しぜんしゅ

仁井田本家しぜんしゅ季節限定生酒お米の旨味、甘味と酸の締まりが良く、余韻にほんのりとした甘味。3.33とは、三段仕込みの「3」と独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」にしているため…。産地福島県酒種純米吟醸生原酒原料米麹:五百万石掛:トヨニシキ精米歩合60%日本酒度非公開酸度非公開ALC15%容量1800ml価格3960円(税込)3600円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。

さぁ～！黄砂も過ぎ去った、花（華）の金曜日「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、個人的に１番大好きな日本酒を開けちゃいます。😆福島県郡山市田村町の仁井田本家さんから「しぜんしゅ」うすにごりの生もと純米生酒です。有機栽培米の「トヨニシキ」をあえて磨かず85％精米とし、蔵付き酵母で醸しています。正徳元年（1711年）の創業以来受け継がれている仁井田本家さんの理念は、安心して飲めるお酒を造ること。お米の命が宿るお酒・無肥料で無農薬の自然栽培米・山の湧水と田んぼ近くの清冽な井戸水・蔵付き酵母。そし

仁井田本家水曜見ナイトで紹介したにいだの酒。☆1800ｍｌ完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスも抜群な日本酒。生もと・酵母無添加仕込みによるジューシーさに加え、しぼりたて生ならではのフレッシュな味わい。ピチピチしたガス感も。にいだしぜんしゅめろん3.331800ml3865楽天市場3,960円楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見る☆720ｍｌにいだしぜんしゅめろん3.33720ml3716楽天市場

「にいだしぜんしゅはつゆきだより」福島県は郡山市の仁井田本家。〜生もと・蔵付き酵母仕込みによるジューシーさと、生まれたてならではのふんわり軽やかな口当たり〜80%精米のうすにごり😀福島の日本酒といえば。昨日配信のUTAGE、初めてライブでみました👀酒造りは蔵元のみでなく、地域や県全体で切磋琢磨していることがよくわかる内容でした🍶まずは上澄みから😃酸味主体でドライな印象です！オリ混ぜしてみました😊混ぜるというよりガッシャガシャ振って笑ビリっと発泡してきて、

皆様、おはようございます！今週末に台風が接近しているようです。逸れてくれることを願います！！さあ、本日も元気にまいりましょう(^^)/元気な田んぼが溢れる日本の未来を目指し、自然米100％の純米造りを貫く季節限定の1本をご紹介！！福島県は仁井田本家様より「しぜんしゅ生酛無ろ過生」こちらのお酒は田んぼ、醸造において添加物を加えずに醸されたナチュラルなしぼりたて無濾過生です！田んぼにおいても肥料などは加えず、土壌の微生物や生物を含む環境、土壌の持つエネルギーを

～連休のご案内～来週の1月19日（火）～20日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）緊急事態宣言が発令され、外出自粛要請を受け、当店は2月7日（日）まで下記の通りの営業時間に変更致します。月曜～金曜10：00～20：00土・日・祝11：00～19：00定休日は変わらず毎週水曜日、第3週目の火曜日となります。皆様、おはようございます！！当店久しぶりの入荷です(^^)/福島県は仁井田本家様より生ま

先日、親戚の卒業＆就職祝いで、美味しいものいただいてきました豚の南蛮漬け、きのこのおひたし、ごま豆腐、松風、ローストビーフにのっかってるのはリンゴソース、お刺身に添えられた、お花の形の大根は果物のようでしたしゃぶしゃぶは撮影している余裕なく、ぐいぐいいただきましたお肉のお皿は６人で３枚くらいおかわりしましたようー(＾￢＾*)おぱん、笹はひとりじめしていいようー(＾ｍ＾)ビールの次に米焼酎『琥珀の調べ』

阿佐ヶ谷日本酒バルUndertheTree～～～～～～～～～～～～～～～3/1(日)は「7周年記念祭」3～5日(火水木)は「７周年ＷＥＥＫ」※2日は店休詳細はこちら→【クリック】～～～～～～～～～～～～～～～昨晩はなまこが大人気♪やはり捌きたては注目を集めるのか？！そんな本日はお酒の大幅入れ替え&食事も充実しています♫鮮魚は「ヤリイカ」「黒ムツ」「イナダ」お勧めは「チーズつくね焼売」「牡蠣の酒蒸し」「ベビーホタテ酒蒸し」「赤なまこポン酢」「秋刀魚の燻製」「

今日も酒呑みねえ！「呑みねえ！と☆」はノミネートのダジャレ)^o^(美味しかったー！と推薦できるお酒を記録します。松もとれましたが、新年おめでとうございます㊗️年明けももちろん毎日呑んでます🤣さて、新年のブログ1発目。今日のお酒はこちら！仁井田本家福箱今回も番外かな〜コレwでも新年にはふさわしいかと🤣毎年頼んでみたいと思いつつ、ほかにも飲む酒あるしな〜と見送っていた福箱。今回は、年末早めから発送ということで発注してみました。どんなのが入ってるのかな〜という興味半

今日も酒呑みねえ！「呑みねえ！と☆」はノミネートのダジャレ)^o^(美味しかったー！と推薦できるお酒を記録します。さて、今日のお酒はこちら！仁井田本家「しぜんしゅ燗ダッシュ」表記を瓶とラベルと同じ色にしてみました(´∀｀*)もう酒を飲みはじめたときから大好き、というか、仁井田本家のおかげで日本酒大好きになったと言っても過言ではないほど愛してやまないしぜんしゅ（当時は金寶自然酒）。福島出身のわたくし、都合さえ合えば帰省の際にも

公園前世界長佐藤商店さんで飲んだ日本酒7-341神蔵荒走り純大京都★★★★原料米：五百万石精米歩合：50％酵母：？アルコール度数：17％日本酒度：？酸度：？＜フレッシュでジューシーな甘旨みがあり最後は若干のガス感でキレていきますね(*^▽^*)＞7-342しぜんしゅ生もとにごり福島★★★原料米：？精米歩合：80％酵母：蔵つき酵母アルコール度数：16％日本酒度：？酸度：？＜とろとろでクリーミーな甘旨みがありますね(*^∧^*)＞7-

皆様、おはようございます！！明日は即位礼正殿の儀のため祝日ですね！当店は11：00～20：00までの営業となっておりますので、ご来店の際はお気をつけくださいませ！今週の１０月２６日（土）は勝沼醸造さんのワインの飲み比べ試飲会を開催します！時間は13：00～17：00！先日蔵の有賀さんのご来店頂き、勝沼醸造魂を注入して頂きましたので、是非とも皆様にも感じて頂きたいです(^^)/さて、本日もまいります！福島県は仁井田本家さんより酒販店向け試飲会に参

仕事帰りです仁井田本家@福島県郡山市ぜひぜひ

公園前世界長佐藤商店さんで飲んだ日本酒7-179１９shoebill長野★★★★原料米：？精米歩合：％酵母：？アルコール度数：16％日本酒度：？酸度：？＜shoebillは英語でハシビロコウを意味するようです。フルーティーな甘旨みがありますね(*^▽^*)＞7-180春鶯囀鷹座巣純米山梨★★★原料米：？精米歩合：60％酵母：？アルコール度数：15～16％日本酒度：？酸度：？＜優しい甘旨みがありますね(^△^)＞7-181にいだしぜん

阿佐ヶ谷日本酒バルUndertheTree～～～～～～～～～～～～～～～昨日はブラザーに店を任せ静岡まで出張してきました！人生は日々勉強だと痛感させられましたね。さらに精進したいと思いますm(__)mそんな本日の鮮魚は「カツオ」「天然ブリ」「真鯛」「信州サーモン」お勧めは「ホタルイカと新玉ねぎの柚子胡椒」「ミニとんかつ」「鶏ささみ一夜干し」「豚タン醤油漬け」「金華〆さばスモーク」「しみ大根自家製なめたけ」「いぶりがっこ」「イカの沖漬け」「カニ味噌」他、フード充実

～プチ試飲会のお知らせ～10月13日（土）は店頭にてプチ試飲会を開催します！！今回のテーマは赤ワインで「ブドウ品種飲み比べ」です(^^)/時間は13：00～17：00！！是非ともお好きな1本を探すご参考にしてくださいね～☆皆様、おはようございます！三連休最終日、この週末は日本酒が爆発的に売れております(^^)/心から御礼申し上げます！！本日もこの勢いのまま突っ走りますよ～☆さて、本日は福島県は仁井田本家さんより秋の限定酒が

嫁です。今日も秋晴れな一日でございました。何だか、うちだけ？蚊がすごく多くて、みんな刺されまくりです。やっぱり蚊取り線香はまだまだ現役で活躍中です（笑）昨日に引き続き息子がお手紙を貰ってきました。上手です～。デートみたい「お返事書いたら？」って言ったら「だって、絵下手なんだもん」だって。可愛いものですさて入荷しております。仁井田本家さま福島にいだしぜんしゅ秋あがり1800m

仕事の帰りに頂いてます仁井田本家@福島県郡山ぜひぜひ

嫁です。いつもありがとうございます。あっという間に月末です連休が入ってくるのでなんとなく今日、明日はドッタンバッタンしそうですが、お店で皆様を笑顔でお待ちしておりますお天道様も出てきましたね～もういい加減、春・夏服に入れ替えないと～とクローゼット・押入れをお片付けしておりましたが、見てみないふりをしていた奥のほうにあった段ボールを開けてみると・・・もう、ずーっと来ていないお洋服がどっさり。わぉ、こんなタイトスカート入ら

嫁です。昨日、今日と寒かったですね～。最近はやっぱり鍋でど～ん！のお料理ばかりです（笑）野菜も食べれていいんですけど、やっぱり子供達には不評です（笑）バタバタとしている間に新酒が続々にゅうかしております。仁井田本家さましぜんしゅ生酛しぼり生1800㎖…￥3,240、720ml…￥1,620うひょーなんてみずみずしくて、スーッと入っていく感じ、少しのピチピチ感と旨味が身体に染み込むかんじです。ラベルも