です。脂肪酸バランスオイルをフライパンに入れて、160℃に設定します。こちらはせり。そして、ふきのとう。お好みで、塩や麺つゆでどうぞ。今回はたっぷりの大根おろしでいただきました。☆本日使用
おはようございます。いつもご覧いただきありがとうございます。さて、朝のワンプレート。ピザトースト、カリフラワー、パイナップル、バナナ、ヨーグルト、コーヒーピザトーストの材料____食パン(6枚切り)、シュレッドチーズ、えのき、舞茸、ネギ、トマト、セリ、オリーブオイル、ブラックペッパー2種のキノコとセリがとても良い仕事をしています。調理の模様を動画でご覧ください。↓CheeseonToast|Mushrooms&JapaneseParsley🍄🌿|Routin
毎年、春に暴れて大魔王と化す芹今年はスタート時に育ちが遅くドキドキしてたら。。。2月中旬から暴れてた茎はもう栽培後半のように立派陰に隠れた装置内はどうなってる綺麗な根っこそしていつもの事だけど装置内でも脇芽が伸びてるそうそう芹栽培ですが昨年はこんな挑戦もプランターで水張っての栽培1時は賑やかでしたがみんな枯れて。。。ちょっとだけ残ってますこれ撤収しようと思ってたけど。。。もう少し様子見ようかな今年の芹栽培も大迷走の予感3年生リポベジ留学生さぁどうなるかな
こんばんはKAンNAでございますま〜🥬なんてりっぱなせりなんでしょ根っこもりっぱそしてせりの根っこが美味しいっやっと念願のせり鍋はできたので、明日はせり根っこ天ぷらにしてみよっと占い鑑定士龍神-恋の癒し相談室/電話で相談できる/95%の的中率を誇る占い鑑定士、コンサルタント抜群の透視能力であなたの未来を輝かせる高的中率の占い鑑定士が導く、未来への道標NEWSHappinessForYouお客さまには心から幸せになってほしい私の信念は「自分の命を削ってでも、幸
ラーメン☆ビリーと同じく宮城県でイタリアンなお店を展開する株式会社ハミングバード・インターナショナルのグループ企業「株式会社情熱ノチカラ」が運営するラーメン店。フードコートの様なシステムで先会計、ラーメン受け取り食器返却はセルフで行う。どのメニューも結構クセ強で太麺の為万人向けではない印象。期間限定商品の「鴨せりらーめん」。魚介が主体の醤油スープだが普通の中華そばより魚が主張しておらず鴨とセリの風味が合わさっていて何となく東北のお雑煮の様な味わいに近い。久兵衛のラーメンはどれも個性派で