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なでしこです暑い日でも食べれる酢飯なら暑くても食べれますこの日はエビのお寿司などお安くなってたので買いました暑くても食べないとねもう何年も夏バテ知らずなので食べないってことはないな
今日の仙台・泉は曇り空で細かい雨が降っています気温は19℃くらいでしょうかさて今日の夕ごはんは2色のそぼろ+わらびの醤油漬けの三色丼です【材料】(たぶん2人前)(鶏そぼろ)鶏ひき肉…200gみりん…大さじ2お酒…大さじ2しょうゆ…大さじ2さとう…大さじ1(玉子そぼろ)たまご…2個さとう…大さじ1塩…小さじ1お酒…小さじ1(わらび)重曹で下ゆでしたものを約10倍に薄めた白だしに一晩漬け込んだもの
↑【サーモンたたき】業務スーパーで500円程。こちら超おすすめ250g入りだから、約3人分のサーモンたたき丼になります。めちゃ美味しい我が家の(仕事の後ご飯を作るのに疲れた)金曜日の必殺お助け神メニュー✨となります。あとは野菜たくさんの味噌汁があれば御馳走✨です。明日は金曜日。あと1日頑張りましょう‼️
ALOHA!ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。先日ボーイズにも送ろうと張り切ってお料理した「ローストビーフ」と「コールドビーフ」ですがコールドビーフが少し残りました。最後まで美味しく食べたいなぁ💕「そうだ!肉寿司にアレンジしよう」ヒラメキましたので、昨日は急いですし飯を用意して晩ご飯に間に合い夫の晩酌に喜ばれて嬉しかったです😊すし
逗子のsuzukiyaで美味しそうな刺身を買ったので、ひさびさの手巻き寿司にしました。マグロとはまちと中トロと鯛です。穴子寿司もお昼に食べようと思って買ったもの。この穴子がトロトロでとても美味しかったです。ロカボご飯でのすし飯。しゃっきり私好みの硬さに炊き上がったし、酢もちょうどよかったです。酢飯ってパクパク食べられます。卵焼きは昨日ハナマサで買ってきたもの。値段はハナマサ値段だけど、美味しいです。高知のフルーツトマト。高知からのいただきもの。甘くて美味しかったです。豆腐としめじと小松
こんにちは今日は良いお天気です昨日やっと冬物仕舞って夏物出しました自分の持ってる服の量の多さにびっくりまた断捨離しなきゃですうちごはんの写真溜まってるの並べますね18日水曜日のお昼ご飯ですひいばあばが買ってきた醤油ラーメンにキャベツ、わかめ、卵を入れました塩分25%カットの明星評判屋これはあっさりしてますね晩ご飯です肉じゃが合い挽きミンチ新じゃが新玉ねぎ人参スナップエンドウホットプレートでチヂミ豚コマとホタテが入ってます卵焼きひいばあばがまた
おはようございます☀gw中の毎年恒例の麻雀大会のおもてなし料理を作ってみました。今頃upいる?←突っ込んでください🤣以前インスタを見てすごく美味しそうだったのでもう一度作ってみたくて…以前にも作ったの書いたかも😅可愛くって…そしてここ最近私のどハマり『巻き寿司』すごく贅沢感無いですか〜?節分にはもう切らないと一本の丸かじりは無理ー🤣助六が1番好きバラ寿司とかも(これはひな祭り)結局酢飯が好きなんですよね〜😅今まで仕事で中々出来なかった季節のご飯を作ってみたりしたり。息
『煮込み穴子ちらし寿司』穴子の煮汁のかかったすし飯に大葉・・・トロミのある甘タレと煮穴子ふっくらとした味わい・・・「ごちそうさまでした」🍵
どうもいだみどりです突然無性にコレ!!ってのが食べたくなるときってありますよねいつも全然飲まないのに急にコーラが飲みたくなったりチョコが食べたくなったり肉だったり魚だったり昨日は突然長男が「炙りサーモンが食べたい」と言い出してあまりのしつこさにサーモンを買いに行き家で炙って食べました私も好きなので酢飯を準備して炙りサーモンを乗っけて食べましたそして今日は私が無性にサラダ巻きが食べたくなったのでレタスとカニカマ買ってきました(笑)きゅうり
いなり寿司作ってみたすし揚げを三角に切って、一旦内側を広げるすし揚げを煮込む○だし200cc○砂糖大さじ1○しょうゆ小さじ1※すし飯は、多めに入れる方が形がキレイに仕上がる
今日は飲んでませよ!奥さん(笑)そんな訳で、水戸駅ビルエクセルにレッらラゴーなんか、無性にすし飯が食べたくなって海鮮工房田中ですよバレンタインも近いゴディバ売り場を横目に(笑)エスカレーターでエクセルの1階にレッツらゴーここに今日の目的のすし飯があるんですよ!にぎりも色々あるけどなぁ・・・オヤジの自腹のお小遣いで普通のランチに1000円オーバーはリームー(笑)ここは、田中のロングランの人気商品コスパ高杉晋作だわのばらちらし狙いなのは当然ですよ!奥さん(笑)購入したらさ
ちらし寿司レッスンのご案内です.季節ごとに美味しいちらし寿司、季節やお好みに合わせて具材も応用も様々に効く味わい深い行事食でもあります.そして何と言ってもちらし寿司があると食卓が華やぎます.すし飯や具材の仕上げ方等、じっくりお話いたします.実際に器をご用意いただき、そのままお持ち帰りいただき夜のひと品にお上がり下さい.今回はご試食はございません、その分お持ち帰りにご用意いたします.画像は前回のものです.日時:2/28月曜10:30〜12:30ご用意いただくもの:エプロン
すしケーキ作ってみたSUSHIcakeformybirthday【具を作る】①たまごそぼろを作る○卵3個○塩ひとつまみ②塩シャケを焼く→身をほぐす→酢大さじ1振りかけておく③ラディッシュ薄切りにして、甘酢(酢大さじ2+砂糖小さじ1)に漬けておくすし飯を作る○すし酢※を作っておく(酢50cc、砂糖大さじ3、塩小さじ1/2)○白米3合を、普通に炊く○炊けたらすぐに、すし桶に出す(すし桶の代わりにボールでも可)○すし酢※をご飯全体に素早く混ぜる○うちわ等で、
手巻き寿司。ごはん炊いて魚やら切るだけ。楽ちん!
Finally,itends.クリスマスに、アーモンドケーキ(p.420)を焼き、すし飯(p.317)で太巻きを作り、大好きな家族とクリスマスイブの夜を過ごしました。。そして、今日はリコッタとハーブ入りラビオリ(p.311)を。最高の1年でした!
ALOHA!ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。何度か記事にさせていただいてます😅塩鮭を焼いて、フレークにするという「根気仕事」です😊(おかーさんは根気あるよねは夫の弁)先日無事に塩鮭の切り身をガスオーブンで焼いて、せっせとほぐし身にして自家製の「鮭フレーク」完成しました。冷凍してしまう前に、やっぱり一度は「鮭のばら寿司」が作りたく
ALOHA!ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。先月、亡き父の誕生日がありました。ものすごく懐かしくて、寂しくて…父から受け継いだ本などを読書したり写真を眺めたりしながら過ごしました。ふと近所のスーパーに立ち寄ったら鮭のハラスの焼いたものを見つけて「鮭のばら寿司」作ろう!そう思い立ち、いそいそと帰宅😋鮨飯はピュアの美味しい酢を愛用中大
久しぶりに車で30分のスーパーに行ってきました。もう秋~~ですね。洋服売り場をのぞいてみたら、もう秋の洋服がずらりと並んでいました。秋の洋服は買う気が起こらないです。お出かけもほとんどできないし、ジムに行くにはカジュアルなもので十分だからね。衣料品も売れてるのかしらね買い物ついでにいつものお蕎麦屋さんで一人ランチと思っていたけど、あまり食べる気が起きなくてね。お寿司でも買って帰ろうと思ってみていると、はるまきが大好きなイカのお刺身があったのよ。で,閃いたわ~家に先日
暑くてもこれなら食欲アップ↑すし飯で夏バテ防止♡今日のブログは先週のごはん作りの復習です先週は、2回もすし飯を作りました我が家は全員、すし飯LOVE♡なんですけど特に暑くて食欲が落ちるときさっぱりしたすし飯が美味しいですねーこちらはすし飯に焼いたサバを混ぜたもの上に錦糸卵と小ねぎをたっぷりかけたのでサバが見えないですけど・・・ほぐしたサバがたっぷりと混ざってましてサバの脂とすし飯のさっぱりが絶妙のバランス!とっても美味
食酢Vinegarは酢酸を3-5%含んでいる調味料である。殺菌や防腐を目的として使用する。酢飯/すし飯:https://ameblo.jp/daddy3/entry-12684495070.html
酢飯とはお寿司用に、酢と塩や砂糖で調味した飯である。すし飯は調味してからうちわで常温近くまで冷ましてから使用する。独特の味と保存性に特徴がある。和食とは:https://ameblo.jp/daddy3/entry-12678545943.html
埼玉~今朝の外気温22℃日中は30℃今日も暑い真夏日になりました今日のLESSON冷房が効いているので快適なレッスン場青空に流れる白い雲を眺めながらゆるりと首をほぐしていきます。今日はセンターフロアで引き上げ&ターンの練習今回のナンバーくるくるターンがいっぱいなのです先週までの前の部分を振り入れ繋げました。あっち向いてほい?迷子さんにならないように目が回らないように首をつけてターンしないと(笑)BreakTime梅いちばんさんの梅浪漫と
JCBメンバーズセレクションで頼んでいた物、結局今年も鰻にしましたそれで、届いた、鰻長焼き8枚です去年も頂いた鰻ですが、心なしか今年の鰻は小さくなった気がしますそれはともかくとして頂ける事に感謝です先ず、ストウブのcocottedeGohanで昆布を入れて炊き上げました甘酢を加えてすし飯を作りました具材は、炒り卵、きゅうり、大葉、入り胡麻、鰻も乗せて大葉と海苔を散らしまし
今日は家族のリクエストで手巻き寿司です。サミットでお刺身を、築地の山長で卵焼きを買ってきました。中トロ、赤身、鯛、スズキ、サーモンです。サミットのお魚は美味しいです。シメサバも。ほとんど家族が食べました。山長さんの卵焼き。ちょっと甘めです。甘さ控えめも売ってたので今度はそっちにしてみようと思います。麦入りの寿司飯。硬めに炊いたのでいい感じの寿司飯になりました。寿司飯は美味しいから食べ過ぎます。豆腐と小松菜のおすまし。小松菜たっぷり。生協のフキの煮物に茹でスナップエンドウを加えました。
今日は連休前で忙しくなりそう!握らーずにしましたいたまないようすし飯にしました
作ってみたい料理用に材料を揃えたし、休みの日は、いろいろ仕込んでいろいろ料理を思う存分。前の日に水に漬けた豆類。大豆ともやし用の緑豆。つぶあん用の小豆と、ファラフェル用のひよこ豆。そしてケフィアウォーターそれから、さとうきびの酢で酢飯を作ったらどうなるか実験。米酢を使う時より2割くらい少なめの量にして、砂糖と塩はそのままにして作ったみたよ。数日前からソーセージ巻きが食べたい気分だったので、焼きソーセージにチャイブとマヨで。チャイブの代わりにネギにしたのも。
空腹で体の震えが止まらない・・・低血糖ぎみぃ・・・急いで夕飯を準備・・あれが食べたい、これも食べたいと・・・早く食べられるメニューに・・・とてつもないメニューになったかも?【鮪と牛カルビのワンプレー】鮪、牛カルビ、酢飯、刻みのリ・・塩、胡椒、ワサビ、醤油、レモン汁キャベツ、茹で卵、マヨネーズ、醤油、いちご、ビール赤だしみそ汁、白菜・・・めちゃ美味しい・・・このような創作メニューもいいものです。低血糖も収まり満足です。
早朝からがんばりました大きな手でちまちまとおいなりさんつくったヨ昨夜から煮込んで味をしみこませた「あげ」と「すし飯」が、どちらも残らずピッタリこういう時アア・・幸運を感じるぅ~
すし飯が食べたくなりました。すし飯パタパタ、あおぎ中今日はこれを食べなさいってかw広告の品です(・∀・)シウマイも、一緒に蒸すよ結果もう、コテコテ一合飯です切り身の一つは混ぜ込んでありますネコの海苔巻ちっちゃいのりに乗せて丸める。小学生の頃猫を飼っていて、卵かけご飯とかをのりで巻いて、あげてたwこんな感じかなw一口サイズだね美味しかったシウマイねはい、いつものカニです。カマボコボコლ(´ڡ`ლ)ところで、今日の延命酒は・・・謎の中国人、イーシャンテ