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我々東京ホルモンズはウチのCMにも出てほしいB食家集団であるすし匠＠四谷本日はすし匠デーNo.07の話皆様！お疲れさまでした！これで終わりです！四谷すし匠五月だったかなカワイイ女優さんと年に一回ご一緒できる会ですムフフ初夏の鰹！大好きです！ねっとりからのパリッとさっぱり！イイですねーシャリも赤から白！イイですねーでた！桜海老ケイパニョール！ケイパニョールって何？って思ったでしょ自分で調べてください
我々東京ホルモンズは蛤犬を飼っているB食家集団であるすし匠＠四谷本日はすし匠デーNo.06の話やっと2026年分になりました年始の訪問だと思います四谷すし匠皆さんソロソロいやとっくになんならオレも飽きてると思いますので結論だけ申しますこの日の今日イチは煮蛤！てかこの頃から犬を飼い始めましたとなるとアレです何十回と見てきたこの煮蛤が犬に見えてくるから不思議ですX（Twitter）やって
我々東京ホルモンズは結局一年掛かったB食家集団であるすし匠＠四谷本日はすし匠デーNo.05の話2025年10月ごろの訪問ですもう少しお付き合いください四谷すし匠iPhoneを買い替えて一年が経過しておりますいつまでもピントをボケボケさせている訳には参りませんどーでしょうこの腕の上げ様イイですねーバッチリですねー若干怪しいのも数枚ございますがまー見ていただけるレベル正直ここ数回のブログでアゲずに葬
我々東京ホルモンズはこれを枕にしたいB食家集団であるすし匠＠四谷本日はすし匠デーNo.04の話2025年5月あたりの四谷すし匠ですあれ？またピンボケ成長してねーなん？大丈夫か？いやダメだ(笑)まーでもいくらかマシになったかしら構図なんて意識しちゃって余裕が出てきたみたいですねつーこって今日イチの発表です春ですからモチロン赤貝！と言いたいところですけどコレ驚いちゃった一年以上前だけ
我々東京ホルモンズは非常に情けないB食家集団であるすし匠＠四谷本日はすし匠デーNo.03の話2025年1月か2月の訪問ですiPhoneを買い替えて数ヶ月が経過しましたこの日はひとつ挑戦してみたいことがありました前回の訪問時ポートレート機能ってのを知り思いのほか綺麗に撮れたのでその機能で撮影をしたいと思うのですしかーし！ほぼピンボケお！コレはイイなでた！エフェクト加工！カッコいいなーコレ(笑)でもすぐピン
我々東京ホルモンズは覚えたてはお盛んなB食家集団であるすし匠＠四谷本日はすし匠デーNo.02の話ぶっちゃけ結構ネタありますよってドンドン参ります！2024年11月のすし匠ですめっきり寒くなってきた頃でしょうカラスミを見て年内の残り日数をカウント日本に生まれてよかったと思うのですたしか前回iPhoneを買い換えたのは二年前のこの頃だった記憶ですだもんで使い方がよくわかっていないようでピンボケ失
我々東京ホルモンズは中澤親方のオープン小柱が食べたいB食家集団であるすし匠＠四谷本日はすし匠デーNo.01の話2024年残暑の訪問となります総本山すし匠以前は三か月に二回ペースでしたが最近は行く店が増えまた予約が取りにくくなり年に二，三回くらいですかねつーこってだいぶ写真が溜まりましたので誠に勝手ながら本日はすし匠デーとさせていただきますまー二年も前の話なので何がどーだったとかいつも通り覚えてお
我々東京ホルモンズは今だからこそ見習うべきだと思うB食家集団である匠誠＠荒木町こーゆーのでイイんだよの最高峰の話これまたずいぶん前にお邪魔した匠誠さんですコチラの大将誠さんは私が四谷すし匠に通い始めた頃四谷の二番手だった方ちなみにその時の三番手は銀座の彼アッチの店がオープンとなれば立ち上げを手伝いコッチの店が空いたとなれば大将に就任しソッチの豪華客船に乗る予定者がバイクで事故れば代わりに乗船しグループ最大の功労者だと思います
メディアボーイの稲垣社長、元ラグビー日本代表で、不動産業の天野社長、某大企業の山﨑社長、ケシオンの中山副社長、同じくケシオンの友清さん、シアンPRの宮原社長の7人で、西麻布のすし匠まさを貸切していました。まこがれい。めいち鯛。ひらめ、ひらめの肝と。ひらめのえんがわ。みる貝。みる舌。しまあじ。甘海老の昆布締め。石蔭貝、石垣貝。今年採れないらしいよ。鰆の昆布締めの握り。鰆のお腹の部分。星さより。平貝のひも。稚鮎。2貫目の握りは、白甘鯛の昆布締め。鯵。帆
最近ありがたいことに予約が取れないお店に行く機会に恵まれて幸せすぎです❤日頃がんばっていることが報われているのでしょうか！？先週も予約が取れないお店銀座うちやまへ『銀座で今年の予約はすでに満席のお店へ』銀座で大人気の和食やさん銀座うちやまへ2回目行ってきました１回目の記事はこちら…ameblo.jp今回は常連さんのおかげでわたしもずっと行ってみたかったお店の１つすし匠@四ツ谷さんへ
2026年7月4日はアメリカ🇺🇸建国250年記念日。コロナ禍以前はアラモアナセンター前に位置するマジックアイランド沖で毎年花火が打ち上げられていたし、アロハタワーでも花火大会が行われていたこともあった記憶が。。。オアフ島内にあるスコーフィールド・バラックやヒッカム空軍基地、マリーンベースのあるカイルアでは毎年花火大会が開催されていたももの、車移動は渋滞が確実だし何かと不便。が！今年は記念すべき建国250年ってこともあり、なーんとワイキキビーチで臨時の花火大会が開催されたのです
おはようございます昨日は朝からワン友さん達と蓮🪷の写真みんなお利口さんで撮れました涼しくてココは良かったねまたブログに載せますねハワイ２日目のディナー「すし匠」さんに毎回リピで予約するリッツ・カールトン・ワイキキ🏨の中のレストランすし匠さんの店長はお帰りなさいと迎えてくれるのも嬉しい久しぶりやわおつかれ生です筍？まさかのヤシの木でした🌴すし匠さんのハワイ店の店長さんこのヤシの木を炊かれてました言われなかったら筍と思ってたわすし匠さんのガリはヤシの木🌴胡麻豆腐
１年７ヶ月前の奇跡w『すしざんまいその①１年７ヶ月前の奇跡』昨日は王様とちょっとしたお祝いをする約束をしてた日先週突然奇跡が起きた！とLINE何が起きたー？と思ったら。王様が１年７ヶ月前に予約してすっかり忘れていた予約…ameblo.jp１年７ヶ月前の更に１年７ヶ月前に予約をして奇跡が起きたのが前回その時に、次回の予約をしたのが１年７ヶ月後の昨日そのくらい予約困難なお店で美味しいお寿司を食べてきました！一つ一つが感動の味期待を裏切らない美味しさで幸せなひと時を過ごしまし
松淵コーティング、ワンワンガレージハウスでお馴染みの松ちゃんと、四ツ谷の「すし匠」でした。松ちゃんが取ってくれたのです！すし匠と言えば……大将の中澤さんは、ハワイで★を獲って、ニューヨークで★★★！？行きつけミシュラン★「すし匠齋藤」も「すし匠まさ」もここから巣立っていったわけだ。すごい大将たちは、みんなここから上がっていったと。はまぐりの茶碗蒸し。旨い！白魚、最高！甘鯛。かすご鯛。熱々のたこ。こはだ。かつお。平貝の磯部焼き。ほたて！帆立の精巣と卵巣。
ニューヨークはまたまた吹雪、大雪、寒波で非常事態宣言。不要不急の移動は禁止に。日曜日からずっと降り続いる雪。一夜明けたら……中庭のテーブルは雪のユーハイムクランツ😆椅子にも雪のふわふわクッションが出来上がり。家の中はセントラルヒーティングでずっと暖かかったせいか先週なんと、酢橘の花が咲き、小さな実まで付きました！勘違い酢橘😆そんな大雪の前日久し振りにすし匠NYCに行ってきました。2025年ミシュラン３つ星獲得ニューヨーク
おはようございます昨日の大阪のあ散歩ぬくぬくでショートダウンで行けたわココもニット🧶で行けたね今日からは無理やけどHawaiiブログ2日目のランチで終わっててまた再開するのでよければお付き合い宜しくお願いします2日目のディナーはすし匠さんリッツ・カールトン🏨の中で今回はリッツに泊まったからエレベータ🛗下りたら行けたわジブリ風の美恵ちゃんこの頃は痩せてたなぁ果物アレルギー出て食べ物気にしてたからいつもキレイなお店で予約困難でもパパ👨頑張って予約してくれてたおつか
院長のお気に入り若返りスポットすし匠斉藤インスタはこちらから→https://www.instagram.com/mejiromisaclinic/?hl=jaめじろミサクリニック〒171-0031東京都豊島区目白3-6-4目白ビル1FTEL03-5988-7177診療時間11：00〜1８：00休診日日・木・祝日http://www.misaclinic.com/
投資家の曽谷さんと、イケイケの稲垣さんと、すし匠系のすし匠まさでした。食事前の常識ですね。今朝〆た真鯛。石鯛。赤貝。はっかく。みる貝。こちらは炙って。しまあじ。天然の帆立。甘エビ。さわらの握り。さわらを炙って。帆立の白子。ひらめ、肝。さより。桜鱒。鯵は、裏にちょい肝。甘いやつ。今夜は、こいつを3合飲みました。さより。平貝のひも。真鯛の白子と日本酒。雲丹。白子が付いたスーパー北寄貝。北寄貝の先端。平貝の磯辺焼き。かすご鯛。あん肝と酒。い
次女夫婦が2人で食事に行く日のBabysitter早い時間の予約だったので私は帰宅してから自宅で食事をする予定でしたがばら寿司をお土産📦に持ち帰ってきたあらまぁ🤭お心遣いありがとうございます次女はここですぐに食べる？と聞いてきたけど自宅に帰ってからゆっくり頂きます✨😌✨楽しみ美味しそういただきまぁす🙏マジで美味し🩷ごちそうさまでした(*^^*)
我々東京ホルモンズは着流しに襷姿で握ってもらいたいB食家集団である匠誠＠四谷三丁目新店舗移転おめでとうございます！の話イクラが大嫌いだったオレに人生五粒目のイクラを食べさせたオトコ匠誠さんが四谷三丁目に移転されたというので某反〇に連れて来てもらいましたそーいや昔誠さんが船に乗ってるとき中澤親方が「誠は将来荒木町辺りで小料理屋みたいな店が良いと思うんだよね」なんて言ってたような気がしますまずはすし匠の定番スターター白身で山葵ガツンガツ
本日の食事386日目朝食強炭酸水コーヒーグリーンスムージーヨーグルトに甘酒🍌バナナ昼食『すし匠』⬆お友達の手⬆キメ顔いつもの大将キメ顔が決まっている。🤭握りがひとつ写真に撮ることができませんでした。(慌てて食べた😋)握りの前にだしていただくお料理は、どれも、美味しく毎回驚かされる美味しさです。😃⤴⤴😍💓💓来月は、主人と来店します。楽しみ💖夕方ジョギング🏃♀️💨10㎞ゼリー強炭酸水夕食強炭酸水ササミしめじスナップエンドウ🥦
今年の節分は２月２日でしたね！毎年３日だと疑いもせずにいたので当日気が付いた時には家に海鮮ものが何もない。あるもので納豆巻き？とんかつ揚げてとんかつ巻き？とも思ったのですが一時帰国の際、いつも親戚がいろいろと美味しいものをお土産にと持たせてくれるのですがその中にたらばかにの缶詰があった！助け舟、ありがた〜い蟹と胡瓜と玉子のシンプル恵方巻と今回は豚の粕汁で！さて、恵方巻に関連して日本食べ歩き記録。日本ではやっぱり美味しいお鮨が食べたい！
今や大人気1年に1度予約が取れたら御の字『すし匠』さん(過去記事①②③④⑤⑥⑦⑧⑨)2回転制です一斉スタート「蕪の茶碗蒸し」「わかめと海ぶどう」いろんな種類が少しずつ提供されます「カスゴ」握りのシャリも小ぶり「マツカワ鰈とエンガワ」エンガワの脂ノリが違う「コハダ」「茹でタコ」「マグロ赤身」のマグロは格別においしい「平貝磯部焼き」「エボ鯛」「メヒカリ」いつも食べてるメヒカリとは脂が違うしっ
一部写真撮り忘れちゃいましたがお腹いっぱい食べれました🥰幸せな1日でした😌🤍
①に続き、食べたものを備忘として残させてください🙇♀️🤍
先日ありがたいことにお誘をしていただき、予約半年以上待ちの寺子屋すし匠さんへ、、、🥹☺️🤍麻布台ヒルズにあります！もう本当に本当に美味しくて、、、噛み締めて食べました〜〜〜！！お鮨が美味しいのもさることながら大将がすごく気さくに接してくださり、本当に楽しい時間を過ごせました💡おまかせの後に"おこのみ"で好きなものをオーダーできるのがワクワクして本当に楽しかったです♩
今日のサンセット到達してすぐにコンビニへ(アイランドカントリーマーケット、ABCマート系列)お部屋の前にあるから助かります前回来た時、散歩中にこのコンビニでアイスを買ってベンチで食べながら、フォーパドルのコンドミニアムを見ながらここって泊まれるらしいよ、クヒオ通りだから、長期かなぁ？とか言って見ていたコンドミニアムに今日から泊まれる、住めるワクワクします旦那の夢だったガロンの牛乳パパイヤと、ゆで卵と寿司🍣ジュースと牛乳何を食べてもおいしい😋お昼寝して起きた
秋の鮨活4連チャンその①四ツ谷『すし匠』いつもお読みいただき、ありがとうございます。本日よりお鮨🍣が4日続きます。秋の鮨活4連チャンです。その1日目四ツ谷すし匠すし匠（四谷鮨・寿司鮨・寿司/四ツ谷駅徒歩4分/平均予算 ディナー：40000円 ランチ：2000円hitosara.com超予約困難店ですが、年に二度訪店させて頂いています。蕪の茶碗蒸しコハダお造りフグ、真鯛春子鯛鮪赤身煮蛸🐙スミイカ🦑鰤ししゃもサワラ平貝の磯辺焼き鯵大トロ砂ずり
昨日は王様とちょっとしたお祝いをする約束をしてた日先週突然奇跡が起きた！とLINE何が起きたー？と思ったら。王様が１年７ヶ月前に予約してすっかり忘れていた予約困難なお寿司屋さんの予約が偶然にも昨日だったのそれはホントに奇跡と、言うわけで一つ一つが本当に素晴らしいお味１年７ヶ月前の王様に感謝して美味しくいただきました！そして、次の予約は２０２６年５月忘れないようにします！すし匠すし匠(四ツ谷/寿司)★★★★☆4.41■進化を続ける、すし匠の江戸前鮨。熟成
我々東京ホルモンズは6本目をUPしてすし匠デーを終了するB食家集団であるすし匠＠四谷2024年初夏の話やっぱりiPhone怠けててすみません山葵ガツンガツン！この日はこーゆー撮り方の気分だったみたいです優勝はホッキ！Twitterやってますhttps://twitter.com/tokyo_horumon人気ブログランキングにほんブログ村鮪の蛇腹もウマかった！以上すし匠デーを終
