しみ豆腐

ぼやけがなかなか取れていないので、本日のFTIは中止し副様に頼ります。視界がぼやけるというのはなかなかつらい。ということで「FTI」とは「FirstTakeImage」の略称。初案のプロンプトで生成した画像をアップしている、自分向けの企画です♪２回目以降は、クオリティアップと自分の理想を求めて修正を加えたプロンプトで生成してしています。「FirstTakeImage」は初案プロンプトで生成を終えた画像。「FTI-byproduct」は初案プロンプトに修正を加えた生成いわば副産

仕事のストレス発散（愚痴）は話の分かる同僚との飲みが１番！本当なら月２回くらいのペースで飲みに行きたいのに、なかなかタイミングが合わなくて、、、やっと、、、やっとこさ、行くことができました！前回、７月下旬に飲んだときにプラッと立ち寄った『蕎麦・立ち飲み一味』。ここにまた行きたくて行きたくて♡ハッピーアワーの時間帯に行ってきました♪１人１品オーダーすると、お得な価格でアルコールが飲めます。そんな条件、楽勝でクリアだけどね(*´罒`*)まずは、ビー

ひさしぶりに茂木の姫石うどんさんへ行きました２月以来なので４カ月ぶりですね^^;実は１週間前にも一度訪問しましたが、満席のため断念(>_<)今回は６名の方が店内にいて、すでに食事が終わりそうな２名とちょうど今から食べられる方２名で、ほか２名が出来上がり待ちそんなわけで、カウンターに着席しつけ汁うどんを注文！奥はこんな感じの店内です(^.^)たくさん入れますそしていつもの３品のお惣菜が出てきましたシナチク(メンマ)にしみ豆腐に煮かぼちゃですかぼちゃはメルヘンという品種だそう

ブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます✨🌷☀️🌿✨今日は、お昼に、ヨモギ蒸し🌿✨４回目と水素吸入の後日比谷～八丁堀迄【567枠沈犠牲者慰霊デモ】に、参加しました❗❗さぁて、今夜の夕飯🌃🍴は、【回鍋サバ缶豆腐】を作りました。※２人前です✨✨油引いて炒める替わりに、サバ缶のおつゆで、薄切りニンジン1/2本をフライパンで熱を通してフタして、蒸し煮してから玉ねぎやフリージングした、シミ豆腐とざく切りキャベツ1/4玉とお味噌大さじ一杯と料理酒を

ブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます✨☁️✨ちょっくら、【未亡人日記】入りますが、夫の没後も食欲落ちること無く、問題なく頂けてますが、自炊すんなら、完全とまでは行かないまでも【食品添加物】が少なめなものや【オーガニック】を意識した食生活に、シフトしつつあります。ま、緩めの無添加食生活ですねぇ✨夫の没後は、気がついたら、お肉大好きっ子のアタシでも、豚肉、牛肉は、口にしてもないし、買ってません💧鶏肉は、食べてますよん🐔✨あとねぇ卵や無添加の

しかし、12月は休まず営業のヒートのブログです毎日よく続くと感心しながらアップしてます(^^)今回はしばらくぶりにうどんのテーマです茂木の姫石うどんさんでカレーうどんをいただきました～✋まず最初にいつも楽しみにしているお惣菜ですうどんの前に小鉢三品のおかずが出されます今回の一品めはピリ辛の薄切りレンコンちょっと辛くしすぎたようだとお母さんが言ってましたが、たしかにあとにくる辛さで口の中に残りましたこれは酒のつまみにイイネ^^;二品めは染み豆腐です高野豆腐ですね、いい

こんにちは今日も、お仕事、2日目です。朝はやっぱり、風が冷たくてひんやりします。今日は、マネージャーは10時ご出勤〜10時まで、私と先輩さんの二人だけ〜他の人達だったらもっと早く出てくるのにね〜って先輩さんも言ってたけど、午後からくる人が仕事ができないから手伝ってあげたいんでしょう。ですって〜仕事の帰りに先輩さんとこれを買ってきたの〜福島の凍み豆腐〜元値は598円、それが398円だったんだけどね〜賞味期限が6月30日だから、なんと、98円になっ

   いつも見に来てくださり     ありがとうございます❣️  Ohisamaお料理教室の王鷲美穂です信州の風土が作り出す『元祖フリーズドライ』銀座NAGANO情報マガジン【つなぐ3月号】の長野県産品コラム『凍り豆腐』の紹介を執筆させて頂きました。ソイフードマイスターとしてこのお仕事をいただけた事はとても嬉しかったです。工業化が進んだ今でも昔ながらの製法で作り続けている凍り豆腐への思い。決まった文字数で素晴らしさを伝えるには限界があり、ぜひこの動画も見ていただければ

☆｡ﾟ+こんにちは+ﾟ｡☆ブロ友さんに教わった凍み豆腐を作ってみました。木綿豆腐を冷凍室でじっくり凍らせて・・・解凍して絞って、出来た！煮物にしました。市販の高野豆腐よりも柔らかい。美味しかったです♪三男君から久しぶりに荷物が届きました。湘南シラス。シラス丼にしました。今日のお昼ごはんに、シラスパスタ作ったけど、お写真撮り忘れました。これも美味しかったです。ご訪問┏O))ｱｻﾞ━━━━━━━ｽ！

今日は母の日🌹電話にて母へ感謝を伝えつつしみ豆腐の作り方を聞きました。というのも私の大好物No.1は母の作る「しみ豆腐」幼い頃からお弁当の楽しみでもあり帰省する際にも何食べたいか聞いてきてくれるのですがいつもしつこいくらい「しみ豆腐！」とお願いしています笑10数年前から作り方を聞いていたのですが、どーも自分では作らず笑でも、今は帰省できないこともあり。お料理のレパートリーを増やしているところもありいざ！作ろう！とやっと決意！笑椎茸だけ味があまり染みてなかったけど美味し

昨夜のご飯はこんなメニューだったよ。左上から、たこ焼き、ボイルホタテ（稚貝）、ハンバーグとほうれん草のソテー、しみ豆腐の煮付け。大阪の人はたこ焼きをおかずにしてご飯を食べると聞いたことあるけど、昨夜は俺もやることに！（笑）食べてみると確かに美味い。（笑）以前にも多分食べたことあるけど、いいかもね。お好み焼きもおかずになるって言うけど、無理してご飯と食べることはない。あれは、俺にとっておやつだよ。（笑）たこ焼きもおやつだ。（笑）ほうれん草のソテー、久々に食べたけど美

お買い物行こうと思ったがも少しがんばれそっなんだかお買い物行かないでご飯作るのが快感になってきたあさごはん乾物って便利だよな～っしみ豆腐フル活用おやつになんたら珈琲流行ってるらしいです

今朝は、お天気悪かったのですが、お昼近くからお日様が！母の朝食昨晩イワシとキャベツのパスタに使ったイワシでお茶漬け浅漬けしみしみ豆腐とスナップエンドウとネギの味噌汁お昼は、ブロッコリーのサラダいとこからいただいた元町のハムお口の中でとろけておいしい今週もふわふわもっちりパンを焼きましたこれも昨日焼いたアップルパイにソフトクリームとフルーツ添えて今日もなんの予定もなしこの後せっせとマスクとキャップ作りです

きれいな朝でしたきれ～いっ夕べの夕飯はレバーの甘辛揚げ・ニラナムル・サラダ・しみ豆腐卵とじニラナムルほうれん草・もやし・にら・人参・しいたけ湯がいてごま油・ニンニク・粉末鶏ガラスープの素・お醤油・砂糖子供たちの給食試食会で教えていただいたメニュー夫のお弁当（味噌漬け肉焼き・卵焼き・しみ豆腐・ザーサイ）最近の朝の様子が変わりましたエール観てるんですっ初めての朝ドラ鑑賞福島訛りが一番上手なのはお魚屋さんの子役の子

以前は、含め煮する時に煮崩れしないよう、出し汁に入れて煮ていた。だけど、ある時テレビ番組で、煮崩れが気にならないメニューなら、味付け前の方が柔らかくて美味しいと言う事だったので、試してみたら、アレ？美味しい。昔から、しみ豆腐はゴムみたいな食感が嫌いだった。目から鱗が落ちるとは、この事だね。味噌汁とか、バンバン使えそうです

今日の東京曇り近所の小学校運動会です。昨日も暑かったけど今日もすごい暑いのに子供達大丈夫かしら？さていつかのみんみん亭夜ご飯はきゅうりの塩昆布和え新じゃがのローストに自家製塩辛を乗せてアスパラを添えました。ときめきさんに頂いた、こごみのラスト。甘辛く油いため。美味しかった～御馳走様です！ホタテとジャガイモと小松菜人参のガーリック醤油炒め頂きもののニシンの干物焼き自家製しみ豆腐入り味噌汁と雑穀米ごはんで完成！はい

ゆで玉子つくね堅しみ豆腐の煮物マカロニサラダ

自分を大事に生きる事をはじめた素敵なあなたへ✨✨✨わくわくしていますか？思いっきり和食な朝ご飯おにぎりにはアジの開きをほぐしたもの大葉梅干しのたたきを入れて✨はい！この３つです🙋しみ豆腐に汁がしっかりしみており高野山の市場で買った干しシイタケもいい感じに汁を含んでいてうまい大量に作ってある冷凍きんぴらをチン写真切れちゃってるけど💦コーン🌽入りのじゃがいもサラダも作りました😋朝からしっかり食べましたおかげさまでハングル会話教室も7回目を終了した所です観

こんばんは！！周年祭まで残り1日！！！本日きちのせは17時〜OPENです(๑ᴖᴑᴖ๑)🌼本日のチャーム🌼1.しみ豆腐と鶏の山椒煮2.アジの塩焼き3.イカフライ4.なすの甘味噌和え5.カブのピリ辛浅漬け6.味付めかぶ★ご飯set￥250-をご用意しております❤ででーーーーーん！！！！飲みかけでごめんなさい(ˇωˇ)これ、プリンアラモードフラペチーノ！！！スタバで今日発売のやつなんです！！！買い出しついでに買っちゃった(*¯꒳¯*)前のはミルク

じゃんお母さんの手作りのお弁当🍱。大豆、雑穀に、白米、玄米、もち麦などの入った炊き込みごはん。しみ豆腐、代行、車麩、人参、昆布などの煮物。白滝と人参のきんぴら卵焼き蓮根の練り味噌和え残念ながら、booのお母さんでは、ありません。友人のお母様が作ってくださいました。美味しくたべて、ニッコリ笑って欲しい。そんな思いを感じる、身体に優しい、暖かい気持ちになるそんなお弁当でした。お母さん、本当にありがとう😊次じゃん！おはぎ。こちらも、booが、おはぎが好きだと言ったのを

生協さんへ「高野豆腐」を求めに訪問すると何時もの「CO・OP」ブランド品が見当たらずこちらを購入大きさも使いやすいかな色々と蘊蓄が書いています裏を見てみると長野県は飯田市で製造袋から出すとこのような感じ確かに使いやすそうその後料理に大活躍となりました旭松食品さんの高野豆腐「あさひ豆腐」美味しくいただきましたヽ(^○^)ノ御馳走様でしたm(._.)m

こんばんは！！本日、17時〜オープンでございます⭐️本日のチャーム☟☟☟1、しみ豆腐と鶏の煮物2、ししゃもフライ3、切り干し大根とひじきの煮物4、小松菜のすり胡麻和え5、キャベツの生姜浅漬け6、もずく酢ご飯セット250円でございます！！昨日の営業後、お店のミーティングがありました！久々におしずさんとゆっくり話す時間がある！！と思って、あれもこれもと話していたら、話しすぎて気づけば4時、、笑笑その後、私が、「ヒカルさん！お腹すきました！！なんか食べに行きません？」と、朝の

有備館の帰りに立ち寄ったカフェ？昔からの酒まんじゅうのお店がカフェになってました。お店が10時オープン着いたのは10時40分頃カフェは11時オープン食事は無理かな？と聞いてみたらランチメニューは無理だけどお蕎麦は大丈夫という事で岩出山満喫定食？を焼おにぎりにこんにゃくの味噌田楽ゴマのお蕎麦お蕎麦のなかには岩出山名産のしみ豆腐の天ぷらそしてこのお店の名物酒まんじゅうの揚げたの揚げ酒まんじゅうです。岩出山といえば酒まんじゅう酒まんです。揚げは初めてですが

こんばんは♡今日の節約ご飯です(♡´౪`♡)さつまいものてんぷら中華サラダほうれん草の胡麻和えキャベツとしみ豆腐の味噌汁アボカドサラダごちそうさまでした(*˘³˘)♡*野菜がめちゃくちゃ安く感じるー♡今日の常備菜は……さつまいもの甘煮中華サラダほうれん草の胡麻和え常備菜言いながらも今日食べてしまった(笑)！！そして、おやつは……チョコバナナクレープ♡クレープ少し残ってるから朝にも食べようーーー(*´`)♡コーヒーとクレープ(♡´౪`♡)想像しただけ

2018.02.07一日一季語凍豆腐（しみどうふ）【冬―生活―晩冬】天竜のひびける闇の凍豆腐木村蕪城・写真は、NHKのテレビより本名木村茂(キムラシゲル)生年大正2(1913)年6月20日没年平成16(2004)年3月3日出生地鳥取県境港市昭和4年より虚子門に学ぶ。17年「夏炉」創刊編集、のち主宰。「ホトトギス」「夏草」「笛」同人。句集に「一位」「寒泉」「山容」「走り穂」などがある。【傍題

こんにちは！お仕事にかまかけて更新していませんでした。今日はお天気がよくなく寒い朝ですよ！さて北海道弁（方言）は、し行ですね。方言意味したっけさよおなら・別れる時の挨拶・話の区切りしばれる凍る・激しく冷えるしゃっこい冷たいじょっぱる言い張る・強情を張るじょっぴんかる鍵をかけるしし

こんばんは！今日もスマイリーキッチンまゆみのブログへご訪問ありがとうございます。昨日のブログに週末はお楽しみがありますと書きましたが、明日、私の中学の時のクラスメート5人が父の打った蕎麦を食べに来る会があるのです70歳を過ぎてから始めた蕎麦打ち！蕎麦小屋まで作り、地元の方達と休耕畑を耕し蕎麦を植え、収穫して蕎麦打ちをするという凝り性の父です。年末には100食は打ったという蕎麦をグループラインに載せたところ、友人達が来たいということになり、遠くは大阪、仙台から茨城まで来てくれることにな