ざぼん漬け

すごくすごく久しぶりに可愛い💕いとことおはなし出来る機会をもらいました。名前はのんのん💕何十年ぶりかなぁ。送ってくれた大分県のおいしいおみやげ色んな場所で採れたはちみつ🐝✨海辺のはちみつは、すこし潮の香りがするのかな❓😮極上の🍊ざぼん漬け✨🍊ざぼん漬けの上質の琥珀色が、清水焼のお皿にぴったりよのんのん💕のお兄さんがフェリーさんふらわあの船長さんをなさっているので、親孝行のクルーズ&温泉旅行ついでに、うちの母もご一緒にどうですか❓と、お誘いをいただいたのですが、さすがに数日間の

遠出した時は、なるべく母にお土産をということで大分駅を散策しながらお土産買いました。駅前の、これは何一瞬、意味が分からなかったけど、よーーく考えて答えが出ました。大分県は、鶏肉の消費量が日本一（多分…）唐揚げ王国だからニワトリのオブジェって事だろう。駅ビルの中にＨ＆ＭＨ＆Ｍのある街大都会説マタロー持論ちなみにＨ＆Ｍは「ヘヴィ＆メタル」の略だと思いますさて、お土産はこちらざぼんという柑橘類を砂糖漬けした物と、かるかん饅頭んんかるかんって大分だっけ違

​ざぼん漬今日のおやつは日本橋長崎館で買った「ざぼん漬」。ざぼんって何だろう？って思ったら文旦(ブンタン)のことでした。中国から鹿児島に伝わったのは文旦、ポルトガルから長崎に伝わったのはザボン、なので同じ果物らしいです。袋から出すと砂糖でじゃりじゃりしたザボン漬けが12個くらい入ってます。大きさは一口大〜二口くらいです。お味ですが…びっくりするぐらい甘かったです🤣🤣原材料を確認してから食べたのである程度の覚悟はしていましたが本当に甘い！笑もはやザボンはどこに行

長崎のお土産で最後の品が、「ざぼん漬」[長崎物産_藤田チェリー豆総本店]ざぼん漬け長崎名物ざぼん漬125g/長崎銘菓ザボンはちみつ漬け砂糖おやつお茶受けティータイム小腹お土産果皮蜂蜜漬けドライフルーツお菓子作り楽天市場520円${SHOP_LINKS}三郷陶器のディズニーデザイン豆皿に乗せていただきます(今回はたまたまデイジーのお皿)ここのメーカーのは、コストコで買えるいろんなシリーズがすぐ発売されるから、ついつい欲しくなっちゃう本題の「ざぼ

晴れ～の神戸です。目覚まし猫鋼が午前５時に起こしてくれたので、身支度して餌を出して、歩いてきました～関西の春は「いかなごの釘煮」「甲子園から」選抜高等学校野球大会が昨日から始まりましたが、いかなご漁は、今年も早々に終えてしまいました。庶民の春の味が、年々高価な春の味になってしまっています。・・・昨夜の夕食後・・・テーブルに板と包丁を置いて、「ざぼん漬け」を細かくしてヨーグルトに混ぜて・・・・・翌朝に食べるヨーグルトの準備・・・・・私の前には主人・・・不思

朝は曇っていたのですが、今は晴れ～の神戸です。私の前に「はい」と言いながら置いた。「ありがとう」とちゃん言ったけど・・・・・スーツケースの空き具合、購入しようと思った品の重さも関係してくるから、大きな期待はをしないようにしているけど・・・・・ん～今回もスナック菓子か～大分県の味ですから美味しく頂くことにでも問題が私が好んで食べない物を知らんのか～食べないことはないけど、好んで食べたりもしない、干し葡萄やドライフルーツは、パンやケーキに練り込んであったら食べ

暮に知人からざぼんを頂きました。1ヶ月ほど放置したら、実が甘く食べ頃になるかな？と。私の故郷ではざぼん漬けが名産なので作ってみるかな？時間が経っているせいか、皮がフニャッ！ピーラーでは上手く剥けない😅昔見た光景の鬼おろしで擦る。これは結構きつい作業です。少し上手にむけるようになりました😅レシピは色々ありましたが鍋で煮て、水を変えてボールに入れ冷蔵庫で一晩寝かせてコトコト煮て、グラニュー糖をまぶす。ほろ苦く美味しいけど、まだ水分が多く、ゼリー状にはほど遠く保存し

きのう学校へ行ってあゆみ学力テストの結果置き傘など受け取って来ました今まで大変お世話になり🏫ありがとうございましたm(__)mオットはさっき久〜〜〜しぶりに練習🎼🎶に出かけました☺️🍀🍀🍀🍀🍀がんばらないごはん↓スーパーのちらし寿司ざぼん漬けは懐かしいおやつです生協さんで見つけました美味し〜ぃ!!!車の中から今日は🇸🇪L蔵くんのご実家でイースターのお祝いだそうです🐇🌳🐤🌿🥚🪅🐰🌲🐣エッグハントやBBQ🤩チュンチュケ🏘️とっても楽

みなさま引き続きこんにちは!(・∀・)つくづく御縁って、おもしろく繋がっていくものですねー。ありがたく卵をいただいたタイミングで偶然、お友達から卵かけご飯用のお醤油をプレゼントしてもらったの!しかも、前にプレゼントしてもらっていたものがちょーどなくなりそーなタイミングで!すごい!ありがとう!どうしてわかったのー?ありがたい御縁に感謝をしながら昨日は、そのお友達と今年もいっしょに幕張メッセに行ってきましたー!「これ

お土産貰いました。大分に行ってきたのか？？ざぼん漬け？とかぼすのサブレシーチキンはよくわからない。。。何処からか、貰い物かな？。。。ざぼん漬け甘そう(๑>◡<๑)

いけばなの先生にざぼんをいただきましたざぼんの実は甘くてジューシー大きいので食べごたえもあります厚い中皮が大量にでたので初めてのざぼん漬けに挑戦根気よくアクをぬいて砂糖で煮つめグラニュー糖をまぶしてできあがりゼリーのような食感と爽やかな柑橘の香り口に放りこむたびに幸せな気持ちになります

こんにちは‼‼なんかバタバタするぅ‼‼‼(;;;:´;Д;`:;;;)ゞｧｾｧｾｧｾｧｾ,,,お昼にお店に来てからは息つく間もなく、あっという間にこの時間。お天気もいいからねぇ～、忙しか‼‼‼しかし、それでもまだ今週までは午前中に時間をもらえてるジャガ。今日はまた、めちゃめちゃ天気もイイし～～～腰痛も徐々に軽くなってきてるし～～～よっしゃ♪そろそろちょいと走ってみろか？という気になりました。ヾ(≧∪≦*)ﾉ〃

なるほどザ・ご当地クイズ答え☆長崎の名物「ざぼん漬け」。この「ざぼん」とは何のこと？答え果物

小学校もあと1週間！な12月16日（金）。本日めでたく週末なので！レシピブログのレシピモニターをさせていただいている「ザ・プレミアム・モルツ2017干支デザイン缶で楽しむお正月のおもてなし料理」のビールに合わせて・・・「お正月に！上品水菓子風♪ざぼん漬け★」を作りました。作り方は（作りやすい分量で）①ざぼんの中身はきれいに包丁で削ぎ取って食べます！②①の外皮をきれいに剥いて、白い部分だけにする。それを量って、今回は180g。③鍋に②とかぶるくらいの水を入れ、圧力鍋な

昨日はすごい台風でしたね…子供達が休校になったので、私も家にこもって過ごしました子供達が仲良く遊んでくれたので、私はおやつ作り先日お土産でもらった『長崎のざぼん漬け』を(そのまま食べたらちょっと苦味があり子供が食べなかったので…)パウンドケーキにチョコスコーンと胡桃スコーンもなんやかんやと１日中食べてた気がする…