すぐりメロン

朝から良く晴れて風も無く暖かな一日になりました気温も上がり体感的には夏日の暖かさずっと半袖で大丈夫でした。最高気温24.7℃最低16.4℃7月上旬並スーパーに摘果（てっか）メロン沢山並ぶ季節になってきました。袋の商品名はすぐりメロンと書かれてますね。摘果メロンとは、1本の苗にたくさん実を付けたメロンの中で大きく甘く育てる実を選ぶために間引いて摘み取られたメロンの事です。間引かれたメロンですが最初はとっても小さなサイズでしたが最近は結構大きくなって

旦那さんがカレー食べたいと要望刺し身食べてしまわないと今日が限度なんだけどな。。と思いながら買い物へ～帰って来て昼頃からカレー作りじゃがいも・人参・玉ねぎゴロゴロのヤツが好きな旦那！明日になったらコクが出ていぃ味になるのに今日食べたいと・・例の刺身も出して・・（旦那はパス・私は食した！）鮪の漬けがうんまい♡このトマトめっちゃ美味しかったオリーブオイル掛けて食する＾＾ご馳走様

遅くなりましたが、前回の火曜日・水曜日の「清建ノルディックウォーキング」は無事に終了しました(*^^*)写真で一挙公開１３日（火）まるで初夏の陽気🌞皆さん良い笑顔自然を満喫日陰で涼みながら休憩🌸しだれ桜＆八重桜🌸キレイ仲良し三人娘のお姉さま久しぶりに参加したKお姉さま相変わらず素敵な笑顔🌸桜のほんわかした色に癒されます🌸八重桜の並木通り🌸見事🌸もみじ綺麗な色参加された皆さんお疲れさまでした(*^^*)終了後、帰る途中の小さなスーパーで夕張産のスグリメロンをゲットこ

気になる事があり蜜柑と一緒にお出かけして速攻で帰宅再び業務スーパーに行きましたすぐりメロンが半額だったので四個購入私は、メロンの漬物が大好きあっ塩分（−＿−；）忘れてたそれにしても外は暑過ぎる札幌の気温は２９度では無く３０度超えてると思うサーキュレーターの位置変えただけでこんなに涼しいのね今朝まで一日何度も２５度に設定にしてたのに無知は損する事が多い(T^T)暑過ぎて頭痛に襲われてるので鎮痛剤飲みました少し休憩して昨日作った型紙を手直し

孤独の朝食！！山形のだし＋ひきわり納豆！！紀州南高梅梅の極すぐりメロン（カンタン酢＋砂糖）ウマいが過ぎる梅干とのコラボ！！今度、すぐりメロンのピクルスもアリだな🤔素朴な朝食ごちそうさまでした。

今年2回目の山形のだし♪♪今回は、生姜を加えたました！！ナス、キュウリ、ミョウガ、大葉、オクラの漬物、メカブ。すぐりメロンの漬物も新たなレシピで漬け込みました♪♪左側：味噌漬け（味噌・砂糖）右側：からし漬け（塩・砂糖・からし・焼酎）安定の美味しさ♪♪最後に生姜の味が効いてきます。すぐりメロンの味噌漬け♪♪甘めに仕上げがってます。これは、リピート決定！！すぐりメロンのからし漬け♪♪ちょっと苦みが強いかな？🤔火を使わない料理は、暑いこの時期にはピッ

道の駅『夕張メロード』で購入したすぐりメロン♪♪レシピを参考に3品！！左側：浅漬けの素中央：めんみ漬け（めんつゆ）右側：ビールつけ（ビール・砂糖・塩・唐辛子）「浅漬けの素」基本どれも、先ずは塩もみ♪♪爺は、浅漬けの素と水を1：1に！！間違いない安定の美味しさ♪♪「めんみ漬け」すぐりメロン自体を引き立てるのには？？？🤔「ビール漬け」ほど良い苦みがあるけど、相性はあまり良くはないかな？🤔今回は、浅漬けの素がリピート決定！！次回につづく

疲れた～(>_<)きちんと作り置きのおかずも作ったんだよ～(>_<)🐷すぐりメロンと豚肉の炒め物🐷マリネ(ロメインレタス、胡瓜、すぐりメロン、玉葱、トマト)🐷すぐりメロンのごま和え疲れてもう動けない(>_<)明日は寝てよう(>_<)

夕張に出掛けて帰りにすぐりメロンを購入作り方も置いてあり浅漬けと味噌漬け両方作ってみました沢庵よりも浅漬けの方が好きなので私はやはり浅漬けが好みの味でした味はメロンの味はほとんどなくスイカの白いところのような感じでもキュウリの青臭さはないのでキュウリ苦手な方でもきっと食べられます手前が味噌漬け、奥が浅漬け

お世話になっている夕張の杜コンサート関連で、実行委員会が手掛けている「スグリメロン」の試食をいたしました🍈※スグリメロンとは※夕張メロン栽培の過程で間引きされるメロンのこと。一部は漬け物として利用されているが、ほぼ全量が廃棄処分されているそうです。このスグリメロンを有効活用するための、新しい調理法や加工品の開発をするために今回試食をさせていただきました！こんな感じ。食べた感じは、私たちが普段食べているメロンと比べて甘味が少なく、皮に近い部分を食べているような感じです。メロンのほのか

重めの案件が多数。ちょっと疲れました。なので晩酌〜。面倒だったのでちょっと少なめ。いただきものもあって、ありがたい。鶏肉と海老とベーコン。いただきもの。ビールに合う〜。オクラめかぶ。いただきもの〜。野菜とミネラル補給。マグロ。大葉は萎びているけど、美味しいマグロでした〜。メロンの中華煮。スーパーに売っていたので気になって買ってしまったメロンを、前にとった鶏がらのスープで煮てみました。すぐりメロンというらしい。こんな外観でこんな感じ。生のメロンの写真撮り忘れたの

私の決意とストーリーはじめましての方はこちらをどうぞ▷【自己紹介】村上翠はこんな人です。もう、幸せに働く！！♡▷3.11の決意。私は幸せに生き、幸せに働きます。動画配信気になっている方はぜひ♡今日からYouTube始めよう！①ブロックの外しかた②チャンネルを開設する③動画を投稿する【コラム】YouTube動画を撮影するときのコツ♡④ブランドアカウントに変更する【コラム】PCなくてもOK♡YouTubeブラウザ版の開き方⑤チャンネ

いかん、、、、お腹が空いてしまった、、、早目に寝たいけれど、お腹が空いたなんか食べよお豆腐フルーツトマトサラたまちゃんすぐりメロンの浅漬けタヒニビネガーソースでいただきまーす

おはようございます7/22(月)札幌🌤️24℃寝足りない感じの朝だわ昨日のダム巡り筋肉痛？ないみたいーそりゃそーだよこの年齢になると筋肉痛は2日後にくんのよね－今日の息子弁当キンパにしたよキンパ今回たくあんはなし🙅白ゴマは酢飯の上にたっぷりと✨仕上げに海苔にもゴマ油塗ってます並べると切り口がよく見えないから手前は2個重ねなので7切れ入ってます唐揚げマカロニサラダすぐりメロンナムルハム〜2枚でゴージャス✨赤ウインナーキンパだからいつもよりお

おはようございます7/21(日)札幌27℃予想って事はもう少し上がるわね🌞🌞🌞🌞🌞今日の朝ご飯息子くんリクエスト🎵北海道限定マルちゃん焼きそば弁当子供って好きよね〜カップ麺焼きおにぎりメロンの漬物ゆず唐辛子マカロニサラダ付きソッコー完食=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪‧̣̥̇)頂きもののすぐりメロン🍈は漬物とナムルにしますた左→甘味噌漬け右→ゆず唐辛子どっちも美味しいよ今日は写真ばっかだ夕べ〜ご飯遅かったのかっぱえびせん🦐1人1袋たべちゃったから⁽⁽٩(๑

こんにちは〜7/20(土)札幌🌞26℃予想？？絶対うそよ暑い〜外行ったけどもっと気温あるわよ🍺日和や、これ2回目の投稿なんですけど…さっき投稿したのにアタシの記事ないのよちょっとイラッ消えたのかしら…投稿時、音もなったし投稿時間10:06ブヒッ(๑•🐽•๑)アキラメタワ息子くん〜ひっさびさのOFF夏休みは24日〜24日〜夏期講習だから普段通り学校です今日はもう朝昼兼用食よ煮豚の煮汁で俵むすびアンパンマン…まだいたの焼きそば大盛余り野菜のサラ

みんなが知ってる高級メロンの夕張メロン🍈その夕張メロンを作る過程で間引きされたスグリメロンをいただいたのでさっそく調理浅漬け、ジャム、皮のきんぴら…浅漬けはシャキシャキしておいしかったけど、ジャムはちょっとうり臭がひどいかなきんぴらは味はいいんだけど少しえぐみあるかも。こうやって食べたことない食材にチャレンジするのも北海道移住生活の楽しみです

おはようございます☀今週はなんだか肌寒い北海道。体調崩している方も多いです。さて、今日の食材は…摘果メロン🍈一昨年は美瑛へのふるさと納税返礼品の中に入っていましたが、今年はお友達が夕張に実家のある同僚さんからいただいたとのことで、少しおすそ分けいただきました♬摘果メロンとは、通常のメロンを作る際に実を大きくするため、間引きされた大きくなる前のメロン。まだメロンの味はさほどしません。瓜の味。今回は早速一つの半分をフリット、残り半分をお塩だけで浅漬けにしましたよ♬フリットはお塩だけで

今朝の札幌の最低気温は15.3℃。今日の最高気温は24.6℃でした。💕☔️👉☁️今日は、朝一、雨が降っていましたが、じきにやみました。💕雷注意報が発表されました。💦そんな今日の夕食は〜、北海道産若鶏もも肉🐔のステーキ〜。👍サイドメニューは〜、北海道産しりうちにら北の華と北海道産キャベツ🥬と卵🥚の炒め物〜。👍北海道産きゅうり🥒と北海道産トマト🍅とアボカド🥑のサラダ〜。👍北海道夕張産すぐりメロン🍈と北海道産きゅうり🥒と北海道産カブの葉のめんつゆ漬け〜。👍以上〜❗️ライスは少なめ

今朝の札幌の最低気温は14.2℃。今日の最高気温は26.5℃と夏日になりました。💕🌞👉☁️👉☔️👉☁️今日は、朝から晴れていましたが、午前中に曇ってしまいました。午後に激しい雨が降りだしましたが、じきにやみました。💕大雨、雷、濃霧注意報が発表されました。💦そんな今日の夕食は〜、北海道産牛🐮豚🐷ひき肉と兵庫県産新玉ねぎのチーズハンバーグ〜。👍サイドメニューは〜、北海道産かぶと高知県産茄子🍆の煮浸し〜。👍鹿児島県産インゲン豆と茨城県産小松菜の胡麻和え〜。👍北海道産すぐりメロン🍈と北

今朝の札幌の最低気温は13.7℃。今日の札幌の最高気温は24.6℃でした。💕☀️👉🌙今日は、朝から晴れの穏やかな1日でした。💕そんな今日の夕食は〜、北海道日高産本マス🐟の醤油漬けの焼き魚〜。👍サイドメニューは〜、北海道産白美豚もも肉🐷と兵庫県産新玉ねぎのポークチャップ〜。👍北海道産いか塩辛〜。👍北海道石狩産ウドの酢味噌和え〜。👍北海道夕張産すぐりメロンのめんつゆ漬け〜。👍以上〜❗️ライスは少なめで、いただきま〜す。😍💕P.S.今日の「フィヨジーナ」は〜、🐶🐶そんなフィヨ

過ごしやすい日になりそう。雲間から日も出てます。北海道内に100ヶ所以上ある楽しい場所「道の駅」。夕張メロードにオジャマしました。夕張メロンは一玉3～4000円でまだまだ手が出ません・・・。すぐりメロン(摘果されたメロン)が漬物用にたくさん売られてました。リンゴ大の3個200円の物を買ってみました。皮と種を取り5mmくらいにスライスして、めんつゆと味噌に漬けました。とても美味しい漬物になりました。初めて食べましたが、また買いたい！最近インスタばえ？で人気の由仁町「牛小屋のア

今日はリハビリくらいしか用事もないので、作り置きを二品作りましたすぐりメロンの塩麹漬けきんぴらごぼう唐揚げ用漬け込みタレ生姜・ニンニク・長ネギ・しょうゆ・お酒・かくし味にほんの少しのお砂糖です脂身が苦手なので、我が家では鳥むね肉を使いますこのタレにしっかり漬け込んで、片栗粉をまぶしてからりと揚げます午後イチで久しぶりにリハビリに行き、牽引と電気とローリングベットを受けてきました背筋がすーっと伸ばされて、気持ちよくてうとうとしてしまいますその帰りに100均へ行き、白の紙紐を買って

午後から、ちょっとドライブに行って来ました少し走ってこの景色です足元を見ると、こんなにかわいいお花が咲いてましたまずは野菜直売所でお買い物です美味しそうなメロンが並んでいました🍈購入したのはメロン、人参、ささげ、トマトすぐりメロンですそして、ユンニの湯でのーんびり温泉に入り、心と身体の緊張をほぐしてきましたここもコーラ色のとろりとした温泉で、汗を流したのに、温泉で温まってまた汗をかきましたでも、心地よい風が吹く露天風呂ははぁ〜極楽極楽と呟きそうになりましたお風呂上がりに

おはようございます、クラフトバンド愛好家🌸さくらもち🌸です朝から快晴の札幌です昨夜、メロン（すぐりメロンという、間引きメロン）の浅漬けをつくりました🍈触った感じは、もう少しかな〜切って食べたら、シャキシャキ感の残った、あっさり浅漬けになってました🍈今回使ったのは、メロンとめんつゆです今ひらめいた（鈍すぎるー）辛子醤油漬けもいいかも…すぐりメロンは、塩麹漬け・焼酎漬け・みそ粕漬け・ぬか漬け・甘酢漬け…いろいろな漬け物に合いますよ〜今日は夫がボランティアに行く日なので、メロンの浅漬

北広島のくるるの杜へ行ってきました〜ブュッフェです野菜を多めにして、炭水化物はパスタのみにしましたよーし、今日は食べるぞー張り切って行ったのですが、思ったより食べられなくなっていました年々、様々な力が落ち、食べられる量は完全に減ってきています野菜直売所では野菜・ブラウンマシュルーム・おからを、道の駅マオイではすぐりメロンを購入しましたやったーまたメロンのお漬物が食べられるーひと休みしていたら、お届け物がきました〜盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばの盛岡セット嬉しいお届けもの

こんにちは、クラフトバンド愛好家🌸さくらもち🌸です今日はお天気もよく、暖かくなりそうな札幌ですお義母さんが使っていた漬け物器、大好きですちょうどいい大きさで、形もかわいくて、何より使い勝手がとても良いのです今日は、先日買ってきたすぐりメロン（間引きメロン）の塩麹漬けを作りました🍈まずは、皮をむいて種を取り、縦でも横でもいいのでカットしますここで、塩もみはしません塩麹を入れます軽く混ぜて、蓋（重し）をしますこれで数時間もすれば、メロンの漬け物が完成しますあっさりで、ほんのり甘く

富良野マルシェの中にある雑貨屋さんは、何度行っても楽しい所狭しと、オシャレでかわいいものが並べられている一番びっくりしたのは、ワックスペーパーの多さお花屋さんは母の日ディスプレイだったよ〜八百屋さんは特にオシャレですすぐりメロンは、間引いたメロンの赤ちゃんで漬け物にするととってもおいしいかんぱーな六花亭で食べたチーズスフレですフワッフワで、チーズが濃厚で、口の中でとろけたよ〜ぼけーっと温泉に浸かり、上げ膳据え膳の食事ありがたーい母の日ですしかーし、大切な物を忘れてしまいまし