しいら

まだ昨年末のことではあるが、つれあいをとある日、病院に車で送った。別に体が悪いのではなく、予後の検査で定期的に衣笠の病院へ通っているのである。検査が終わるまでの待ち時間、私の楽しみは衣笠の商店街をぶらぶらとすることと駅のロータリィに面している正に「路面店」な蕎麦屋「本陣」で蕎麦を喰うこと。この店はもう私が高校生の時にはあったからおそらく50年近く（以上？）の歴史のある蕎麦屋。駅の立ち食いそばレベルかというとそうでもなく、町の蕎麦屋のレベルかというとそうでもなく・・・いや、手打

おはようございます。岡山の司法書士松田です。昨日は奥さんが張り切って天麩羅をつくってくれました。息子の大好物ということで大量にできあがりましたが、息子はペロリと食べてしまいました。今回はたねとしてさわら(しいら)をスーパーでおすすめされたとのこと。初めて食べましたがなかなか旨味でした。息子も気に入って「しいらは感謝しながら食べるんだよ」としきりに言ってました。奥さんは❓な感じでしたが、「しいら感謝」ってことじゃないの、というと爆笑していました。ハッピーな食卓に感謝です。

家族が食べるおかずしいら魚の煮付け自分は、魚苦手

231023(月)今日から晩ご飯健食生活3年と114日目、今日の晩ご飯は白身魚(しいら)のミックスハーブソルトのグリル焼きです。スーパーで見つけた長崎産のしいら、初めて食べましたが、クセのないたんぱくな味わいで、ソテーやムニエル向きと書いてありましたが、グリルで焼いても食べやすかったですね。副菜はアボカドとかまぼこのケイパー添え。久しぶりのアボカドですが、和食など結構いろいろと使えて、オリーブオイルをかけて食べました。あと納豆のオクラ和え。汁物は油揚げと茄子の減塩みそ汁に、デザートは

チキンボールのは鍋風スープカナヤマのバター焼きいんげんと人参のソテーなすの素焼き(酢味噌で)ひじきの煮物

２０２３年１０月１０日（火）の夜ゴハンマヨポンサラダドガンっキャベツステーキ２人で半玉をペロリ島根県産しいらムニエル冷蔵庫にある材料で作ったお味噌汁少し物足りなかったけれど...久しぶりの「しいら」に大満足おいしかったねっごちそう様でしたっ

おはようございます☁どんよりな金曜日頭痛いなぁとゴソゴソと起きて今日はおやすみとってたのでぼちぼち動いてますKazさんの今日のお弁当は高知では、割りとよく食べられるしいらのソテーがメイン薄く塩を振って、油もひかずにフライパンでゆっくり焼いて、バジルペーストとレモンに添えてご飯の上にS&Bきざみバジル38gエスビー食品公式チューブ簡便香味楽天市場このところ胃の調子が良くないようなので、揚げ物はなるべく避けるようにしてるのだけど、結局小腹がとかとか言いながらご飯の後

こんばんは。ちゃんチャイコフスキーです。家ご飯の日記。きのこの和風パスタ。シイラのムニエル。豚ロースのムニエル。なぜか最近急にムニエルにハマる。とろろそば。冷やし中華。ひやむぎ。バナナトースト。鶏むね肉ソテーと肉豆腐。むね肉がえらい人気ありました。スーパードライで乾杯。チーズ付き。豚ロース丼。時間がない時は丼物がありがたいですね。高知県ランキング

おはよんです〜♪やらやら〜の！！！！！引き続きあわあわの中〜…咲夜もとい！昨夜♪の夕ご飯♡♪は！！！しいらのカツ！おとしゃん特製タルタルソ〜ス〜きのこソテー！ごぼうやら〜野菜の金平！きのこやらのお味噌汁〜🎶ごっつ！全て〜美味しゅうございましたあ

こんにちは松江京店ファッションハウスミナリです雨が降ったり止んだりの月曜日お昼はおいでやすおおきに屋さんのおばんざいランチこんだけついて８００円メインはシイラの幽庵焼きうまいピリ辛揚げ豆腐このタレ！！前から思うが、中華麺に絡ませたら、油そば完成間違いない！絶対うまいランチ価格改定だそうです。今はこの値段はかなりリーズナブルでしたからね夜も、これたまお得でして、、、おおきにおおきに美味しかったです、ごちそうさまでした。今日の一曲Hey

おはようございます昨日は在宅ワーク体重増がやばいので、今週から平日の在宅ワークの日は禁酒です今から遅いかも？ですが…さて今日は先月の大雨被害が酷かった鳥取市と八頭町に出張です倉吉も酷かったけど…さて在宅の昨日はお昼は自炊…冷凍ご飯がたくさんあったので奥さんに炒飯を晩御飯分まで作っておくよ！と請け負って作りましたwwwなので晩御飯は自作炒飯にメインのおかずは奥さん任せで峠の豆腐屋さんの豆腐ゴーヤの佃煮にしめじソテーシイラのムニエルローソンの惣菜www美味しくい

海樹にやってきました。今日はしいらの生姜じょうゆ漬け焼を。ハワイではマヒマヒと呼ばれてますね。サッパリして中々の美味。新生姜とよく合う。ここのランチは家庭料理的な美味しさですな。食べログはこちら海樹(藤沢/居酒屋)★★★☆☆3.24■予算(昼):～￥999tabelog.com

こんにちは、あるいははじめまして。日々の献立を綴っています。よろしければ立ち寄っていってください。気がかりな台風７号についての注意喚起です。昨日の実況から風速25m以上の暴風圏が現われました。進路予想のとおり上陸すると、中京圏から神奈川、南信が暴風圏に入ります。瞬間最大風速は35mを超えると予想されます。おそらく東海道新幹線は計画運休するでしょう。高速道も通行止めになると思われます。そして風速15m以上の強風圏の範囲が広く、近畿～北陸～東北地方の広範囲に、影響を

訪問＆いいねありがとうございますブログ経由購入＆ポチッとしてくれた方、ありがとうございます(*__)ﾍﾟｺﾘおまかせ広告【三重県尾鷲市】中に保冷剤入りで包装ちゃんとしてた【ふるさと納税】海の幸「九鬼のひもの詰め合わせ」(4品)HS-5楽天市場5,000円詰め合わせ内容は決まっていて、①サンマ開き1袋(2枚)②ぶり桜干(みりん干し)1袋(6切)③さば桜干(みりん干し)1袋(片身2枚)④しいら塩干1袋(3切)HPにはぶり桜干1袋(2切)って書いてあったけど、6

Ｒ５年７月４日（火）晴れR５年７月２日（日）、一緒に釣行したHさんは料理上手。釣り上げたシイラの腹にあった新鮮な卵を使って、見事な「卵煮付け」が完成です。魚の卵は鮮度が落ちやすい為、釣り人でも扱い辛い食材ですが、それが「シイラ」ともなると、余程の鮮度がなければ食する事はできません。まさに珍味中の珍味・・釣り人ならではの特権だと思います。シイラと聞くと、小馬鹿にしたような事を言う人がいますが、鮮度抜群のシイラは、どのような料理にしても癖が無く、老若男女問わず食べやすい魚だと思います

しいら・・安いけど味がなぁ・・と思ってて。友達から甘酢につけてみたら？とのアドバイスがありチャレンジ。数時間「まろやか酢」につけて軽く洗って水分拭いて甘めの味噌だれ薄――く付けて焼いてみた。家族は普通に食べたけどうーーーん・・・・でも調味料次第、分量次第で美味しくなりそう。それだと安いから助かるな

こんにちは、あるいははじめまして。日々の献立を綴っています。よろしければ立ち寄っていってください。10時59分ごろ揺れを感じました。ここ最近の地震は嫌な揺れ方をするように思います。グラングランというよりは、ガツンと突き上げられる感覚がします。その一時間後くらいに、階段に設えた突っ張り棚が落下しました。載せていたのは軽いものでしたので破損はありません。ただ定期的に外して、張り直すのが良さそうに感じました。献立しいらのソテー法連草のお浸し切干大根皮の甘

あんまりお魚が好きじゃない場合は、「しいら」っていうお魚がおすすめだよ😊デコッパチの大きなお魚だよ。『しいらの大葉フライ』フライになっていると身が白いので、白身魚に間違われがちだけど、実はさばやアジと同じ青魚系の赤身なんだな～クセがなくて淡泊で、下処理をすれば嫌なお魚くささとかもまったくなくて、万人に好まれがちなお味なのです。骨も切り身の中央で薄く削いじゃえば、すぐに骨なしに。※しいらは血合い骨がすごく強いので、骨抜きで抜くと身崩れしがち。だから、まずは切り身の真ん

皆さま、こんにちは。かねなかや次兵衛の若旦那こと、3代目中橋でございます。今日から1週間が始まりましたね。春の匂いも徐々に感じる季節になってきましたね。この1週間も有意義なものにして参りましょう～さて、本日は新商品のご紹介をさせていただきます。「国産しいらの切り身：30g20切」ひと口切り身シリーズに新たな仲間が加わりました。骨取り、皮なし、ひと口サイズと使い勝手抜群でございます。「しいら」って何よ？と思われる方いらっしゃると思います。。。私も知りませ

ロイヤルハイツ熊本なんでもない日のメニューシイラのパン粉焼きちくわと厚揚げの煮物きゅうりともやしのナムル吸い物みかんご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本

こんにちはサタデーですね～嬉しいですね～さて、今や飛ぶ鳥を落とす勢いのチェーン店。くら寿司札幌八軒店さん。札幌市西区八軒6条西10丁目3‐5大粒つぶ貝二種種盛り。あわびにぎり。サーモン。生とろサーモン。釜揚げしらす軍艦。生しらす軍艦。この日の１位！！甘えび。極み漬けびんちょう。たら白子ジュレポン酢軍艦。新物うに。いか天にぎり。天然

ロイヤルハイツ熊本なんでもない日10月最初のメニューシイラの照り焼きじゃがいも団子、大葉、茄子のフライ長芋ともずくの酢の物吸い物梨のパウンドケーキご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本

ロイヤルハイツ熊本なんでもない日のメニューシイラの酒蒸しニラ玉ピーマンの塩昆布和え吸い物アイスクリーム/チョコレート本日のデザート基本はアイスクリームなのですが食堂で召し上がる方は食後にサーブしますお部屋で召し上がる方は食後にサーブができないのでチョコレートとなっておりますご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本

先週の事ですが・・・お父ちゃんが大物を釣りました！88センチのシイラ。大物ゲット！！ほぼ毎朝、目の前の浜に通ってるお父ちゃん。最近は、釣りのツィッターやツィッター友達も出来て、何やらSNSの世界で忙しそう。スマホ見てる時間が長くなりました。とても楽しそうです。釣った魚も、捌いて料理してくれます。YouTube先生が何でも教えてくれるとか。便利な世の中です（笑）今回のシイラは、切り身にしてくれたので私がフライにしました。やっぱりシイラのフライは美味しい💕次女の所にも持っていきま

こんにちは😆ここ２、３日滅茶苦茶寒くて、山から吹き降りる風に立ち向かうような散歩の日々で…だ～れも散歩してないし、会わないし、たまに車が通るくらいわんこ達も楽しむよりも寒いみたいで、歩くの早い早い❗さっさと家に帰りますただ、シニア達はマイペース全く急ぎません😅だから、私の体が冷えるよ～😱帰ってきたら、よほど寒かったのか犬団子になっていた❗そりゃ固まって寝る方が温かいわ🎵特にしいらさんなぜか仲間の上に寝たがる下敷きにされてるのはちゃおとシロ男の子は女の子に優し

ヘミングウェイの『老人と海』を読んだ。あまりにも有名な小説なので、過去に読んことがあったか、無かったか、うやむや。サンチャゴ老人は素直である。少年の愛情を素直に受けて素直に返す。ヘミングウェイは「沽券に関わるとか、男がすたるとか、そんな浅い事は考えない。」と書いている。そして、この老人泣き言は一切言わない。この考え方がこの小説を貫いていると思った。海（自然）と付き合うということはそう言うことなのだろう。しいら浮上老人の海変身す安西篤こんな句があった。『老人と海』にも「しいら」が出て来

外食もそろそろお終い。昨日のお昼はこちら💁🏻‍♀️息子はこちら夜ご飯はやっとお家で食べれたよ外食続きだったので質素にねスーパー行ったら見たことない魚色々ありましたこれは「しいら」って魚。ハワイではマヒマヒの名称で高級魚として知られているらしい買ってから知りましたそういえば、息子がシンカリオンＺのアニメで九州の名物？？「おきゅうと」を知ってずっと食べてみたいって言うので探し中です見つかる日が楽しみ【家庭用明太子540g】ふくやグルメお礼ギフトプレゼント博

こんばんは✨夕方買い物に行くと魚がお買い得♫あまり買ったことのない「しいら」バター焼きやムニエルが美味しいらしいですが次女のリクエストで野菜と蒸し焼きにしました😊1人1切れ買ったのですが食べ応えのある魚で結構お腹が膨れ満足。満足。喜んでもらえてよかったです🙆‍♀️9月23日夜ごはん🍀しいらと野菜の蒸し焼き🍀ハマチのお刺身🍀とびっこ冷奴

自分ではないですが、知り合いに送ってもらった佐島の魚屋写真シイラってあまり飲食店やスーパーでみかけないですが佐島にはよくありますね。