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こんばんは週の始まり、お疲れ様でしたまた一週間頑張りましょうね。更新が遅くなったのでサクサク行きます。今日のお弁当。🍽Today’slunch🍽*厚切りハムカツ*やみつきキャベツ*オクラの胡麻和え*ぬか漬けとごはん久しぶりのハムカツ。まぁまぁな厚切りに。揚げたときに衣が剥がれそうなのでいつもよりバッター液の濃度を上げて厚めの衣に。上手く行きました👍思いの外場所とったので予定していた味玉が入らんかったやみつきキャベツは『やみつききゅうり』*Ryo*『やみつきき
こんにちは久しぶりに暑さが少し戻ってきました。湿気と共に........💧じわりじわりとワクチン💉接種の日が近づいてきています。怖いな😭周り、みんな熱が出てるみたいで。でもやっぱり早く接種して安心を手に入れたい。では、今週一発目のお弁当を。🍽Today’slunch🍽*きのこ春巻き*彩り野菜のラタトゥイユ*ほうれん草の白和え*寝かせ玄米と明太子えのき寝かせ玄米はまだ2日目なので色が薄いですが。昨日よりはもちもちしてる😌そして2日目で全部食べきってしまった(笑)何
こんばんは今日は朝からすごい風でした。あの暖かさはなんやったんや早速ですがお弁当行きます。昨日の鯛めしがまだまだ残ってるのでリメイクで。献立*カリカリ梅と九条ねぎの和風チャーハン*豚ヒレカツ*菜の花の辛子和え*白出汁味玉*鶏レバー煮(お店のん)*ラディッシュ素揚げ出汁がガッツリ効いてるごはんなので和風なチャーハンに。カリカリ梅と卵、九条ねぎをプラスして。仕上げにほんの少しの白出汁で味を整えました。1口大の豚ヒレカツ。お弁当にはこのサイズ食べやすい。あとはあんまり
こんにちは三連休真っ只中の方、素敵なお休みを過ごされてますでしょうか?お仕事の方はファイトです私も主人も後者です(笑)では、昨日のお弁当を。献立*照り焼きハンバーグ*半熟ゆで卵*ターサイ炒め*スナップエンドウの胡麻和え*アスパラとツナの炊き込みごはん炊き込みご飯は、お米1合に対してツナを1缶、にんじん少々。ツナ缶を汁ごと入れて醤油とみりんで味付け。炊き上がったら蒸らし時間にアスパラを。これで歯応えも残りますし色もきれいに仕上がります。炊き込みご飯は炊飯器の中で保
またまたblogを書くのを忘れていたわあなかなか毎日、書くって大変だなあ。さて17日の夜勤明けお弁当は前日に作り置きになりますほぼ前日と同じようなメニューになりますちなみに16日の夜勤の日の晩御飯はゴーヤをいっぱいいれたガパオライスを用意してきました。上手に盛り付け食べてますね。写真を必ず撮ってくれます夜勤の日の晩御飯も夜勤明けの日の弁当も、マンネリ化していますが、いつも美味しいと喜んで食べてくれます
またまたblogをサボってしまった夜勤明けで、ダラダラしてるのにね〜〜夜勤明けって眠いようで眠くならないのです。洗濯や掃除を済ませて、さあ寝るぜとはならない私。NETFLIXでタニタ食堂をみてしまった面白かったわ。さてさて弁当作り1週間が始まりました。月曜日の弁当は夜勤だったので作り置き。イシイのミートボールワカメ玉子焼きクリチ大葉くるくる竹輪魚フライなんだか残念の見た目なのでスタンプでデコりました台風、横浜は、そんなに影響はなかったみたいで終わりそうですが。ゆっ
ブログの更新をすっかりサボってましたわ頭痛がしてiPhoneの画面をみるのが辛くってというわけでPCで投稿です。やはりPCのほうが楽だわ夜勤の日はお弁当が作れないので前日に作っています。(≡^∇^≡)だいたいワンパターンな感じになっていますがカニカマわかめ玉子焼きウィンナー人参子和え豆サラダブロッコリーオイル醤油和え玉子焼きの隣に入ってのは醤油茹でチキン醤油、酒、出し汁、ラカントの煮汁で鶏胸肉一枚を弱火で8分煮る。あとは蓋をして冷ますだけで中はしっとりお醤油味の
こんな時間に今日の弁当いつも夜勤明けでは寝ないけど今日は、ずっと横になってたあまり忙しくなかったけど。。。なんだか凄く疲れた夜勤でした。そんな夜勤明けの日弁当は作れないので前日に用意して冷蔵庫へ朝に、とうちゃんと息子くんがご飯をつめて完成させます。最近、弁当作りスランプなのでだいたい同じような内容のみなさん出演夜勤明けに久しぶりに横浜そごうデパ地下をウロウロしました。デパ地下はいいね〜〜みるだけで幸せになります。みるだけ満足我慢してなんも買わずポルタにジャックスパロウ
お弁当作りスランプです何をどう準備して、どうしたら良いやら。レシピサイトをみてもレシピ本をみても常備菜の本を読んでも思いつかない。というより多分きっと面倒くさい病面倒くさいなあって気持ちで作っても食べてくれる二人に感謝です。7月18日の弁当は前日に用意したもの。朝にごはんを詰めてもらいます。もう何だかね。手抜き感が満載ですわ7月19日のお弁当これは息子くんの弁当。久しぶりのおにぎらずです病院実習中なので簡単に食べられるように。とうちゃん弁当は写真無しです何故ならスンゴイ
土日以外は毎日、弁当作り夜勤の時だってサボりませんよ夜勤の時はいいよ。買うから大丈夫だから我が家の男子二人は母ちゃんの身体を心配して言ってくれるけどちゃんと作ってあげたいのですよ。夜勤の時は翌日の弁当を詰めて冷蔵庫に入れて出勤します。ご飯だけ炊いてもらい自分で詰めてもらいます。同じ日に翌日の弁当も作るので同じような内容ですそれでも買い弁よりはいいかなあ。おとうちゃんは弁当のお礼貯金をしてます。100円玉を貯金箱に入れてくれます。だいたい月3000円くらい貯まります。麦茶
今日は\\\\////ハンバーグ弁当ハンバーグはチーズハンバーグです🧀今日はスス竹弁当なのでハンバーグはお弁当の高さに合わせて横幅、高さを逆算してタネを丸めます!高さを出すと生が心配なのでチーズを入れて高さだし(◡̈)なんだかガラパゴスゾウガメみたい。玉子焼きも高さに合わせて切っています。ちなみに今日の----------------------------------------------------------ハンバーグソース(小さいの二個分)
本日はこちら大分県の竹工房で作っている、中蓋付の2段のスス竹弁当箱のご紹介です。こちらの竹製弁当箱には各段に中蓋が付いているので、汁物を入れても漏れにくいのがいいですね。小さ目なので、鞄に入れても邪魔にならないし、小食な方や女性に良いサイズです。ゴムバンドも付属されているので、全体を固定できます。材質:竹(ウレタン塗装)外寸サイズ:W17.8cmxD7cmxH10.2cm(全体)内寸サイズ上段:W16.3cmxD5.7cmxH3.5cm内寸サイズ下段:W1
ここ最近値上げのお知らせが多くなってきました。。。。実は作家さん物で徐々に値上げされていたりするものはあるのですが、特に告知しない場合もあるわけです。弊店でもお馴染みの竹製の弁当箱。竹製弁当箱の相場をご存知の方だと弊店のは割安だと直ぐに気付かれます。この度竹工房から2ページにも亘切実な値上げのお手紙が届きまして、熊本の震災の影響により竹材料工房の廃業などが影響しさらには他の竹材料工房の後継者不足などが切実で材料としての竹の価格が高騰してきており継続が厳しい状況