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ブログにお立ち寄り頂き、有り難うございます良いお天気ですね寒くなってくると、穏やかに晴れるだけで嬉しくなりますよね。皆様、いかがお過ごしでしょうか?RoomSealiahです。昨夜は、新しく今年のイベントで作成した味噌を試しに味噌汁にしてみました。玄米麹で作った味噌はまた一味違った味わいで麹や豆、塩によっても味が違うし熟成する環境や作る人の手によっても変わってくるそうで何とも奥深いです私の行っているせっけん作りも一度作って、一ヶ月後に使ってみて、また見直して最初は皮膚