さばスモーク

ささ燻サバの燻製若狭小浜の絶品珍味福井県若狭小浜市の特産品小鯛ささ漬けの製法を活かし燻製の風味にアレンジ♪小鯛ささ漬けの記事はコチラ↓『小鯛ささ漬けと月桂冠海でソロ呑み♪パーフェクトすぎる換気(笑)』HAT呑み手ピカジェル持参でコロナ対策万全（≧ｙ≦＊）若狭小浜小鯛ささ漬け小鯛ささ漬けと月桂冠ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ*:.｡..｡.:*ヽこれ！美味…ameblo.jpｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!ささ燻サバの燻製

お土産見てるとワクワクするよね～～1日中でも見てられるそんな私が選んだのはこの子たち「さばスモーク」大サイズこれ、私のオススメ№１「さばスモーク」小サイズ小サイズは友達のお土産に「とびうお干物」「たんかんジュース」「たんかんゴーフレット」「しろくまプリン」鹿児島と言えば「しろくま」ホントはアイス買いたかったけど・・・「酵素ドリンク」レシート捨ててしまったので金額不

いつだったか『ミヤモト惣菜店』さんに伺いました。まずは日本酒を頂きたいので「今日は何がありますか？」と尋ねるといろいろ出してくれました。その中でまだ飲んだ事がない島根県の「天雲」というのを選びました。口に含んでみると柔らかな味わいの中にしっかりした麹の力強さが表れてます。お酒のお供には「さばのスモーク」がまたいいんですよね。美味しいさばは最高です♪

ようやく出会えましたカズチー！！久世福で買ったさばスモークレシピ例通りしてみたおしゃれーー！！念願のカズチー！！おせちの中身で何が好きかときかれれば数の子と答えるあたしです（笑）期待しすぎるのもアレかと思ったが・・数の子のぶちぶち感楽しいこれは美味しいぱくぱく食べちゃうわいや味わって食べよう酒は天吹りんご酵母

今日の夕飯は、頂いた「食べる、すき焼き」と黄身のご飯。これも頂いた「さばスモーク」とクリームチーズ、タラノメ天(市販)、レタス、ミニトマトのサラダ、そしてジャガイモの梅干し煮(作り置き)です。今日はほとんど頂いたもので楽チンでした。しかも旨い夕食メニューなんて夕刊読み終わってからでもすぐでしたなんてねっ【今日のなるほど】メニューというのはな、夕刊を読むように読んでいいんだよ(吉行淳之介著「菓子祭」短編アンソロジー「味覚の冒険」より)今日のなるほど】14人の作家が「味覚の冒

良質なたんぱく質（プロテイン）補給タンパク質不足の私（日本人は割とタンパク不足の方多いでんですよ）補うためにプロテインやボーンブロスなど工夫してますがこんなのも手軽でいいですよその①食べる小魚（食塩不使用）成城石井で買えます小分けにしてクリニックにも置いてますその②さばスモーク大好きな鯖ちゃんの燻製こちらもそのまま食べても大丈夫なのでlコンビニで売ってる「ささみサラダ」のようにランチタイムにも、家仕様でも使えますこちらも成城石井で売って

こんばんは〜お疲れ様です今週、ずっとバタバタで、久しぶりのブログ更新になってしまいました前記事のお返事も遅れまくってごめんさい若干寝不足で、クマがすごい事になってます目の筋肉が衰えてる人はクマができやすいみたいで、私はたぶん衰えてる人。。。だから、すぐクマ子になりますその状態で今朝電車に乗ったら、窓に映る自分の姿に驚愕黒髪ロングで、ライトグレーのロングコート（白に限りなく近い）で疲れ切った顔こ、こ、これは！！！紛れもなく幽霊じゃないかっ手を前に垂らして『うらめしや〜〜』って

本日は月に一度の谷町六丁目でのお仕事その近辺はラーメン激戦区ということで、先月のさんまつけ麺に続きまして谷町四丁目のRamen辻さんこの高級感漂う外観しばらく並びまして肉醤油に半熟煮玉子トッピングランチで1,000円超えてもた出てきたのがコレでございます肉だらけで単なる醤油にしとけばよかったなと思ったけど美味しゅうございましたご馳走様でした帰りに見かけたこの看板さばスモークめっさ興味アリ今度定食食べてみたい来月はぜひ感恩報謝です