しおらぁめん

令和5年12月3日朝から雲南市の親戚まわり。午後から買い物に出掛けましたが、昼食時間に掛かったので、何処かでお昼を。何処も混んでいそうだったので、出雲市塩冶有原町にある「しおらぁめん塩名人」へ。12時30分頃でしたが、想定通り待つことなく席を確保できました。くりんは、塩名人は初体験。店名が「塩」なので、「ネギ塩ラーメン」を注文。ネギ塩ラーメンくりん婆は「梅塩ラーメン」梅干しが1つ入っていました。お味は、特別に美味しいわけでもなく、特別に不味いわけで

大好きなラーメン屋「蓮華」さんへ。それなのに、大好きなのに、すごい久しぶりです。だって、待ったり、並んだりするのは苦手だからですこの日はど～しても、と思い行ってみました。なんとか駐車場は止めるところがあって良かった！！先に食券を買います。鶏汐らぁめんが売り切れ！なのでさらに久しぶりの汐らぁめんを。そして車の中で待ってられるので（これがいい）、待ちます。そして呼ばれて店内へ。少し待って着丼。うわぁ～～～香りがたまらない～～まずはス～プから。このま

今年も焼き栗買いに両国へ緑町公園その後しおらぁめん食べたごちそうさまでした2023年11月11日撮影

こんにちは(・∀・)ノ４月も後半。あと少し頑張ればGWですね。今年は土曜日に昭和の日が当たっているのでちょっとお得感薄いですが、上手に休めば長めの連休になりそうですね。今年はコレまでの抑圧から解放された人たちが日本中の観光地を訪れるんでしょうか。人混みが苦手なワタシ。なるべくおとなしく過ごせればいいなと思っております。さて、話は遡って土曜日のこと。日ごろの疲れが溜まっていたのか早起きできず、午前中は何もせずに過ごしました。お昼過ぎに行動開始。お昼ご飯食べにお邪魔したのは志津の

１月4日は、茨木から福知山への移動日でした勿論、三田駅前に立ち寄りましたよこの前行けなかった「嬉しや」サービスランチＡが、ええねん（笑）よく見てみると「らぁめん」が638円そして、ランチＡが、935円也297円追加で「やきめし」「からあげ」が付いてくるのですよ「しおらぁめん」ヲダーですそして、「やきめし」とうちゃこ〜🌠トロトロ叉焼も沢山入ってますよ🤗具沢山なのに、この価格が嬉しや🤗中太で少しちぢれ麺が丁度エエ塩梅✌美味しく頂きましたm(__)mからあげは持ち帰りにして

札幌すみれラーメン（乾麺/スープ・メンマ付）＜塩味/1箱(10袋入り)＞しおラーメン札幌ラーメンサッポロラーメンらーめん【送料無料】楽天市場4,100円ご訪問有難う御座います♪メインブログ更新しました今日も群馬県太田市！11時30分過ぎに時間が空き、移動中に見つけたらぁめんの文字🍜今回はこちらに初訪問↓↓群馬県太田市大原町1872-14らぁめんおかべ続きはこちらしおラーメンスープ鶏だし塩ラーメンスープC業務用小袋液

ここ最近お気に入りの塩ラーメン屋さん。こちらのバラチャーシューがとんでもなく旨い。塩らぁめんがうりのお店だが、つけめんやスタミナらぁめんなどのラインナップもあり、定期的に限定麺も展開しています。今回は塩らぁめんにバラチャーシューを増してみた。俯瞰。具材の配置＝NICEコントラスト。青菜はほうれん草ではなく小松菜仕様。我慢できないので頂きます。澄んだスープは魚介などの出汁もしっかりと感じ、旨味が重ね合って

あめあめふれふれの予報が大きくハズレ！梅雨の谷間の五月晴れシャッターチャンス到来ナウなラヲタにバカウケするのは当たり前田のクラッカー倉井で憩う…Herewego！[塩らぁめん]（半麺オーダー）スープは丸鷄魚介乾物使用塩ダレはミネラルたっぷりマイルドな甘味を感じる天然塩を数種類ブレンドし豚肉出汁トマト出汁浅利貝柱等の旨味もきかせ表面には少量の油が浮き食材の味を損ねる事なくコクと旨味をプラス麺は北海道産小麦使用加水率低めのストレート細麺

こんちダイ☆チンです雨☔️ですねずっと気になってたラーメン屋🍜さんへ車🚙で通る度に、店の前で行列できてるんだよねつー事で⬇️ここ藤枝にあるちっきんさん注文したラーメンが🍜120%煮干しらぁめん極みしお¥930メッチャ煮干しスープ😳煮干し効いてるねしお味、あっさりしてて飲み干してしまいました。👍👍👍麺もストレートでスープに合って、美味しいメンマもシコシコチャーシューも2枚、厚みがあり食べ応えあり次回は、120%煮干しらぁめん極みしょうゆ食べてみよー限定で

こんにちは(・∀・)ノグズついた空模様の週末です。涼しくて比較的過ごしやすいですが、時折パラつく雨は予測ができなくて困っちゃいます。なかなか庭仕事が捗りません。昨日は妻と休みが合ったので一緒にお出掛け。買い物行く前に志津の『らぁめんひろりん』さんでお昼ご飯。４か月ぶりの訪問です。なかなかタイミングが合わなくてご無沙汰してしまいました。お店に着いたのは開店10分前。お店の中からはアン・ルイスの『あゝ無情』が聞こえてきます。開店に向けて自分を上げているのでしょうか。時間になりご

支那蕎麦屋藤花（鴨居駅）最寄りの鴨居駅から鶴見川の土手を散歩がてらボチボチ歩いて20分くらいかな、信号の向こうからも存在感ある看板発見。アコム前まで外待ちの行列が出来ている水曜日の昼下がり。6名待ちの7番目に接続。先に食券を買ってくださいね、とお姉さんに案内されるので事前調べしておくのが良いかも。メニューは塩と醤油のラーメンとつけ麺。残念ながら半炒飯は❌印。味玉塩らぁ麺950円紫玉ねぎをセンターに据え、その下にチャーシュー。上部に青梗菜と穂先メンマが並走するという配列。で

「ラーメンデータベース」で連載されている「今日の一杯」、今回は下総中山の「4代目松屋食堂」を紹介しました。力強いスープに負けないしなやかな麺、彩りや食感で様々な変化を見せる具の数々で、一気に食べさせてくれる楽しい一杯です。中でも、軟骨を入れたつくねの存在感は抜群でした。くわしくはリンク先をお読みください。今日の一杯|4代目松屋食堂の「しおらぁめん(800円)」|ラーメンデータベース4代目松屋食堂の「しおらぁめん(800円)」-2021年7月31日の今日の一杯。店

「しおらぁめん」(800円)店舗情報はこちら。下総中山で、2017年からラーメン店として営業しているこちらに再訪。以前醤油味を食べたので、今回はしおらぁめんを注文。選べる麺は細麺で。魚介の香りと動物系の旨みが絡みあつて力強い輪郭を描いたスープ。細麺は固すぎずプルンとした食感で、スープを丁寧に拾っていく。チャーシューだけでなく、つくねも2種類のるが、こちらには軟骨も結構入っていて、コリコリした食感がなかなか攻めてくる(^o^)/

こんにちは(・∀・)ノ土曜日日曜日としっかり雨が降って梅雨らしい天気になりました。でも、一昨日の金曜日は梅雨明けかなってくらいカラッと晴れて、気持ちのいい天気でしたね。そんな金曜日の夜、仕事帰りにお邪魔したのは中山の『４代目松屋食堂』さんです。何度かブログでも報告させていただいてますが、転居するため７月以降はなかなか来れなくなってしまいます。重ねて、人事異動の内示があって東京勤めですらなくなってしまうことに。恐ろしい感染電車から解放されるのはありがたいですが、お別れしなきゃならないお

朝ラー☀️今朝は、冷え込みました！早起き出来ましたので…車でお出掛けです。（バイクは無理…）しおらぁめん@680おいしくいただきました！帰り道途中のコーヒーもうまい！朝ラーのお店、平日のみの営業なので…なかなか行けるチャンスがないですね〜本日、どんと晴れ♪

こんにちは(・∀・)ﾉ早朝に降った雨は思ったよりも早く上がり、日中は気温も上昇。妙に風が強いなと思ったら春一番が吹いたそうです。朝寝をしっかり満喫して、起きたのはお昼前。車に乗って向かったのは志津の『らぁめんひろりん』さんです。着いたのは午後１時半。お腹ペコペコです。お店に入ってご挨拶してちょこんと着席。今回のお目当てはこちら。左上に表示の『レモン香るしおらぁめん』、新商品です。レモンと塩の組み合わせは開店当初からあるまぜそばでその美味しさをよく知っています。今回はそれをス

こんにちは(・∀・)ﾉなんだかすっきりしない空色の土曜日です。今日は地方の大学に通っている娘が４か月ぶりに帰ってくるので妻と一緒に羽田空港まで迎えに行きます。向かいがてらお昼を済まそうと京成中山で途中下車して『４代目松屋食堂』さんへ。昨日も来ましたが(о´∀`о)妻を伴っての訪問は始めてです。最近食欲が落ちて味が分からないという妻にちゃんとした味のものを食べさせてやろうと。ワタシはずっと未食だった『みそらぁめん』にしました。豚チャーシュー、白髪ネギ、豆もやし、コーン、背脂がのって

今宵は近所のラーメン店でしおらぁめんを……しおらぁめんに味玉トッピング❣️餃子🥟もチョイス‼️メニューに載ってるように山塩のためか、スッキリただ、背脂が邪魔かなぁ、、、ブラックペッパーを入れていい感じに、、、今宵、しおらぁめんにしたのはコレで全種類制覇なのでまっ、私的には醤油が、いい感じかなぁ……

「今夜ご飯行けるよ♪(訳・・私をディナーに連れてって！)」・・「・・じゃあ迎えに行くよ」・・「20：45でお願い」・・そんな時間でもやってる店って・・そうだ！寒くなってきたし、地元海津市の「めん呑処利・り」へレッツゴー(´∀`)人(´∀`)久しぶりに女将の作るつまみも食べたいしね～♪21時過ぎに到着し、約5ヶ月ぶりの入店開始！・・「いらっしゃいませ～」と御夫婦で元気にお出迎え(*'ω'*)ﾄﾞﾓﾄﾞﾓ・・隠れた人気メニュー『焼きそば』も狙っていたのですが残念ながら売切・

ももにお留守番して貰って娘っちとラーメンを食べてきましたお邪魔したのは郡山市安積町にあるらぁめんkitchenけんけん私は味噌らぁめん娘っちはしおらぁめんメニューはこんな感じどちらも大変美味しいラーメンでしたご馳走さまでした🐶拗ねてやる〜

6/8の夜は、里咲さんを誘って5ヶ月ぶりの海津市「めん呑処利」さん(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)・・「つまみが旨い！」・・「麺類も美味しいよ(｡+･`ω･´)ｷﾘ」ぼっちの地元にある貴重過ぎる本格自家製麺の店♪外観をパシャッたら早速入店開始～後会計も可能ですが、主につまみを注文しながら呑むのんべえ対象なので・・基本券売機で発券しましょう(人´∀｀*)今年も冷やしが始まったとの事で、ぼっちは夏季限定『冷やし麺(850円)』里咲さんはお気に入りの『まぜそば(850円)』をチョイス！更に

先程元旦の記事を書きましたが、次は大晦日の記事(笑)里咲さんの仕事終わりを待って、しるこさんタイムをまったり堪能(●´Д｀人´Д｀●)しるこさんがぼっちの家からもらわれていったのが12/31の夜・・嫁いでもう3年なんだ～感慨深い(*'ω'*)これからも里咲さんの事よろしくね♪そんなしるこさんは家でお留守番・・1年の〆はアットホームな雰囲気がホッコリする地元の人気店で鍋タイムといきましょう！海津市にある「めん呑処利」o(^^o)(o^^)o大晦日は今年も深夜1時～2時まで年越し

10/7の夜は、Facebook告知を受けて地元の海津市「めん呑処利」へ約8ヶ月振りの訪問♪・・「つまみも美味いしね！」・・里咲さんも一緒～20：30に到着し、外観をパシャッたら入店開始ヽ(*･ω･)人(･ω･*)ﾉ・・「いらっしゃいませ♪」・・まずは券売機でポチりますが、後会計でもOKぼっちは払い忘れそうなので先に購入～今夜のお目当ては、不定期限定『けんちんらーめん(800円)』・・里咲さんには『まぜそば・煮たまご(950円)』、おつまみ表の中から『手羽先唐揚げ(400円)

最近里咲さんがパスタ作りにハマってるらしい・・「カルボナーラ用のチーズとベーコンが欲しいな・・」・・「じゃあコストコ行く？」・・「いく！」ということで今夜の麺活は後日に持ち越して、仕事終わりは地元の近場で時間調整の一杯(*´ω｀*)岐阜県海津市にある「めん呑処利」で30分のタイムアタックを決行(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ・・これ以上遅れたら里咲さんに怒られる(笑)18：27に到着し外観をパシャると、約4ヶ月振りの入店・・券売機と「おつまみ」メニューを交互に見比べ、ベストな組み合わ

『Tポイント、あと〇日で失効するポイントあり』・・に振り回されているぼっちですヽ(;´Д｀)ノ1500ポイントあったので何を買おうかあれこれ考えた結果・・(￣□￣;)ｿｳﾀﾞ！10/6発売「ラーメンWalker2018東海版(702円)税込」があるじゃん♪ついでに同時発売の「関西版」も購入して1500ポイントを無事消化o(^^o)(o^^)oなんやかんやでポイント11倍付いたしタダで欲しい本がもらえてめっちゃ得した気分(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉみなさんも気付かず貯まってるポイン

注）私が立ち寄った店名には、食べログまたは店舗のHPにリンクを張っています。クリックすると、詳細情報が確認できます。なお、新規ウィンドウで開きます。また画像は大多数がiPhone6Plusを使用して撮影しています。なお、馬鹿舌の感想と言うことをご了承願います。2017年09月16日通院のため札幌へ病院で、問診も終わり院外処方も終了と言うところでお昼時です病院の近傍JR新川駅近傍「らぁめんぶんた」さんへ初訪ですオーダーは、券売機の前で熟考20秒しおらぁめん+

くろく(仙台市宮城野区)しおらぁめん750円凛とした美しい表情の一杯やねぇ♪透き通ったスープは鶏出汁の支えありきで、貝の風味が滋味にフワっと広がり旨味に奥行きを感じさせるわ～(^o^)塩ダレもしっかり目にじわりと効いてるくる。油分も適度で、くどさ感じさせず麺としっかり絡んでくれる。平打ち、ちょい細めに感じさせる麺は、口のなかでしっかり存在感残す縮れ方で啜り心地えーやん(*´ω｀*)チャーシューは小振りサイズながら厚みがしっかり、味付けもしっかり。コリっと材木系のメン

「今夜もおでかけするの？」・・里咲さんはぼっちの食べ歩きを快く思ってないみたい・・「どこに行けばいい？」・・「近場でいいんじゃない？」・・てことは・・あそこか(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ・・里咲さんの助言を聞き入れやってきたのは～2ヶ月ぶりの訪問となる地元の名店「めん呑処利」(ﾟдﾟ)ﾉ不定休のためお休み＆限定情報はFacebookを要チェック(｀・ω・´)ゞ連休前の6/20に訪問～何を食べようか・・決めかねてますが、そういう時は何かしらスペシャルなことが起こるもの♪導かれるま