すがい食堂

5月連休ランチは喜多方市のすがい食堂🍜へ🚙💨並び覚悟で12時05分入店、先客は6組15人ほど👤👥👤👥👤👤💦注文は、ラーメン定食（もつ煮込み）🍜🍚黄金色のスッキリしたスープ💮麺は喜多方スタンダードの中太縮れ🍜小鉢の冷奴👍すがい食堂ではマストのもつ煮🥣柔らかなもつ煮に七味をひと振り🧂あー、美味い😋美味しくいただきました👏

2025.8.17夏休み二日目飯坂温泉の宿を出て10時、「桃狩り」美味しい桃でお腹は満腹。本日の目的地は、新潟の「月岡温泉」ですからそちら方面ということで会津方面へ移動〜途中、新しくできた「福島の道の駅」にトイレ休憩を兼ねて立ち寄りましたが、大混雑！！スグ移動でした(；一_一)で、サクッと高速ワープで会津〜「道の駅猪苗代」17日（日）は、ちょうどメダカフェアーの日でしたね♬☺️暑い中、福島、新潟の８店ぐらい出店されていて思いがけず良いもの見させていただきました♬欲しいなぁ〜と

病院通いばかりのしんどい週だった。昨日は口腔外科で抜歯だったから変に気が張って疲れたけどどうにか終わって少しだけホッとした。とはいえまだまだ課題は山積み。病院通いは果てしなく続く…気長に治しながら歌える身体を作らなくちゃね。さて今日の一曲は李香蘭さんの曲から”蘇州夜曲”中国語と日本語で歌っています。意訳は私が書いたものです。ピアニストは木須康一ちゃん。

裏磐梯レイクリゾートの担当さんに教えて頂いた場所の１つ「すがい食堂」コチラのお店の定食が絶品とのことすがい食堂(姥堂/食堂)★★★☆☆3.43■予算(夜):～￥999tabelog.com何と言っても食べログ評価3.43ちょうどお昼手前でタイミングよかったのかすぐに呼ばれて着席そこからあれよあれよと満席にお店の入り口の大きな王将の駒の影響もあるのかしらいや完全にお店の味やそう言えばこういったお水のポットって

4月26日、晴れ。今日から4連休だ。まだ夜も明けぬ早朝、福島県喜多方市へラーメンキャンプに出発。朝ラーしたい為、朝食も取らずひたすら移動。9時到着、香福到着！腹減った駐車場が空いているか不安だったが3台分空いていたのでタイミングが良かった。待ち時間なし。メニューお肉ラーメン！ラーメンと一緒に丼物も頼みたかったが、今日はまだ他店にも行く予定なのでラーメンのみで。食後即、次のラーメン店へ移動。9時30分到着！食堂松10時営業開始まで30分あるが並び無し、一番目だった。隣の坂内は

ちくゎのブログへようこそ春ですね～(*´▽｀*)暖かくなってくると心躍るぅそして記事はまだ8月ですわ2024年8月11・12日の過去記事です珍しいお盆に帰省する事になっただよ福島県の会津喜多方ってとこですよ～ちくゎは、生まれは違うけど育ちは喜多方でーす今回は、母を連れての三人で行きますさて、ここは何処でしょう海っぽいそーねぇ、海は海でも湖だよ猪苗代湖の上戸浜ってとこの駐車場で撮ったの懐かしさを味わってましたこの写真の方が先だったかも喜多方に着く頃には、お

【すがい食堂バイパス店】再訪ですこちらのお店、老麺会のＨＰに記載されている営業時間より、早く開店しているのを見かけていたんですよねということで、早めに到着して端っこにて待機‥と思ったら、大分早く看板が〝営業中〟になりましたよもつ煮込みは外せないから‥ラーメン定食（もつ煮込み）あっさりしていて、やさしいスープの醤油ラーメンこれぞ、ＴＨＥ喜多方シナチク・ネギ・チャーシューのトッピングたくあんやわらかく煮込まれたもつ煮込み、ご飯がすすんじゃう味付けなんだよねお初のチャーハン

喜多方ラーメン【すがい食堂】２回目の訪問端っこにキャンピングカーを止めようとバックし、降りて後ろを見ようかと思っていたその時、ちょうどバイト終わりの女の子がお店の方から歩いて来て、誘導してくれました感激先に２組待ちがいたので、その間、前回来た時に撮っておいたメニューの写真を見ながら、何にしようか決めておきました『すがい食堂@福島』【すがい食堂】さん初訪問向かいには、まつり亭まつり亭に行った時のブログはコチラ『喜多方ラーメンまつり亭@福島』この夜は【喜多方ラーメンまつり亭】さんへ週末

10月13日、曇り。腹の調子が悪くて起床。朝ラーをせず、朝7時にテントを撤収し約35キロ離れた猪苗代スキー場に向かう。猪苗代スキー場濃霧夏なのにスキー場に来た訳は、日本百名山の一つ磐梯山に登山する為だ。登山道は何通りかあるようだが、スキー場のリフトで途中まで行けるのでこの猪苗代登山道を選択した。リフトを2基乗り継ぐリフト乗り場リフト料金800円、約20分で標高1100mまでいける。2回乗り継ぎするので1600円。リフトを使わないで徒歩だと1時間30分かかるらしい。リフト久々に乗っ

6/27（木）今日は残り2ヶ所となった福島ダムカードを奪取にどちらも宮城山形県寄りの福島市と喜多方市県境付近でちょい距離も有りますがせっかくなので宮城山形県入口のダムも5時半出発レッツラゴーです！福島空港から伊達市目指して8:05三春の滝桜で小休止超立派な葉桜をば8:40道の駅福島東和でトイレ休憩街中を避けた経路で渋滞に会わずに通過～伊達市道の駅国見、国見ICから県40で宮城県七ヶ宿へ9:50萬蔵稲荷神社着お久の訪問

ツーレポやる時タイトル考えるんだけど、迷う。いやーよかった、会心の今シーズン初遠出！(日帰り。)新緑が良かった！アップハンドル化したSRXの調子良かった！去年の秋に開通した博士トンネルのR400よかった！ラーメンうまかった！帰路に使ったR459、これがまた良かった！と言う訳で・・・この時期乗らなきゃいつ乗るの、今でしょー。と言わんばかりのGWのこの陽気。ツーリング日和ったらありゃしない。あちこち打診したがカレンダー黒い日。「孫が来ててさー」「トラクター乗らねばー」「仕事がさー」とか。つま

息子氏、もつ煮にハマりまして。でも自分はラーメン食べたくて、先日竜鬼才さんのブログを見て「ここだ！」ってことで30分ほどドライブしました。すがい食堂本店さんです。11時10分になってなかったと思うけど、お店は混んでました。が、我々は待ち時間なく着席出来ました。迷いはありません、ラーメン定食(もつ煮込み)2つ！息子もラーメンみたらラーメンも食べたくなったそうで(笑)少し待ちましたが来ました！ドーン！ラーメンも美味い！もつ煮込みも美味い！完食！言う事なし！息子も満足！少し遠

【すがい食堂】さん初訪問向かいには、まつり亭まつり亭に行った時のブログはコチラ『喜多方ラーメンまつり亭@福島』この夜は【喜多方ラーメンまつり亭】さんへ週末は嬉しい通し営業のお店です店舗前の駐車場はとても広く、大型可の看板もあり、キャンピングカーやドライバーさんでも大丈…ameblo.jpすがい食堂は、少し離れたところにバイパス店がありますバイパス店は親父さん、こちらの店舗は若夫婦さんがされています『すがい食堂バイパス店@福島』【すがい食堂バイパス店】さん、が行きたがっていたお

喜多方市の「すがい食堂太田店」でラーメン定食（もつ煮込み）を食べた喜多方といっても中心地からは離れた郊外にあるラーメンのスープとチャーシューはオーソドックスな喜多方っぽさを感じる麺は喜多方によくある平打ち太麺より細いものそれでも新潟の標準と比べればずっと太くて中太麺って感じこの麺がすごく美味しいもつ煮込みは余計な具は一切無し大ぶりなもつと刻み葱だけ少し臭みを残し

しょうゆラーメン色は濃いです。後味もしょっぱくて、喉が乾きました。でも、美味しかったよ。

おはようございます9月6日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。虫の声が聞こえる様になりましたが、まだまだ蒸し暑いですね。別に洒落じゃないです。笑今日も張り切って参りましょう。そして今日もご安全に・・・。お盆が過ぎでも酷暑の日。コチラで昼ラーを。『すがい食堂』なんか駐車場ギリだったけど・・・大丈夫かな？入口のミストが気持ち良か。店内に入ると・・・ゲゲッ。メッチャ待ってんじゃん。やっぱ人気だねぇ。まぁJUST昼だし・・・乗り掛か

きょうは、休み。何かのブログで見た、喜多方の「すがい食堂」に行くことにしました。できれば節約して下道行きたいところですが、時間の節約と疲れないために高速使いました。8:40発。11:20ごろ着きました。↓開店直後でガラガラ。↓しょうゆラーメン。↓麺も旨い、スープも旨い。麺は喜多方特有の中細ちぢれ。柔らかめのシナチク。噛むとホロホロになるチャーシュー。完食しました。満足🍴🈵😆

〜喜多方を愛し、喜多方に愛されているかどうかわからないからねこの大冒険２０２３〜腹ごなしにやって来たのは、山都にあります【いいでのゆ】さんhttp://www.sobanosato.jp/spa/いいでのゆ|いいでとそばの里-喜多方市ふるさと振興株式会社山都事業所-霊峰飯豊連峰から流れでる豊かな伏流水が育んだそばの里山都町。美味しいそばの紹介しておりますwww.sobanosato.jpあまり積極的な営業は感じられない雰囲気の施設でした宿泊施設もあるようですタ

【すがい食堂バイパス店】さん、が行きたがっていたお店初訪問ご自宅兼店舗という感じの建物ですね開店時間に合わせて行ったのですが、すでに飲食されているお客さんがいました…何時から開いていたのかな出かけて地元の方とお話しする機会があると、その人好みのお店やオススメのお店を聞いたりするのですが、すがい食堂バイパス店さんをあげた方が多かったので、気になっていたんですよね〜ネットの口コミによると、もつ煮込みも人気があるみたい…しおラーメン提供までとても早いです何か浮いて見えるのは煮干しチャー

久しぶりに喜多方市へ。約５年ぶり。中途半端な時間帯だったので熟考の結果、通し営業のお店の中からこちらを選択。すがい食堂休日の15時の到着。今回伺った本店は現在二代目の方が、もう１店のバイパス店は初代の方が営業されているとのことです。定番のしょうゆラーメンと、もつ煮込みが旨いとの事なのでそちらも併せて注文。チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギがトッピングと王道の喜多方ラーメンのビジュアル。豚骨ベースのスッキリとした印象のスープ。あっさりテイストでじんわりと旨味が後に引くタイプ。カエシは

幕末に想いを馳せ、俗世に戻り次に行くのは末廣酒造嘉永蔵酒蔵見学である！それほど参加者いないと思ったら、それも若い人が多く参加していた。日本酒人気だね〜嬉しいこれまでもいくつか酒蔵見学してきたが、こちら稲や米についてや日本酒の材料や工程なんかを丁寧かつ詳しく説明してくださるので改めて分かった事もあってためになった。おかげで自分の求めるお酒が店員さんに論理的に説明できそうで、今後ハズレない予感わかり易い説明の後は、待ってました！試飲タイム大吟醸酒など美味しいところを飲ませていただい

晴天の平日☀️ランチはやっぱり、ラー🍜かな🤭ってことで、＂すがいの本店＂へ🚙💨11時50分入店で中待ち3組に接続👤👥👤👤メニューはこちら⬇️⬇️⬇️まぁ、見なくても決まってますが😅💦ド定番の＂ラーメン定食（もつ煮込み）🍜スープは…、煮干し🐟が軽めに効いていて、うん‼️美味し💯麺は中太縮れそして、もはやメインと言っても過言ではない域に達した＂もつ煮込み🥢＂そのままで二口…🫦、その後、好みで七味🍾を振り味変🔀この安定感…？流石です💮美味しくいただきました👏

食べ物紀行（すがい）福島県は喜多方市の「すがい食堂」で「しょうゆチャーシューメン」1000円と「餃子」430円を食べました。これで喜多方ラーメン「老麺会」の全店舗制覇！長かった、2020年11月14日市役所裏にある「玄」から始めて足掛け3年。関東から通い続けましたよ。「老麺会」のチラシも2021年まで使用されていた版と2022年最新版では店舗数が変更されており、脱会したお店も少なからず、新規に1店舗増えている。その1店舗も加えて全制覇。まさかこれ程時間がかかろうとは。これから

宿が裏磐梯なので、お昼は喜多方へGOチェックしていた@すがい食堂さんわたしはみそチャーシュー麺お腹がすいていたのもあるけど…美味しかったぁＡ子さんのラーメン定食その、もつ煮込みこれも名物らしく、美味しゅうございました何よりもお店のおじちゃん、おばちゃんの人柄がよく気分ほっこり、退散

おはようございます2月10日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週はいいですな。明日から3連休の方も多いかと。こたなりんもです。かといって羽目を外さずですね。今日もご安全に・・・。徐々に日が長くなって、日中のお天道様も高くなりました。そんな真冬の晴れ間。贅沢セットを求め・・・。『すがい食堂』バイパス店もありますが、こっちが本店。本店は二代目が経営。バイパス店は初代が経営。じゃあどっちが本店なんだぁ。となりますが、歴史上こっち

福島に来たならこれを見なきゃ！！と【SLばんえつ物語】を撮り鉄！！(^0_0^)夜明け前．．まだ誰も居なくてかなり早く来すぎました(°°;)陽が昇り始めて．．周りも明るくなってきました(･･)何も通らないので．．踏み切りの真ん中に立ってみました(^^;暇つぶしに．．こんなのも撮りました(^^)朝のお

2週間前のお休みの日嫁に有給を取らせて紅葉狩りすんべーと喜多方会津方面へスタートが遅かったのでお昼近くにオープンするラーメン屋にしようとまだ未訪問のすがい食堂バイパス店さんへオープンしたてで一番乗りですここはセットでいこうかな…ご飯ものもありますが…自分はソースカツ丼のセット嫁はチャーハンセットを注文お口直し？の奴も付いてます先にラーメンを食べてから丼ものですモチモチの多加水麺はやっぱりうんめぇ出汁に関しては触れませんが(間違ってると恥ずかしいので)とっても旨い

おはようございます9月29日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。9月も終わろうとしていますね。時の経つのは早いもの・・・。コロナが無ければ・・・ね。今日もご安全に・・・。9/21（火）のBlogで『すがい食堂バイパス店』をUPしましたが、今日は本店です。コチラ・・・『すがい食堂』元々このお店だけだったんですが、親父さんが本店を娘夫婦に任せ、バイパス店を作ったって訳。そう言った意味ではバイパス店が本店みたいだけど、こっちが本店

おはようございます2月20日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。首都圏の緊急事態宣言の中また迎えた週末です。新規感染者は減っては来ていますがまだまだ気が抜けないですね。今日もご安全に・・・。通りかかったが吉日。時間は11時過ぎ・・・。ならば行こう『すがい食堂』R121沿いにあります。会津縦貫道が出来て、人の流れがどうなるかと思いましたが、どうしてどうして、ファンは離れない。流石の人気店です。ただ、この時節柄・・・客足は落ちてい

おはようございます12月10日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。このところ、ちょいちょい落語調で書かせてもらっていますが、如何なものでしょう・・・。落語が好きなもので、大学時代は寄席通いするほど。笑今日は、こたなりん調にて・・・。笑晴れた昼。ちょっと遅めでした。流石に年末はバタバタするもので、早めの訪麺が難しいこともあり、13時半頃でしたかね。『すがい食堂』ズバリ人気店『すがい食堂』は他にもう一店舗、『バイパス店』もありまし