しぼり華

奈良県の油長酒造さんより入荷です。五感で愉しむ日本酒。風の森。風の森には発酵由来の炭酸ガスが含まれていることがあります。消えた後には一層深みのある味わいをお楽しみいただけます。風の森山田錦純米大吟醸しぼり華720ｍｌ・・・￥2500(税別)穏やかでしっとりとした味わいと、華やかすぎない熟れたリンゴを連想させる香りがその特徴。スムースな口あたりと、含んだ時の豊かな香り、リッチな味わいをお楽しみください。日本酒焼酎ショ

奈良県の油長酒造さんより入荷です。風の森露葉風純米大吟醸しぼり華720ｍｌ・・・￥1600(税別)奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わいがその特徴です。ただ綺麗なだけではなく、奥行きと立体感のある酒質をお楽しみください。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27​Open:9：0

奈良県の油長酒造さんより入荷です。地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。無濾過無加水ならではの膨らみある味わいとキレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。風の森秋津穂純米大吟醸しぼり華720ｍｌ・・・￥1500(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27​Open:9：00-18：00

奈良県の油長酒造さんより入荷です。風の森シリーズの純米吟醸、山田錦バージョン。風の森山田錦純米吟醸しぼり華720ｍｌ・・・￥1500(税別)風の森シリーズの中で最もドライな設計。透明感のある味わいと、瑞々しい白い葡萄を思わせる香りがその特徴。滑らかで柔らかい口あたりときめ細かな味わいの凝縮感をお楽しみください。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階

今日の日本酒は【風の森雄町純米吟醸しぼり華】風の森の中でも、これが一番好きです❗️開栓時の「ポンッ」って、音にビビります(^^;強めの発泡感と酸味が堪りませんね〜😆新政好きな方なら、絶対好きなハズ‼️超オススメです(´▽`)ﾉ

皆様、おはようございます！！昨日は飲食店様が多数ご来店頂きました(^^)/ご来店誠にありがとうございます！ちょうど飲食店様よりお問い合わせ頂きましたので、配達範囲としては下記が中心です！蒲田～東京までの第一京浜沿い、五反田方面まではお時間の指定は難しいですが、飲食店様への配達を承っております。ご興味あるお客様はお声掛け下さいませ～☆ご相談させてください(^^)/さて、本日は奈良県は油長酒造さんより今期最後の入荷となる「愛山」米を使用した1本をご紹介！

奈良県の油長酒造さんより入荷です。【風の森】シリーズの山田錦バージョン。風の森山田錦純米しぼり華・・・720ｍｌ・・・￥1250(税別)低精白でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。80％精米ならではのフルボリュームの味わいと独特の酸味がバランスよく調和しています。兵庫県産・岡山県産の山田錦使用。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttp://sakai-sake-shop.com​岡

～ご予約絶賛受付中～・獺祭槽場汲み39％純米大吟醸無濾過生原酒・価格720ｍｌ2,700円発売日10月6日（金）17：00より搾ったまんまの獺祭を飲む機会はこのお酒だけ！超貴重な1本です(^^)/皆様、おはようございます！早朝はかなり雨が降っていたようですが、只今は止んでおります。また降るんでしょうかね～・・・さて、本日も元気にまいりましょう！！朝晩が涼しくなり、秋を想わせる円みを帯びたお酒が美味しい季節となりました(^

ラーメンはしご旅でお腹を空かせる為に、とある酒屋さんへ。昨日の【まんさくの花】に続いて、今日は奈良【風の森秋津穂６５純米しぼり華】をGET❗️う〜ん、ストックがあり過ぎていつ飲めるんだろう？

福岡の酒屋さんで、【風の森】発見❗️❗️❗️【風の森露葉風50純米大吟醸しぼり華】福岡で買えるとは✨ちょうど【鳳凰美田】を飲み終わった時だったので、思わず買い(о´∀`о)ラスト１本でした(^^;今日は飲めないので、明日〜♪

【新政】【鳳凰美田】と同じ位好きな日本酒が、奈良の【風の森】です(´∀`)/ただですね、この【風の森】。取扱っている酒屋さんが全然ないんです(´д｀|||)ちなみに、埼玉だと1店舗のみです(>_<)東京でも、5店舗位みたいですね😵たまたま埼玉で取扱ってるのを知って、先月に2本購入😌これです❗どっちもガス感あって、美味しかったんですけど、【純米大吟醸秋津穂50】は別格でした🎵あっという間に飲んでしまいました😅ガス感は【新政】よりあります(^^)そして、今回は～。【純米し

超久しぶりに…なんと今年お初…で大好きな『R』さんのイベントへ。先日から店名も変わってクリエイティブキュイジーヌRさんに。第3回風の森を愉しむ会にて『旬の特別会席』鱧河内鴨大阪野菜『風の森』しぼり華露葉風純米・純米大吟醸をいただいてきましたウニ、ハモ、蓴菜ハモとスッポンをジュレにしたものもハモは油洗いだって⁉️稚鮎、河内鴨、チーズ豆腐、鱧、沢蟹稚鮎クンの下でみえないけど大阪茄子も沢蟹クン可愛いなあって、バリバリ食べちゃったけど（笑）河内鴨炭炙り

奈良県の油長酒造さんより入荷です。風の森奈良県産のキヌヒカリを全量使用して醸しています。絹のようにタッチのやわらかい口あたり。お米由来のピュアな甘さと、爽やかな酸味、果実のような香りをお楽しみいただけます。風の森キヌヒカリ純米大吟醸しぼり華1.8Ｌ・・・￥2900720ｍｌ・・・￥1450(税別)

皆さんおはようございます。今日も素晴らしい天気！恒例の朝一日本酒紹介。奈良県御所市中本町にあります油長酒造のお酒。名前を「風の森秋津穂純米しぼり華無濾過生原酒」と言います。先日蔵にうかがった際に、蔵元さんから微発泡にかける想いを切々とお聞きしました。その為に様々な技術革新をし、何処にもできない事をやり続けています。その成果は飲めば一発で分かります。上質なシャンパンの様な泡感が開封後も暫く持続するお酒は他にはありません。ぜ

皆さんおはようございます。今朝も冷えますね。恒例の朝一日本酒紹介。奈良県御所市中本町にあります油長酒造のお酒。名前を「風の森しぼり華純米無濾過生原酒秋津穂65」と言います。今から16年前に当店の開催している日本酒会に来ていただきました。その頃は未だ全く無名の蔵元さんでしたが、今や全国的に大人気のお酒。フレッシュで微発砲。甘さも酸味もあるけど、ちゃんとキレの良い辛さもあります。素晴らしいお酒で。ぜひ皆さんも飲んでみてくだ

奈良県の油長酒造さんの醸す【風の森】。風の森秋津穂純米しぼり華1.8Ｌ・・・￥2090720ｍｌ・・￥1050(税別)風の森にとって醸造適正に優れた秋津穂は全量が地元の契約栽培です。秋津穂純米は風の森のスタンダード。しぼってそのままのボリューム感ある味わいをお楽しみください。※酒井酒店ＷＥＢショップへ