ざら茶

城のスタンプgetするため津和野城へ！上まで登らなくてもここでスタンプ押せます！横向きに押してしまった～笑せっかくなので、リフトに乗りました！昔こんなリフト乗ったことあるな～気持ち良い～リフトで上がって、景色見て、写真撮ってすぐ降りる～下る時、ちょっとしたアトラクション的な感覚で楽しかった帰りは散策しながらおしゃれなお茶屋さんに寄ったり津和野の方はざら茶を毎日飲むと聞いて買ってみました最近、

先日出向いた「岩魚茶屋」様茶屋と冠するのは伊達でなく、蕎麦湯、食後の珈琲と当に「茶屋」先ずはお茶と茶請けが嬉しく、その茶が「ざら茶」。今は卒寿を越えた母が子育て盛りの四〇代の頃、摘んで飲ませてくれた記憶の香気、、、一袋土産に求め。津和野の産、急須の分量で淹れる事とし。規定の５ｇ生憎急須の手持ち無く煮出す。冷蔵庫の隅に干し柿を見出しコレを茶請けに規定の量で１４杯分、インスタントコーヒーの飲み過ぎを自覚して居るので意識的に取り入れたく思い。

ご当地グルメ研究家の椿です。島根県石見地方にある津和野で町ブラ。突然ですが「飲みやすい」って正義。ざら茶（またの名をまめ茶）って知ってる？島根県・石見地方で昔から飲まれてきたノンカフェインのお茶。マメ科の植物「カワラケツメイ」を丸ごと煎じている。香ばしいのにクセがなくてちょっと麦茶っぽい気もする。ほっこり落ち着く味なんだよね。私が江津に3年住んでいたころはその存在を知らなくてｗ6年ほど前に石見地方の視察で津和野を訪れたとき地元の方に勧められ

山口県は総理大臣がたくさん出ているんですねぇ奈良県出身の総裁誕生から興味を持って調べました☺️山口県と言えば？瓦そば調理方法を聞いただけでは、想像できない食べ物でしたが食べてみたら美味しい😋熱い瓦に茶そば甘辛く煮たお肉と錦糸卵もみじおろしものっていますお出汁でいただくんですホットプレートで家でもできそう！津和野の美松食堂の黒いなりお腹いっぱいでしたのでテイクアウト穴子弁当もお土産に買いました（駅弁）これがびっくり！美味しすぎたふっくらアナゴ津和野では雰囲気のいいカフェへ

12/19、小石川の津和野町東京事務所さんでお茶会が開催されるので申し込んでいたのですが、開始時間が遅かったのでその前に東京ドームシティを覗いてみました。おお、なんかクリスマスのイルミがやってる東京ドーム脇のイチョウ並木はまだ見頃でしたありがたいことに東京ドームシティの中は無料で入場できます。この日の朝は東京で初雪が降ったのですが、夜はそこまで寒くなくて乗り物に乗っている人も結構いました。飲食店の他、成城石井やAKOMEYA・スリコ・無印

『お盆休み(その1)』8月中に投稿しようと思っていたのにはや9月…😂遅くなりましたが我が家の今年のお盆休みはいつもどおり？実家に帰省をしておりました移動は18きっぷ始発から出発して…ameblo.jp↑↑↑前回のお話はこちら↑↑↑旦那の実家に宿泊した翌日は予定もなくフリーなので島根県の津和野町へなぜ島根県の津和野町なのか？それは…お茶を買いに行くため！！そうなんです我々夫婦はこだわるものが多い2人食材はなるべく国産中心に選んだりとかコーヒーはこのショップのもの！とか

4月25日木曜日晴れやっと晴れた☀️急いで使わないとせっかくの当選ハガキがゴミになってしまう私はざら茶のりんご&ラベンダーとカヌレうしおっとさんはざら茶と生大福抹茶あん普段から桑の葉茶を飲んでるせいか、特に違和感無く美味しく飲みました。お店の雰囲気もステキで爽やかな風が入ってきてとても居心地良かったです😀そして散策お昼時だから人がいません😆ゆっくりと歩きながら、鯉を見てあまりのデカさに関心しつつ、晩御飯用に名物の黒い稲荷寿司を購入色の付いた鯉より黒い鯉が大きいな醤油

昨日は穏やかな春日和の晴天でしたが今日は冷たい雨が降ってます☂️冷たい雨HiFiSet作詞作曲：荒井由実。冷たい雨の日の失恋ソングです。Hi-Fiset時代の山本潤子さんが、透き通った圧倒的な歌唱力と豊かな表現力で歌います。youtu.be今朝2階のトンネルで遊んでたぷっぷマイコドタバタ凄い爆音がしましたがそのままにしてましたらどうもWi-Fi🛜？スマホでブログが繋がらない不具合かなと2階で確認したらルーターからなんやらわからない装置を全て落としてどうした

待乳山聖天を出て、浅草駅まで隅田川沿いをてくてくと歩いていきます遠目に「梅？」と思ったらやっぱり早咲きの品種なんですかね？１月半ばですが結構咲いていました。なんとかスカイツリーと一緒に収めようと頑張ったんだけど、難しいスカイツリーにフラムドール、水上バスと浅草てんこもり散歩の最後は東京メトロに乗って日比谷しまね館へ。1/13.14の２日間は津和野イベントということで、観光協会の方や上領茶舗さんがいらしてました。11月の浜田イベ

こんにちは♪私の好きな和菓子屋さんトップ5の１つが、島根県津和野にあります✨三松堂さんです♡秋の栗大福、冬の豆大福は、ほんとに好物で、わざわざ大福を買いに津和野まで行っちゃいます😃shop|三松堂sanshodo.netなかでも、こいの里♡これがめちゃくちゃ大好物でして、必ず買って帰ります♪化粧箱もおしゃれなデザインになってました♪反対にはTSUWANOのデザイン文字右が通常のこいの里左がこいの里レモン🍋羊羹みたいなお菓子です♪まわりがお砂糖でコーティングされていて、

先週に引き続き日比谷しまね館に行ってきました今回は津和野町のフェア上領茶舗さんと３か所の酒蔵がフェアで来られていました。この日、最終回放送の「ＶＩＶＡＮＴ」も島根で撮影があったのでこんなコーナーも本日のお目当てはこちら、「津和野のお茶ワークショップ」です津和野でお茶、と言ったら上領茶舗さんの「ざら茶」よね～東京ではここ、日比谷しまね館のみでの販売だそうです。うちは津和野町東京事務所さんから購入しています今日は試飲の他に希望者は有料で自分

1月15日（日）のドライブは道の駅めぐりAM11：30道の駅津和野温泉なごみの里で長年愛飲しているざら茶を買い少し甘味があって飲みやすいカワラケツメイのお茶です。私はやかんで20分くらい煮出してクーラーポットに入れて冷蔵庫に保存し毎日飲んでます。便秘、利尿作用、食後の脂肪吸収抑制に良いそうで河田園津和野の徳用まめ茶380ｇ【島根県】【津和野町直地】Amazon（アマゾン）1,296円PM0：20うり坊の郷の食堂で叔父ちゃんとメグパパだけ🐗そばを

昨日、友達からのお土産のお茶を、さっそくいただきました。ノンカフェインと書いてあったので、夕食後、飲みましたが、その後、やけに尿意がいただいたお茶は、「ざら茶」というお茶で、ざら茶を中心にローズレッドの花びら、ルイボスティー、セイロン茶をブレンドした健康茶、飲みやすいですざら茶とは「カワラケツメイ」というマメ科の一年草からつくられ薬草茶。そして、こんな方におススメ!体脂肪の気になる方高血圧の気になる方浮腫みやすい方だそうです。やはり、利尿作用もあるみたい最近の私のウィー

かわいいサイズの、ひとくちカヌレをいただきました『カヌレ堂～カヌレドゥジャポン～』カヌレ堂CANELÉduJAPON|NENNEN株式会社ネネン「カヌレドゥジャポン」はフランス・ボルドー地方で生まれたお菓子「カヌレドボルドー」に日本の味と移ろいゆく季節を重ね合わせた「日本のカヌレ」の専門店です。日本の四季を感じ、味わって頂きたいというwww.nennen.co.jp箱を開けると、8種類の小さなカヌレが並んでます開けた瞬間、あまりにキレイで可愛くて『わぁ～』って声

今日は、山陰の小京都とも言われる津和野町の観光地の真ん中にあるカトリック教会の隣にある津和野幼花園(保育所)さんへ先生方への食育研修で伺いました。お部屋の中にはマリア様の絵画やマリア像がたくさんありいろいろな言葉が掲げられていました。それらを拝見すると自然と心が清らかになり感動いたしましたよ。玄関前にマリア像があり写真に撮らせていただきました。足元に咲く黄色のガーベラここに植え替えてから冬なのにどんどん葉っぱが元気になりまた新しいお花が開花したのだそうですよ！最

令和３年１２月２１日。山口市徳地柚木にある「柚木慈生温泉」に行った帰り、久しぶりに津和野に立ち寄りました。時間的に、本当に立ち寄るだけ…f^^;まずは、くりん妻に頼まれたお土産を買いに「道の駅なごみの里」へ。ここでは、「ざら茶」と「栗羊羹」ざら茶は、マメ科の植物「カワラケツメイ」を使った健康茶です。津和野住まいの時に飲んでいました。そして、「栗羊羹」は、全国のパティシエに愛される「津和野栗」を使った羊羹です。羊羹の中でも、一番のおすすめの羊羹。他の羊羹に比べお値段は倍で

フランス語の先生に、津和野のお土産として「ざら茶」というものをいただきました。萩や津和野市からのご招待で、海外に向けて発信するモニターとしての参加のよう。来たるべき、コロナ明けのインバウンド獲得に向けて活動が行われている模様です。ざら茶って知ってる？いいえ、何、それ？津和野ではみんなが飲んでるお茶で、「カワラケツメイ」という名前の豆科の植物で、漢方でもあるようです。あっさり、それほどのクセはないようですが、枯れ草っぽいというか、乾燥した豆の香りがしなくもない感じ。なんだか

10月11日(日）津和野の町散策続きです。黒稲荷を食べた後、商店街と反対方向へ足を延ばしてみましたがここから先は何もなさそうねとUターンしてこの辺全然人が歩いていませんね～順番待ちだった記念撮影ちょっと遊んでみました分かるかな～川縁を散歩してて中州にいたアオサギ発見メグちゃん興味津々体を乗り出して見てました犬はやっぱり鳥好きですよね～この後、歩道を横切ってたニョロニョロをメグパパが見つけて、見て見て何かおるよ

「なずちゃん、ステーキになっちゃうよ！」メダカにご飯をあげるのにもくっついて来て熱〜いデッキの上でゆったりするなずちゃんアオスジアゲハも涼を求めて休憩中土曜日の早朝、ぼんやりした頭のままにテレビのスイッチをオンにすると土井先生の料理番組が終わり、ドキュメンタリー番組が始まりました。「日本のチカラ」という、首都一極集中ではない、全国各地の地場産業を守り、支えている人たちの姿を描く良質の番組です。その日の朝は、山陰の小京都として知られる島根

この投稿をInstagramで見るアリエスにお土産で持っていったのは、鶏卵堂の鶏卵饅頭とかりんとう饅頭(いも)📦鶏卵饅頭は島根県内で広く販売されてるけど、真空パックなんですよね。真空パックのものとそうじゃないものでは美味しさが違う！真空パックされてない方が断然美味しい！このフワフワ記事に白餡が最高に美味しいのです😋かりんとう饅頭はいも餡が好きだわ🍠最近浮腫が気になるので、津和野の香味園のざら茶を購入🍵浮腫だけでなく、便通も良くなるので美容にオススメ✨夏バテにもなりやすいので、食

6月21日(日）毎月一度の爪切りホームセンターに連れて入る時思い切り暴れて手に大きなひっかき傷後のお出かけ嫌な事は澄んだのでスッキリした顔どこ行くん？いつもの立ち寄り地点で早く車から出して～りんごソフトが最高ロックオン到着した所は津和野県外自粛解除後の津和野（お隣でとっても近いのですが県外）さすがに人出はこんな感じ

11月9日（土）メグの爪切りの日いつものホームセンターで爪切りを終え今日も暴れましたか？ペットショップのお姉さん爪切り台から降りるのを覚えてしまって・・・逃げるが勝ちのメグ・・・危ないから飛び降りるのはやめてね爪切り目的なのでネットのケージに入れてのドライブメグに甘いお母さんは天井のチャックを開けて外を見させてあげます。窓は汚れますが、車内の毛の飛び散りは最小限に抑えられます。居心地がいいようにケージの中にちゃんとベッドを入れてあげました。爪切りだけじゃ可哀

この投稿をInstagramで見るお昼は和さんリクエストで、いなり寿司を食べに美松食堂へ🍴蕎麦も食べたかったので割子蕎麦定食を注文。黒いなり寿司が😋#美松食堂#割子そば定食#黒いなり寿司#ざら茶沙久良祐帆(@sakurayuho)がシェアした投稿-2019年Nov月16日pm7時54分PST

昨日、心の洗濯で島根県のアンテナショップで買ってきたもののひとつカツラケツメイという野草が原料のお茶カフェインが無く利尿作用もあり便秘にも効き脂肪の吸収も抑えるという私にはぴったりのお茶なんですがwとしおさんは島根県の石見地方に近い所の出身でそこに住んでたころにお婆さんが山に生えてた草を採ってきて乾燥させたりして飲んでいたらしくその地方では「こぉか茶」といい最近よくそれを飲みたいと言ってましたの東京で島根県の物を買ってくるのもおかしな感じなんやけどw

4月14日(日）太鼓谷稲荷神社で参拝を済ませた後津和野散策お土産物のお店でメグパパの大好物源氏巻きと私の愛飲のお茶ざら茶をお買上テーブルでゆっくりとざら茶と源氏巻きを堪能しました。そっくりな親子の後ろ姿風で舞い散る桜観光客はこの日開催中の流鏑馬を見に行っているのかな？お堀の鯉はどこかな～観光客の餌でかなりメタボな鯉お昼ご飯は蕎麦とカレー流鏑馬見に行きたかったけど、午後の部を見て帰ったらメグの散歩に遅れそうなのであきらめまし

仕事で津和野に出張。久しぶりの津和野は懐かしくて。合間に殿町通りなどをぶらぶらと…そして、お土産。全国のパティシエが好んで使う「津和野栗」、そして、栗と寒天と砂糖のみで作られていて、正しく栗という感じの羊羹。脂肪の吸収を抑えたり、ゼロカフェイン、ポリフェノールを含み、利尿作用、胃健など多くの効能のある「ざら茶」カワラケツメイという葉で作られています。そして、津和野といえば「源氏巻」津和野町に9軒ある源氏巻のお店の中で、一番美味しいと思っている「宗家」の源氏巻。昼食は、「田舎もん